Обзор кур породы джерсийский гигант: описание и характеристики продуктивности

Содержание и выращивание

Все особенности содержания Джерсийских гигантов связаны именно с их весом и крупной комплекцией. Рассмотрим их поподробнее.

Курам данной породы требуется большое помещение для их содержания и немаленький двор для их выгула

Из-за своей массы и размеров птицам не будет комфортно и уютно в ограниченном пространстве.Таким образом, очень важно перед заведением данной породы задуматься о предоставлении им большой территории. В маленьком курятнике и на небольшом дворе таким степенным и горделивым птицам придется тяжело.
Если же территория позволяет, смело заводите как можно больше Джерсийцев, они в прямом смысле слова станут украшением вашего двора

А их яйца вас будут радовать и величиной, и цветом скорлупы, и вкусом.

Джерсийский гигант — птица большого веса, тяжелая и крупная. Именно по этой причине насесты и гнезда не должны быть расположены очень высоко.Бывает одна птица случайно сталкивает другую, или петух, взлетая на насест, ненароком задевает кого-то. Спрыгивая не по своей воле тяжелая птица может нанести урон своей грудной кости. Именно поэтому гигантов следует располагать на подстилке глубокой и мягкой одновременно, чтобы возможные падения были не так опасны для кур.

У Джерсийских гигантов гребень листовидной формы. Он считается самым отмораживаемым. В морозы рекомендуется смазывать гребень маслом. Кроме того, желательно подумать о похолодании заранее и утеплить курятник. Можно просто занести птицу в теплое место.

В целом куры довольны неприхотливые и жизнестойкие. В отличие от других пород могут гулять даже под дождем и их это не смущает. Очень редко их настигают какие-нибудь болезни, обычно птицы здоровы и энергичны.

Весной, летом и осенью количество комбикорма сильно уменьшается вследствие того, что куры питаются в основном на воле, много гуляют и едят травку и червячков.

С заходом солнца идут в курятник и устраиваются на ночлег без возни и скандалов, как другие куры. Держать и разводить данную породу не сложно, главное учитывать некоторые моменты, указанные выше.

Общее описание

Работу над выведением кур этой породы американские селекционеры из штата Нью — Джерси начали в конце 19 века. Тогда перед ними стояла задача получить крупных птиц, которые могли быть дать много мяса, да еще обладали бы хорошей яйценоскостью. В скрещивании участвовали преимущественно куры темной окраски пера – Брамы, Лангшаны и Орлингтоны. Многократное смешение пород привело к появлению особей, достигающих в весе почти 7 килограммов. Помимо большого веса новые куры показали отличную выносливость и имели все необходимые для домашнего содержания характеристики. Птицеводческое сообщество официально признало породу Джерсийский гигант лишь во второй половине 20 века. До этого момента породу начали разводить сначала в Англии, затем в Нидерландах и Германии. Стандартное оперение кур было черным. Однако методом селекции в 1982 году появились куры голубого окраса, а в 1994 году в Германии вывели белых джерсийцев.

Не смотря на все свои многочисленные преимущества, джерсийские куры пока еще не получили широкого распространения за пределами своей родины. Однако все больше фермеров стали интересоваться разведением этих удивительных птиц.

Внешний вид

Джерсийские гиганты обладают выдающимися размерами, поэтому их трудно не узнать среди других пород. Это крупные величественные особи, с прямой осанкой, гордым взглядом и длинными ногами. Все их естество указывает на мощь и силу.

Ноги мощные, хорошо развитые. По отношению к телу широко расставлены. Бедра широкие, мускулистые. На лапах по четыре пальца. Ноги оголены, цвет кожи светло-серый или полностью черный.

Голова крупная, широкая. Гребень листовидной формы, с 6-7 зубчиками. Мочки некрупные, гладкие. Все эти «украшения» имеют насыщенный алый цвет.  Глаза темно-коричневые, выпуклые. Клюв короткий, на конце изогнут.

Туловище округлое, посадка горизонтальная. Корпус плотный, набитый, мускулистый. Внешне имеют сходство с бройлерами. Плечи широкие, грудь выпирает, живот хорошо развит. Прямая длинная спина плавно переходит в широкую удлиненную шею, украшенную воротником перьев.

