Порода кур лакеданзи и ухейилюй

Ухейилюй порода кур: описание, содержание и кормление

Труднопроизносимое для русскоязычного человека название породы необычного окраса кур Ухейилюй, в переводе с китайского дословно можно перевести как 5 черных (мясо, перо, клюв и лапы), и 1 зеленый это яйца.

На самом деле – все перо практически черное с зеленоватым отливом, а точную дату появления ее на свет сказать вам не сможет никто.

О ней можно прочесть в летописях китайской династии Мин, вот, сколько времени курица живет в этом мире.

Описание

Многие энтузиасты и любители экзотики разводят в домашнем подворье птицу не только из-за ее продуктивности, но и для красоты. Это представители фазанов и перепелов, порой и павлины, все они необычайно красивы и могут украсить любой птичник.

Но порода кур Ухейилюй это скорее не правило, а исключение из общепринятых норм, мало того, что они неординарны в своем экстерьере, но и прекрасные несушки, яйца применяют для народного исцеления, а мясо отличается прекрасными показателями качества.

Породу специально никто не выводил, такой ее создала сама природа. В годы китайской культурной революции она чуть не вымерла, тогда было не до красоты и экзотики.Но в начале 80-х годов любителем птицы в горах случайно было найдено одно семейство черных кур, и с этого момента былая слава птицы начала восстанавливаться.

Также будет полезно и интересно узнать о том, как выглядят клетки для кур бройлеров сделанные своими руками.

Учеными были сделаны генетические исследования, в результате выявлены гены древнейших пород китайских кур самых уважаемых пород и даже экзотических фазанов. То, что подвластно природе, трудно добиться человеку, поэтому специальная селекция не привела ни к каким результатам.

В наши дни китайские фермеры позабыли об экзотической птице, и встретить ее на подворьях большая редкость. Птицу внесли в красную книгу, и она находится под охраной государства.

На видео – описание породы кур Ухейилюй:

Хотя поголовье насчитывает мало особей, но истинные любители экзотики все-таки разводят породу, ее иногда можно встретить в европейских фермерских хозяйствах.

Насколько хорошо выглядит

Если приглядеться повнимательней, то перо не такое уж и черное, оно обязательно переливается зеленым цветом. А вот мордочка, гребень и сережки темно-фиолетового отлива, но издалека все эти нюансы не видны, поэтому создается впечатление черного цвета.

Тушка кур компактная, а хвост очень длинный, из него торчат в разные стороны очень симпатичные косички.

Грудка и крылья хорошо развиты, поэтому куры могут немного летать, и при угрозе нападения спокойно смогут перелететь двухметровый забор без всяких проблем. Гребешок отличается крупными размерами, насчитывает до 6 выступов, глаза кур крупные, зрачок почти черный.

По степени яйценоскости породу можно отнести к среднему классу, в год от одной несушки можно получить до 180 яиц.

Они обязательно зеленого цвета, но небольшие по размеру и весу, около 50 г. Но они представляют большую ценность для целителей, яйца используют в народной медицине, поскольку масса желтка намного больше, чем у других пород птиц. Также в них повышенное содержание аминокислот, витаминов и минералов.

Вес взрослого петушка около 2-х килограммов, девочки весят меньше, в среднем ее масса не выше полутора килограмм. Но именно мясо этих кур в большом почете у гурманов – оно нежное, с массой полезных компонентов.

https://www.youtube.com/watch?v=EF78X1jHPco

А вот как выглядят новые породы кур несушек, как они называются и как выглядит, поможет понять данная информация.

Кормление

Ничего необычного в кормлении голубой курицы, как и китайской породы, нет. Но им нужно больше мягкой консистенции, то есть мешанок. Куры не прожорливы, но регулярно подходят к кормушке. В холодное время года лучше всего им давать теплую пищу, поскольку они затрачивают много сил на вынашивание яиц.

Также необходим несушкам кальций, ведь без него скорлупа будет мягкой, поэтому следует добавлять в мешанки и скорлупу яиц.

