Виноград супер-экстра: описание сорта и уход

Характеристика сорта

«Цитрин» относится к гибридам с ранним сроком созревания плодов, 90-110 дней. Растение не подвергается большинству грибковых и бактериальных заболеваний, но такой вредитель как филлоксера, часто повреждает листья. Устойчивость к морозам средняя. Лоза и почки не вымерзают в зимний период, если температура воздуха устанавливается не ниже -25°С. Для опыления не требуется высаживать рядом другие сорта, так как цветочки являются обоеполыми (растение само себя опыляет). После высаживания в виноградник, куст начинает плодоносить на второй или третий год. Поспевают ягоды к концу июля, или в начале августа, все зависит от региона, где высажено растение.

Урожайность с куста составляет 20 килограмм. Транспортировать спелые плоды можно на большие расстояния, не боясь, что ягоды отпадут от плодоножки. Используют виноград для свежего потребления, изготовления вина, джема, сока.

Полезная информация!

Несмотря на то, что цветки обоеполые, ягоды могут не сформироваться из-за повышенной влажности воздуха. Поэтому старайтесь высаживать саженцы на солнечных местах.

Описание внешнего вида растения и плодов

Кусты и корневая система винограда сильные. Растение густооблиственно. Листовые пластины пятилопастные, рассечены по краям не сильно, окрашены в насыщенно зеленый цвет. Побеги сильные, вызревают за один год. Грозди формируются конусовидной формой. Масса одной достигает 500-800 грамм. При соблюдении всех без исключения правил агротехники, гроздь может вырасти до полутора килограмм. По структуре грозди не плотные.

Ягоды завязываются округло-овальные. В среднем они формируются в длину 3-3,5 сантиметров, а в ширину 2-2,5 сантиметров. Масса одной достигает 5-10 грамм. Плоды созревают не одинакового размера. Кожица плотная, сверху покрыта восковым налетом. В технической спелости ягоды имеют зелено-золотистый цвет, а в полной спелости приобретают насыщенный янтарно-золотой. Вкус гармонично совмещает кислинку и сладость, но все-таки сладкие нотки преобладают, а кислинка придает ему свежести. Аромат приятный, дегустаторы выделяют три стойких запаха винограда: мускатный, карамельный и травянистый.

Достоинства и недостатки ягодной культуры

Для многих садоводов виноград «Супер экстра» стал любимчиком. По собранным отзывам удалось выделить основные достоинства и недостатки растения. К достоинствам относят:

• стабильное плодоношение каждый год;
• высокую урожайность;
• устойчивость к большинству недугов;
• устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
• длительное хранение собранного урожая, возможность транспортировать на большие расстояния;
• можно размножать черенками и прививками.

Недостатками являются:

• ягоды вырастают не одинакового размера, при нестабильности погодных условий, возможно сильное «горошение» плодов;
• независимо от влажности почвы и воздуха, 30-40% ягод трескаются на кончиках, но не загнивают;
• неустойчивость к нападкам филлоксеры.

Идеальная почва – залог успешной высадки

Немаловажно высаживать виноград в плодородную землю, которая хорошо может удерживать влагу. Песок не лучший выбор для кустарника

Из него растение не сможет получать достаточное количество питательных веществ.

Для этого следует перемешать компост с качественной землей и высыпать на дно вашей подготовленной ямы. Поверх высыпать не удобренную почву и уже по истечении двух недель производить высадку саженца.

Уход:

регулярный и тщательный полив будет служить залогом хорошего роста винограда данного сорта и его высокой плодоносности, особенно важно это в период цветения и в период формирования плодов;
укрытие почвы около саженцев мхом или опилками (трехсантиметрового слоя будет достаточно) после полива поможет сохранить влагу, следует не пренебрегать этим;
используйте органические удобрения и подкормку;
каждую осень необходимо укорачивать побеги растения, обрезая до 8 глазков;
хоть описание характеристик данного сорта подразумевает его стойкость к морозам, но все же следует укрыть растение на зимний период;
проводите регулярные профилактические меры для предотвращения заболевания растения – опрыскивайте.