Хвост крупный, густо оперен серповидными перьями. Расположен относительно туловища под наклоном в 45 градусов. Крылья длинные, широкие, не развиты, плотно прилегают к телу. Оперение гладкое, плотное. Кожа всегда светлая.

Самки отличаются от самцов лишь размерами – они чуть ниже и слегка приземисты. В основном несушки всегда крупные, обладают в отличие от куриц других пород, пышным хвостом.

Окрас пера бывает трех видов:

  1. Черный – перья имеют изумрудный окрас. Лапы и клюв также черные.
  2. Белый – птицы обладают чисто-белым оперением. Лапы светлые, а клюв желтый.
  3. Голубой – перо имеет серо-голубой оттенок. Клюв черный с желтым кончиком. Лапы темно-серые, но присутствует желтоватый окрас.

Темперамент

https://youtube.com/watch?v=ZZoNeaZeh9Y

Куры Джерсийский гигант по натуре очень спокойны. Если в стае оказались особи с агрессивным характером, их необходимо выбраковать – это не настоящие джерсийцы. И самцы, и самки предпочитают праздную жизнь: они любят прогуливаться по двору, копаться в навозе, рыхлить ногами землю в поисках червячков, фуражировать. Куры никогда и никуда не спешат, не устраивают драк и дворовых «разборок». Птицы вполне дружелюбны с другими домашним скотом, а потому держать их можно без опаски на одном дворе.

Продуктивные качества

Хотя джерсийцы относятся к мясным курам, их яйценоскость имеет весьма неслабую показательность. В первый год самка способна приносить по 3-4 яйца в неделю, а в год в среднем 180 штук. На второй год яйценоскость начинает медленно снижаться. Яйца не отличаются большими размерами. Поначалу их вес едва достигает 60 граммов, затем он увеличивается до 70 граммов. Яичная скорлупа прочная, поэтому внутрь яйца редко попадает инфекция. Цвет скорлупы – светло-коричневый, кремовый.

Половозрелость кур наступает в средние сроки, примерно в 7-7,5 месяцев. К этому времени вес самок достигает 3,8-4 килограммов. Петушки заканчивают расти быстрыми темпами уже к пяти месяцам. В полгода они весят 4,5 килограмма. Если птиц растили на мясо, то забивают кур именно в этом возрасте. Птицу, выращиваемую на племя, держат до 1,5 года. Масса взрослой особи мужского пола составляет 6 килограммов, курочки весят 4,2 килограмма.

Внимание! При сбалансированном питании вес кур может расти и дальше, и достигать 7 килограммов, но такая масса отрицательно сказывается на возможностях самца к оплодотворению яиц.

Джерсийская порода кур гигант

История происхождения.

Своим появлением гиганты обязаны не только природе, но еще и ученым-селекционерам, которые приложили усилия к их усовершенствованию. Как вы, наверное, догадались из названия, джерсийская курочка родом из США, а если точнее – из Нью-Джерси.

Именно там ее впервые официально признали и зарегистрировали стандарт. Это событие произошло в 1992 году, но существует вид намного дольше.

Первым произвел на свет больших несушек американский фермер У. Декстер еще в начале 20 века. Но, сегодня распространена еще одна гипотеза. Некоторые ученые утверждают, что джерсийцы – это результат селекционных работ братьев Блэк.

Несколькими десятилетиями раньше они работали над выведением подобного вида, и для этого использовали представителей Брама, Ява и Лангшан. Насколько достоверна эта информация на сегодняшний день никто не скажет.

В 1921 году пернатые американцы попали в Англию, где сразу же привлекли к себе интерес местных фермеров. И именно оттуда порода разошлась по всей Европе и за ее пределами.

Привезенный в англию вариант птицы был представлен исключительно в черном окрасе, а остальные появились благодаря усовершенствованию на территории Европы.

По своему типу производительности относится к мясо-яичным. Несмотря то, что она имеет превосходные показатели продуктивности, и является рекордсменом по набору веса среди гигантов, нельзя сказать, что она широко распространена.

