Состав и польза таежного меда

Полезные свойств, состав и противопоказания таежного меда

Популярным представителем полифлерных цветочных нектаров выступает таежный мед. Этот ценный сорт насекомые собирают с растений, растущих в тайге.

Уникальность заключается в чистоте пчелиного продукта, так как вблизи местности сбора отсутствует влияние деятельности человека. Таёжный воздух без вредных примесей, поэтому целебность нектара возрастает.

Польза наравне со специфическим внешним видом, вкусом и ароматом относит мёд к элитным сортам продукции пчеловодства.

Описаниеи отличия

Нектариз тайги получается с районов, расположенных глубоко на севере Сибири, ДальнегоВостока, Забайкалья, Канады. Лесистая часть представлена здесь в основномхвойными деревьями. Однако чем южнее, тем больше лесов с лиственными посадками.Это наблюдается на Алтае.

Северные местности выделяются скудностью растительности. Для пчёл в тайге растут немногочисленные кустарники, травы. Главные медоносы: дягиль, черника, брусника, кипрей, малина и дудник.

Для алтайского сорта характерна пыльца со следующих растений: жимолость, иван-чай, смородина, донник.

Для таёжного мёда обычным считают присутствие пади, так как из-за переменчивой погоды пчёлы вынуждены брать взяток с хвойных деревьев.

Тайга на карте мира

Характеристики:

• цвет – обычно тёмный, коричневый иликофейный, с красным оттенком, но встречаются и светло-жёлтые разновидности;
• вкус – приятный,нежный, сладковатый, но не приторный, с травяным послевкусием;
• запах –разносторонний, выраженный, приятный, с медовыми и цветочными нотами;
• консистенция –тягучая, густая, пластичная;
• засахаривание –средней длительности (1–3 месяца, иногда дольше).

Послекристаллизации нектар густеет, светлеет, наблюдается структура с мелкими иликрупными зёрнами. Цвет, консистенция, текстура, вкус и аромат засахарившегосямёда зависят от происхождения, соотношения пыльцы.

Состави калорийность

Состав разнотравного меда из тайги зависит от времени сбора, местности, видового разнообразия пыльцы, наличия пади. Компоненты:

• углеводы(фруктовый сахар, глюкоза, дисахариды) – 78–82%;
• содержание влаги– 16–18%;
• декстрины,белковые элементы, в том числе ферменты, аминокислоты;
• неорганическиевещества – йод, калий, кобальт, марганец, селен, медь;
• витамины –группы K иB, аскорбиновая кислота, ретинол, токоферолы;
• алкалоиды,сапонины, танины, эфиры, дубильные вещества;
• фитоэстрогены,антиоксиданты.

Калорийностьтаёжного нектара составляет 315 ккал на 100 граммов, что относят к среднемупоказателю для сортов продукции пчеловодства. Удобный расчёт выполняется вподручных мерах объёма: маленькая ложка – 37–39 ккал, большая ложка – 110–112ккал.

Взятки,собранные пчёлами с просторов тайги, не выделяются особыми качествами средидругих распространённых цветочных сортов. Настоящий мёд из разнотравья по составу близок кплазме крови человека. Этот факт, наравне с доступной формой полезных веществ илёгкой усвояемостью, делает из нектара целебный продукт.

Чемполезен таёжный мёд

Полезныесвойства разнотравного нектара, полученного из взятка пчёл с тайги, теснопереплетаются с применением. Примеры:

1. Бактерицидность, обезболивание, устранение симптомов воспалительной реакции, стимулирование выхода мокроты из бронхов. Применяются эти свойства во время сезонных проблем, затрагивающих органы дыхания. К подобным заболеваниям относят простуду, грипп, бронхит, ангину.
2. Антисептическое действие, заживление, питание тканей. Свойства нашли применение в косметологии, народной медицине с целью восстановления здорового вида кожного покрова. Продукт помогает бороться с угрями и прыщами, устранять гнойники, фурункулы, заживлять ожоги и раны.
3. Успокаивающее действие. Таёжный мёд благоприятно влияет на нервную систему, что помогает справляться со стрессом, неврозом, бессонницей, перенапряжением. Дополнительная польза – корректировка истерических состояний, снижение частоты или полное прекращение панических атак.
4. Выведение «плохого» холестерина, нормализация давления, очищение и тонизирование сосудов. Перечисленные полезные свойства благоприятно действуют на состояние составляющих кровеносной системы.
5. Насыщение организма витаминами, минералами. Актуально применение цветочного нектара осенью и весной, когда начинается сезон простудных заболеваний или авитаминоз.