Характерные особенности выращивания

Гибрид не требует особых условий выращивания. Чтобы вырастить здоровые кустарники, нужно правильно рассчитать время посадки и обрезки и внести необходимые удобрения.

Алгоритм посадки

Виноград высаживается весной или осенью. Весеннюю посадку лучше практиковать на севере, чтобы молодым неокрепшим саженцам не пришлось переживать морозную зиму. На юге их можно высаживать и в октябре-ноябре.

В северных областях виноград высаживают весной

Перед посадкой саженец необходимо поставить в воду на 36–48 часов. В это время необходимо подготовить правильную яму. Ее размеры должны быть 80х80х80 см. На ее дно необходимо насыпать 10-сантиметровый слой плодородного грунта, богатого полезными веществами, 8–10 кг навоза, нитроаммофоску и золу. Сверху опять засыпается грунт. Этого запаса удобрений кусту хватит на несколько лет.

Саженец высаживается на высоту 35–40 см от поверхности земли. Он засыпается землей, выкопанной из ямы. На поверхности оставляется лунка глубиной 10–15 см для полива. Сразу после посадки куст обильно поливают 3–4 ведрами воды.

80х80х80

Полив и подкормка

Сразу после посадки виноград поливают не реже, чем раз в неделю. Когда растение приживется, его можно орошать не чаще, чем 2–3 раза в месяц. Под каждый куст выливают 20–30 л воды. Увлажнение проводят постепенно, чтобы жидкость успевала впитаться. В августе полив прекращают, чтобы лоза формировалась.

Весной кусты удобряют навозом, птичьим пометом, компостом, нитроаммофоской. Осенью можно внести минеральные удобрения: азот, фосфор, калий.

Обрезка лозы и формирование куста

Опытные садоводы советуют проводить обрезку осенью, когда движение соков замедляется. Также это облегчает укрытие кустов на зиму.

Перед обрезкой необходимо правильно рассчитать количество почек

Спустя несколько недель после окончания плодоношения можно приступать к формированию куста. Чем толще побег, тем больше глазков на нем необходимо оставлять. Так как грозди у данного сорта объемные, их количество соответствует размеру лозы в диаметре. Например, на побеге толщиной 5 мм оставляют 5 глазков, на 12-миллиметровой ветке – 12. Рассчитав необходимое количество почек, острым секатором необходимо срезать лозу на уровне живой древесины. Срез обязательно должен быть светло-зеленым.

После обрезки виноград обильно поливают и оставляют в покое на 1–2 недели. После этого его можно укрывать на зиму.

Особенности размножения

Самый простой способ размножения – присыпка побега землей. Для этого весной или в начале лета выбирают сильную здоровую лозу и на расстоянии 30–40 см от куста выкапывают небольшое углубление в земле.

Размножение винограда черенками и отводками

Ветку аккуратно склоняют к земле и присыпают почвой. Осенью, когда образуются новые кусты, их отделяют друг от друга, а весной следующего года высаживают как полноценные саженцы.

Болезни и вредители

Гибридный сорт Супер Экстра обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и паразитам. Самым слабым местом этого растения является тля филлоксера. При поражении этим вредителем на листьях появляются желтоватые пузырчатые выпуклости. Насекомые распространяются при помощи ветра, на одежде и садовых инструментах. Зараженное растение начинает желтеть, вянет, слабо плодоносит.

Бороться с филлоксеррой можно только механическим удалением пораженных частей. Их изолируют со здоровых растений и обязательно сжигают. Если не заметить появление тли вовремя, может понадобиться полное уничтожение куста ради спасения всего виноградника.

Правила посадки винограда

Посадка винограда Супер Экстра мало чем отличается от посадки других сортов. Супер Экстра произрастает на любой почве, однако больше подходят питательные, легкие, с хорошей воздухопроницаемостью. Если на участке преобладает глина, при перекопке рекомендуется внести по 1 ведру песка на 1 м².