Питание взрослых кур

По достижении 7 месяцев, когда куры основательно подрастут, кормление незначительно ограничивают, иначе куры набирают чрезмерный вес. Кур кормят легкой, но питательной пищей. Летом это достигается за счет различных трав. Зимой кормят комбинированными кормами, пророщенным зерном. Влажные мешанки зимой курам дают обязательно в целях разнообразия рациона и лучшей работы ЖКТ. Мешанки замешивают круто, но так, чтобы корм был рассыпчатым. В мешанку включают кухонные отходы, тертые морковь, свеклу, сушеную зелень, сенную труху. Влажную пищу дают утром и в обед, а на ночь – дробленое зерно.

Кстати! Несушка этой породы затрачивает на производство одного яйца в 1,5 раза больше корма, чем самки других мясных пород. Это значит, что одна курица съедает 300 граммов комбикорма для формирования одного яйца.

Рацион и режим кормления

Кормовая база пернатых питомцев традиционна и не включает существенных изменений рациона. В процентном соотношении это:

  • 2/5 кукурузы;
  • 2/5 пшеницы;
  • 1/5 жмых/шрот, мел, ракушечник, витаминизированные добавки.

При содержании в закрытых загонах рекомендуется устанавливать отдельные кормушки с дробленым известняком либо песком в качестве источника кальция и других минералов. Мелкие камушки крайне полезны для пищеварения, особенно при кормлении цельным непропаренным зерном. Мел при этом может служить дополнением к рациону, но заменять им ракушечник нельзя, потому как в пищеварительной системе он слипается и образует комки, что может привести к падежу птицы.

К слову сказать, Джерсы в силу большого веса не могут высоко летать, поэтому сложностей с оградой обычно не возникает. Кормить следует 2-3 раза в день, один раз должна быть влажная мешанка запаренного комбикорма. Лучше, если это будет зерно грубого помола с фуражными составляющими. Дерть хорошо чистит пищевод и в целом положительно влияет на самочувствие курей. Рекомендуется давать такую влажную мешанку на ночь вволю, чтобы птица до отвала наедалась и ночевала с полными зобами. Это позволяет повышать яйценоскость и привесы по массе. На количество яиц влияет и наличие кальциевых кормовых добавок.

Джерсийский гигант

Порода была выведена в штате Нью-Джерси в США. Их вывели селекционеры, которые скрещивали породы тёмных кур. Официально чёрные гиганты были зарегистрированы в 1922 году, затем постепенно появлялись другие цвета породы. В наши дни порода считается редкой, но ценится во всем мире.

Джерсийский гигант – это действительно объёмные куры и гигантские по многим параметрам. Птица имеет гигантские размеры и крепкую психику. Представители этой породы очень красивы и статны. У петуха красный шестизубый гребень и красные мочки и серёжки. Глаза тёмно-коричневого цвета.

Петушиная спина прямая, живот и грудь массивных размеров, что придаёт птице гордую осанку и отличает их от кур других пород. Заканчивает спину роскошный хвост. Оперение плотное, гладкое.

У петуха большой шикарный хвост. Ноги поставлены широко, они могут быть жёлтого, чёрного, серого цвета.

Куры мало отличаются от петухов, они чуть приземистее и ниже ростом. Хвост не менее пышный, расположен ниже.

Китайская шелковая курицаКакой мороз выдерживают куры

По характеру Джерсийский гигант спокойный, миролюбивый, несмотря на значительные размеры.

Джерсийский гигант бывает трёх цветов: чёрного, белого и голубого. Все они отличаются различным цветом плюсны и клюва.

Куры приносят качественное мясо в большом количестве. Куры по весу достигают 4,5 кг, петухи – 6 кг.

Молодые курочки начинают нести яйца примерно в семь месяцев. За год они приносят в среднем 180 яиц. Яйца имеют плотную скорлупу коричневого цвета, их вес – 55-62 грамма.

Галерея: породы кур (25 фото)

Преимущества и недостатки

Конечно, как и у любой породы, у Джерсийского гиганта есть свои плюсы и минусы.

