Туберкулёз у коров: симптомы и лечение
Содержание:
- Меры профилактики и устранения туберкулеза
- Причины и источники заражения
- Можно ли пить молоко и есть мясо больных животных?
- Диагностика
- Описание форм эндометрита
- Способы заражения туберкулезом
- Клиническая картина
- Туберкулез у коров: можно ли пить молоко заражённого КРС
- Симптоматика паратуберкулезного энтерита
- Описание возбудителя
- Лечение и дезинсекция
- Может ли человек заразиться?
- Экономический ущерб
Меры профилактики и устранения туберкулеза
Туберкулез представляет большую опасность как для скотоводства, так и человека. Болезнь характеризуется высокой заразностью и сложностью лечения (коров с положительной реакцией подвергают немедленному убою). В настоящее время сохраняется высокая опасность распространения инфекции, поэтому необходимо строго соблюдать следующие меры:
- регистрация всего поголовья;
- реализация скота и продукции животноводства только с разрешения ветеринарных органов после соответствующей экспертизы;
- обследование всех взрослых коров дважды в год, диагностика вновь приобретенного скота и месячный карантин;
- соблюдение ветеринарных требований и предоставление специалистам документации и животных для осмотра;
- сдача скота на санитарные нормы при выявлении возбудителя;
- люди, работающие с животными должны проверяться на возможность заражения;
- соблюдение санитарных норм при работе со скотом, кормами.
При положительной аллергической реакции проводится диагностический убой скота и в случае обнаружения характерных патологоанатомических изменений или при выделении культуры возбудителя на хозяйство накладывается карантин. Все поголовье немедленно подвергают внеплановой диагностике. В случае положительных или сомнительных результатов дополнительно вводят туберкулин внутривенно или наносят его на конъюнктиву. Всех коров с положительной пробой немедленно забивают. Окончательный диагноз можно установить после обнаружения характерного изменения хотя бы у одного животного. Если нет специфических изменений, то отбирают пробы для бактериологического исследования и постановки опыта на лабораторных животных. Если аллергическая проба положительна у животных в неблагополучной зоне, то их всех считают больными.
Важность мер профилактики и немедленного устранения туберкулеза определяется возможностью заражения человека. https://www.youtube.com/embed/MKRczTC6Qxk
https://youtube.com/watch?v=MKRczTC6Qxk
В случае значительного охвата поголовья (свыше 15% стада) производят полную замену коров. Для этого немедленно убивают всех больных с последующей утилизацией. Молочную продукцию подвергают обязательному обеззараживанию получасовым нагреванием при 85 градусах. Запрещается заниматься разведением коров – полный запрет на искусственное и естественное осеменение. За следующие полгода необходимо убить оставшихся животных.
Когда помещения становятся свободными, в них осуществляют дезинфекцию хлорамином, едким натром, каустической содой. Деревянные настилы и другие предметы следует демонтировать и сжечь. Если в коровниках используются глиняные или земляные полы, то верхний слой (до 25 см) снимают и вывозят за пределы хозяйства. Землю, навоз, мусор с фермерских территорий складируют вне хозяйства в буртах глубиной до 3 метров, после чего заваливают чистой землей. Получаемый навоз разрешается применять в качестве удобрения только спустя 2 года.
Причины и источники заражения
Бычий туберкулез заразен. Если контактировать с инфицированным животным, то можно заразиться и человеку. Потенциальную опасность представляют именно домашние животные. У диких встречается реже.
К источникам заражения относят несколько факторов. Это возможно:
- при вдыхании туберкулезных палочек, которые во время кашля или чихания выбросила заразная особь в воздух (особенно, если помещение, где находятся животные, не проветривается);
- теленок инфицируется от матери, если пьет ее молоко или молозиво;
- через слюновыделения, если животные едят с одного корыта;
- через фекалии и мочу (актуально в стойлах, которые редко чистятся);
- при контакте с диким животным (барсуки часто являются носителями инфекции).
Чтобы избежать массового заражения, а в дальнейшем и гибели КРС, следует своевременно диагностировать болезнь и начинать лечение
Важно поместить заразное животное отдельно от других
Можно ли пить молоко и есть мясо больных животных?