Рекомендуемые сроки

Лучшим сроком для посадки считается осенний и весенний период. К плюсам весенней посадки относится то, что саженец винограда не зимует на даче в открытом грунте.

Минусы высаживания весной:

очень сжатые сроки — не посадив саженец вовремя, можно значительно замедлить развитие виноградного куста;
при неправильном хранении возможна полная потеря саженца;
после посадки саженцу важно «прижиться» на участке, что отодвигает начало роста на какое-то время.

Плюсы высаживания осенью:

• более продолжительное время для посадки;
• невозможность испортить саженец при хранении;
• быстрый «старт» саженца в весенний период – не теряется время на привыкание к новому месту и адаптацию;
• после посадки корневая масса саженца незначительно увеличивается (за время плюсовых температур зимой и осенью).

Можно выделить единственный минус осенней посадки — риск потери саженца при отрицательной температуре. Шанс возникновения нежелательной ситуации можно уменьшить при надлежащем подходе к укрытию посадочного материала.

Выбор подходящего места

Перед посадкой винограда очень важно выбрать подходящее место. Оно должно быть светлым – нельзя допустить того, чтобы растения либо строения помешали кустарнику получать солнечный свет

В противном случае культура не будет расти и давать урожай.

Согласно отзывам опытных садоводов, виноград Супер Экстра рекомендуется высаживать с южной или юго-западной стороны постройки. Это дополнительно защитит виноградный куст от холодных ветров. Также великолепным местом для выращивания виноградной лозы выступают специальные арки или беседки.

При высаживании кустов необходимо проследить, чтобы расстояние между ними составляло не менее 1,5 м. Между рядами должна быть соблюдена дистанция в 3 м. При посадке кустов возле здания желательно отступить от его фундамента 1 м.

Выбор и подготовка посадочного материала

Во время подготовки посадочного материала необходимо позаботиться и об опорах для будущего виноградного куста. Если в первый год можно обойтись колом, то после потребуется обзавестись прочной шпалерой, высота которой должна быть не менее 3 м.

Саженец следует выбирать не по побегам, а по корням: они должны быть хорошо развитыми, не пересушенными, здоровыми.

Алгоритм посадки

Для высаживания необходимо:

За день до посадки вымочить каждое корневище в препарате Гумат (также подойдет и бледно-розовый раствор марганцовки).
Непосредственно перед посадкой обрезать побег на 5 глазков и подрезать корни.
Погрузить корневую систему со штамбом в глиняную взвесь.
Насыпать в лунку немного плодородной земли и поставить на него побег пяткой.
Осторожно расправить корневище и присыпать его почвой.
Уплотнить, полить поверхность и досыпать почву.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Основные характеристики

Ранний столовый сорт Супер Экстра благодаря высокой продуктивности применяется в виноделии и производстве сока.

Опыление, сроки созревания и плодоношения

Этот сорт винограда относится к категории сверхранних.

Обильное плодоношение начинается спустя 10–14 дней после начала созревания. Оно длится около двух недель. После сбора первого урожая формируются пасынковые грозди. Они значительно мельче, зато более сладкие и лучше опыляются.

Урожайность и применение плодов

Урожайность сорта очень высокая. При правильном уходе можно собрать от 10 до 14 кг с одного куста. Из ягод можно выжимать сок, который будет долго храниться благодаря защитным веществам. Если он получается слишком сладким, его можно разбавить кислым яблочным соком. Это сбалансирует привкус готового продукта и подарит новые грани вкуса.

Супер экстра дает вкусный и красивый сок

Благодаря выраженному мускатному привкусу из винограда получается прекрасное белое вино. Его можно делать полностью из сорта Супер Экстра или смешивать с другими видами. Наиболее интересные сочетания получаются при добавлении небольшого количества ягод темного винограда. Это сделает вкус вина более сложным и интересным и подарит ему приятный розоватый цвет.

Засухо- и морозоустойчивость

Данный сорт выдерживает холода до –25 °C. Летом он может давать высокий урожай при низкой температуре в +12…+15 °C. Это позволяет выращивать его в северных регионах с коротким летом и экстремально холодной зимой, где редко приживаются даже неприхотливые сорта винограда.

На юге, где зимняя температура редко опускается ниже 0 °C, виноградари обходятся без обильного укрытия кустарников. Летом он поспевает уже в начале июля и успевает даже дать второй урожай. Более того, он устойчив к засухе, которая является распространенным явлением в южных регионах.

Этот виноград не требует полива чаще, чем раз в 7–10 дней. При прохладной и облачной погоде его можно не поливать до двух недель.
Совет автора

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Супер Экстра

Супер Экстра — очень молодой сорт, ещё даже не до конца изученный. Это один из результатов работы талантливого селекционера из Ростовской области Е. Г. Павловского. Евгений Георгиевич не является по профессии аграрием, он — простой шахтёр, с молодости увлекающийся селекцией виноградных сортов. Первые его работы стали известны ещё в 1985 году, и с тех пор множество результатов нашли своё применение в виноградниках России, Беларуси и Украины. Многие сорта родились на основе тесного сотрудничества с учёными ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск). В селекции принимали участие такие широко известные формы, как Кеша-1, Нистру, Виктория и др.

В общую стратегию разработок вписывается и появившийся недавно виноград Супер Экстра, полученный на основе прекрасных сортов Талисман, Кардинал и смеси пыльцы других форм. Он известен ещё и под названием Цитрин.

Сорт приобрёл от исходных виноградных форм такие качества, как морозостойкость, хороший вкус ягод, а также редко встречающуюся возможность расти и плодоносить в полутени, в отсутствие достаточного солнечного излучения. У него крайне короткий вегетационный период (от 90 до 105 дней), что в сочетании с хорошей морозоустойчивостью позволяет выращивать Супер Экстру не только в регионе происхождения, но и в условиях центральных и северных областей. Если в Ростовской области урожай готов к уборке во второй половине июля, то в центре этот срок сдвигается на середину, а на севере — вторую половину августа. Популярный сорт Аркадия, с которым часто сравнивают Супер Экстру за внешнюю схожесть, в это время ещё только начинает поспевать.

Аркадия — заслуженный сорт, внешне похожий на Супер Экстру, но эти два сорта имеют множество тонких различий

Кусты этого винограда отличаются высокой силой роста, побеги вызревают почти на всю длину. Корневая система сильно развита. Размножается беспроблемно, любыми доступными способами: черенки и хорошо укореняются, и легко приживаются при прививках на большинство традиционных подвоев. Морозостойкость весьма хорошая: виноград выдерживает без укрытия температуру -25 оС. Листья ярко-зелёные, не очень крупные, слаборассечённые. Устойчивость к основным видам болезней — на среднем уровне, но пока ещё изучена не до конца.

Цветки у сорта обоеполые, другие сорта по соседству в качестве опылителей сажать не приходится. На каждом побеге завязывается по несколько гроздей, поэтому урожай приходится нормировать, выщипывая лишние грозди в самом начале их роста. Первые ягоды появляются через 2–3 года после посадки куста, общая урожайность взрослого растения не слишком высокая, на уровне большинства аналогичных сортов (около 20 кг ягод с куста). Плодоношение стабильное, ежегодное.

Размер гроздей выше среднего, форма цилиндроконическая, обычная их масса от 500 до 800 г, рекордсмены дотягивают до 1500 г, выглядят нарядно. Ягоды в гроздях упакованы довольно рыхло, держатся очень прочно, что позволяет беспроблемно перевозить урожай на дальние расстояния. Собранные ягоды хранятся хорошо, но при оставлении их на кустах в случае влажной погоды могут растрескиваться, правда, без загнивания.

Грозди Супер Экстры действительно большие, окраска зависит от количества света и степени созревания ягод

Ягоды крупные, яйцевидные, размером около 3,0 х 2,2 см, но в пределах одной грозди неодинаковы. Масса ягоды составляет в среднем от 7 до 10 г; окраска, в зависимости от степени созревания, от зеленоватой до белой с янтарным загаром. По внешнему виду ягоды очень напоминают Аркадию. Однако их вкус знатоки описывают как более простой, кроме того, ягоды окружены грубоватой кожицей с восковым налётом. Мякоть сочная, мясистая, её консистенция не меняется и после того, как грозди провисели на кустах больше положенного. Сахаросодержание составляет около 18% при кислотности порядка 5 г/л, признаки муската выражены слабо. Назначение сорта — универсальное: ягоды употребляют как в свежем виде, так и для изготовления различных продуктов, в том числе и в виноделии.

Хранение урожая

При правильном поливе летом ягоды сорта не подвергаются растрескиванию. Они прекрасно переносят длительные перевозки и хорошо сохраняются. Часто производители выращивают сорт на продажу. Хранить урожай рекомендуется в прохладном помещении с хорошей вентиляцией и невысоким уровнем влажности, чтобы не начался процесс гниения. Сберечь урожай можно в течение 2-3 месяцев.

Если не планируется продажа ягод, то надо заняться их консервацией. Из винограда получаются отличные соки, варенья и джемы. Его можно замораживать и класть в маринады. Ягоды употребляют в свежем виде и добавляют в изысканные десерты.

Сорт винограда Супер Экстра хорошо хранится и транспортируется

Ботанический портрет культуры

Виноград Супер Экстра представляет собой высокорослые кусты со светлыми ягодами. Спелая гроздь светится на солнце, что повышает товарный вид ягод.

Описание куста и лозы

Кусты после посадки растут очень быстро и достигают высоты 1,5–3 м. Молодые побеги светло-зеленые. В процессе старения они деревенеют и приобретают коричневый оттенок. Листья крупные, одинаковой формы, ярко-зеленые.

Описание гроздей и ягод

Грозди этого сорта очень крупные, их средний вес составляет 700–900 г. При хорошем уходе рекордсмены могут достигать массы в 1,5–1,7 кг. Форма грозди треугольная, разветвленная, рыхлая.

Супер Экстра дает большие красивые ягоды

Ягоды крупные, весом от 10 до 12 г. Форма овальная, немного заостренная снизу. Цвет – от светло-желтого в начале созревания до янтарного в конце. Кожица плотная, но съедобная. Мякоть спелой ягоды мясистая, сочная, очень сладкая. Виноградари рекомендуют тем, кто предпочитает кисло-сладкий вкус, собирать грозди за неделю до полного созревания, когда в них содержится небольшое количество кислоты.

История селекции

Работы над созданием нового гибрида проводил Евгений Георгиевич Павловский в течение нескольких лет. В качестве основы были взяты известные сорта Талисман и Кардинал, а также пыльца с других лоз. Селекционер, проживающий в Новочеркасске, стремился создать гибрид, устойчивый к заморозкам, отличающийся крепким иммунитетом и дающий отличный урожай.

Для своего нового сорта виноградарь выбрал название Супер Экстра (другое название – Цитрин), и это неудивительно. Гибрид дает очень большие грозди с янтарными крупными ягодами, которые просвечивают под лучами солнца. Плоды на вкус очень сочные и сладкие. Плотная шкурка способствует транспортировке кистей и их хранению. Растение устойчиво к морозам, засухе и болезным.

Чтобы получить необычный сорт винограда, необязательно получать специальное образование. Многие варианты были выведены селекционерами-любителями.

Мнение садоводов о винограде Супер Экстра

Новая гибридная форма высоко ценится дачниками за сильную рослость и ранний срок созревания лозы. В своих отзывах виноградари делятся одним важным наблюдением – кусты винограда Супер Экстра не любят повышенной нагрузки урожаем. Пренебрежение нормированием ветвей удлиняет сроки созревания гроздей, и ухудшает качество ягод. Сам по себе этот сорт не капризный, но предпочитает равномерно распределенную нагрузку.

Кусты выпускают пасынки, которые дают дополнительный урожай до осенней процедуры обрезки. Послевкусие ягодки оставляют, как сорта хороших мускатов. Красоту и товарность гроздей винограда Супер Экстра можно оценить по фото.

Супер Экстра – любимый сорт винограда начинающих и опытных садоводов. Особенно радует его высокая урожайность, ведь одна лоза дает до 20 кг плодов. Раннее созревание, сохранность плодов на кустах без растрескивания и устойчивость к гнили и заболеваниям полностью оправдывают название новой культуры.

Кроме того, стабильная урожайность питомника наблюдается даже в затененных местах у стен и арок

Важно лишь не забывать о нормировке растений. Иначе при больших нагрузках на лозу ягоды утратят специфику мускатного вкуса

Основные характеристики

Плодовая культура неприхотлива к уходу и выращиванию, быстро адаптируется практически под любые климатические условия.

Внешний вид

Кусты гибридной формы винограда отличаются быстрым ростом, мощные и раскидистые, с быстро вызревающими плодовыми побегами зеленого или светло-коричневого оттенка. Листовые пластины характерные для ягодной культуры, темно-зеленого цвета, с небольшими ворсинками на внутренней стороне.

В период цветения на побегах появляются кистеобразные соцветия с мужскими и женскими цветами, что говорит о способности к самостоятельному опылению сорта.

Важно! В момент цветения на плодовой лозе образуется множество гроздей, которые необходимо тщательно корректировать, оставляя 1-3 грозди на каждом побеге

Гроздья

Созревшие виноградные кисти крупные, весом от 700 грамм до 1,5 килограмма, в форме конуса или цилиндра. Плотность гроздей средняя, что позволяет ягодам не деформироваться и равномерно получать солнечный свет.

Основная особенность винограда Супер Экстра, заключается в неравномерном размере ягод, что негативно влияет то товарный вид гроздей.

Ягоды

Ягоды крепятся на длинном гребне светло-зеленого оттенка. Плоды размером до 3 сантиметров, массой 6-8 грамм, удлиненной формы. Ягоды с тонкой кожицей, красивого желтовато-белого цвета, покрывающей плотную, сочную, сладкую на вкус мякоть, с легким ароматом цитрона и муската.

Кожица хоть и тонкая, но достаточно плотная, что способствует возможности длительного хранения плодов, и защищает ягоды от повреждения осами.

Морозостойкость

Основная задача, поставленная и выполненная автором сорта,— повышенная сопротивляемость к низким температурам. Виноградные кусты без потерь переживают морозы до -23…-25 градусов. В северных регионах, плодовой культуре необходима дополнительная защита от низких температур.

Урожайность

Первый урожай собирают уже на 2 год роста винограда в открытом грунте. Урожайность сорта зависит от процесса опыления и погодных условий региона культивирования ягодной культуры. В промышленных масштабах с 1 гектара площадей, получают до 20 тонн ягодной продукции. Садоводы собирают до 25 килограмм виноградных гроздей с одного куста.

В южных регионах, в середине сентября собирают вторую волну урожая, созревающую на однолетних пасынках.

Урожайность винограда Супер Экстра зависит от нагрузки на куст. Чем больше на плодовых побегах остается кистей, тем дольше происходит созревание ягод, вкус ухудшается, размер плодов уменьшается.

Транспортабельность

За счет плотной кожицы созревшие ягоды легко переносят дальнюю транспортировку, не теряя вкусовых качеств и товарного вида гроздей.

Описание винограда сорта Сенатор, особенности посадки и ухода

Читать

Устойчивость к болезням

В характеристиках винограда сорта Супер Экстра заявлена высокая устойчивость к любым видам мучнистой росы и большинству вредителей. Но от вирусных и бактериальных поражений ягодные кусты не защищены, поэтому требуют своевременной профилактической обработки.