На видео – правильное кормление кур:

Содержание

Содержание Ухейилюй

Главными критериями правильного содержания в домашнем хозяйстве являются:

• Отсутствие сквозняков и утепление. Соорудите для кур породы Ухейилюй добротный курятник с толстыми стенами, без щелей. В нём поддерживайте температуру на отметке 15-17 °С. Как снижение этого показателя, так его превышение пагубно для кур. Зимой для обогрева установите электрические обогреватели или инфракрасные лампы. Влажность воздуха поддерживайте на отметке 60%.
• Пол и подстилка. Покрытие пола сделайте из дерева. На пол положите толстый слой (12-15 см) подстилки. В этом качестве подойдут опилки или солома.
• Вентиляция. Систему установите так, чтобы она не вызывала сквозняков, обеспечивала постоянный приток свежего воздуха, предупреждала повышение влажности.
• Необходимость выгула. Обязательным условием содержания Ухейилюй является возможность свободного выгула. Нельзя содержать кур в клетках. На период холодов предусмотрите достаточно большую площадь курятника, дополнительно его оборудуйте лесенками и мостиками, по которым смогут передвигаться куры. Выпускать птицу в выгульный двор можно при температуре не ниже +2 °С. В ветреную и дождливую погоду, также, лучше держать их в помещении.
• Выгульный двор. Оградите высоким забором и позаботьтесь об укрытии сверху. Это убережёт пугливых кур от лишнего беспокойства, защиту во время непогоды и предупредит нападение хищных птиц. В качестве напольного покрытия выгульного двора засейте газонную траву.
• Освещение. В зимний период включайте освещение в курятнике. Световой день должен длиться 12-14 часов.
• Сухие ванны. Для очистки пера и предупреждения развития паразитарных инвазий установите ванны с золой и песком (соотношение 1:1) летом в выгульном дворе, зимой – в птичнике.
• Кормушки и поилки. Каждая особь должна беспрепятственно иметь доступ к кормушкам и поилкам. Длину кормушки рассчитайте из соотношения 10-12 см на 1 курицу. Об изготовлении кормушки своими руками, написано тут. Воду перед наполнением поилок подогрейте. Птица может начать болеть, если будет пить её холодной. Как сделать поилку самостоятельно, прочитаете здесь.
• Насесты. Жерди расположите так, чтобы у каждой курицы было достаточно свободного пространства.
• Гнёзда. Оборудуйте в отдалённом, сухом и укромном месте птичника. Внутрь настелите соломы.

Кормление

Полноценный рацион кур Ухейилюй не отличается от других пород.

Кормят кур 2 раза в день:

• утром – зерновыми;
• вечером – влажными мешанками с витаминно-минеральными добавками.

Зелень птица может употреблять целый день без ограничение.

Следите, чтобы корм не оставался в кормушках, птица должна его съесть за 30 минут. Остатки сразу убираются. Не съеденные мешанки – выбрасываются.

Таблица норм потребления кормов для несушек на каждый день:

Продукты на 1 особь	Лето	Зима
Корнеплоды, г/день	50-60	20-25
Злаки, г/день	40-50	50-55
Мучнистые продукты, г/день	20	20-25
Мел, дроблёный ракушечник, г/день	7	7-8
Шрот, жмых, г/день	6-7	6-8
Бобовые (зерно), г/день	5	2
Рыбная, мясокостная и костная мука, творог, кисломолочные продукты, г/день	5	5-6
Соль, г/день	0,5	0,5
Сено, г/день	—	5-10

Чтобы птица всегда была здоровой придерживайтесь следующих правил кормления:

• Разнообразие. Употребление одного вида корма вредно для птиц. В рацион должны входить разные виды злаков, овощей, фруктов, зелени и кормов животного происхождения.
• Премиксы. Яйценоскость забирает кальций из организма птицы, поэтому добавляйте в рацион витаминные премиксы ежедневно.

Чтобы приготовить зерновую мешанку самостоятельно возьмите компоненты в количестве, приведённом в таблице ниже.

Таблица составных для приготовления зерновой мешанки:

Порода кур с тяжело выговариваемым названием Ухейилюй – это уникальная домашняя птица, которая привлекает внимание не только из-за своего необычайного вида (курочки полностью черные) но и из-за высокой продуктовой ценности. Несушки Ухейилюй дают уникальные зеленые яйца, которые к тому же используются для лечения многих заболеваний

А черные тушки птицы не только привлекают внимание своим цветом, но и имеют уникальные вкусовые качества.