Возбудитель туберкулёза может просуществовать в молоке 10 дней, в кисломолочной среде (кефир, ряженка, простокваша) может продержаться до 3-х недель. В сырах и сливочном масле палочка туберкулёза может быть активной до года, а мороженое может обеспечить существование инфекции до 6,5 лет.
Важно!Чтобы избежать попадания туберкулёзной палочки в организм, приобретайте молочную продукцию у сертифицированных продавцов в специализированных магазинах, а не на стихийных рынках. Молоко и мясо, заражённые туберкулёзной палочкой, представляют угрозу для здоровья человека, и употреблять их в пищу строго запрещено
Мясо животных при тяжелой форме поражения утилизируют. Если поражение туберкулёзом невелико, а животное упитано, то мясо отдают на проварку.
Молоко от заражённого стада подвергают кипячению в течение 10 минут и применяют только для откорма животных внутри хозяйства. Молоко от здоровых бурёнок, но из неблагополучного хозяйства, обрабатывают при помощи пастеризации при температуре 90 °С не меньше 5 минут, а при 85 °С — не менее 30 мин. На молокозаводы возможно поставлять пастеризационные сливки
Молоко и мясо, заражённые туберкулёзной палочкой, представляют угрозу для здоровья человека, и употреблять их в пищу строго запрещено. Мясо животных при тяжелой форме поражения утилизируют. Если поражение туберкулёзом невелико, а животное упитано, то мясо отдают на проварку.
Молоко от заражённого стада подвергают кипячению в течение 10 минут и применяют только для откорма животных внутри хозяйства. Молоко от здоровых бурёнок, но из неблагополучного хозяйства, обрабатывают при помощи пастеризации при температуре 90 °С не меньше 5 минут, а при 85 °С — не менее 30 мин. На молокозаводы возможно поставлять пастеризационные сливки.
Диагностика
Чтобы выявить патологию у коровы, следует прибегнуть к определенным диагностическим методам.
Изначально, конечно, хозяин должен обращать внимание на клинические симптомы. Любая перемена в поведении и общем состоянии КРС должна насторожить
Чтобы диагностировать туберкулез используются комплексные мероприятия. Часто о заражении узнают уже после убоя. Для этого мясо животного изучают в лабораторных условиях.
Перед тем как утвердить заражение палочкой Коха, следует исключить иные патологии. После этого рекомендовано:
- Применить туберкулиновую пробу. В вакцине имеется антиген микобактерии, после введения показывает результат. Обычно ждать нужно от 2-ух до 3-ех суток. Такая вакцинация обязательна каждые полгода, производят ее ветеринары в область шеи или в складку под хвостом. Если место инъекции уплотнилось больше, чем на три мм, значит реакция положительная (животное инфицировано). В любом случае надеяться только на этот метод обследования нельзя, так как все зависит от возраста коровы, ее иммунитета и других факторов.
- Также целесообразно исследовать молоко животного. Такой анализ более точен, но дорогостоящ, и ждать придется 1-2 месяца.
- Для окончательной установки диагноза из лимфоузла или легкого после убоя берут материал для исследования. Производится посев и биохимические методы исследования. Выращивание микроорганизма занимает долгий промежуток времени (больше трех месяцев).
Оправдано использование эпизоотологического метода диагностики, при котором выявляют все возможные пути инфицирования и количество зараженных особей.
Описание форм эндометрита
Катаральная форма послеродового эндометрита представляет собой незначительное повреждение поверхности на слизистой оболочке матки. Выделения приобретают светло-желтый оттенок и резкий запах. Данная патология проявляется уже на пятый день после родов. Животное становится пассивным у него снижается аппетит.
Гнойная катаральная форма эндометрита представляет собой острое воспаление на слизистой оболочке матки. В результате она перестает сокращаться и уменьшаться в размерах. Лохии приобретают измененный вид. Они становятся более вязкие с резким запахом.