Пастереллёз у кур: симптомы и лечение

Достоинства:

  • быстрый темп роста;
  • высокая приживаемость в любых условиях;
  • хорошая мясная продуктивность;
  • отличные вкусовые характеристики у яиц и мяса;
  • спокойный характер;
  • нетребовательность в питании;
  • выраженный материнский инстинкт.

Минусами можно считать:

  • иногда возникает ожирение;
  • требуют просторного места для содержания;
  • у кур после одного года утрачиваются вкусовые показатели.

​ Рацион и особенности содержания

Рацион этих кур такой же, как и у других: по 40% кукурузы и пшеницы и 20% добавок с витаминами, ракушечником, жмыхом и мелом.

Можно кормить готовыми кормами. Но следует иметь в виду, что в продаже преобладают комбикормы для повышения яйценоскости. Выйти из положения можно, купив корм для цыплят, так порода будет обеспечена белком и кальцием.

Кормят птиц 2-3 раза в день.

Зимой можно добавлять овощи и зелень

К питанию несушек следует отнестись с большим вниманием. Куры склонны к ожирению, а потолстевшая несушка не сможет приносить качественные оплодотворённые яйца

Чтобы этого не произошло, за два месяца до начала кладки яиц несушке дают меньше еды.

Летом птиц выпускают гулять на траву.

Фермеры хорошо отзываются о породе и не испытывают сложностей в содержании. Но внушительные объёмы кур требуют учитывать некоторые нюансы:

  1. Птицам необходимо просторное жилище. Куры смогут приспособиться к небольшому помещению, но от этого пострадает их самочувствие и здоровье.
  2. Эти птицы не могут летать из-за большого веса, поэтому нужда в высокой изгороди отпадает. Курам сложно подпрыгивать, поэтому гнёзда и насесты располагаются невысоко.
  3. Пол застилается мягким материалом для уменьшения риска травматизации при падении.
  4. Несушки могут случайно раздавить яйцо своим большим весом.
  5. В холода гребешок этих птиц следует смазывать маслом либо поместить кур в тёплое место.

Разведение

Разведение джерсийских кур можно начать с покупки инкубационных яиц. После того как цыплята вылупились, им дают тёплую воду, подогретую до 50 градусов. Из еды им необходимо рубленое яйцо и специальный корм.

Поилки для кур. Изготовление поилок своими руками

Условия по содержанию цыплят:

  • температура от 25 градусов;
  • долгий световой день;
  • помещение без сквозняков;
  • чистая тёплая вода;
  • специальный комбикорм;
  • витамины и антибактериальные препараты.

Очень важно, чтобы у цыплят голова и тельце были в тепле, причём недостаточно прогретый пол не так страшен. Курочки способны нести яйца с полугода

На десять курочек должен приходиться один петух. Принесённые курами яйца собирают и помещают в инкубатор

Курочки способны нести яйца с полугода. На десять курочек должен приходиться один петух. Принесённые курами яйца собирают и помещают в инкубатор.

Если необходимо породу держать в чистоте, следует гигантов разделить с другими курами.

Продуктивность

Эта порода является отличным поставщиком мяса. Одна особь весит порядка 5-6 кг. Петушки, которым от силы исполнился год, уже могут весить до 5-ти кг. Курочки, которые достигли возраста носки яиц, обычно весят от 3 до 3.5 кг.

Самый интенсивный рост птицы начинается в первые полгода их жизни. После 6-ти месячного периода, темпы роста снижаются.

Носить яйца куры начинают уже в семь месяцев. Что для такого тяжеловеса очень ранний период. В год с одной особи можно получить порядка 160-180 крупных яиц. Скорлупа плотная, темно-коричневого окраса. Молодые особи несут 50 граммовые яйца. Со временем их масса увеличивается до 55-60 грамм.

