Корма для скота: виды

Состав комбикорма

Состав комбикорма для КРС подбирается исходя из потребностей каждой возрастной и физиологической группы животных. Соответственно, ингредиенты для молодняка подбираются одни, а для взрослых особей совершенно другие.

Для телят

При кормлении малышей качественным стартовым комбикормом дальнейшая продуктивность животных увеличивается на 12 % в сравнении с теми особями, которых кормили другими кормами. Одной из наиболее распространенных рецептур в этом плане выступает следующая:

• пшеница – не менее 20 % от общего объема;
• отруби пшеницы – еще 20 %;
• ячмень – 20 %;
• овес – на этом этапе не более 10 %;
• фосфат кальция, соль и измельченный известняк – по 1 %.

В качестве основы оптимально подходит шрот подсолнечника. При желании овес, а также частично пшеницу и ячмень, можно заменить просом или кукурузой. Примерно с 6-й недели жизни теленка в комбинированный корм можно вводить силос или барду. Они будут способствовать развитию малыша.

Количество углеводов в кормовой смеси для животных данной возрастной группы должно составлять около 70 %. Протеины из общего объема занимают не более 15 %. Такое соотношение объясняется тем, что для растущего организма необходимо колоссальное количество энергии, которую и дают при углеводы при усвоении.

Для коров

Комбикорм для коров по составу немного отличается от смеси для молодняка. В качестве основных ингредиентов для него выступают следующие:

• зерновая основа;
• источники протеина;
• минеральные добавки.

Из зерна для кормления взрослого скота подходит пшеница, ячмень, просо и овес. В качестве недорогого, но обильного источника белков выступает подсолнечный шрот и жмых сои. Также иногда может применяться сено люцерны.

Что касается витаминов и минералов, то их потребность при кормлении восполняется путем добавления в общий состав специальных премиксов. Они обеспечивают нужное соотношение микро- и макроэлементов.

Справка. В качестве альтернативы можно использовать трикальцийфосфат, поваренную соль, костную и рыбную муку.

Существует не менее 10 различных рецептур приготовления комбикорма на основе указанных компонентов. Но, выбирая подходящий, следует помнить, что для коров в период лактации необходим корм с повышенной долей кальция, фосфора и протеина. Во время стельности больше подойдут комбикорма с минимальным количеством этих компонентов.

Витаминные добавки

Самыми важными для организма телёнка витаминами являются А и Д, при их дефиците наступают необратимые процессы, которые самым негативным образом воздействуют на общее состояние животного и его последующие продуктивные качества, но и другие вещества нужны молодому организму не меньше:

• витамин А — необходим животным для улучшения иммунитета и ускорения роста;
• витамин Д – способствует формированию скелета, в условиях его нехватки развивается рахит;
• витамины группы В — нужны для преобразования энергии и налаживания метаболизма;
• витамин Е – защищает клетки от окисления.

Так, при дефиците витаминов:

• А – пересыхают слизистые оболочки глаза, ухудшается аппетит, животное останавливается в росте, нередко возникает хромота;
• Д – ведёт к деформации зубов и костей, вызывает суставные боли, слабость;
• В – ухудшается координация движений, учащаются отёки суставов, ухудшается работа ЖКТ, проявляются все признаки истощения организма телёнка;
• Е – приводит к параличу и хромоте молодняка.

Представляем вам небольшой обзор самых популярных БАДов для телят.

«Тривитаминол»

Этот препарат повсеместно используется ветеринарами для профилактики гиповитаминозов, он одинаково эффективен как в отношении телят, так и для других видов сельскохозяйственных животных. В состав препарата входят витамины А и Е, а также Д3. Обычно его применяют внутримышечно, но популярно и введение добавки в кормовые смеси для молодых животных.

Для телят рекомендуется дозировка 2–3 мл витамина 1 раз в сутки в течение недели (в случае внутримышечного введения) либо добавление в корм 3 мл состава в течение месяца.

«Биовит- 80»

По своей сути, это самая обычная пищевая добавка, но в сравнении с большинством других подобных препаратов она обладает гораздо большей эффективностью, что подтверждено почти пятидесятилетней практикой применения порошка.