На внутренних стенках могут присутствовать небольшие крошки и хлопья мелкого диаметра. Они появляются каждый раз, когда животное начинает тужиться или в момент отдыха. Поверхность слизистых оболочек в районе влагалища и шейки матки гиперемирована. При визуальном осмотре можно наблюдать незначительные участки с кровоизлиянием. Шейка матки приоткрыта на 3 пальца.
В результате ректального исследования наблюдают появление дряблости стенок матки её флюктуация. На начальном этапе эндометрита маточная область отлично пальпируется в районе брюшной полости. Со временем она не сокращается в размере, а постепенно перемещается в район тазового дна.
При наличии острой фиброзной формы эндометрита наблюдают появление выделений с большим количеством фибрина. Подобная патология появляется последствия тяжёлой родовой деятельности. В большинстве случаев у коров плохо отходит послед, остатки которого провоцируют появление сильного воспаления внутри матки.
При тяжёлой форме фиброзного эндометрита слизистые оболочки в районе матки и влагалища покрыты большим количеством мелких пленок разного размера. Они имеют бурый или светло-коричневый оттенок.
Отсутствие соответствующего лечения влечет за собой появление некротической формы патологии. Она считается самой тяжёлой стадией патологического процесса. На слизистых оболочках влагалища появляются глубокие эрозии и язвы. Подобные участки содержат внутри себя огромное количество вредоносных микробов, которые быстро размножаются на пораженной области. В результате детородные органы коровы постоянно подвергаются новому заражению.
Способы заражения туберкулезом
Следует отметить, что при имеющихся видах палочки Коха (бычья, человеческая, птичья), они способны легко перерождаться и заражать другие типы живых организмов. Например, человеческая палочка может поразить КРС, собак, кошек, пушных зверей. Бычья палочка Коха может поразить и корову, и человека. Птичья способна заразить даже свинью.
Выделяют несколько путей заражения туберкулезом:
- Воздушно-капельный. Это быстрый способ инфицирования. В группе риска находятся животные, находящиеся в тесном, плохо проветриваемом помещении.
- Алиментарный. Заражение происходит через систему пищеварения (с кормом, питьем).
- Контактный. Самый редко встречающийся способ заражения.
- Заражение плода от заражённой матери.
При общем, многочисленном выпасе, использовании общих кормушек и поилок заболевание распространяется значительно быстрее и охватывает наибольшее число особей.
Клиническая картина
Инкубационный
период продолжается от 2 до 6 недель,
после чего появляется положительная
реакция на туберкулин. Животные в это
время выглядят вполне здоровыми. Наличие
клинических признаков
свидетельствует о длительном течении
болезни.
Различают
открытый (активный) туберкулез, когда
возбудитель
выделяется с молоком или мокротой,
фекалиями больного животного,
и закрытый, при котором выделение
возбудителя не происходит.
При
легочной форме повышается температура
тела, появляется резкий, короткий и
болезненный сильный кашель, выделяются
слизисто-гнойные
истечения из носа.
При
туберкулезе вымени поражаются надвымянные
лимфоузлы. Они увеличены, плотные,
бугристые, малоподвижны. Молоко
становится
водянистым, с примесью крови и творожистых
масс.
По
месту локализации патологического
процесса различают легочную,
кишечную формы туберкулеза, встречается
также поражение вымени, серозных покровов
(жемчужница), генерализованный туберкулез.
У
телок, заразившихся в раннем возрасте,
признаки болезни могут
проявиться после первого-второго отела.
Туберкулез у коров: можно ли пить молоко заражённого КРС
Инфекционное заболевание туберкулез известно много веков. Впервые термин был озвучен два столетия назад. До сих пор борьба с общей для животных и человека болезнью остается актуальной.
Это связано с частым падежом скота, внушительными затратами на профилактику и лечение.
Высокая степень заразности и отсутствие эффективного лечения заставляет относиться к туберкулезу у КРС со всей серьезностью.
Загрузка …
Характеристика заболевания у коровы
Мельчайшая туберкулезная палочка порождает человеческий, бычий и птичий вид заболевания. Возбудитель прекрасно живет при замораживании до минус 269 градусов по Цельсию, в молочных продуктах активна до года.