Лечебными свойствами таёжный пчелиный продукт обязан насыщенному компонентному составу и экологической чистоте местности медосбора. Нектар из разнотравья советуют употреблять вместе с орехами, маточным молочком, прополисом, пергой.

Какой таежный мед на вкус и цвет?

Мало, кто знает, что пчелы могут производить мед и в тяжелых условиях. Собирать нектар в морозной Сибири, Забайкалье, Алтайском крае тяжело, поскольку медоносов на этой территории очень мало. Как правило, таежный мед получается из нектара, собранного с дягиля и шалфея, черники и рапса, брусники и кипрея, лесной герани и иван-чая, черной смородины и донника. Если погода неблагоприятная, то пчелам приходится опылять хвойные деревья, поэтому в продукте часто появляется падь.

Мед этот, тем не менее, наполнен минеральными веществами, витаминами и полезными элементами, поэтому целебнее, чем остальные его сорта. Этот продукт можно легко определить среди других его сортов по темно-коричневому или красному оттенку. Он отличается насыщенным медовым ароматом, в котором присутствует запах кислых ягод, например, таежной облепихи.

Если нектар был собран с кедровых шишек, то у меда появится терпкий запах хвои. Чаще всего присутствуют нотки малины и таволги, а также, кисловатый вкус черной смородины. У таежного меда имеется:

• насыщенность;
• терпкие нотки;
• нежный аромат;
• кофейный оттенок;
• повышенная тягучесть;
• повышенная вязкость;
• отсутствие приторности;
• равномерность кристаллизации;
• наличие 15% массовой доли влаги.

Если длительно хранить таежный продукт, то на его поверхности никогда не появится жидкость. Мед не потеряет внешнюю привлекательность, не поменяет цвет и не разделяется на слои.

Область применения

Таежный мед, полезные свойства которого ценятся высоко, применяется для лечения многих заболеваний. Он используется в отрасли гастроэнтерологии, кардиологии, неврологии, отоларингологии. Незаменим мед из тайги при простудных недугах, кожных заболеваниях. Кроме этого, продукт жизнедеятельности пчел применяется в косметологии. На его основе изготавливают лечебные маски для кожи и волос, используют для обертывания.

Для того чтобы усилить лечебное действие пчелиного нектара его смешивают с другими компонентами:

• Мед с маточным молочком очень полезен при заболеваниях мочеполовой, нервной системы, гормональных сбоях, при проблемах с артериальным давлением. Такой комплекс станет отличным косметическим средством для восстановления и продления молодости.
• Витаминный дуэт — таежный мед с кедровыми орешками рекомендуется употреблять мужчинам для улучшения потенции и полового влечения. Союз двух таежных продуктов также применяется при малокровии, повышенном давлении, расстройствах пищеварения, нервном и физическом истощении.
• Таежный мед с прополисом является замечательным адаптогеном и биостимулятором. Он ускоряет процессы регенерации тканей в организме, полезен при гастрите, различных травмах, поражении кожных покровов. Тандем двух продуктов пчеловодства обладает мощным противовоспалительным и антисептическим действием.
• Мед с живицей хвойных деревьев используют при заболевании печени и мочевыводящей системы. Он является хорошим антисептик, поэтому его следует применять при стоматите, воспалении горла. При простуде данную смесь можно использовать как жаропонижающее, она способствует выводу токсинов из организма. Такой мед часто используют наружно для борьбы с угревой сыпью, для заживления ран и порезов.
• Мед таежный дягилевый с пергой используется для улучшения мозговой деятельности, лечения анемии. Он помогает бороться с запорами, устраняет желудочные боли. Эффективно употреблять такую смесь для ускорения прироста мышечной массы. Благотворно воздействует на органы зрения, сосуды, замедляет процессы старения.

Зная, чем полезен таежный нектар, можно избавиться от множества заболевания, а также предотвратить их возникновение.