Действующим компонентом здесь выступает витамин В12, а также гидрохлорид хлортетрациклина — они назначаются как в качестве профилактического средства, так и для лечения многих заболеваний КРС, таких как эшерихиоз, бронхопневмония, гастроэнтероколит и пастереллёз. Биовит принимают вместе с кормом, дозировки рассчитывают в соответствии с инструкцией в зависимости от массы животного и его состояния здоровья.

«Элеовит»

Высокоэффективный препарат, популярный в животноводстве для профилактики гиповитаминозов, а также для предупреждения рахита и остеомаляции. Действующие компоненты состава способствуют ускоренному заживлению язв, а также повреждений кожи и слизистых оболочек. В состав входят ретинол, токоферол, тиамин, рибофлавин, никотинамид, пантотеновая кислота и набор аминокислот. Препарат вводится исключительно внутримышечно из расчёта 2–3 мл на одно животное в бедренную или шейную зону.

«Гаврюша»

Витаминный комплекс «Гаврюша» обеспечивает организм растущего животного всеми необходимыми минералами, витаминами, микро- и макроэлементами. Благодаря такой особенности приём препарата позволит добиться существенного увеличения массы животного с одновременным сокращением комбикормовых смесей. «Гаврюша» хорошо зарекомендовал себя как средство, способствующее улучшению аппетита животного.

Продукт богат витаминами группы В, а также ретинолом и витамином Д3, действие усилено марганцем, цинком, йодом, кобальтом и железом.

«Нуклеопептид»

Это довольно интересный комплекс, действующие компоненты которого добываются из селезёнки крупного рогатого скота, поэтому в ней содержатся нуклеозид, пептиды и многие другие биоактивные соединения, которые способствуют повышению иммунитета животного и формированию его здорового гормонального фона.

Основное предназначение препарата — рост среднесуточного привеса и повышение стойкости к внешним неблагоприятным факторам, ускорение развития молодняка.

Собственники крупных фермерских хозяйств, занимающиеся реализацией мяса, обычно ставят перед собой задачу выращивания стада, соответствующего тем или иным критериям, именно поэтому многие прибегают к использованию препаратов, вызывающих ускоренный рост животного.

Обычно такие препараты вводят в рацион начиная с 21 дня жизни телёнка, благодаря их использованию тёлочки и бычки растут гораздо быстрее, при этом за счёт лёгкого антивоспалительного действия добавки приводят к снижению общей заболеваемости.

Среди достоинств таких препаратов можно выделить:

• практически моментальное развитие животного;
• телята гораздо быстрее переходят на кормление сеном;
• аппетит повышается;
• организм лучше восстанавливается после перенесённых заболеваний.

Ход опыта и результаты

Живая масса бычков при постановке на опыт составляла 290-320 кг, до учетного периода опыта животные находились более месяца на одинаковом рационе:
12 кг силоса из провяленных более месяца злаковых,  4 кг сенажа из клеверо-тимофеечной смеси, 1,8 кг комбикорма, подсолнечного шрота 0,3, мела  и минеральных добавок.

В учетный период опыта животные получали вволю силос контрольно-опытного варианта с исключением ранее скармливаемых объемных кормов и заменой комбикорма и шрота на ячменную дерть.
Прирост на бычках в 7 месячном возрасте  составил в не менее 960 гр., и не менее 1300 грамм в возрасте 11-12 месяцев.
Биохимические анализы крови бычков в конце опыта показали, что содержание кетоновых тел в опытной группе на ферментированном силосе была почти вдвое ниже, чем в контроле. Что говорит о лучшей усвояемости рациона и наиболее полном его использовании животными.

О тонкостях составления зимнего рациона для коров читайте здесь

Виды комбикорма для КРС

Комбикормов для КРС выпускается довольно много. Подразделяются они по своему назначению на следующие виды:

• Для телят.
• Для коров.
• Для быков-производителей.

Различаются комбинированные корма и формой выпуска. Для удобства применения комбикорма для КРС выпускают в виде:

• однородной сыпучей массы;
• прессованных гранул;
• брикетов.