В земле бактерии способны существовать два года, в воде – более пяти, а в навозе и старых подстилках много лет. В масле и замороженном мясе воздействие инфекции проявляется до года.
Победить палочку можно лишь кипячением и дезрастворами.
Передача заразы проходит воздушно-капельным путем, с фекалиями и мочой. Почти стопроцентное заражение плода происходит от матери. Инфекцию легко подцепить через корм, пастбища, в сараях, на водопое, инструменты и одежду.
Шансов заразиться всегда больше у животных в стаде. Потому что при таком содержании появляется ряд способствующих развитию туберкулеза факторов:
- теснота, скученность;
- плохо проветриваемые загоны и сырость в них;
- некачественное питание;
- сильные шумы, перенесенные стрессы;
- загазованность помещений, химические препараты.
Признаки туберкулеза у КРС
Наибольшую опасность инфекция представляет для молодняка. У теленка чаще выявляют туберкулез в острой форме. Выяснить достоверно наличие заразы можно только путем взятии внутрикожной пробы. Для взрослых особей отмечают хроническое течение и длительное отсутствие симптомов.
В среднем с момента заражения до появления признаков проходит две недели. Иногда срок увеличивается до трех месяцев.
Ещё по теме: Что делать, если вздулась корова?
У животных с сильным иммунитетом бактерии аккумулируются годами. Однако при этом оно легко заражает другие особи и человека.
Легочная форма
Различают две основные формы заболевания у крупного рогатого скота – легочная и жемчужная. Первая отличается своими симптомами:
- развивается в груди и определяется по сухому, короткому кашлю;
- кашель не сильно громкий и ярко выражен по утрам после длительного лежания;
- появляется одышка и отхаркивается мокрота во время приступообразного кашля;
- у коровы изо рта и носа источается неприятный посторонний запах;
- стоит приложить ухо к ребрам, будут слышны хрипы, треск, шумы;
- животное стремительно теряет вес;
- кожный покров становится тверже, не лоснится, в паху можно найти плотные образования. Это разросшиеся железы на вымени, такие же на шее. Узелки диаметром до десяти сантиметров становятся главным показателем того, что животное заразилось туберкулезом.
Часто в легких идет гнойный воспалительный процесс. В них после убой находят большие полости, наполненные гнойной жидкость и омертвевшими тканями.
Жемчужная форма
Туберкулез серозных оболочек – брюшины, плевры – в виде маленьких образований выделяет жемчужную форму. Появляющиеся узелки, бугорки переходят в твердые лоснящиеся наросты. Она может пройти незаметно для животновода. Следы болезни будут видны лишь после убоя в виде поражения узелками всей брюшины.
В период активности заболевания наблюдаются крупозная пневмония, образования нарывов и полостей. Лимфоузлы наполнены творожистой жидкостью, покрыты бугорками. Кишечник воспаляется, по нему разбегаются язвы. Болезнь захватывает костный мозг, поражает сердце и почки. Это смешение различных форм – кишечной, поражения груди и серозных покровов.
Когда бактерии достигают вымени, то оно сзади опухает, твердеет. Молоко будет выдаиваться со следами крови, превращаться в творог. Туберкулезные бактерии поселяется в продукте либо в организме, либо выходя наружу при антисанитарии. Тогда молоко обретает голубой оттенок. В нем становиться меньше жира, но больше белка.
В таком возникает необходимость обеззараживания коровьего молока. Сначала кипятят при температуре в девяносто градусов не меньше пяти минут. После этого удой нужно отправить на пастеризацию на предприятие. Пить его не рекомендуется. Можно отдавать его на переработку для топленого масла, а обрат пьют другие животные.
Симптоматика паратуберкулезного энтерита
Основными признаками инфицирования паратуберкулёзом крупного рогатого скота являются понос и истощение. Стоит заметить, что зачастую симптоматика проявляется примерно в 2-6-летнем возрасте, несмотря на то что заражение происходит ещё в течение первого года жизни, а иногда в период внутриутробного развития.