История появления породы Джерсийский Гигант

В 1947 году был признан стандарт белых кур Джерсийский гигант, а в 2003 году – голубой

Результаты селекционной работы братьям понравились. Они смогли создать больших кур, которые изначально назывались «Гигант Блэк». Конечно, братья не смогли добиться того, чтобы мясо кур походило на индюшиное. Да и по весу птицы были небольшими. И все же новая порода начала быстро завоевывать популярность. В 1917 году один селекционер добавил к названию птиц «Джерси», позже этот вид несколько лет улучшали селекционеры. В 1922 году порода (черная разновидность) была признана Американской птицеводческой ассоциацией.

В 1947 году был признан стандарт белых кур Джерсийский гигант, а в 2003 году – голубой. Несмотря на то, что в первое время эти птицы пользовались большим спросом, позже, породу едва не вытеснили новые виды бройлеров. Сегодня увеличением их численности, контролем чистокровности, занимается американский «Национальный клуб любителей джерсийских гигантов».

Как правильно содержать и ухаживать кур породы «Джерсийский гигант»

Содержать кур данной породы ввиду их спокойного характера и наличии умения быстро ко всему адаптироваться, совершенно не сложно, несмотря на то, что ввиду большой массы их тела требуется оборудовать все-таки солидный по величине курятник.

Кроме того, следует обеспечить им также и солидную площадь для выгула. Если территории курам будет мало, произойдет биологическое урегулирование веса, впоследствии которого вы потеряете солидную часть целевого продукта.

Несмотря на то, что эти куры не могут летать в виду своего большого веса, перепрыгнуть для них забор ничего не стоит, поэтому нужно учитывать этот нюанс при обустройстве выгула для пернатых, и оградить его хотя бы средней высоты забором.

Загон необходимо оборудовать забором, чтобы птицы не смогли его перепрыгнуть и покинуть ваши владения навсегда

Насесты внутри птичника необходимо делать практически у пола, то же касается и гнезд для высиживания. Либо вы можете установить их на стандартной величине, однако, подвести к каждой точке своего рода пандусы, по которым птицы станут добираться до места отдыха.

К сожалению, чем больше вес курицы, тем больше вероятность, что она раздавит снесенные ей яйца, или же случайно выкинет их из гнезда. Поэтому, вам нужно оборудовать гнездам бортики, и внимательно отслеживать состояние яиц, возможно даже забирая их на доращивание (если стоит такая цель) в инкубатор.

Сбор и хранение яиц для инкубации

Птица может также падать с насеста, и ударяться, ломая конечности. Дабы этого не произошло, следует пол устлать объемной подстилкой, достаточно мягкой для смягчения падения.

Массивные гребешки Джерсийцев в зимнее время, отправляя их на улицу, нужно смазывать, так как они начинают трескаться уже при температуре в 0°C.

Кормление птиц

Очень важно правильно кормить гигантских пернатых, дабы вы могли получить нужный вам продукт в обозначаемом раньше объеме. Так, вначале рассмотрим правила кормления молодняка

Как мы уже говорили, цыплята растут очень интенсивно, но только при условии, что корм удовлетворяет все потребности организма. Так, обязательно, помимо традиционных зерновых культур или комбикорма, давать малышне белковые продукты, например:

Так, вначале рассмотрим правила кормления молодняка. Как мы уже говорили, цыплята растут очень интенсивно, но только при условии, что корм удовлетворяет все потребности организма. Так, обязательно, помимо традиционных зерновых культур или комбикорма, давать малышне белковые продукты, например:

  • яйца;
  • творог;
  • белковый премикс.

Хотите получать солидный конечный продукт? Не жадничайте, и кормите птицу качественной пищей

Делать это нужно независимо от того, будет ли конкретная курица мясным производителем или несушкой, так как этого требует организм молодых птенцов.

К слову, стоит следить и за кормлением кур перед яйцекладкой. Оно должно измениться в сторону уменьшения питательности, так как страдающие ожирением куры не смогут произвести качественное яйцо. Начинать куриную диету нужно примерно за 2 месяца до начала производства яиц, соответственно возрасту куриц.

Летом птицы могут есть подножный корм:

  • различные травы;
  • семена;
  • червей;
  • жуков и т.д.

Тем не менее, вам все равно нужно будет докармливать их зерном или комбикормом, так как самостоятельно себя прокормить эти птицы не в состоянии.

