Семена томатов от лидии ганзен

Что выбрать для засолки

Помидоры для засола и консервирования должны быть среднего размера, чтобы компактно размещаться в банке. Хорошо подходят для маринования всевозможные сливки и помидорчики удлиненной формы. Черри можно консервировать прямо кистями.

• Сорта с удлиненными плодами: Банановые ноги, Агафья, Причуда Кэсиди, Алые свечи, Аурия, Бенито, Веселый гном.
• Овальные компактные помидорчики: Амулет, Баночный, Де Барао, Дуся, Ежик, Засолочное чудо.
• Томаты с маленькими круглыми плодами: Амурский тигр, Асвон, Весенний хоровод, Благовест, Бони-ММ, Лимоновый мальчик.
• Грушевидные помидорчики: Анна Герман, Винный кувшин, Груша красная и розовая.

Именные коллекции

Селекционеры отбирают сорта в свои именные сборники по разным критериям. Это может быть высокая урожайность, неприхотливость, даже определенный цвет. Преимущество покупки семян томатов из такой коллекции в том, что все виды уже проверены выращиванием в определенных условиях.

Алла Кондратьева

Селекционер из Тульской области собрала более 450 сортов, которые отличаются исключительной урожайностью

Не все они приспособлены к условиям открытого грунта, поэтому перед покупкой следует особое внимание уделить описанию каждого вида. Из новинок 2020 года выделяют:

Коктейльные биколоры отличаются небольшим размером, плотной кожей и упругой мякотью. Необычный цвет – главное преимущество. Хорошо в умеренном климате приживается, например, «Атомный виноград Брэда». Небольшие помидоры красно-черно окраса с вытянутой правильной формой. Интересно выглядит сорт «Синяя Эльма». Он не является новинкой, в США появился еще в 2011 году, но в Россию пришел недавно. По мере созревания меняет цвет с фиолетового на синий, а верхушка остается желтой или оранжевой.

При высаживании биколоров внимание нужно обратить на защиту от переопыления. Иначе можно получить не характерные плоды

Помидоры «Бали» были выведены из классических индонезийских видов, но специально для холодного и короткого лета. Отличаются большим размером, неправильной загнутой формой, тонкой кожицей и высокой концентрацией сахара в мякоти. «Банановые ноги» — еще одна редкость. Длинные помидоры ярко-желтого цвета имеют сильный аромат, выраженную кислоту во вкусе и подходят даже для консервирования.

Валентина Гончарова

Коллекцию этого селекционера называют «приэльбрусской», поскольку все виды подходят для зон рискованного земледелия. Еще одна особенность – богатая история каждого вида. Гончарова собирает старинные сорта, которые в большинстве регионов уже полностью исчезли из магазинов и даже огородов.

Томаты «Анна» — прототип «Бычьего сердца». Этот старинный сорт отличается крупными плодами, до 700 грамм, ярко-розовым цветом, нежной мякотью. Вкус больше сладкий, чем кислый. По сроку созревания относится к среднеранним, подходит и для теплиц, и для открытого грунта.

«Тетя Герда» — еще одна новинка родом из прошлого века. Сорт появился в США и вошел во все классические сборники для садоводов, но затем был вытеснен менее прихотливыми видами. Главное отличие – глубокий золотой цвет, максимальная толщина слоя мякоти и небольшое содержание семян и сока. Этот помидор называют «бифштексным». Рекомендован для теплиц и парников.

Лидия Ганзен

Коллекция выделяется разнообразием районированных сортов. В ней томаты, которые дадут хороший урожай на Дальнем Востоке, в низинах и болотистых районах, на песчаных почвах. Из новинок, которые можно будет попробовать в 2020 году:

«Афтершок» появился в США, но пока не стал массовым в Европе. Эти томаты отличаются особым вкусом, близким к фруктовому. Вид необычный: темно-красная кожица с тонкими зелеными прожилками. На срезе также видно сочетание двух цветов у спелого плода. Сорт «Алиса» родом из США, был выведен в семье известного селекционера и считается фамильным. Плоды вытянутой, но правильной формы с глубокими бороздками. Сроки созревания – среднеранний. Подходит для теплиц, открытого грунта, не требует дополнительного опыления, имеет невысокие аккуратные кусты.

Средний вес плодов от 150 грамм, поэтому сорт относят к высокоурожайным.

Лучшие из раннеспелых

Ранний срок созревания помидоров – большое преимущество, а зачастую и прямая необходимость.

На Севере и в умеренной полосе раннеспелые сорта особенно популярны (ведь только на юге поздние томаты гарантированно успевают дозреть). Однако у таких разновидностей есть и недостатки: они уступают среднеспелым в урожайности, а поздним – в размере плодов.

Для открытого грунта

• Максимка – универсальный низкорослый сорт с плодами средней величины (80-110 г), дает урожай через 80 дней после всходов;
• Альфа – низкорослый штамбовый томат со вкусными и сочными плодами (60-80 г), созревает через 85-90 дней после всходов;
• Джина – среднерослый куст с крупными плодами (200-300 г), дает урожай через 95 дней после всходов;
• М0я любовь (f1) – детерминантное растение средней высоты (в открытом грунте – 60-80 см, в теплицах – 100-130 см) с плодами вытянутой формы (150-200 г), дружно поспевает через 85 дней после всходов.