Сыпучие корма не подвергают прессованию и термообработке, поэтому они имеют самый маленький срок хранения. Такие пищевые смеси изготавливают непосредственно перед применением, добавляя и измельчая все необходимые компоненты.

Гранулированный комбикорм для КРС и входящие в его состав компоненты в процессе приготовления подвергаются воздействию температуры и давления, благодаря чему происходит распад отдельных питательных веществ, содержащихся в нем, на более простые и легко усваиваемые. При этом уничтожается и патогенная микрофлора, возбудители заболеваний. Гранулированный комбикорм можно хранить в течение длительного времени. Комбикорм в брикетах отличается от гранулированного только более крупными формами выпуска. Перед использованием брикеты измельчают до нужной консистенции, а затем скармливают животным.

Различаются кормовые смеси и по своему составу. Комбикорма полного рациона (ПК) включают в себя полный набор питательных элементов, витаминов и минеральных добавок, поэтому при их использовании другие корма не применяются. Концентрированные комбикорма (К) применяются как дополнение к рациону грубых и сочных кормов и представляют собой продукты переработки зерна. Премиксы (П) и белково-витаминные добавки (БВД) используются для дополнения рациона необходимым набором микроэлементов и добавляются к кормам в небольшом количестве.

Ссылки

• «Букашки» (англ.) на сайте Internet Movie Database

Виды комбикорма

Современные комбикорма позволяют решить все потребности и задачи молочного производства. Они представляют собой концентрированные смеси, которые содержат очищенные и полностью подготовленные ингредиенты в правильном соотношении. При использовании качественных комбикормов можно добиться желаемой при незначительных затратах ресурсов. Их рецепты и виды разрабатываются в научных сельскохозяйственных лабораториях и центрах. Они отличаются как по энергетическому показателю, так и по содержанию отдельных компонентов.

Комбикорма разделяются на три основные группы:

1. Полнорационные или ПК. Кормосмеси на основе зерновых культур, которые по составу соответствуют суточной потребности животного в питательных веществах и энергии. Используются в комплексе с грубыми и сочными кормами, а также подразумевают дополнительное использование витаминных комплексов.
2. Концентраты. Комбикорма, которые содержат повышенный процент минеральных веществ и витаминных добавок, а также протеина. Являются разновидностью подкормки к основному рациону в пик молочной производительности, для лучшего качества молока и для откорма.
3. БВД (добавки) и премиксы. Вид кормов с высоким содержанием белка, витаминов и минералов с учётом возрастных и производственных потребностей. Используются для обогащения полнорационных комбикормов. В составе содержат витамины, аминокислоты, вещества с лечебным или стимулирующим эффектом.

Для дойных коров

Комбикорма для крупного рогатого скота изготовляются на основе зерновых культур (овёс, пшеница, ячмень). Зерновые позволяют восполнять энергетический баланс организма животного в период интенсивных надоев. Для улучшения качества молока и повышения жирности в добавляются жмыхи и шроты. Такие кормосмеси улучшают работу рубца и признаны эффективным методом борьбы с заболеваниями ЖКТ коров.

Обязательным ингредиентом в составе качественного комбикорма выступает витаминно-минеральный премикс. Он поддерживает здоровье коровы и способствует длительному периоду высокой лактации.

Норма комбикорма для КРС рассчитывается из количества молока: от 200 до 400 грамм на 1 литр молока.

Для молодняка

Комбикорма для телят разделяются на две подгруппы:

• стартерные;
• откормочные.

Стартерные и их подвид предстартерные комбикорма являются концентрированными смесями с повышенным количеством витаминов, аминокислот и протеинов. За счёт сбалансированного состава, а также высокого содержания белка они способствуют быстрому росту телят, ускоренному формированию рубца и правильному развитию организма. Для укрепления мышц дополнительно скармливают сено и силос, кисель на основе геркулеса. Флавофосфолипол в составе стартеров способствует налаживанию пищеварения и снижает риск диареи.

Откормочный комбикорм для КРС в основе содержит зерновые продукты, шроты и жмых и витаминно-минеральный комплекс для быстрого роста мышечной ткани. В таких составах отмечается высокое содержание клетчатки, а также кальция для правильного формирования костной системы.