Летом прокормить этих птиц проще, ведь какой-то процент рациона они будут добывать самостоятельно

Разведение

Как мы уже говорили, куры могут давить яйца собственным весом, поэтому, если вы отметили такую тенденцию относительно конкретной кладки, яйца следует забирать в инкубатор и доращивать внутри него.

Если вы хотите получать чистых представителей породы, лучше содержать конкретное стадо отдельно от представителей иных разновидностей, при этом поддерживая в каждом стаде правильное соотношение куриц и петухов: на 1 петуха приходится 10 курочек.

Разводить этих кур довольно просто

Особенности разведения

Джерсийского гиганта выводят преимущественно инкубационным методом, для этого используются яйца или из собственного хозяйства, или приобретенные на птицефабрике.

Показатели для инкубации

Как только птенцов достанут из инкубатора, их необходимо будет обеспечить следующими необходимыми вещами:

  • полки с теплой водой в нужном количестве;
  • теплое пространство для цыплят, это может быть деревянный ящик или коробка из картона размером 60х60 см;
  • бесперебойное освещение не меньше 13 часов в день.

В первые три дня цыплятам дают отварные яйца, их мелко рубят или трут на мелкой терке. Затем рацион становится более разнообразным. Птенцам дают белок, который содержится в рыбной муке, зеленые корма, овощи, протертую морковку, свеклу или отварную картошку, а также молочную продукцию.

До достижения несушками возраста в 7 месяцев их держат на выгуле, чтобы они добывали себе натуральный корм. Также ставят птице емкости с мелом или ракушечником, которые помогают формироваться костям скелета.

Чем кормить несушек

Для кур очень важно составить сбалансированный рацион, которым птица будет обеспечиваться 365 дней в году. Это делается для получения максимального количества яичной продукции, в том числе и в зимнее время

Важно не допускать перекармливания. Корма раздаются два или три раза в сутки, предпочтение отдается мешанкам, в основе которых лежит запаренный комбикорм.

Голубой джерсийский гигант

Кормление птиц

Джерсийских гигантов необходимо кормить приблизительно 3 раза в сутки. Предпочтительным кормом является влажная мешанка из комбикорма. Для них лучшим считается тот, в состав которого входит зерно грубого помола с фуражом. Наиболее полезна подобная мешанка на ночь. Курам нужно дать наесться вдоволь, чтобы они отошли ко сну с наполненными зобами. Помимо того, что такое кормление даст привес в массе тела, повысит яйценоскость, то ещё и дерть, содержащийся в комбикорме поспособствует очищению пищевода.

Для представителей пород мясных рекомендован такой режим питания ежедневно:

  1. Добавки витаминизированные, ракушечник, жмых — 10%.
  2. Пшеница — 40%.
  3. Кукуруза — 40%.

Все птицеводы, у которых были птицы этого вида, утверждают, что взрослые особи являются отличными фуражирами. Если её выпускать на пастбище весной и летом, то о её прикорме можно не беспокоиться вовсе. Она с большим удовольствием поедает:

  1. Камушки.
  2. Семена трав.
  3. Гусениц.
  4. Червяков.
  5. Муравьёв.

Поедание кормов дополнительных уменьшается приблизительно на 70%. А ещё в этот период её не нужны добавки витаминные, которые были произведены искусственно. А это существенно позволяет сэкономить бюджет заводчика.

А вот, про питание цыплят стоит позаботиться получше и уделить ему больше внимания.

Разведение кур Джерсийский Гигант

Самки иногда садятся высиживать яйца, но редко, к тому же под своим большим весом они могут раздавить скорлупу. Именно поэтому фермеры подкладывают яйца джерсийских гигантов под квочек других пород или используют инкубатор для получения потомства.

Цыплята вылупляются всегда на 2-3 дня позже, чем у других пород кур. Это нормальная особенность вида. Птицы это не маленькие, для развития им требуется больше времени. Материнский инстинкт у самок есть, но не у всех, так что за молодняком нужно смотреть заводчику.

Материнский инстинкт у самок есть, но не у всех

Важно!