И сегодня мы бы хотели подробнее поговорить о представителях данной породы. В статье вы найдете описание китайской птицы, найдете ее фото, а также отзывы тех, кому посчастливилось познакомиться с птицей лично.

Достоинства и недостатки породы

Данная порода, как и любые другие, имеет ряд своих положительных и отрицательных качеств. К основным достоинствам этой «угольной» птицы относят:

1. Сильный иммунитет. Так как это не кросс, а природная птица, она приобрела сильный иммунитет в ходе своей эволюции. Птица легко выживает в природе, поэтому содержание в домашних условиях не требует никаких усилий, даже от начинающего птицевода.
2. Ухейилюи имеют необычайно красивый внешний вид. Кроме вкусного мяса и полезных яиц, эта домашняя птица также может украсить частный дворик.
3. Яйца Ухейилюев очень полезные, а мясо очень вкусное.
4. Птице характерна высокая выживаемость молодняка.
5. Куры очень легко адаптируются к новым условиям содержания.

Вместе с тем, есть у нее и недостатки. В первую очередь, они вызваны тем, что птица очень редкая. То есть, найти даже инкубационные яйца проблематично в самом Китае, что уже говорить о других странах, в том числе и о России.

Кроме это птица не очень хорошо переносит сильные морозы, а также ее продуктивность сильно падает через 2 года после первой яйцекладки.

Описание и характеристики

Отличить представителей породы ухейилюй от других не составит труда – петухи и курицы полностью чёрные. Правда, кожа гребней, мочек и серёжек птиц, скорее, тёмно-фиолетовая, а оперение отливает зелёным.

• вес петуха – 1,8–2 кг, курицы – 1,3–1,5 кг;
• лёгкий костяк, компактное телосложение;
• форма тела напоминает английскую букву v;
• грудь довольно широкая;
• крылья хорошо развиты, благодаря чему птицы высоко взлетают;
• голова среднего размера;
• глаза большие, чёрные;
• гребень имеет листовидную форму;
• серёжки овальные, удлинённые;
• конечности средней длины, голени и бёдра хорошо развиты;
• плюсны крепкие тёмного цвета;
• хвост пышный с длинными косицами.

Продуктивность птиц

Порода кур ухейилюй высоко ценится не только за свои декоративные качества. В пищу употребляют яйца и мясо птиц. Несушка способна давать около 170 яиц ежегодно, их масса составляет 48-50 г. Цвет скорлупы – зелёный.

Продукт имеет высокую пищевую ценность – объём желтка в яйце кур ухейилюй на 8% больше, чем у представителей других пород. Кроме того, витаминный состав продукта богаче. В яйце чёрной курицы почти на 10% больше аминокислот и минеральных веществ. Чёрное мясо этих птиц по вкусу напоминает фазана. Оно рекомендовано для диетического питания.

Справка. Яичная продуктивность кур ухейилюй снижается на втором году жизни.

Темперамент

Птицеводы, которым посчастливилось иметь опыт разведения чернокожих китайских кур, отзываются о них в положительном ключе. Это спокойные и миролюбивые создания, но в то же время они отличаются активностью. Клеточное содержание пернатым не подходит, им нужен выгул. Курицы немного пугливы и суетливы, но петухи умело следят за порядком в курятнике и с готовностью защищают семью при необходимости.

Описание породы

Голова небольших размеров, слегка опушенная. Клюв черного цвета, небольшой, слегка загнутый вниз. Гребень листовидный с пятью, иногда шестью зубцами, прямостоячий, черного цвета с фиолетовым отливом. Ушные мочки маленькие, темно-фиолетовые.

Спина ровная, прямая. Крылья хорошо развиты. Хвост удлиненный, с выраженными косицами. Голени среднего размера, оперенные. Плюсна черного цвета с сероватым отливом, средней длины. Характерное отличие птицы – черные кожа и мясо.