О кормлении телят мюсли

Мюсли для телят очень популярны и интенсивно рекламируются. По причине привлекательных вкусовых свойств применение мюсли должно стимулировать раннее потребление твёрдых кормов и развивать рубец. В Идене в нескольких опытах сравнивали влияние на развитие телят при кормлении их мюсли с содержанием 11,0 МДж обменной энергии, 18% сырого протеина, 8% сырой клетчатки на кг сухого вещества и составом из кукурузных, пшеничных и ячменных хлопьев, соевого, рапсового шрота и люцерновой муки, по сравнению со стартерным гранулированным комбикормом с содержанием 11,2 МДж обменной энергии, 19,5 % сырого протеина, 5,5% сырой клетчатки на кг сухого вещества, составом из экструдированной пшеницы, кукурузы, соевого шрота и мелассы. Стоимость мюсли была в 1,7 раз выше стартерного комбикорма.

Были получены следующие результаты:

1. Если мюсли предлагались в качестве единственного твёрдого корма до 56 дня жизни, наблюдалось повышенное их потребление, по сравнению с гранулированным комбикормом и основным кормом (сенаж и сено) (график 1). Общее потребление твёрдого корма у двух групп почти не отличалось. Привесы в группе с мюсли составили до 56 дня жизни 730 г в день,  в группе с гранулированным стартером – 680 г в день. Даже если эта разница была не очень большой, повышенные привесы телят нужно расценивать как позитивный и имеющий значение для будущего результат. Эффект кормления мюсли для следующего периода с 56 до 98 дня жизни не был установлен (график 1). Также и для периода с 8-й до 12-й недели жизни привесы в двух группах не отличались.
2. При кормлении мюсли и основным кормом (сенаж и сено) по сравнению с группой, которая получала гранулированный стартер и основной корм, не было установлено более высокого потребления комбикорма и более высоких привесов.
3. Телята, которые получали мюсли как единственный твёрдый корм, болели диареей на 0,9 дня меньше.

График 1. Сравнение потребления концентрированных кормов в виде мюсли и гранулированного комбикорма 

Поскольку мюсли очень впитывают влагу, раздавать этот корм следует небольшими порциями 2 раза в день

Подводя итоги можно сообщить следующее: мюсли для телят или хлопья для телят очень хорошо подходят для того, чтобы приучить животных к потреблению твёрдых кормов. Но их нельзя насыпать в кормушки с запасом, а раздавать маленькими порциями почаще (2 раза в день). Остатки корма нужно обязательно удалять из открытых кормушек. Мюсли или хлопья сильно впитывают в себя запах телятника и тем самым теряют свои вкусовые качества. Плохо пахнущий корм телята потребляют гораздо хуже.

Мюсли имеет смысл ограничивать по времени скармливания по причине высокой стоимости (5-10 кг на голову), начинают же их скармливать со второй недели жизни. Равным образом хорошо себя зарекомендовал менее гигроскопичный гранулированный (пре)стартер для телят. Экструдированные (термообра-ботанные) зерновые должны быть обязательной составляющей мюсли или стартера. По ДЕНИКЕ (2001) комбикорм для телят должен содержать минимум 10,8 МДж обменной энергии и 18-20% сырого протеина.

В каких формах выпускают комбикорма для КРС

Комбикорм выпускают в нескольких формах, что позволяет каждому фермеру подобрать наиболее подходящую, учитывая потребности животных и собственные предпочтения. Сегодня на рынке можно приобрести комбинированные корма в виде:

Рассыпного корма – относительно однородной смеси измельчённых ингредиентов. По уровню измельчения бывает мелкий, средний либо крупный. Изготовление такой разновидности комбикорма требует небольших затрат, поэтому такой корм самый дешёвый.
Гранулированного корма. Эту разновидность продукта получают при прессовании рассыпчатых кормов. Представляет собой гранулы цилиндрической формы размерами 5-19 мм

Такой корм намного удобнее хранить и транспортировать, можно подавать в кормушки коров механизированным способом, что немаловажно для больших животноводческих ферм. Кроме того, прессовка корма способствует снижению вероятности проникновения в него патогенных микроорганизмов, а элементы, содержащиеся в составе комбинированного корма, становятся более легкоусвояемыми, причем количество витаминов остается неизменным.
Брикетированного комбинированного корма

Такая форма максимально удобна для применения в масштабном животноводческом хозяйстве. Такой комбикорм выпускается в виде сравнительно больших прессованных брусков. Благодаря этому данный продукт очень удобно транспортировать и хранить. Но, прежде чем насыпать такой корм в кормушки животных, его необходимо измельчить.