Особенности применения

• Таежный мед применяют в медицине, косметологии и кулинарии. В книгах по народной медицине есть множество рецептов, в которых таежный мед используется для решения различных проблем со здоровьем. Он хорошо помогает при профилактике и лечении простуды, ОРВИ, гриппа. Его стоит попробовать людям, имеющим функциональные расстройства пищеварения, отсутствие аппетита, проблемы с печенью. Сладкий продукт помогает быстро выздороветь при болезнях горла, особенно при ангине. Эффективным является средство, приготовленное из 2,5 ст. л. таежного меда, разбавленных в стакане теплой воды. При полоскании этим раствором 3–4 раза в день боль в горле отступает, быстрее проходит восстановление слизистой.
• Применяют таежный мед и в гинекологии. Медовые свечи рекомендуют при кисте яичников.
• Благодаря наличию в продукте высокого уровня железа, он является незаменимым для повышения гемоглобина в крови.
• Повысить лечебно-укрепляющее действие таежного меда можно, если употреблять его с другими продуктами пчеловодства, например, с пергой, забрусом, пыльцой, маточным молочком.
• При сочетании с пустырником таежный мед хорошо успокаивает нервы, восстанавливает сердечный ритм, избавляет от тахикардии. Если употреблять продукт одновременно с подорожником, то удастся снизить жар, вывести вредные вещества из организма. В тандеме с мумие и орехами таежный продукт оказывает мощное общеукрепляющее действие. Если нужно пополнить ослабленный организм витаминами и минералами, предотвратить авитаминоз, сладость необходимо объединять с шиповником либо с сухофруктами и орехами.
• В кулинарии мед используют как заменитель сахара, подслащивая ним напитки и добавляя в выпечку. Его можно встретить среди ингредиентов в рецептах десертов, тортов, пирогов, пирожных. С ним вкусно кушать оладьи и блины. Еще один распространенный способ применения — смазывание птицы перед запеканием для получения красивой и ароматной корочки.
• Косметологи вводят таежный мед в маски для лица, лечебные средства, используемые для лечения проблемной кожи, высыпаний, угрей, сухости. Медовые маски способствуют упругости, бархатистости и смягчению кожных покровов. Эффективными считаются медовые обертывания, к которым прибегают для избавления от целлюлита, растяжек, а также маски, останавливающие выпадение волос, придающие им блеск и мягкость. Блестящие локоны можно получить, если регулярно на 15–20 минут наносить на них 100 мл таежного меда, смешанные с 2 ст. л. оливкового масла.

Применение в народной медицине

Ценные свойства таежного меда находят применение в лечении заболеваний. Народная медицина рекомендует несколько проверенных рецептов на основе пчелопродукта.

При ОРВИ и ангине

Польза таежного меда состоит в том, что он улучшает сопротивляемость организма вирусам, снижает температуру при простуде и смягчает больное горло. При ОРВИ полезно употреблять такое средство:

• 250 мл молока подогревают до теплого состояния;
• добавляют маленькую ложку пчелопродукта;
• размешивают до растворения.

Употреблять лечебное средство нужно в объеме стакана в вечернее время незадолго до сна.

Совет! Если добавить маленькую ложку натурального меда в настой ромашки, полученным раствором можно полоскать горло до пяти раз в день.

При сердечно-сосудистых недугах

Таежный мед нормализует кровообращение, тонизирует сердечную мышцу и препятствует развитию инсультов и инфарктов. Употреблять его можно при аритмии и гипертонии. Пользу приносит такое средство:

• в стакан воды кладут 30 г таежного меда;
• добавляют сок из одного спелого лимона;
• размешивают ингредиенты.

Принимать целебное средство нужно натощак дважды в день в полном объеме. Всего терапию продолжают две недели, а потом делают перерыв аналогичной длительности.

При язве желудка

Ценные вещества в составе пчелопродукта успокаивают раздраженные слизистые, способствуют их заживлению, нормализуют выработку желудочного сока. В лекарственных целях готовят следующую смесь:

• 100 г пчелопродукта соединяют с равным количеством сливочного масла;
• добавляют 115 г кашицы из листьев алоэ;
• вносят 100 г порошка какао;
• тщательно размешивают до однородности.

Для лечения необходимо дважды в день принимать по 15 г целебной смеси, предварительно разводя ее в 250 мл теплого молока. Пьют средство натощак незадолго до еды.

При гастрите

Улучшить пищеварение и снять боль в животе при гастрите помогает следующее средство:

• таежный мед и измельченные листья алоэ смешивают в равных пропорциях по 100 г;
• добавляют 15 г натертой свежей моркови.

Принимать смесь нужно по большой ложке трижды в день на пустой желудок.