Цыплята вылупляются с черным, серо-черным или пепельно-серым пухом. Более светлые птенцы темнеют по мере роста. Определить пол цыплят можно только после появления отличительного оперения.

Птицы миролюбивы, агрессию проявляют только в случае непосредственной угрозы для семейства. Отличаются повышенной активностью и возбудимостью, не годятся для клеточного содержания. Испуганные птицы способны преодолеть полетом преграду до 2 м высотой.

Материнский инстинкт очень развит. Наседки спокойно выхаживают как свои яйца, так и подложенные от других кур. Интересной особенностью является то, что в насиживании может участвовать и петух, если несушка по какой-либо причине покинула кладку. Живут исключительно семьями, плохо переносят одиночество. Обладают высоким интеллектом, не переносят шума и жестокого обращения.

Выживаемость цыплят достаточно высока – до 90-95%. Замену поголовья рекомендуется проводить как минимум раз в год для уменьшения риска кровосмешения. Приобретают молодок обычно в возрасте 5-6 месяцев, иногда чуть более взрослых птиц – на 7-8 месяце.

Достоинства:

• развитый материнский инстинкт;
• покладистый характер;
• необычная внешность;
• необычный цвет кожи и мяса;
• высокие вкусовые показатели мяса;
• высокий иммунитет;

Недостатки:

• сложность поддержания чистоты породы;
• суетливость и пугливость;
• необходимость профилактики кровосмешения;
• трудности в приобретении;
• повышенная активность;
• плохая морозоустойчивость.

Кроссы породы: не зарегистрированы.

Кур относят к мясо-яичному направлению, однако, они не отличаются высокой продуктивностью. Половая зрелость наступает только к 6-8 месяцам. В год несушки могут давать от 160 до 180 яиц, максимальная яйценоскость – на первом году жизни. Продуктивность несушки сохраняют на протяжении двух лет.

Линька наступает обычно осенью после заметного сокращения светового дня. Искусственное отодвигание линьки нежелательно, поскольку это затягивает процесс и возобновление яйценоскости.

Мясо обладает высокими пищевыми показателями. Оно имеет нежную структуру и обладает большим количеством полезных веществ, благодаря чему его используют в том числе и в качестве диетического при некоторых заболеваниях. Однако из-за редкости птиц отправляют на убой в единичных случаях.

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?
Читать

Можно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?
Ответ

Почему цыплята клюют друг друга до крови и что с этим делать?
Причины расклева

Происхождение породы

Достоверных данных о происхождении необычной породы нет. Несколько её представителей были обнаружены в горах Китая в 80-х годах 20 века. По предположениям учёных, предками ухейилюй являются китайские шёлковые куры и дикие фазаны.

Название породы в переводе с китайского буквально означает «5 чёрных и 1 зелёный», что полностью отвечает характеристикам птиц. Их кожа, мясо, кости, перья и гребень имеют чёрную окраску, а скорлупа яиц – зелёная.

История происхождения породы

Ухейилюй относится к древним породам кур. Считается, что эти необычные птицы были получены путем народной селекции в XXIII-XV вв. на территории Китая. Условия, в которых они появились, не установлены. Однако проведенный генетический анализ помог установить, что предками этих пернатых были китайские шелковые куры, фазаны и птицы породы Юган.

В Китае порода длительное время была популярной. Птицу с черной кожей и темным мясом, а также зеленые яйца подавали на стол состоятельным людям. Народные целители наделяли эти продукты особыми лечебными свойствами, поэтому рекомендовали их употребление при многих заболеваниях. Однако в дальнейшем ее популярность снизилась. Почти все поголовье было истреблено.

Длительный период порода считалась вымершей. Лишь во второй половине ХХ в. в отдаленной деревне на юге Китая были обнаружены несколько несушек и петушок, которые стали основой для возрождения этой разновидности.

Более 20 лет потребовалось, чтобы не допустить вымирания этих кур. Сейчас разведение птиц проводится на многих фермах в Китае, т.к. их мясо и яйца приобрели большую популярность. Кроме того, необычный окрас продуктов поспособствовал распространению этой породы. Она уже встречается в хозяйствах других стран.