Нельзя экономить на корме цыплят джерсийских гигантов. Если им давать мало пищи, развитие будет медленным, птички могут вырасти слабыми, болезненными.

В первую неделю молодняк кормят 6 раз в день. При этом в первый день дают только вареный желток. Затем начинают вводить распаренные каши (пшено, пшеница), творог, зелень (лук, крапива). С 7 дня можно начинать добавлять в рацион отварные овощи. На полноценное, взрослое питание, молодняк переходит только к 61 дню жизни.

Описание

Порода кур, история разведения которой не превышает сотни лет, в свете чего, заводчики птиц выделяют ее, как молодую и развивающуюся. Джерсийский гигант родом из Америки. Существует две версии о создателях породы, чаще всего среди имен селекционеров можно встретить Декстерома Ухама из штата Нью-Джерси. Благодаря месту проведения его работ и были названы эти птицы. Однако существует версия о том, что над получением больших кур работал еще один ученый в Берлиегтон-Каунти, который скрещивал между собой птиц внушительных размеров с темным окрасом оперения.

Несмотря на некоторые неточности и вариации версий о происхождении, впоследствии джерсийская порода стала довольно востребованной, а также заняла лидирующие позиции среди особей, выращиваемых с целью получения мясной продукции. Куры этой породы не примечательны слишком большой массой, как правило, их вес варьируется в пределах 3,5-4 килограммов, однако, петухи способны вырасти до 6-7 килограммов, в результате чего выглядят довольно крупными птицами на подворье или ферме.

Джерсийским гигантам не присущи какие-либо характерные внешние особенности, которые будут их выделять в общей массе птиц других пород, если не принимать во внимание размеры. Птицы имеют покладистый нрав, даже несмотря на то, что далекими предками гигантов выступают бойцовские петухи из Индии

У первых особей обеих полов оперение было исключительно черным, дальнейшие работы над селекцией позволили получить птиц и с другим окрасом перьев. В Европе были выведены гиганты белого и голубого цвета. Сейчас относительно джерсийский кур существует определенный стандарт в окрасе, согласно которому имеется только три разновидности гигантов:

  • черный с зеленым отливом;
  • белый;
  • голубой обрамленный.

Птицы выделяются большой, но при этом пропорциональной головой с гребнем правильной формы по центру, он будет состоять из 6 зубчиков. Клюв средний по длине, хорошо загнутый. Глаза крупные, цвет зрачков – насыщенно-коричневый, встречаются особи с черным цветом глаз. Сережки и мочки у куриц алые, закругленные без складок. Окрас клюва разнится исходя из цвета оперения птиц. Так, у черных кур и петухов он будет аналогичного цвета с желтизной по краю. У белых особей клюв окрашен в желтый цвет с прожилками, при этом у птиц с голубым оперением клюв будет черным.

Шея у гигантов вытянутая, грудь, выдающаяся вперед, спина прямая, расположенная почти параллельно полу, за счет мясистого грудного отдела порода имеет горделивый внешний вид. Крылья не выделяются своими размерами, они хорошо прилегают к телу, оперение любого цвета будет блестеть на солнце и в свете искусственного освещения. Конечности расставлены широко, голени довольно развиты, цвет ног птицы также варьируется с учетом окраса оперения гигантов. Черные птицы имеют аналогичный цвет плюсны, такие же конечности будут у голубых птиц, у белых особей конечности будут с желтизной.

Основным преимуществом породы является мясистость, которая достигается за короткие сроки. Птицам присущ крепкий иммунитет. Однако для выращивания, заводчикам джерсийских гигантов потребуется затрачивать немало средств на приобретение кормов, обеспечить птицам достаточно свободного пространства. Породе присущи сильные и слабые стороны, которые должен учитывать потенциальные заводчик. К безусловным плюсам породы следует отнести следующие.