Для теплиц

• Мандаринка – высокорослый индетерминантный томат с оранжевыми плодами отменного вкуса (вес – 90-110 г), отдает урожай через 90-95 дней после всходов;
• Президент (f1) – популярный представитель голландской селекции с крупными плодами (180-300 г) и высокорослыми кустами, поспевает через 80-90 дней после посева;
• Суперстар – среднерослый тепличный помидор с крупными и сладкими плодами (весом – 200-300 г), вызревает через 85 дней после проращивания;
• Садовая жемчужинка – низкорослый стелящийся томат с декоративным кустом и мелкими розовыми плодами (его можно выращивать также в комнате или на балконе), созревает через 90 дней после всходов;
• Золотая кисть – высокорослый куст с грушевидными золотистыми плодами (весом – 20-35 г), отдает урожай через 95 дней после появления ростков.

Семена томатов от коллекционеров — ТОП 2019 года

Семена редких сортов томатов можно приобрести у частных селекционеров и коллекционеров, которые занимаются выведением новых или сохранением уже выведенных сортов.

Чаще всего это авторские семена, то есть стоят они под именем того человека, который их вывел.

Ниже мы публикуем имена самых известных российских и украинских коллекционеров сортов томатов, которым доверяем и которые по отзывам садоводов разных регионов являются самыми надежными поставщиками семян редких сортов помидоров. Заказав семена томатов именно у них вы гарантированно получаете самые свежие семена с отличной всхожестью и полным соответствием указанному сорту.

На 2019 год коллекционер советует выбирать следующие семена томатов:

1. Бой с тенью. Отличается отменной урожайностью. Растение образует кусты с максимальной высотой в 80 см. На побегах образуются темно-зеленые морщинистые и достаточно широкие листья. Куст плодоносит округлыми помидорами красного цвета. Они имеют полосы золотого и зеленоватого оттенков, а также фиолетовое напыление.

   Мякоть содержит мало сока. Вес томатов варьируется в пределах 80-100 г. Характерна отличная устойчивость к климатическим перепадам и болезням;

2. Желтый карлик Шона. Особенностью является наличие ярко-лимонного цвета. Сами помидоры мясистые и достаточно крупные. Средняя их масса – 100-300 г. и они образуются на небольшом кустике;
3. Пылающая красота. Характерная особенность – насыщенный оранжево-жёлтый оттенок томатов. При этом листья растения похожи на картофельные. Плоды имеют вес порядка 120 г;
4. Хаски. Его семена рекомендуется сеять в цветочные горшки или контейнеры. Дает высокий урожай, но мелкими 20 граммовыми плодами. Высокая устойчивость к болезням.

Кроме вышеперечисленных сортов, коллекционер на 2019 год советует рассмотреть семена следующих видов:

• Томато. Средне-поздняя, высокорослая разновидность. Для него характерны сладкие плоды, что имеют форму сердечек. Их масса может достигать 1 кг;
• Чепасик. Отличительные черты – имеет форму лодки. Был выведен в американском штате ;
• Мэриленд. Средний вес колеблется в пределах 300-500 г.;
• Минусинский гигант. Это высокорослая среднеспелая разновидность. Она дает сердцевидные и красные томаты, которые весят примерно 300-500 г.;
• Бурлак минусинский. Считается гордостью коллекции, рекомендуемой на 2019 год. На высоких и среднеспелых кустах образует красные и округлые плоды;
• Гейл. Характерна высокая урожайность. На кусте образуются сладкие и ароматные лимонно-жёлтые овощи округлой формы. Относится к среднеспелым и среднерослым видам;
• Золотая девушка. Характерная особенность – сладковато-острый вкус. Эти помидоры не раз становились призерами многочисленных выставок.

Наталья Дрыжакова, коллекционер из Ярославля

В коллекции – более 350 сортов.

Ни для кого не секрет, что томаты одного и того же сорта в разные годы выращивания могут отличаться по вкусовым качествам. И это обусловлено целым рядом факторов, в первую очередь — применяемой технологией выращивания, уровнем питания, типом почвы, степенью солнечного воздействия. И все же в большей степени вкус томатов напрямую зависит от принадлежности к сорту!

Сорта, о которых я хочу рассказать, я выращиваю очень давно.

Непревзойденным лидером вот уже на протяжении нескольких десятилетий остается мой легендарный старый советский сорт Бычье сердце. Популярный во времена СССР и полюбившийся всем огородникам, этот сорт по сей день остается фаворитом.

Этот томат в моей коллекции с 1983 года, и в какие бы годы я его не выращивала, сорт неизменно радует своей урожайностью и неповторимым сладким вкусом крупных сердцевидных плодов.