Китайские куры Ухейилюй

В природе существует множество необычных животных и птиц. Удивительны домашние куры породы ухейилюй, что в переводе с китайского означает «4 черных и 1 зеленый».

Зеленые яйца птиц с черной кожей уникальны по своему составу. Познакомиться с породой полезно даже в плане общего развития.

Признаки породы

• Черная кожа на всем теле.
• Птицы имеют очень плотное оперение с множеством пуха густого черного цвета с зеленым отливом.
• Листовидные гребешки по 6 зубцов и мочки ушей темно-фиолетовые, большие черные глаза.
• Лапы средних размеров с серым оттенком.
• Размеры относительно небольшие: курица – до 1,5 кг, петух – до 2 кг.
• Яйценоскость до 180 яиц в год, это хорошие показатели.
• Яйца имеют зеленый окрас скорлупы.
• Птицы имеют высокий иммунитет к заболеваниям.

Характер у птицы миролюбивый и спокойный. Конфликтов на птичьем дворе практически не бывает, они легко уживаются с другими видами соседей. Куры немного пугливы, петухи их защищают.

Особи этой породы любопытны и активны, поэтому нуждаются в прогулках.

Выгул кур породы ухейилюй

Половая зрелость кур наступает к восьми месяцам. Для разведения берут полностью черных птиц, несущих большое количество зеленых яиц. Черные квочки – хорошие наседки. Инстинкт высиживания у кур развит сильно, можно привлечь к высиживанию любую клушу из стада.

Сезонная линька у птиц проходит осенью при уменьшении светового дня. Ускорять и отодвигать этот момент не рекомендуют, быстрее наладится яйценоскость. Питание на время линьки несколько усиливают, чтобы поддержать птицу.

Первые три года – это пик продуктивности кур ухейилюй, далее идет заметное снижение. Стадо омолаживают постепенно.

Порода относится к ценной не за счет необычного внешнего облика птиц и яиц, а за целебный состав этих яиц и мяса.

Целебный яичный состав

Каждое зеленое яичко весит около 50 граммов. Белок и желток легко усваиваются организмом человека.

Белок содержит в своем составе: витамины A, B, E, йод, лецитин, селен и цинк, аминокислоты (в 10 раз больше, чем в других яйцах). По представленным веществам показатели повышенные.

Желток крупнее обычного на 8%. Мало кто знает, что яйца от кур ухейилюй полезны для ума, здоровья и красоты

Зеленые яйца породы ухейилюй

Медицинская польза яиц и мяса этой породы доказана учеными. Употребление хотя бы одного яичка в день решает проблемы анорексии, сердечно-сосудистых заболеваний, рака щитовидки, замедляет старение организма, снижает давление и холестерин, повышает иммунитет и так далее.

Вытяжку из яиц этой породы используют в изготовлении БАДов.

Цыплята кур ухейилюй

Рождаются цыплятки черными, пушистыми, с пепельным пушком на животике. Растут в среднем темпе, оперение появляется не быстро.

В два месяца курочки набирают массу в 600 граммов, петушки – 800 граммов.

Уход за молодняком ничем не отличается от выращивания цыплят других пород.

Дневные цыплята породы ухейилюй

Важные моменты в содержании:

в помещении, где выращивают цыплят, недопустимы сквозняки, перепады температур;
в возрасте до 1 недели малышей не транспортируют, вероятность их гибели до 50%;
вскармливают молодняк зелеными яйцами, важно давать им желток;
мешанка состоит из вареного желтка, пшеничной, манной и кукурузной крупы;
обязательно провести вакцинацию;
добавлять в рацион зелень мелкорубленую и творог;
в месяц можно давать готовые корма и витаминные смеси;
в поилках свежая вода должна быть постоянно.

кур

Птица очень чувствительна к температурам окружающей среды. Выгул рекомендуют при температурах не ниже двух градусов. Оптимальные температурные границы в курятнике поддерживают на уровне 15 градусов тепла.

Выгульный дворик должен быть безопасным, с защищенной крышей от диких птиц. Клеточное содержание им не подходит. Свобода и регулярность питания – все, что им нужно, кроме тепла. Кушают куры этой породы мало.

Рацион питания взрослых птиц:

1. мелкие корма;
2. зимой необходимы питательные добавки, мешанки на теплой воде или бульоне;
3. минеральные смеси выдают ежедневно, для лучшего несения яиц;
4. злаки любые, готовые корма комбинированные;
5. зелень, овощи, ботва, корнеплоды, сухая трава и витаминные добавки.

Таким образом, ухейилюй – куры красивые, целебные, с покладистым характером и отличной производительностью. Куры слабо приспособлены к морозам, редки и имеют высокую стоимость.

История происхождения

Сами китайцы утверждают, что этой линии более 1600 лет. Этот факт подтверждён археологическими раскопками, которые проводились во времена правления династии Дзинь. В 1982 году учёные провели лабораторные исследования крови чёрных кур, чтобы найти какую-то связь с другими породами. Полученные результаты показали – куры льюянг не являются разновидностью уже известных линий, таких как ухейилюй или аям цемани. Это отдельная порода кур с чёрным мясом.

В том же году была начата серьёзная работа по отбору особей для селекции. Государство поддержало эти начинания, власти выделили 100 гектаров земли и 13 миллионов юаней на восстановление уникальной породы. К концу 2005 года численность поголовья возросла до 622 тысяч особей. Третью часть пернатых продолжали использовать для воспроизводства, а остальных – для получения мяса. Через год родительское стадо увеличилось вдвое.

Описание кур льюянг с фото

Представители китайской линии отличаются оригинальным внешним видом. Это птицы среднего размера со смолянисто-чёрным оперением, которое блестит на солнце, отливая зеленью. Пернатые хорошо сложены – имеют сбитый, компактный корпус с глубокой грудью, длинные, мускулистые ноги.

Чёрные куры льюянг

Характеристика экстерьера петуха, смотрите фото:

• тяжёлый костяк;
• квадратная форма туловища;
• толстая, хорошо оперённая шея;
• голова среднего размера с большим листовидным прямостоящим гребнем тёмно-фиолетового оттенка, состоящим из 6–7 острых зубцов;
• серёжки крупные, мясистые;
• чёрный клюв крепкий, чуть изогнутый на конце;
• радужка глаз чёрная;
• грудь выпуклая с хорошо очерченными мышцами;
• спина широкая, короткая;
• ноги длинные, бёдра обмускуленные, плюсны оголённые, чёрные;
• лапы четырёхпалые с тёмными когтями;
• крылья хорошо развиты;
• хвост средней длины высоко приподнят, косицы на концах изогнуты и образуют пышный веер.

Несушки немного мельче петухов. Формы тела округлые, туловище сбитое, живот полный. Гребень у курочек меньше развит и немного наклоняется в сторону, клюв длиннее, чем у самцов.

У представителей породы льюянг вуцзи чёрное перо, но допускается присутствие красных или белых включений в небольшом количестве. Кости птиц, мясо, внутренние органы, язык, глаза – чёрного цвета.

Внимание! В отличие от кур породы ухейилюй и аям цемани у представителей линии льюянг гребень и серёжки не смолянисто-чёрные, а тёмно-фиолетовые с бордовым отливом

Продуктивные качества птицы

Китайская чёрная курица принадлежит к породам мясо-яичного типа, то есть от неё получают мясо и яйца. Эта птица немного крупнее, чем ухейилюй, поэтому высоко ценится фермерами. Вес взрослого петуха достигает 2,8 кг, несушки – 2,3–2,5 кг.

Куры производят яйца с цветной скорлупой – светло-коричневой, белой или оливковой. Вес продукта – 58–60 г. Желток крупный, ярко-оранжевый. За год несушка даёт около 120–130 яиц.

Куры льюянг несут цветные яйца

Полезные свойства продукции

Чёрное мясо содержит в несколько раз больше ценных аминокислот, чем белое. Его полезно есть людям пожилого возраста и детям, а также беременным женщинам. Оно обладает полезными свойствами:

• укрепляет иммунитет;
• благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот продукт способствует укреплению сердечной мышцы, предотвращает риск развития ишемической болезни, инфаркта или инсульта;
• ускоряет обмен веществ;
• благотворно влияет на нервную систему;
• способствует нормальному процессу кроветворения;
• помогает бороться с депрессией, бессонницей;
• укрепляет ногти, повышает тонус кожи;
• улучшает работу мозга;
• способствует нормальному течению беременности;
• предотвращает патологии развития плода.

Уникальный состав зеленых яиц

Вес экзотических яичек небольшой – до 50 грамм. Состав же поистине удивляет. Вот список ценных веществ, которые содержаться в них.

• Лецитин.
• Витамин А и Е.
• Витамины группы В.
• Йод.
• Селен.
• Цинк.
• Аминокислоты.

Это не весь список полезных веществ. Представлены лишь те элементы, концентрация которых наиболее высока.

Благодаря такому уникальному составу, к ним начали проявлять интерес ученые Второго Шанхайского Медицинского Университета. После исследований ними были подтверждены лечебно-профилактические качества данного продукта.

После таких заявлений светил науки, продукт стали активно использовать в традиционной медицине непосредственно в Китае и далеко за его пределами. Сегодня вытяжка из них используется в качестве основы для БАДов и прочих препаратов.

Среди болезней, которые способны исцелить продукты птицеводства, следующие.

1. Анорексия.
2. Задержка роста.
3. Гормональные проблемы.
4. Болезни щитовидной железы.
5. Синдром иммунодефицита.
6. Заболевания сердечно-сосудистой системы.
7. Гинекологические расстройства.
8. проблемы с пищеварением.

Достоинства и недостатки породы льюянг вуцзи

На родине, в Китае, пернатых высоко ценят за такие качества:

• неприхотливость, нетребовательность к уходу;
• красивая внешность;
• превосходный вкус мяса;
• полезные свойства продуктов птицеводства;
• высокий спрос на цветные яйца.

Недостаток породы – дороговизна инкубационного яйца и молодняка в связи с малой распространённостью.

Отзывы о курах льюянг преимущественно положительные, люди любят эту птицу не только за красоту и неприхотливость, но также за то, что её разведение приносит хороший доход

Любителям экзотики стоит обратить на неё внимание ещё и потому, что употребление яиц и мяса чёрной несушки полезно для здоровья

Описание и характерные особенности Ухейилюй

Птицы породы Ухейилюй относятся к мясо-яичному направлению. Куры отличаются черным окрасом оперения. Однако у самок оно матовое, а у петухов на хвосте наблюдается металлический отлив. Тело пернатых защищено густым пухом. Кожа темного цвета.

У кур Ухейилюй хорошо развит иммунитет, способность к выживанию, материнский инстинкт.

На голове самца присутствует листовидный гребень с 6 зубцами. У здоровых птиц он не заваливается набок. У несушек гребень намного меньше. Он может включать до 5 зубцов. В норме он также должен быть стоячим. Сережки хорошо выражены и у кур, и у петухов. Они могут быть черного или фиолетового цвета.

На относительно небольшой, но пропорциональной по отношению к телу голове присутствуют большие глаза с темной радужкой. Клюв у птиц крепкий, темно-серого цвета. Ухейилюи имеют компактное тело, отличающееся клиновидной формой. Самцы немного крупнее, чем самки. Грудная клетка широкая, спина короткая и узкая. Ноги среднего размера, серого цвета. Крылья птиц крепкие, плотно прилегающие к телу.

Темперамент птиц

Куры Ухейилюй миролюбивы и редко конфликтуют между собой и другими домашними птицами. Они отличаются повышенной активностью, поэтому плохо переносят содержание в клетках. Для поддержания мышц в хорошем тонусе им требуется длительный выгул. При этом надо учесть, что эти птицы хорошо летают, поэтому им нужен высокий вольер для прогулок.

Петухи следят за порядком, но при этом в конфликты вступают только в случае острой необходимости. Эти куры быстро привыкают к хозяину и даже способны запоминать некоторые слова. При этом они плохо переносят резкие звуки и громкие крики. Жестокое обращение может стать причиной болезни птицы.

Куры Ухейилюй отличаются миролюбивостью.

Таблица продуктивности

Главные параметры продуктивности Ухейилюй представлены в следующей таблице.

Продуктивные качества	Показатели
Мясная продуктивность	Вес взрослых петухов составляет 2 кг, а кур — 1,5 кг
Яичная продуктивность	Яйца Ухейилюй дают среднего размера. Их вес составляет 48-53 г. В год несушка дает 160-180 яиц
Созревание	Половой зрелости птицы достигают в 8 месяцев. При этом нестись куры начинают в 6 месяцев. Высокая яйценоскость сохраняется 2 года, а затем постепенно снижается.

Способность к насиживанию

Несушки Ухейилюй имеют сильнейший инстинкт насиживания. Их часто используют для вылупления птенцов других пород. Севшая на яйца курица не покинет их, пока не появятся птенцы.

Вкусовые характеристики мяса

Мясо кур Ухейилюй высоко ценится благодаря своим особым вкусовым качествам. Оно отличается нежной текстурой. В нем почти не чувствуются волокна. Кроме того, вкус у этой курятины мягкий, но в то же время насыщенный. Это мясо на вкус как дичь, выросшая в естественных условиях. Ценится этот продукт и за высокое содержание белка, витаминов группы В и Е, аминокислот и ряда других полезных для организма человека веществ. Этот продукт рекомендуется включать в рацион детей, людей, страдающих патологией органов ЖКТ, спортсменов.

Как и где содержать

Тип содержания

Кур ухейилюй нельзя содержать в клетках, потому что они плохо себя чувствуют в ограниченном пространстве. Летом их можно держать в просторных вольерах, а в холода переселять в птичник.

Китайские курицы не приспособлены к морозам и моментально заболевают. Им противопоказано находиться на бетонном полу, поэтому для них делают подстилку из соломы и опилок толщиной не менее 15 см.

Помещение ежедневно проветривают, не допуская сквозняков. Для этого делают вытяжную вентиляцию и окна, чтобы в курятнике всегда был свежий воздух. Обязательно утепляют стены, устраняют все дыры и щели.

Недопустима сырость, иначе куры будут постоянно простужаться. Влажность поддерживается на уровне 65%, чтобы не допустить распространение инфекций.

Температура и освещение

Температуру в курятнике должна быть на уровне 15-18 градусов тепла. Если куры породы ухейилюй содержатся в северных регионах, зимой устанавливают обогреватели.

Куры начинают болеть, если в помещении слишком мало освещения. Световой день должен быть около 12-14 часов. Летом птицам устраивают продолжительный выгул на солнышке, но зимой темнеет рано, поэтому нужен дополнительный свет.

Можно использовать инфракрасные лампы, освещающие помещение и являющиеся дополнительным источником тепла. В курятнике должно быть светло примерно с 6 утра до 21 вечера.

Как размещать кур

Китайские птицы требовательны к условиям содержания. Им нужен простор, иначе продуктивность начнет снижаться. Птичник должен быть таких размеров, чтобы на 1 м2 находилось не более 5 курочек.

Обязательно устанавливают жердочки длиной 45 см на каждую особь. На высоте 40 см делают насесты с лестницами, по которым куры смогут подняться.

Защита от опасностей

Летом во время выгула куры могут принести на перьях паразитов. Они испортят внешний вид птиц и снизят яичную продуктивность.

Чтобы избежать заражения, в помещении устанавливают ящик с золой и песком. Куры залезают в них и чистят свои перышки. Содержимое ящика меняют по мере загрязнения фекалиями и пухом.

Раз в 2 месяца инвентарь и птичник дезинфицируют, чтобы устранить болезнетворные микроорганизмы. Если этого не делать, куры могут подхватить инфекцию и заболеть. Используются покупные препараты:

• Вироцид;
• Виросепт;
• Бианол;
• Екоцид С;
• Веркон.

Выгул

Кур ухейилюй обязательно выпускают на прогулки. Летом их можно держать во дворе с утра до вечера. Птицы будут щипать свежую зелень, искать жуков и греться под солнышком.

Важно установить высокий забор, чтобы птички не улетели со двора. Также оборудуется навес, под которым куры прячутся от непогоды и отдыхают в тени при зное

Холодной зимой кур ухейилюй держат в теплом помещении. Прогулки прекращаются, как только температура опускается ниже 2 градусов мороза.