При бронхиальной астме

Таежный мед оказывает положительное воздействие на дыхательную систему. При бронхите, астме, плеврите и пневмонии можно готовить следующее средство:

• 50 г сухой крапивы заливают стаканом кипятка;
• остужают под крышкой;
• добавляют 15 г таежного пчелопродукта и перемешивают.

Употребляют натуральный настой дважды в сутки натощак.

Важно! При лечении бронхиальной астмы необходимо предварительно убедиться, что нет аллергии на продукты пчеловодства.

При кашле таежный мед смягчает горло и устраняет бактериальные процессы

При ларингите

При насморке, ларингите и гайморите приносят пользу ингаляции медовым настоем. Выполняют их так:

• в 300 мл воды разводят 100 г пчелиного лакомства;
• заливают раствор 1 л горячей, но не кипящей жидкости;
• наклоняются над кастрюлей и вдыхают поднимающиеся пары в течение десяти минут.

При проведении ингаляций вдохи делают медленно и неглубоко, стараясь не обжечь слизистые.

При нарывах и фурункулах

Противовоспалительные и заживляющие полезные свойства таежного меда Алтая можно применять при порезах, ранах, нарывах и заживающих ожогах. В лечебных целях большую ложку пчелопродукта смешивают с мукой до получения густой и вязкой массы. Ежедневно средство нужно прикладывать к больным местам на пару часов, сверху компресс следует зафиксировать повязкой.

При нервных расстройствах

Таежный мед обладает выраженными успокаивающими свойствами и помогает при повышенной раздражительности, стрессе и бессоннице. Народная медицина предлагает такой рецепт:

• 5 г сушеной травы зверобоя заливают 200 г кипятка;
• настаивают в течение получаса;
• в теплое средство добавляют 15 г таежного меда;
• перемешивают до растворения.

При желании в настой можно внести дольку лимона или веточку мяты. Употребляют средство до трех раз в сутки по 250 мл.

Варианты применения

Целебные свойства алтайского пчелиного меда чаще всего используются в иммунотерапии, лечении заболеваний ЖКТ, а также косметологии. Мед применяют:

• Для улучшения пищеварения, лечения заболеваний ЖКТ – употребляют по 1 ч.л. три раза в день до еды.
• Для стимулирования иммунной системы рекомендуются выпивать стакан воды с растворенной чайной ложкой меда. Употребляется натощак по утрам.
• Чтобы избавиться от угрей или морщин, нанесите мед чистую кожу, подержите 15 минут, далее смойте теплой водой и нанесите любой увлажняющий крем.

Употребление и применение меда в качестве лекарственного средства противопоказано лицам с индивидуальной непереносимостью продукции пчеловодства, а также детям до 3 лет.

Полезные свойства алтайского меда обусловлены разнообразием трав суровой и нетронутой тайги. Экологическая чистота природы позволяет производить в этом регионе поистине лечебный и уникальный продукт.

Как сохранить таежный мед надолго?

Пчелиный продукт может надолго сохранить свои целебные свойства, но только, если обеспечить ему оптимальные условия хранения.  Если хранить мед правильно, то исключается кристаллизация продукта и расходование питательных веществ.

Лучше всего выбрать температурный режим между 5-18 градусами тепла, при котором все витамины сохранятся. Тару с пчелиным продуктом не стоит хранить в холодильнике, лучше отправить ее в темную кладовую при 60% влажности воздуха. Лучше всего будет поместить таежный мед в емкости из глины, стекла, керамики.

Мед из таежных медоносов – уникальный продукт, поэтому о его пользе и вреде должен знать каждый гурман. Сладкий таежный нектар можно не только употреблять в пищу, но и применять в составе маски или крема. Перед тем, как употреблять в пищу его впервые, нужно определиться с противопоказаниями.

Использование

Алтайский медопродукт можно принимать внутрь или использовать для приготовления масок или скрабов для тела. Для укрепления иммунитета и нормализации работы всех систем организма нужно каждое утро съедать натощак 1 ч.л.

Мед таежный можно употреблять с маточным молочком. Если такой возможности нет, то можно добавить в него облепиху, шиповник, пустырник, подорожник или орехи. Если есть какие-то заболевания, то способ применения данного народного средства расскажет лечащий врач, предварительно удостоверившись, что у вас нет противопоказания к применению нектара.

Маски с медом

Чтобы кожа выглядела красивой, можно использовать маски с яйцом, корицей, яблоками и лимоном.

• Маска с яйцом на 1 ч. л. мёда нужно взять 1 яйцо.
• Маска с яблоком: фрукт нужно натереть на мелкой терке (соотношение 1:1).
• Маска с лимоном на 1 ст. л. нектара 1,5-2 ч. л. сока лимона. Такая маска идеально подойдет для жирной кожи.
• Маска с корицей на 1 часть пряной специи берем 2 части пчелиного нектара.
• Для сохранения молодости кожи нужно взять половинку банана и 1 ст. л. мёда.

Скрабы

Можно использовать Таёжный мёд и для приготовления скрабов. Самый простой рецепт предполагает использование крупной соли (1:2)

Еще пользуется популярностью скраб, приготовленный из сухого молока, пчелиного нектара, морской соли и голубой глины (2:2:0,5:1)

Летом приготовить скраб можно из пчелиного нектара, свежей клубники и масла миндаля (2:2:1)

Наносить скрабы на кожу нужно массирующими движениями. Чтобы очистить кожу от ороговевших частиц достаточно 2-3 минут. По истечении этого времени смываем составы водой и, как и в случае с масками, наносим на кожу питательный крем.

Мёд таёжный

Таежный мед полезные свойства. Алтай старовер

Из чего состоит таёжный мёд? — Что? Где? Когда?

Химический состав

Трудно перечислить все питательные вещества, содержащие в нем. Это:

• Витамины комплекса В (тиамин, пантотеновая кислота, рибофлавин, фолиевая кислота, пиридоксин и другие);
• Соли минеральных веществ: магния, кальция, железа, фосфора, марганца, натрия и прочее;
• Ферменты;
• Аминокислоты;
• Сахара;
• Антиоксидантные соединения.

Витамины группы В принимают участие во многих метаболических процессах, участвуют в работе нервной системы, регулируют передачу нервных сигналов, ответственны за сокращение мышц.

Железо участвует в выработке красных кровяных телец.

Магний нормализует работу нервной системы, необходим для женского организма в период климакса.

Кальций, фосфор помогают строить крепкую костную систему.

Марганец принимает участие в углеводном и жировом обмене.

Полезные свойства меда из тайги

В таежном меде, собранном в разное время и в разном месте, имеются различные полезные элементы. В сладком и экологически чистом продукте может присутствовать вода (18%), углеводы (82%), минеральные вещества (1%), а также, ферменты и витамины (2-3%). Даже в небольшом количестве таежной сладости можно отыскать витамины группы В, С, биотины, фолиевую и никотиновую кислоты.

Витаминизированность меда позволяет употреблять его в пищу больным и ослабленным людям. Его можно давать детям, которые достигли двенадцатилетнего возраста, чтобы повысить иммунитет.

В меде содержится железо, которое помогает очищать кровь, нормализирует работу щитовидки, укрепляет нервную систему. Калий в тандеме с натрием усиливает тонус в мышцах, снижает усталость и устраняет судороги в конечностях.

В сладком продукте имеются сера и фтор, улучшающие мозговую активность и устраняющие боли в суставах, а также, медь, формирующая ткань костей. Мед полезен тем, у кого слабая щитовидка, имеются перебои в работе сердечнососудистой и нервной системы, поскольку в нем содержится йод.

Пчеловоды настоятельно рекомендуют выбирать темно-коричневый мед, поскольку он более питательный по составу.

Кому строго противопоказано употребление таежного меда?

Эксперты рассказывают, что таежный пчелопродукт не обладает отрицательными характеристиками. Но не стоит говорить о том, что  противопоказания отсутствуют полностью. Далеко не секрет то, что в составе продукта имеется пыльца разнообразных медоносов, в том числе, трав, которые вызывают аллергические реакции.

Мед из таежных растений может часто вызывать аллергию, поэтому людям, склонным к этому явлению, употреблять его не следует. Подобный пчелиный продукт необходимо употреблять в пищу не чаще, чем 2 раза в сутки и не больше, чем 80 грамм. Лучше всего съесть мед в утреннее время на голодный желудок и в вечернее время перед тем, как отправиться в постель, чтобы нормализовать сон.

Категорически запрещено употреблять в пищу аллерген малышам, которым не исполнилось трех лет, беременным женщинам и кормящим матерям. Ребенок после трех лет принимает в пищу не больше 50 грамм пчелиного продукта в сутки, при этом для взрослых эта норма увеличена до 150 грамм. Лучше всего суточную норму разделить на 4 одинаковые порции, чтобы насыщать организм витаминами весь день.

Проблема может возникнуть у тех людей, которые проживают в крупных городах, поскольку экологическая ситуация в них неблагоприятная. Дело в том, что организм горожан ослабленный, поэтому аллергены воздействуют на него намного мощнее.

Если человек собирается лечить заболевания кожных покровов с помощью таежного меда, то он должен исключить возможность возникновения аллергических реакций. Именно, поэтому при появлении красноты, следует быстро удалить мазь на основе пчелиного продукта с кожи и не употреблять его больше.

Дело в том, что в таежном меде содержится огромное количество сахаров, поэтому не следует употреблять его в пищу тем, кто страдает от диабета 2 типа. Категорически запрещено наносить его на кожу или есть тем, у кого диагностирован диабет инсулинозависимого типа.

При каких заболеваниях употреблять

Таежный нектар обладает хорошей совместимостью. Поэтому его принимают не только в чистом виде, но и совместно с лекарственными препаратами, растениями.

Болезни ЖКТ

Медовая терапия при болезнях желудка и кишечника оказывает позитивное лечебное воздействие, но лучше посоветоваться с врачом. Язву желудка, двенадцатиперстной кишки лечат смесью меда, сливочного масла, порошка какао в равных количествах. Добавляют 115 г листьев алоэ, перемешивают. Регулярно принимают 2 раза в день по 1 столовой ложке со стаканом молока за 40 минут до еды.

Помогает лечить гастрит мед с измельченными листьями алоэ. Перемешивают одинаковое количество, добавляют тертую морковь (1 столовую ложку). Принимают 3 раза до еды. В чистом виде оказывает очищающее воздействие на ЖКТ, предупреждает диспепсию, удаляет токсины.

Во всех случаях это вспомогательное средство; основное лечение проводят медицинскими препаратами.

Восстановление нервной системы после стрессов

Таежный продукт обладает успокаивающим воздействием на нервную систему. Его принимают при неврозах, стрессах, бессоннице, депрессиях, панических атаках. Из меда и трав готовят чаи, пьют по 2-3 раза в день. Используемое растительное сырье: зверобой, пустырник, мята. В напиток добавляют кружочки лимона.

Болезни сердечно сосудистой системы

Компоненты нормализуют кровоток, работу сердца. Вместе с основным лекарством принимают натощак 1 столовую ложку меда, сок 1 лимона со стаканом воды. Продолжительность курса — до 2 недель.

Высокое содержание калия и магния положительно сказывается на работе сердца. Гипертоникам рекомендуется принимать мед с рябиной, маточным молоком, пустырником.

Простудные болезни

Пчелиный продукт помогает организму бороться с ОРВИ и ангиной, повышая его защитные возможности. Пьют с теплым молоком, растворив в стакане 1 чайную ложку. Добавляют в настой ромашки для полоскания горла. Уменьшается боль, воспаление, проходят отеки. Растворяют мед только в теплой воде — горячая разрушает полезные элементы.

Болезни ЛОР-органов, бронхиальная астма

Для меда характерны обезболивающие, бактерицидные, противовоспалительные свойства. Он способствует отделению мокроты. Поэтому используют при простуде, гриппе, бронхите, ангине. Бороться с этими болезнями также помогают продукты пчеловодства: соты, прополис, маточное молоко.

Помогает лечить бронхиальную астму чай, заваренный на глухой крапиве (50 г сухой травы на стакан воды). Пьют настои других трав: алтея, клевера. В остывший напиток добавляют мед.

ЛОР-органы лечат ингаляциями, закапыванием. Для ингаляций готовят раствор таежного нектара с водой (1:3), дышат паром по 15 минут несколько раз. При насморке мед, эвкалиптовое масло добавляют в чайную заварку, закапывают в нос.

Болезни кожи

Антисептические, восстановительные свойства продукта используют для лечения кожных заболеваний:

На основе таежного нектара готовят мази или делают лепешки, которые прикладывают к больному месту. Для лечения экземы продукт смешивают с корицей поровну.

Прием для профилактики болезней

Потребление пчелиного продукта обогащает организм минералами, витаминами, что особенно важно весной и осенью во время авитаминоза и простудных заболеваний. Принимают чистый по 1 чайной ложке до еды или с орехами, пергой, прополисом, маточным молочком

Полезен в это время чай из шиповника, в который добавляют мед.

Какие основные болезни лечит?

Таежный мед хорошо сочетается с другими лекарственными растениями. Поэтому целесообразно его принимать не только в чистом виде.

• Мед с пустырником поможет успокоить нервы, восстановить сердечный ритм. Его употребляют при тахикардии.
• Мед с подорожником – жаропонижающее средство, выводит токсины из организма.
• Если его употреблять с мумие или орехами, то получают общеукрепляющий эффект.
• Поливитаминным средством являются сочетание плодов шиповника и таежного меда.
• Для восстановления гормонального баланса употребляют этот пчелиный продукт со смородиной.
• Мед помогает справиться со всеми простудными, инфекционными болезнями.
• Его используют также в виде примочек и компрессов при порезах, ревматизме.

Благодаря отменному вкусу, красивому цвету, наличию огромного количества питательных веществ, таежный мед завоевал предпочтение многих ценителей этого чудесного пчелиного продукта.

Натуральный мед признанное и любимое лекарство в народной медицине. Его используют в самых разных сферах, и может сложиться впечатление, что помогая от всех болезней, он не лечит ничего. В этом случае нужно уточнять: богатый состав биологически активных веществ диктует его полезные свойства. Природа сбалансировала огромное количество разнообразных соединений, в близкой для человека, и легкоусвояемой форме. Вдобавок ко всему, еще и наградила приятным вкусом и незабываемым ароматом. Не воспользоваться таким подарком нельзя.

Насыщенный состав меда и признанное бактерицидное, обезболивающее и противовоспалительное действие вместе с отхаркивающим эффектом нашли широкое применение в составе комплексной терапии сезонных болезней верхних дыхательных путей:

• простуды;
• гриппа;
• ларингита;
• фарингита;
• ангин;
• бронхита.

Мед, лимон, имбирь — лучшие друзья в борьбе с простудой!

Его применение с целью их профилактики имеет еще больший эффект. Популярный рецепт меда с сухофруктами и орехами в осенне-зимний период восстанавливает баланс минералов и витаминов, укрепляет иммунитет и не дает сезонным болезням ни одного шанса.

В народной медицине и современной косметологии мед используется для восстановления здоровья кожи. Помимо бактерицидного, противовоспалительного и обезболивающего он обладает заживляющим и питательным действием. Его успешно применяют при:

• угревой сыпи;
• фурункулезе;
• механических повреждениях кожи;
• нарывах, гнойниках, язвах;
• ожогах;
• экземе;
• себорее;
• витилиго.

Сладкий уход за кожей, претерпевающей возрастные изменения, позволяет тонизировать, подтянуть, очистить и восстановить структуру эпидермиса. Хороший эффект показали сладкие массажи в лечении целлюлита, растяжек и рубцов.

Отдельное внимание стоит уделить полезным свойствам этого продукта, оказывающим мягкое воздействие на нервную систему и принимающим участие в оздоровлении сосудов. Чем темнее таежный мед, тем он полезнее!

Чем темнее таежный мед, тем он полезнее!

Ежедневное использование вместе с травяными настоями и чаями поможет:

• восстановить сон;
• устранить неврозы;
• снять стрессы, нервное и умственное напряжение;
• мягко откорректировать депрессивные и истерические состояния;
• прекратить панические атаки.

Мед помогает справиться с холестерином, очистить, тонизировать и подпитать стенки сосудов. Он мягко корректирует атеросклероз, и нормализует давление.

Однако, запускать проблемы с нервной системой и сосудами не стоит, и, если таежный мед не помогает, лучше обратиться к специалистам и применять его в комплексе с лекарственными препаратами.

Противопоказания

Мед таежный: полезные свойства и противопоказания

Алтайский мед – натуральный продукт, из экологически чистых компонентов, поэтому в нем нет химии, тяжелых металлов и канцерогенов. Однако, несмотря на полезные целебные свойства, у него есть ряд противопоказаний и ограничений к применению, что связано с составом продукта.

Кому мед опасно употреблять?

Особой опасности для организма человека он нести не может, поэтому ни одному пациенту не прописывают полное исключение продукта из рациона. Исключением может быть лишь редкая личная непереносимость.

Кому использовать с осторожностью?

Существует группа людей, которым употребление даже небольшого количества продукта, может сильно навредить, поэтому врачи чаще всего запрещают употреблять его им. Мед – низкоаллергенный продукт, но аллергикам и детям до 3 лет он противопоказан, чтобы не вызывать тяжелых осложнений.

Высокое содержание сахаров, в том числе глюкозы и сахарозы, противопоказаны пациентам с сахарным диабетом, а также к людям с повышенной степенью ожирения, поэтому существуют ограничения по суточным дозам.

Польза для здоровья от таёжного мёда

К его преимуществам относятся следующие качества , взятые у традиционных и современных медицинских экспертов.

Здоровый подсластитель

Его можно использовать в качестве заменителя сахара во многих продуктах и ​​напитках. Он содержит около 69% глюкозы и фруктозы, что позволяет использовать его в качестве подсластителя, который намного лучше для вашего общего здоровья, чем обычный белый сахар.

Средство для похудения

Хотя он потребляет больше калорий, чем сахар, когда его употребляют с теплой водой, мед помогает переваривать жиры, хранящиеся в вашем теле. Точно так же мед с лимонным соком или корицей помогает в снижении веса.

Обеспечивает хороший сон

В 2012 году было проведено исследование 300 детей в возрасте от 1 до 5 лет, чтобы выяснить влияние меда на ночной кашель и качество сна. Опубликованные результаты, показали, что таежный мед может быть предпочтительным средством лечения кашля и проблем со сном, связанных с инфекциями верхних дыхательных путей у детей.

Повышает уровень энергии

Мед содержит около 64 калорий на столовую ложку. Таким образом, он используется многими людьми в качестве источника энергии. С другой стороны, одна столовая ложка сахара даст вам около 15 калорий. Кроме того, содержащиеся в нем углеводы легко превращаются в глюкозу, поскольку организму очень легко переварить это чистое и натуральное вещество.

Улучшает производительность и память

Недавние исследования показали, что мед является отличным эргогенным средством и помогает повысить работоспособность спортсменов. Это отличный способ поддерживать уровень сахара в крови, восстанавливать мышцы и восстанавливать гликоген после тренировки, а также регулировать количество инсулина в организме. Исследование показало, что употребление меда улучшает непосредственную память у женщин в постменопаузе в той степени, которая сравнима с улучшением, наблюдаемым после приема эстрогена и прогестина. 

Богат витаминами и минералами

Содержит множество витаминов и минералов. Тип витаминов и минералов и их количество зависит от типа цветов, используемых для пчеловодства. Обычно мед содержит витамин С, кальций и железо. Если вы проверите содержание витаминов и минералов в обычном сахаре из любого другого источника, вы найдете его совершенно незначительным.

Антисептик

Таёжный мёд обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, поэтому его часто используют в качестве натурального антисептика в традиционных лекарствах.

Антиоксидантные свойства

Он содержит нутрицевтики, которые очень эффективны для удаления свободных радикалов из организма. В результате иммунитет нашего организма улучшается против многих состояний, даже потенциально смертельных, таких как рак или болезни сердца.

Противораковые свойства

Мед и рак имеют устойчивые обратные отношения в условиях развивающихся стран, где ресурсы для профилактики и лечения рака ограничены».

Исследования показывают, что мед может стать противораковым средством. Тем не менее, требуется больше научных данных, чтобы установить точный механизм и подлинность его использования.

Уход за кожей и волосами

Таёжный мёд помогает создать гладкую, красивую кожу. Именно по этой причине употребление меда каждое утро является обычной практикой во многих странах. Кроме того, исследование, опубликованное в Европейском журнале медицинских исследований, исследовало и подтвердило использование меда при перхоти и дерматите. В нем говорится, что натуральный мед может заметно улучшить себорейный дерматит и связанную с ним потерю волос и предотвратить рецидив при еженедельном применении.

Ускоряет заживление ран

Значительные исследования проводятся для изучения преимуществ меда при лечении ран. 

• Мед обладает антимикробными свойствами.
• Это помогает в продвижении аутолитической обработки. 
• Дезодорирует раны.
• Ускоряет процесс заживления, стимулируя ткани раны.
• Это помогает в инициировании процесса заживления в спящих ранах.
• Это также помогает в продвижении влажного заживления ран.
• Эти целебные силы не преувеличены. Научные доказательства верований, которые придерживаются любители мёда во всем мире, и поможет распространить пользу для большего количества людей.

Теперь, когда вы знаете преимущества таёжный мёд, как вы его едите? Вы можете есть его в сыром виде, добавлять в воду или другие напитки, а также в любые рецепты с мёдом.