Из чего состоит комбикорм для КРС

При выборе комбикормов для коров следует учесть некоторые моменты:

• породу;
• возраст;
• биологическое состояние;
• цель содержания;
• производительность.

Каждый отдельный вид комбикорма содержит компоненты, которые подбираются в соответствии с потребностями скота в определенный момент.

Основная часть любой смеси отводится зерновым культурам: пшенице, овсу, ячменю, кукурузе и пр. Зерно, входящее в состав комбикорма, помогает наращивать массу и поставляет организму животного энергию. Благодаря этому компоненты коровы набирают вес. Зерно – это углеводная составляющая кормов. К тому же оно богато витаминами, микро- и макроэлементами, что необходимо учитывать, рассчитывая долю зерна в составе определенного комбикорма.

Белковая составляющая смеси представлена горохом, кормовыми бобовыми и сладким люпином

В этих продуктах содержится сырой протеин, что в особенности важно для молочных особей

Более ёмкий источник белков – это шрот. При производстве комбикормов пользуются соевым, рапсовым или льняным.

Соевый шрот – это волокнистая часть соевых бобов, полученная при экстрагировании, содержит примерно 5% жира. Кроме основных функций – поставка в организм животного протеина – этот продукт богат витаминами и минералами:

• медью;
• кальцием;
• фосфором;
• серой;
• магнием;
• калием;
• марганцем;
• цинком;
• кобальтом;
• йодом;
• витаминами А, Д, Е, группы В.

Соевым шротом часто пользуются при производстве комбикорма, что объясняется его легким усвоением, энергоемкостью, высокой питательностью. Кроме того, корм с такой составляющей способствует быстрому набору массы тела у скота и укреплению иммунитета. К тому же многие коровы с удовольствием употребляют корм, содержащий соевый шрот, поскольку он обладает приятным для них ароматом.

Хотя подобная продукция обладает некоторыми недостатками, так как соевый шрот – это побочный продукт, получаемый при маслоэкстракционном производстве, а при экстракции используется опасное для организма вещество – гексан, продолжительное употребление которого может стать причиной интоксикации животного.

Кроме того, отравление возможно при использовании в процессе изготовления корма некачественного сырья или нарушении технологии. Во избежание подобных проблем специалисты не советуют слишком часто вводить в состав комбикормов соевый шрот, а иногда менять его бобовыми культурами.

Рапсовый шрот тоже богат протеином, витаминами и минералами. Протеин, входящий в его состав, по количеству близок к соевому шроту. Благодаря входящему в комбикорм данному продукту повышается молочная продуктивность, а также улучшаются характеристики молока. Рапсовый шрот характеризуется сравнительно высоким содержанием жира, благодаря чему такая добавка считается универсальной. Чаще всего комбикорм, в состав которого входит такой компонент, совсем не содержит растительных масел или содержит в незначительном объёме.

Для льняного шрота также свойственно наличие некоторых особенностей. Кроме традиционных для данного компонента качеств, он оказывает ещё и диетическое действие. В процессе набухания в воде происходит выделение из льняного шрота слизи, что способствует обволакиванию стенок в кишечнике и защите его от раздражения. Хотя у данного продукта имеются и недостатки – слишком большое содержание льняного шрота в корме способно привести к интоксикации скота опасными элементами.

Благодаря содержащемуся в составе комбикорма сахару, животные с удовольствием употребляют такую пищу, к тому же молочная продукция у дойных коров приобретает более приятные вкусовые качества. Но сахар в питании крупного рогатого скота должен присутствовать в ограниченном количестве. Так что оптимальным вариантом является введение данного вещества в рацион в составе комбикормов, поскольку в этом продукте сахар содержится в правильной дозировке.

Содержание в составе комбикорма соли помогает поддерживать в норме обменные процессы в организме крупного скота, оказывает антибактериальное действие, а также благоприятствует повышению иммунитета

Это в особенности важно в холодное время года

Чтобы достичь максимальных результатов, основные компоненты могут быть дополнены премиксами. Премиксом называют искусственную добавку, состав которой разрабатывается, учитывая потребности коров, причем определенной дозировке, что является преимуществом данного продукта в сравнении с натуральными добавками.

Чтобы насытить организм скота кальцием, в состав комбикорма добавлен мел. Это вещество помогает в формировании костной структуры, способствует улучшению функций иммунной и нервной систем. Кроме того, при нехватке кальция существует риск нарушения репродуктивной функции у животных обоих полов.

Виды комбикормов

Вообще комбинированные смеси бывают рассыпчатые или порошковые, гранулированные и брикетированные. Но это всего лишь форма подачи пищи, в данном случае более важен состав комбикорма.

Самыми распространенными являются полнорационные смеси, маркируются они аббревиатурой «ПК». В них преобладают зерновые питательные культуры типа овса, пшеницы и ячменя. Для прикорма молодняка они используются только после 6 месяцев.

Концентрированные корма обозначаются буквой «К». В таких смесях преобладает белковая составляющая, которая обильно сдабривается минералами и витаминами. Именно в линейке этих продуктов находится большинство комбикормов для телят. Смешивать их можно как со злаковыми, так и с силосом, сеном или шротом.

Добавки с маркировкой «БВД» выполняют ту же задачу, что и концентрированные корма, но состав у них иной. Здесь процентное содержание белка, минералов и витамин выше, но кормить теленка такими добавками можно только после 3 месяцев.

Существует еще такое понятие как премиксы, маркируются они литерой «П». Премиксы представляют собой стимулирующие добавки из минералов, аминокислот и витаминов. Образно говоря, премиксы — это БАДы для коров. Телятам их можно давать, подмешивая в шрот подсолнечника.

Что такое комбикорм и какой его состав

Комбикорм — универсальная сбалансированная смесь из растительных, зерновых и животных компонентов. Комбинированные корма подбирают по возрасту и направленности КРС — молочной, мясной и смешанной. Специальные смеси производят для дойных коров, бычков-производителей. Содержание минералов и витаминов в них подобрано с учетом возрастных потребностей

Задача стартера, или комбикорма для телят — увеличивать вес, укреплять иммунитет животных. Поэтому в его состав входят протеины. Клетчатка помогает усваивать полезные вещества и нормализует работу кишечника. Продукт обогащен минералами, необходимыми для роста: магнием, калием, цинком, медью. Стартовая кормовая смесь содержит следующие витамины и минералы:

• сера;
• марганец;
• кобальт;
• каротин;
• йод;
• кальций;
• фосфор;
• крахмал;
• ретинол;
• кальциферол;
• токоферол.

Примерный состав корма для телят моложе шести месяцев и доля компонентов в смеси показаны в таблице:

Компонент	Содержание в процентах
Пшеница	27
Пшеничные отруби	24
Кукуруза	34
Ячмень	30-37
Овес	15
Соль	1
Соевый шрот	17
Этиловые дрожжи (эприн)	6
Патока (меласса)	4
Травяная мука	4
Кормовой жир	3
Кальция фосфат	2
Кормовые дрожжи	7
Мел	1
Премикс	1
Подсолнечный шрот	25

Набор компонентов и питательность может меняться в зависимости от производителя. Показатель обменной энергии, получаемой из корма, варьируется от 9,8 до 12,2 мегаджоуля.

Из чего состоит комбикорм для КРС

При выборе комбикормов для коров следует учесть некоторые моменты:

• породу;
• возраст;
• биологическое состояние;
• цель содержания;
• производительность.

Каждый отдельный вид комбикорма содержит компоненты, которые подбираются в соответствии с потребностями скота в определенный момент.

Основная часть любой смеси отводится зерновым культурам: пшенице, овсу, ячменю, кукурузе и пр. Зерно, входящее в состав комбикорма, помогает наращивать массу и поставляет организму животного энергию. Благодаря этому компоненты коровы набирают вес. Зерно – это углеводная составляющая кормов. К тому же оно богато витаминами, микро- и макроэлементами, что необходимо учитывать, рассчитывая долю зерна в составе определенного комбикорма.

Белковая составляющая смеси представлена горохом, кормовыми бобовыми и сладким люпином

В этих продуктах содержится сырой протеин, что в особенности важно для молочных особей

Более ёмкий источник белков – это шрот. При производстве комбикормов пользуются соевым, рапсовым или льняным.

Соевый шрот – это волокнистая часть соевых бобов, полученная при экстрагировании, содержит примерно 5% жира. Кроме основных функций – поставка в организм животного протеина – этот продукт богат витаминами и минералами:

• медью;
• кальцием;
• фосфором;
• серой;
• магнием;
• калием;
• марганцем;
• цинком;
• кобальтом;
• йодом;
• витаминами А, Д, Е, группы В.

Соевым шротом часто пользуются при производстве комбикорма, что объясняется его легким усвоением, энергоемкостью, высокой питательностью. Кроме того, корм с такой составляющей способствует быстрому набору массы тела у скота и укреплению иммунитета. К тому же многие коровы с удовольствием употребляют корм, содержащий соевый шрот, поскольку он обладает приятным для них ароматом.

Хотя подобная продукция обладает некоторыми недостатками, так как соевый шрот – это побочный продукт, получаемый при маслоэкстракционном производстве, а при экстракции используется опасное для организма вещество – гексан, продолжительное употребление которого может стать причиной интоксикации животного.

Кроме того, отравление возможно при использовании в процессе изготовления корма некачественного сырья или нарушении технологии. Во избежание подобных проблем специалисты не советуют слишком часто вводить в состав комбикормов соевый шрот, а иногда менять его бобовыми культурами.

Рапсовый шрот тоже богат протеином, витаминами и минералами. Протеин, входящий в его состав, по количеству близок к соевому шроту. Благодаря входящему в комбикорм данному продукту повышается молочная продуктивность, а также улучшаются характеристики молока. Рапсовый шрот характеризуется сравнительно высоким содержанием жира, благодаря чему такая добавка считается универсальной. Чаще всего комбикорм, в состав которого входит такой компонент, совсем не содержит растительных масел или содержит в незначительном объёме.

Для льняного шрота также свойственно наличие некоторых особенностей. Кроме традиционных для данного компонента качеств, он оказывает ещё и диетическое действие. В процессе набухания в воде происходит выделение из льняного шрота слизи, что способствует обволакиванию стенок в кишечнике и защите его от раздражения. Хотя у данного продукта имеются и недостатки – слишком большое содержание льняного шрота в корме способно привести к интоксикации скота опасными элементами.

Благодаря содержащемуся в составе комбикорма сахару, животные с удовольствием употребляют такую пищу, к тому же молочная продукция у дойных коров приобретает более приятные вкусовые качества. Но сахар в питании крупного рогатого скота должен присутствовать в ограниченном количестве. Так что оптимальным вариантом является введение данного вещества в рацион в составе комбикормов, поскольку в этом продукте сахар содержится в правильной дозировке.

Содержание в составе комбикорма соли помогает поддерживать в норме обменные процессы в организме крупного скота, оказывает антибактериальное действие, а также благоприятствует повышению иммунитета

Это в особенности важно в холодное время года

Чтобы достичь максимальных результатов, основные компоненты могут быть дополнены премиксами. Премиксом называют искусственную добавку, состав которой разрабатывается, учитывая потребности коров, причем определенной дозировке, что является преимуществом данного продукта в сравнении с натуральными добавками.

Чтобы насытить организм скота кальцием, в состав комбикорма добавлен мел. Это вещество помогает в формировании костной структуры, способствует улучшению функций иммунной и нервной систем. Кроме того, при нехватке кальция существует риск нарушения репродуктивной функции у животных обоих полов.

Прикорм молодняка

Прикорм теленка можно начинать уже с 4 дня жизни, но стартовый комбикорм сразу давать нельзя, малыш еще не готов к таким смесям. На начальном этапе используется, так называемый, предстартер.

Самый распространенный народный предстартер — это овсяный кисель, больше известный как каша «Геркулес». Начальная норма составляет 150-200 г в сутки, но до 6 недель нужно довести объем потребления до 2,5 кг.

Существуют и заводские предстартеры. Они, конечно, в разы полезней, но и цена там соответствующая. Если «Геркулес», как правило, готовиться на воде, то большинство заводских предстартерных смесей делается на мелассе.

Здесь есть важный момент, какие бы смеси вы не использовали, все они до 2 месяцев должны даваться в жидком или кашеобразном виде. Ни в коем случае нельзя давать телятам сухой, особенно порошковый и гранулированный корм. Пыль от него может попасть в дыхательную систему.

Виды обработки компонентов корма

Каждый компонент концентрированного корма должен подвергаться предварительной обработке. Она повышает качество самих элементов и улучшает их взаимодействие между собой. Существует несколько вариантов подготовки. Самые популярные из них представлены ниже.

Кормление свиньи концентрированным кормом

Измельчение

Такой переработке обязательно подвергают бобовые и злаковые культуры из-за их твердой оболочки. Компоненты подвергают дроблению или перемалыванию. Животным будет легче пережевывать пищу в измельченном виде.

В процессе перемалывания часть крахмала в зернах превращается в моносахариды, отчего смесь становится сладковатой. Минусом такой обработки является незначительное снижение усвояемости аминокислот и протеина из-за разрушения белков.

Измельченные зерна

Осолаживание

Такая процедура улучшает вкусовые качества продукции, благодаря чему животные с большим аппетитом съедают корм. Как правило, ей подвергают зерна пшеницы, ячменя и кукурузы. Во время обработки на смесь воздействуют при помощи высокой температуры. Крахмал в составе засахаривается, зерно становится ароматнее и лучше перерабатывается организмом.

Оптимально подойдет такой корм подрастающим поросятам в период откармливания и малышам, которых отняли от материнской груди. Осоложенным зерном можно заполнить до 50% их рациона.

Кормление поросят

Чтобы таким методом подготовить корм в домашних условиях, необходимо засыпать концентрат в емкость и залить кипятком (вода температурой +85…+90 градусов). На 1 кг смеси должно уходить минимум 1,5 литра воды. Кашицу регулярно размешивают, пока зерно достаточно не разбухнет.

Осолаживание небольшого количества отрубей

Дрожжевание

Процедура проводится одним из нескольких способов — опарным, безопарным или заквасочным. В каждом из них элементы концентрированного корма замачиваются в теплой жидкости с содержанием дрожжей. Дрожжевание снабжает зерно высококачественным белком и необходимыми кислотами.

После процедуры пища усваивается организмом животного почти на 95%, благодаря чему удается сэкономить на объеме кормов. Кроме того, повышается продуктивность животных (в среднем на 15-20%).

Дрожжи кормовые

Экструдирование

Считается наиболее эффективным способом обработки, так как после него протеин, крахмал и клетчатка в зернах преобразуются и усваиваются лучше. Корм становится более питательным, избавляется от избыточного содержания целлюлозы и крахмалов. При регулярном употреблении повышается продуктивность скота, особенно это актуально для свиней.

Экструдирование представляет собой механическое воздействие на зерна. Это может быть трение или сдавливание при проходе массы по прессу-экструдеру. В процессе из машины под давлением выбрасывается гомогенная масса. Обработанные таким методом зерна приобретают вкус и аромат свежеиспеченного хлеба, животные поедают их с удовольствием.

Процесс экструдирования зерна

Микронизация

Зерна помещают в инфракрасную печь и нагревают там до +100…+130 градусов не дольше 40 секунд. Компоненты концентрата вспучиваются, происходит воздействие на структуру крахмала. Затем их сплющивают и высушивают.

Под влиянием максимальной температуры белковые молекулы повреждаются, меняется структура углеводов. Такой результат хорошо откликается в организме животных. Кроме того, такая обработка позволяет полностью избавить корм от вредителей и болезнетворных микроорганизмов.

Кукурузные хлопья после процедуры микронизации