  • Простоту разведения и ухода. Птиц очень удобно содержать на свободном выгуле. Это позволит фермеру сэкономить на приобретении корма. Также гиганты прекрасно растут и развиваются в закрытом помещении без вольеров на улице. Птицы стойко переносят особенности российских зим, но при условии размещения их в утепленном курятнике.
  • Джерсийцам присущ покладистый нрав. Это позволяет содержать несколько пород мясных и яичных особей, а также без проблем контактировать с гигантами.
  • Куры выделяются хорошими качествами насиживания.
  • Птицы очень быстро набирают вес и растут. Что позволяет считать рентабельным их разведение с целью получения мясной продукции.

Среди минусов стоит отметить:

  • склонность несушек к ожирению;
  • необходимость в свободном пространстве для выгула и в курятнике;
  • снижение вкусовых качеств мяса в процессе взросления особей.

Аналоги

Есть еще некоторые породы, которые чем-то схожи с курицами Джерсийскх гигантов. К примеру, порода кур — Австралорп черный. Эти куры довольно крупные, они обладают широкой и длинной спиной, большой и глубокой грудью. Некоторые особи могут достигать значительного веса.

Австралорпы хорошо несут яйца, в среднем 180 штук в год (бывает больше 200-250). Яйца довольно крупные, весят 60 г, коричневого цвета. Черные Австралорпы внешне похожи на Джерсийских гигантов, однако в основной своей массе все же меньшего размера.

Куры бойцовые индийские специально выращивались для петушиных боев. Они требуют к себе особого отношения!

А знаете ли вы, сколько времени варить кукурузу, чтобы она достигла лучшего вкуса? Читайте здесь: https://selo.guru/ovoshhevodstvo/ovoshhnye-sovety/ckolko-vremeni-varit-kukuruzu.html!

Правильно выбрать породу кур для своего подворья или разведения очень важно. Вам должен нравиться и внешний вид птицы, и ее характер, а также должен устраивать тип продуктивности

Если кура не привлекает по каким-то характеристикам, то как бы ни было выгодно ее разведение, вам вряд ли захочется ей заниматься.

Джерсийские гиганты — любимчики у многих заводчиков, данная порода обычно нравится и внешним видом, и миролюбивым характером, и хорошей яйценоскостью

А уж ее крупные размеры и большой вес придают ей важность и солидность, птица способна украсить любой двор

Стандартные характеристики породы Джерсийский Гигант

Особенных отличий от обычных кур джерсийцы не имеют. Расскажем более подробно.

  • Джерсийский Гигант относится к породам мясной и яичной направленности.
  • Вес петуха достигает 7 кг, курицы-несушки — около 4 кг.
  • Птица отличается миролюбивым нравом, не агрессивна и спокойна, курочки становятся хорошими матерями.
  • По окраске перьев различают три вида: черный (первоначальный, джерсийский), белый (английской селекции) и голубой обрамленный (выведен в Германии). Эти цвета признаются общими стандартными показателями породы.
  • Голова петуха пропорциональная, широкая, с шестью зубцами на высоком гребешке. Крепкий клюв правильной изогнутой формы, среднего размера. Глаза круглые на выкате, коричневые, очень темные, почти как черные. Красные мочки ушей и сережки довольно крупные, гладкие, без морщин. Цвет клюва Гиганта зависит от основного окраса оперения: при черном или голубом обрамленном окрасе — он черный с желтизной на кончике, у белых Гигантов — желтый с прожилками бурого цвета. Шея, поддерживающая головку, мощная с небольшим изгибом.

Петух Джерсийский Гигант

  • Спина и грудь Гигантов широкие, расположены почти параллельно к плоскости земли, грудь мясистая, выдается вперед, придавая горделивую осанку плотно сбитому корпусу птицы.
  • Небольшие крылья и оперение плотно прилегают к туловищу курицы, у черных и голубых видов перья с заметным блеском.
  • Хвостовое оперение у джерсийских петухов расположено под углом в 45 градусов к спине, у курочек этот угол составляет 30 градусов. Хвост короче, но гуще петушиного.
  • Самки по своим размерам немного меньше и приземистее самцов.
  • Ноги Гигантов мускулистые, широко расставленные, бедра и голени крепкие и сильные. Цвет стопы (плюсны) зависит и окраски птицы: у черных и голубых Гигантов она черная с небольшой желтизной, у белых — желтоватая снизу.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector