Как пить клюкву при гриппе

Когда можно использовать ягоды при лечении простуды

Ягоды при лечении простуды применять можно всегда, если присутствует характерная симптоматика.

При этом такие продукты можно ввести и в повседневный рацион.

Исключением являются аллергические состояния, которые не позволят употреблять в пищу дары природы.

Калина

Калина – совершенно особая ягода. Красная и сочная в летний период и ранней осенью, она обладает кисло-горьковатым привкусом. Горечь она теряет по мере того, как начинает засыхать. При простуде она – первое дело. В ее свойства входят:

• Большое количество каротина и витамина С, которые легко усваиваются организмом;
• Она повышает иммунитет;
• Оказывает жаропонижающее действие;
• Имеет легкий противовирусный эффект.

Ягоду можно хранить в засушенном виде или замороженной. При этом также можно просто перетереть плоды с сахаром и уже в период эпидемий разводить и пить как чай.

Рецепт лечебного сбора с калиной от простуды

Малина

Малина – известная издревле ягода, которая помогает справиться с жаром, обезвоживанием. Она незаменимый кладезь витамина С. Применяют данную ягоду также в виде напитков или как варенье. Хранить можно в замороженном виде или при условии перетирания с сахаром. Такой тип хранения обеспечивает не только сохранность полезных свойств, но и удобство использования. Среди свойств можно выделить:

Противовирусный эффект небольшой. Но при комбинированной терапии напиток с малиной станет отличным заменителем симптоматических чаев вроде Колдрекса.

Интересно, что в качестве напитка можно применять и отвар из листьев или веток малины. Их можно запаривать молодыми и свежими, либо высушенными. И противовирусный эффект у такого средства гораздо выше даже, чем у самих ягод.

Полезные свойства малины

Облепиха

Облепиху называют также царицей ягод. Она богата витаминами и минералами. Особенно высокое содержание в ее составе токоферола, который является витамином Е. облепиху хранят либо в замороженном, либо в перетертом виде с сахаром. Употреблять ежедневно до 6 раз в день в количестве 2-3 ложек.

Отдельно стоит поговорить об облепиховом масле, которое можно купить в аптеке или сделать самостоятельно. Облепиховое масло обладает бактерицидным, противовирусным, иммуномодулирующим, ранозаживляющим, противовоспалительным эффектом.

При этом можно сделать и самостоятельно такое средство: выдавить сок из ягод и смешать в равных пропорциях с обычным рафинированным маслом. После этого дать настояться в течение 2-3 дней в холодильнике. Полученное масло снимается аккуратно с поверхности. Перемешивать смесь нельзя.

Смородина

Смородина – средство №2 после малины. Красная смородина обладает повышенным содержанием витамина с, но именно черная обладает максимально выраженными свойствами:

• Бактерицидным;
• Противовирусным;
• Жаропонижающим;
• Потогонным эффектом.

Хранить классически: замороженной, перетертой с сахаром или в виде варенья. Листья смородины обладают еще большей силой, чем у малины, а потому считаются наиболее эффективными при простуде.

Клюква

Клюква – кислая ягода, в которой огромное количество витамина В и С. При этом она считается природным антибиотиком наряду с луком, чесноком. Лучше всего перетереть ягоду с сахаром, не проваривая. Также можно заморозить.

Позже, если при простуде поднимается высокая температура, то из перетертых ягод можно сделать напиток, который обладает жаропонижающим и потогонным эффектом.

Брусника

Брусника по свойствам схожа с клюквой. Но при разных способах приготовления она дает и различные эффекты:

• Брусничный морс обладает мочегонным, антиоксидантным эффектом;
• Настой из брусники с листочками быстро снимает симптоматику простуды, улучшая дыхание носом, снимая кашель, устраняя жар.

По сути брусника – природное симптоматическое средство. Но кроме этого большое содержание витамина С оказывает и противовирусный, бактерицидный эффект.

Шиповник

О свойствах шиповника не знает разве что ленивый. Этот плод наполнен витамином С и антиоксидантами. При приготовлении отвара он оказывает мочегонное действие, что способствует выведению токсинов из организмов. А этот фактор особенно актуален при простуде, так как позволяет гораздо быстрее встать больному на ноги.

Чтобы побороть простуду – можно применять дары природы. Но не стоит отказываться и от благ цивилизации. Необходимо любое заболевание лечить комплексно и простуда – не исключение. Но даже ведя медикаментозную терапию, параллельно можно использовать и ягоды, которые ускорят выздоровление. Особенно это актуально при лечении простуды во время беременности.

Характеристика клюквы

Клюква относится к полукустарникам семейства вересковых. Растение имеет стелющиеся стебли длиной от 50 см до 1 м и небольшие овальные листья, не более 1,5 см. Ягоды крупные, сочные, имеют красно-бурый окрас. Форма круглая, иногда овальная или грушевидная. Растёт дикая культура на болотистых местностях и торфяниках. Сбор урожая начинается с середины лета и продолжается до выпадения первого снега.

Знаете ли вы? Собранная поздней осенью клюква, благодаря содержанию бензойной кислоты, может храниться свежей в течение 2 лет.

Химический состав

Клюква обладает редким набором химических элементов.

В него входят:

• витамины С, К1, Р, В1, В2, В5, В6;
• органические кислоты: хинная, лимонная, гликолевая, щавелевая, хлорогеновая, яблочная;
• фолиевая кислота;
• сахариды, в том числе, глюкоза, фруктоза;
• пектины;
• флавоноиды;
• клетчатка;
• каротин;
• минеральные элементы: железо, калий, кальций, фосфор, марганец, кобальт, хром, никель, йод.

Высокое содержание различных органических кислот позволяет ягоде храниться долго в свежем виде, без обработки.

100 г этого продукта состоят из:

• 0,5 г белков;
• 0,2 г жиров;
• 3,7 г углеводов;
• 3,3 г пищевых волокон;
• 89 г воды.

Клюква — продукт низкокалорийный. В 100 г плодов содержится всего 28 ккал.

Знаете ли вы? В 100 г сушёной ягоды содержится 308 ккал, поэтому её нужно с осторожностью употреблять при ожирении

Лечебные свойства

Клюква помогает бороться с гастритом, характеризующимся пониженной кислотностью. Она стимулирует выработку сока желудком и поджелудочной железой, нормализует аппетит, способствует пищеварению. Эта ягода — великолепное мочегонное средство. Благодаря наличию проантоцианидинов, препятствует развитию бактерий в мочеполовой системе, помогает в лечении пиелонефрита. Ученые все чаще говорят о том, что употребление клюквы помогает предотвратить развитие раковых клеток. В плодах этого растения содержатся фенольные антиоксиданты, способные увеличивать содержание «хорошего» холестерина и уменьшать содержание «плохого» в организме, защищая его от развития атеросклероза. Олеаноловая и урсоловая кислоты, недавно найденные в клюкве, расширяют коронарные сосуды питают сердечную мышцу. Также они повышают эластичность сосудов, улучшают кровообращение, защищают от тромбоза и инсультов, нормализуют кровяное давление.

Хром в составе плодов стимулирует выработку инсулина, поэтому их употребление рекомендуется при сахарном диабете. Напитки из плодов утоляют жажду, обладают жаропонижающим, противовоспалительным и противовирусным свойствами, помогают излечить грипп и простуду. Сок ягоды, при наружном применении, способствует быстрому заживлению ожогов и ран. Полностью излечивает гипо- и авитаминоз С.

Противопоказания и возможный вред

Поскольку ягода характеризуется высокой концентрацией органических кислот, она может сильно навредить больным гастритом с повышенной кислотностью, а также язвенникам

Кислоты вредны для зубной эмали, поэтому людям с тонкой эмалью клюкву нужно употреблять осторожно, не допуская её соприкосновения с зубами. При болезнях печени эту ягоду можно есть только под постоянным контролем врача — она может вызвать обострение

Клюква в косметологии

Эта ягода с давних времен использовалась для ухода за кожей.

Она помогает насытить покров витаминами, минералами, улучшению цвета, подтягивает, делает упругой, мягкой и здоровой.

Клюква помогает от таких проблем:

• шелушение;
• покраснение;
• сухость;
• угревая сыпь;
• пигментные пятна;
• расширенные поры;
• жирный блеск.

Помимо этого, благодаря способности укреплять коллагеновые волокна, она способна замедлять старение.

Также красные плоды прекрасно влияют на состояние волос. Маски с клюквой возвращают волосам блеск, делают их сильными, объемными, устраняют жирность.

Маски для жирной кожи

Вариант первый

• Измельчить в блендере 1 лимон и залить 250 г водки.
• Массу вылить в стеклянную емкость и оставить в темноте на неделю.
• Через 7 дней смесь следует процедить, добавить 1 ст. клюквенного сока и 0, 5 ст. кипяченой холодной воды.
• Все хорошо перемешать, добавить 1 ст. л. глицерина.

Этим составом надо ежедневно протирать лицо перед сном.

Вариант второй

• Ягоды измельчить в блендере и наложить на чистую кожу.
• Держать такую маску надо 15 минут, после чего смыть теплой водой.

Такую процедуру следует проводить через день в течение месяца. Подобное средство также помогает и при прыщах. В таком случае кашица из красных плодов должна находиться на лице не менее 30 минут.

Маски для волос

Рецепт первый

• 3 ст. л. ягод и несколько веточек петрушки надо измельчить и отжать.
• После этого добавляется 1 ст. л. оливкового масла и все хорошо перемешивается.

Такую маску надо втирать не только в корни, но и по всей длине волос. После этого голову накрыть полиэтиленовой пленкой и продержать так 30 минут. Смыть теплой водой. Эта смесь придаст волосам блеск и объем.

Рецепт второй

• 200 г ягод измельчить, добавить 1 ст. л. облепихового масла и 1 ст. л. меда.
• Все хорошо перемешивается, втирается в корни, оставляется на 20 минут. Смывается теплой водой.

Помогает клюква справиться и с проблемами ногтей. Она укрепляет ногтевую пластину, делает ее прочной и эластичной. Для этого необходимо соком ягоды протирать ногти и кожу вокруг них. Проводить такие процедуры следует через день.

Клюквенный морс — классический рецепт из свежих ягод

Приготовить самый вкусный клюквенный морс лучше из свежих ягод, которые часто продаются на рынке. Сложностей в технологии нет.

Потому перетирать ее нужно только деревянной ступкой, отжимать через пластиковый дуршлаг или марлю, и варить в ковшике с эмалированным, антипригарным покрытием (или из любого неокисляющегося сплава).

Для 2 стаканов напитка нам потребуется:

• ягоды клюквы – 200 г;
• сахар – 50 г (3 ст.л.);
• вода – 700 мл.

Ягоды моем, слегка обсушиваем, перетираем в деревянной или каменной ступке, отжимаем через марлю или дуршлаг. Жмых заливаем водой, ставим ковшик на плиту и доводим до кипения. Едва вода начала чуть-чуть бурлить, переключаем огонь до минимума и томим на самом слабом еще 10 минут. В это время сок смешиваем с сахаром, чтобы все кристаллы растворились.

Морс, где варился жмых, процеживаем и охлаждаем до комнатной температуры. Теперь тонкой струйкой сливаем сок с сахаром, тщательно перемешиваем. Напиток готов! Такой морс получается самым «живым» — обработка щадящая и сохраняет все ценные свойства ягод. Врачи утверждают, что такой морс быстро «убивает» гриппозные микробы и за один-два дня ставит человека на ноги в период простуды.

Лечебные свойства и противопоказания

Из всех ягод клюква является одной из самых целебных. Ее считают природным антибиотиком, помогающим организму бороться с заболеваниями.

Проведенные исследования утверждают, что регулярное употребление способно усилить действия лекарств в несколько раз.

Помимо этого, красные плоды оказывают и другие воздействия на организм:

1. Улучшают аппетит и пищеварение.
2. Налаживают работу желудка,поджелудочной железы.
3. Обладают бактерицидным, мочегонным действием.
4. Проантоцианиды, содержащиеся в ягодах, предотвращают размножение бактерий в мочеполовой системе.
5. Имеют противораковые и противовоспалительные свойства.
6. Понижают уровень холестерина, тем самым предупреждая атеросклероз.
7. Резвератрол, содержащийся в плодах, препятствует распространению опухолевых клеток.
8. Препятствуют образованию бляшек в артериях и формированию тромбов.
9. Урсоловая и олеаноловая ягодные кислоты способствуют расширению вен, питают сердечную мышцу.
10. Уменьшают боли головы.
11. Понижают количество протромбина в крови.
12. Повышают прочность кровеносных сосудов.
13. Оказывают антимикробный и успокаивающий эффект.
14. Улучшают сон, регулируют кровяное давление.
15. Повышают физическую и умственную работоспособность.
16. Способствуют быстрому восстановлению организма после болезней.
17. Регулярное употребление ягод укрепляет ногтевые пластины, предотвращает выпадение волос.

Польза клюквы для мужчин

Для представителей сильной половины эта ягода незаменима. Она помогает справиться с заболеваниями мочевого пузыря, мочевыводящих путей, патологиями половых органов.

Такие возможности основаны на действии проатноцианидов. Эти вещества не позволяют вредным микроорганизмам расположиться на стенках органов. А благодаря мочегонным способностям клюквы, возбудители инфекции успешно выводятся.

Помимо этого, она способствует повышению потенции. Антибактериальные ферменты в сочетании катехином и эпикатехином образуют полимерные связи, которые отлично поддерживают мужскую силу.

Считается, что для нормального функционирования половой системы, мужчинам необходимо употреблять ежедневно по 1 стакану клюквенного сока.

Чем полезна клюква для женщин и при беременности?

Очень полезны ягоды женщинам в положении. Будущие мамочки очень часто страдают заболеваниями мочевыводящих путей.

Развитие таких патологий, как правило, провоцирует гормон прогестерон. Он присутствует в крови каждой женщины во время беременности, так как способствует нормальному протеканию беременности и участвует в формировании плода.

Но именно из-за этого гормона страдают мочеточники, почечные лоханки, мочевой пузырь, так как он провоцирует такие патологии, как пиелонефрит и цистит. Как раз клюква и помогает справиться с вредоносными бактериями. Она препятствует их размножению.

Было подмечено, что рубиновые ягоды способны справится даже с теми вирусами, против которых бессильны антибиотики. Считается, что всего лишь 50 г сока в день, защищают женский организм, не допуская обострения инфекций.

Также клюква помогает беременным справиться с отеками, которые очень часто встречаются особенно на последних месяцах.

Для этого необходимо:

• 50–100 грамм ягод измельчить в блендере;
• добавить мед;
• залить водой;
• хорошо перемешать;
• пить сколько хочется.

Такое средство хорошо помогает справиться с отеками.

Как правильно выбрать?

Чтобы правильно выбрать сушеную клюкву, нужно помнить о следующих правилах.

Ягоды должны быть полностью высушенными, то есть при сжимании клюквы между пальцами не должна выделяться влага или сок.
Цвет должен быть красным или одним из оттенков красного

Изменение цвета ягоды в яркий тон может свидетельствовать о дополнительной химической обработке.
Клюква обладает приятным ягодным ароматом, поэтому посторонние запахи будут указывать на неправильную сушку или несвежесть ягоды.
При покупке сухофруктов в магазине или аптеке обратить внимание нужно на целостность упаковки и срок годности. Предпочтение лучше отдать продуктам в вакуумной упаковке.
Чем суше ягода, тем выше качество клюквы, однако чрезмерно сухих и мятых ягод быть не должно.

Возможные ограничения к употреблению клюквы

Как бы средства на основе клюквы не нахваливали, они имеют ряд ограничений в виде:

• повышенной восприимчивости к компонентам лекарства;
• наличия гастрита или других болезней пищеварительных органов, которые связаны с кислотностью;
• наличие язвенных болезней желудка или кишечника.

Принимать клюкву в виде морсов, желе или соков можно детям старше двух лет, школьникам, подросткам, беременным и кормящим мамам. Но в каждом случае следует соблюдать четкую дозировку. Если лекарство дается детям, то его необходимо разбавлять водой в соотношении один к одному. Спиртовой настой можно употреблять только взрослым, которые не страдают от алкогольной зависимости. Длительность лечения клюквой должна проходить от пяти до десяти суток, пока организм полностью не восстановится.

Строение скелета

Хотя бы приблизительное понимание того, как устроен скелет курицы, поможет птицеводу проводить обязательные плановые осмотры своего поголовья и вовремя диагностировать различные недуги. Скелет курицы имеет такую особенность: многие кости птицы полые внутри. Это обусловлено тем, что курица может летать, хоть и нечасто это делает. Общий вес костей домашней пернатой редко превышает 10% массы тела. Вторая особенность состоит в том, что у курочки нет зубов, вместо этого у нее присутствует плотный роговой отросток – клюв.

Скелет курицы условно подразделяют на головной отдел, туловище и конечности. Голова пернатой жительницы очень маленькая, порой она выглядит на объемном теле весьма карикатурно. Шейная часть позвоночника состоит из 13-14 позвонков, грудная из 7, хвостовой отдел включает в себя 5-6 подвижных позвонков. Грудной отдел также имеет такую специфичную составляющую, как киль. Передние конечности пернатых более известны нам как крылья.

Крыло курицы состоит из коракоидной кости, лопатки, ключицы и так называемого свободного крыла (в его «составе» лучевая, локтевая и плечевая кости). Задние конечности курицы – это когтистые лапы, у петухов оснащенные еще и опасными шпорами. Лапы домашней птицы крепятся к тазовому поясу и состоят из голени, большеберцовой и малоберцовой кости, бедра и цевки. Чаще всего у курицы 4 пальца, но есть породы, для которых стандартом предусмотрено другое количество пальцев.

Полезные свойства сушеной клюквы

Сушеная клюква полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Она укрепляет стенки сосудов, улучшает их эластичность, стимулирует процессы кровообращения.

За профилактику сердечно-сосудистых заболеваний отвечают флавоноиды. Эти вещества снижают показатели холестерина, оседающего на сосудистых стенках, предупреждая развитие атеросклероза. Входящие в состав антиоксиданты способствуют ускорению процессов регенерации в клетках.

Содержание аскорбиновой кислоты обеспечивает антибактериальный эффект. Поэтому отвары и сок ягод рекомендуется использовать при респираторных заболеваниях – они способствуют уничтожению болезнетворных бактерий в горле, способствуют отхождению мокроты. Морс из клюквы – незаменимая поддержка в период лечения простудных заболеваний. Он увеличивает эффективность антибактериальных препаратов. В то же время в ягоде содержатся фитонциды, которые выступают в качестве натуральных антибиотиков. При простуде эффективен чай с сушеной клюквой. Напиток помогает справиться с повышенной температурой и предупредить развитие болезни.

Витамины РР и группы В в сочетании с витамином С стимулируют процесс образования лейкоцитов – клеток иммунной системы.

Сушеная клюква (как и свежая) характеризуется противоопухолевым действием. Предупредить развитие новообразований ягоде позволяет высокая насыщенность витамином С и другими антиокислителями.

Сушеная клюква благотворно сказывается на состоянии пищеварительной системы. Ее можно встретить в качестве компонента множества народных рецептов, позволяющих бороться с язвой желудка и 12-перстной кишки.

Употребление клюквы позволяет решить стоматологические проблемы и предупредить возникновение кариеса. При употреблении ягоды на поверхность зуба воздействуют специальный защитный комплекс, который не допускает прилипание бактерий к эмали, т.е. предупреждает формирование зубного камня.

Сушеная клюква является источником кальция, поэтому эффективно содействует укреплению костной ткани и зубов. Регулярное употребление ягоды относится к методам профилактики остеопороза и болезней суставов.

При диабете также показано употребление клюквы, так как в ягодах есть небольшие дозы натуральной фруктозы и глюкозы. Благодаря ее употреблению можно подкорректировать уровень сахара в крови, стимулировать синтез инсулина.

Часто клюкву включают в состав диет. Она рекомендована людям, у которых наблюдается лишний вес, так как стимулирует работу кишечника, активизируя перистальтику, способствует выведению избытка жидкости из организма, устраняет отечность. При употреблении сушеной клюквы стимулируется процесс выработки желудочного сока.

Сушеная клюква применяется для регулирования артериального давления: горсть ягод ежедневно помогает привести повышенное давление к норме.

Полезнейшим продуктом будет ягода для тех, у кого обнаружено малокровие. Собирать ягоду рекомендуется в конце осени, в период, когда начинаются первые заморозки. В это время происходит основное накопление полезных свойств.

Благодаря наличию таких составляющих как марганец, медь, кобальт, молибден происходит нормализация работы пищеварительной системы, укрепление ЦНС.

Употребление клюквы очень рекомендовано детям

Однако важно не переусердствовать, так как ягода из-за высокой кислотности может нарушить работу пищеварительной системы

Таким образом, можно выделить следующие терапевтические свойства клюквы:

• бактерицидные;
• обеззараживающие;
• тонизирующие;
• снимающие воспаление.

Сушеная клюква используется и в рецептах красоты: ее применяют для восстановления и сохранения здоровья волос, кожи, ногтей. Наружное применение ягод позволяет избавиться от мелких морщин, улучшить цвет лица, очистить кожу. После использования средств с сушеной клюквой отмечается выраженный эффект лифтинга. Кожа становится ровной, исчезают прыщики и красные пятна, уменьшаются расширенные поры.

В уходе за волосами маски на основе клюквы позволят избавиться от перхоти, нормализовать состояние пересушенных волос.

Эффективно применение клюквы и в лечении кожных заболеваний. Она улучшает состояние кожи при псориазе, лишае, ускоряет регенеративные процессы при наличии гнойных ран.

Сок клюквы

• полезен сок клюквы — улучшает аппетита, ускоряет переваривание пищи;
• успешно используют для лечения гастрита с пониженной кислотностью;
• смесь сока клюквы с медом — снимает воспаление поджелудочной железы;
• полезен — инфекционные заболевания, лихорадочное состояние, грипп, ангина;
• клюквенный сок — снижает артериальное давление, рекомендуют при пиелонефрите;
• усиливает выделение желудочного сока, сока поджелудочной железы;
• имеет сильное мочегонное действие;
• предупреждает образование камней в почках;
• смесь сока с мелом — бронхит с кашлем, ангина, насморк;
• назначают при гинекологических заболеваниях;
• истощение, помогает восстановить силы в послеоперационный период;
• туберкулез, анемия, атеросклероз.

Помогает ли клюква от кашля

Польза клюквы при простуде

Полезна клюква от гриппа и простуды. Средства на основе ягоды насыщают организм витаминами и укрепляют иммунитет. Клюква помогает при лечении простудыКлюква оказывает бактерицидное, противовирусное и жаропонижающее действия. Ее принимают при гриппе, ангине, отите.

Ягода содержит большое количество аскорбиновой кислоты, которая оказывает антибактериальное действие. Благодаря насыщенному химическому составу клюква снижает риск возникновения осложнений респираторных заболеваний.

В клюкве высокое содержание калия. Этот микроэлемент благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, укрепляет сердечную мышцу и снижает давление.

Напитки на основе клюквы оказывают мочегонное действие. Их принимают при цистите, пиелонефрите. Мочегонное действие клюквы особенно полезно на поздних сроках беременности, когда у будущей мамы появляются отеки и повышается риск возникновения воспалительных заболеваний мочеполовой системы. Благодаря выведению жидкости, клюква вымывает бактерии из организма при простуде.