На раннем этапе развития паратуберкулёзного энтерита симптоматика слабовыраженная. Чаще всего клиническая картина заболевания проявляется снижением массы тела, понижением производительности и незначительной взъерошенностью шерстяного покрова. Выделение каловых масс наблюдается немного чаще чем обычно, но фекалии достаточно густые, эпителиальные остатки, кровь и слизь отсутствуют. Систематически пищеварительные функции стабилизируются.
Спустя некоторое время после возникновения поноса у коров отмечается отёчность мягких тканей в области нижней челюсти. Такой признак называют «бутылочной челюстью» либо «межчелюстным отёком». Объясняется это выведением белков из кровотока на фоне расстройства пищеварительных функций.
Дальнейшее прогрессирование болезни приводит к ещё большему снижению веса у животного. Также наблюдается обезвоживание в сочетании с тяжёлой кахексией, из-за чего корова гибнет.
Признаки обезвоживания
Дегидратацией (или обезвоживанием) называют процесс потери в мягких тканях воды на фоне нарушенного обмена веществ. При инфицировании паратуберкулёзным энтеритом организм обезвоживается из-за диареи. Когда мягкие ткани теряют больше четверти водяных ресурсов корова гибнет.
На фоне дегидратации наблюдается возникновение таких признаков:
- постоянная жажда;
- угнетенное состояние;
- снижение объёма урины;
- судороги;
- после щипковой пробы складка на коже длительное время не выпрямляется;
- шерстяные покровы сухие, взъерошенные;
- ткани носогубного зеркальца сухие.
Обезвоживание у животного, зараженного болезнью Йоне, проявляется уже на последнем этапе заболевания.
Признаки кахексии
По внешним признакам кахексия похожа на дегидратацию, однако это состояние не сопровождается потерей воды из мягких тканей. В этом случае у животного снижается масса тела, атрофируются мышцы, отмечается появление слабости. При щипковой пробе не наблюдается признаков обезвоживания. Хотя чаще всего на фоне паратуберкулёзного энтерита отмечается совместное течение кахексии с дегидратацией.
Описание возбудителя
Туберкулез животных вызывают микобактерии (Mycobacterium tuberculosis), которые не только широкого распространены в окружающей среде, но и сохраняют свою активность длительный период времени при благоприятных условиях. Так, в почве они сохраняются до 2 лет, в воде — до 5 лет, в соленом мясе — до 18 месяцев, в сырах — 250 суток. В навозе сохраняют вирулентность до нескольких лет. Микобактерии быстро гибнут под воздействием высоких температур. При 75 градусах инактивируются в течение нескольких минут. При 100 градусах Цельсия микобактерии погибают мгновенно. Большинство сильнодействующих химических средств также губительно воздействуют на паразитов.
Микобактерии
Микобактерии, вызывающие туберкулез, имеют вид продолговатых неподвижных согнутых под углом палочек, длина которых составляет от 0,5 до 8 нм. В мазках располагаются отдельными небольшими группами.
Микобактерии относятся к кислотоспиртоустойчивым строгим анаэробам, то есть их развитие происходит без доступа кислорода. Не образуют спор, капсул. Не имеют ресничек, жгутиков, других приспособлений для передвижения.
рекомендуемые статьи:
Инфекционное заболевание у животных вызывает несколько серотипов бактерий. Род микобактерий включает более 30 различных видов патогенных и непатогенных микроорганизмов. По морфологии, культуральным свойствам патогенные микобактерии всех видов во многом схожи между собой.
Видовую принадлежность туберкулеза определяют особенностью роста их на питательных культуральных средах, а также по степени патогенности отдельных видов возбудителя на лабораторных животных различных видов.
Туберкулезом болеют все виды домашних, диких, сельскохозяйственных животных, независимо от породной принадлежности, возраста. Болезнь имеет природно-очаговый характер. Микобактерии поражают кошек, собак, крупный рогатый скот, кроликов, овец, коз, пушных зверей, домашнюю птицу, грызунов. Дикие птицы менее восприимчивы к данной инфекции.
Так, туберкулез КРС провоцирует бычий вид (M. bovis). Бактерия, проникнув организм коровы, становится причиной развития серьезный системных, функциональных нарушений.
Также стоит отметить, что крупные рогатые с/х животные (КРС) заболевают при попадании в организм туберкулиновых палочек человеческого типа (Mycobacterium tuberculosis). При этом инфекция протекает с менее выраженной клинической симптоматикой.
Морфологическая и функциональная характеристика у обоих видов идентична. Бактерии анаэробны, формируют небольшие цепочки, реже представлены в виде отдельных особей. В замороженном мясе сохраняются более года.
Лечение и дезинсекция
Больные животные не подлежат лечению. Они могут инфицировать все стадо и окружающих его людей. Такие животные отправляются на убой.
После ферма, где обнаружили корову, больную туберкулезом находится под карантином. Регулярно делаются туберкулиновые пробы. Если выявляется новая больная особь, ее тут же ликвидируют. Все это длится столько, сколько будут выявляться больные. Все время делается дезинсекция помещения, производятся постоянные проветривания.
Если зараженных более чем 20%, то переходят к радикальным методам:
- Все диагностические процедуры убираются.
- Вся скотина идет на убой.
- Молоко кипятится от 5-ти до 10-ти минут.
- Помещения, где были коровы — чистятся. Потом срывается пол и все обрабатывается дезинфицирующим раствором (формальдегид, каустическая соль, известь с 5% хлором).
- Все, что осталось от животных (в том числе и сорванный пол) утилизируется.
- Если под покрытием пола не было цемента, а только земля, то 20-сантиметровый слой снимается и отправляется в ветеринарную лабораторию, где исследуется. Туда также везут фекалии. Использовать зараженные фекалии для удобрения нельзя.
После всего настилается новый пол, крепятся новые кормушки и все повторно дезинфицируется. Завозится новое хозяйство.
Вся скотина должна пройти тестирование туберкулином.
Выводить на выпас новых коров на то место, где паслись тубинфицированнные можно только через два года.
Может ли человек заразиться?
Инфицироваться от КРС может не только другое животное, но и человек. Больной бык опасен, так как становится источником заражения туберкулезом.
Находясь рядом
Если хозяин больного животного дышит одним и тем же воздухом, что и корова, причем предварительно она кашляла или чихала, инфицироваться можно в 85%. Это возможно во время дойки, уборки стойла и др.
Кроме того, если соприкоснуться во время убоя открытой раной с зараженным мясом, также происходит инфицирование. В фекалиях коровы МБК жизнеспособна около двух месяцев.
Фекально-оральный путь заражения доступен даже человеку. Если плохо мыть руки после уборки испражнений скотины или недостаточно поддерживать гигиену животного.
Выпив молоко коровы
Можно ли пить молоко коровы, зараженной туберкулезом? Да, но его нужно кипятить не менее пяти минут. Если выпить некипяченое молоко больной особи, то также есть риск инфицироваться. МКБ находящиеся в молоке, попадут в организм и начнут активно размножаться. При покупке такого продукта, нужно всегда его кипятить и только после этого употреблять.
Экономический ущерб
Диарея вирусного типа принадлежит к болезням, которые наносят большой денежный ущерб хозяйствам, особенно при интенсивном мясном и молочном выращивании. В стадах, в которых отмечаются частые случаи заболевания, ущерб выражается в замедлении роста и уменьшении привесов, гибели телят, абортах у коров на всем протяжении беременности или бесплодии.
Коровы, переболевшие диареей в начальный период беременности (до 125 дней), приносят слабое потомство или с врожденными пороками развития. Часто телята от таких коров рождаются ослабленными, растут медленно, в раннем возрасте погибают от респираторных болезней. Если они вырастают и сами приносят потомство, оно тоже остается носителем вируса и заражает других коров. Если заражение произойдет позже 150 дней беременности, телята не будут носителями вируса.
Диарея у КРС молочного направления провоцирует нарушения в репродуктивной функции и различные болезни телят и молодых животных. У телят массово развиваются респираторные патологии и заболевания ЖКТ, взрослые чаще болеют маститом, удои понижаются. У КРС мясной направленности также сокращается продуктивность из-за снижения массы в результате похудения или снижения темпа роста молодняка.