Растения этого сорта высокорослые, густо облиственные, с крупными плодами массой 400-600 г. Томаты с плотной сочной мякотью, насыщенного сладкого вкуса. Хороши как в салатах, так и для приготовления ароматных соков.

Предпочтительнее выращивание в закрытом грунте с формированием растений в 1-2 стебля. Обязательна подвязка каждой плодовой кисти во избежание их надломов.

Сорт Шапка Мономаха тоже из серии классических советских сортов – надежный, проверенный временем и любыми погодными условиями.

Сорт высокорослый, очень урожайный, с крупными плодами малиновой окраски. Мякоть плодов густая, плотной текстуры, насыщенного сладкого вкуса. Плоды всегда крупные – до 500-600 г, в иные годы бывают и до 800-900 г.

В нашей местности (Ярославская область) выращиваю всегда в закрытом грунте (п/к теплица) с формированием растений в 1-2 стебля. Сорт очень отзывчив на хороший уход, сбалансированное питание и подкормки в течение всего периода вегетации.

Всю яркость вкуса, насыщенную сладость можно ощутить только в полностью созревших на самом растении, а не дозревших дома на подоконнике плодах.

Из оранжевоплодных сортов одним из лидеров по сладости назову своего любимчика Гавайский Ананас (Hawaiian Pineapple). Это давний фаворит моей коллекции, ценю его за необычный персиковый цвет плодов, за нежную, сладкую, ароматную мякоть с преобладанием фруктовых ноток.

Сорт высокорослый, выращиваю всегда в закрытом грунте с формированием растений в 2 стебля. Образует кисти с 4-5 крупными плодами, массой до 300-400 г. Мякоть внутри двухцветная, сочная, нежнейшего сладкого вкуса. Плоды с растения срываю только полностью вызревшими, тогда можно в полной мере насладиться неповторимым вкусом этих экзотических томатов.

А как необычно красиво эти растения смотрятся в теплице, когда в конце сезона на каждом из них висят полностью нагруженные кисти с крупными плодами нежного персикового цвета!

Не могу не назвать еще один оранжевоплодный сорт из этой серии – сорт Низами(Nizami). Это старый фамильный сорт из Грузии, подаренный мне на осенней выставке в 2013 году.

Сорт высокорослый, среднеспелый, с изящным строением куста. Стебли растений тонкие, но достаточно прочные, чтобы выдерживать крупные, сердцевидные плоды массой до 250-350 г каждый. Мякоть плодов из серии «маслянистых», плотная, режется как по маслу, сладкая, яркого насыщенного вкуса.

Сорт лучше удается при выращивании в закрытом грунте (в нашей климатической зоне) и при формировании растений в 2-3 стебля. Отблагодарит вас за хороший уход, правильную агротехнику и сбалансированное питание в течение всей вегетации крупными сладкими ярко-оранжевыми плодами.

Сорт каждый год входит в ТОП-10 лучших сладких сортов и получил постоянную прописку в моей коллекции.

Сорта по происхождению

Наиболее популярны для выращивания сорта американской, немецкой и итальянской селекции. При покупке посадочного материала учитывают возможность выращивания в России – климатические условия стран отличаются. Зарубежные сорта и гибриды отличаются устойчивостью природным стрессам, грибковым болезням.

Америка – страна с развитой селекцией, здесь популярно растениеводство. Учеными созданы гибриды необычной формы и цвета, устойчивые к фитофторе:

1. Chalilis – экзотический вид, выведен в Иллинойсе. Плоды отличаются необычным цветом – пестрой смесью оранжевого и красного. Мякоть сочная, по консистенции напоминает ананас. Сорт среднеспелый, кусты высокорослые – до 2 м в высоту.
2. Sunrise Jass – популярные американские томаты раннего созревания. При соблюдении ухода урожайность составляет до 5 кг с куста. Цвет плодов желтый, с розовато-мраморным отливом. Мякоть нежная, мясистая, сочная.
3. Dirty Curty – среднеспелый вид, урожай созревает в конце июля. Томаты среднего размера, округлой формы, цвет красный, по верхушке – черный.
4. Yellow Fire – экзотические помидоры, на вкус сладковато-сливочные. Цвет плодов ярко-оранжевый, мякоть нежная. Растение формирует грозди с овощами, средняя урожайность с куста – до 10 кг.

Крупноплодные сорта часто подвергаются растрескиванию и повреждению плодов. Чтобы избежать проблемы, необходимо создать влажность воздуха не выше 70%, подкармливать посадки органикой и минеральными удобрениями. Американские помидоры можно приобрести в агрофирмах, специализированных питомниках.

Италия

В Италии успешно выводят сорта различной формы – продолговатые и удлиненные, черри, ребристые. Томаты можно использовать для приготовления соков и консервов, употреблять в свежем виде. Сорта адаптированы к условиям российского климата. Популярные виды:

1. Russo Sicilian Togetta – итальянские помидоры среднего срока созревания. Кусты размашистые – до 2 м в высоту. Плоды массой до 0,2 кг, плоско-круглой формы, ребристые. Помидоры подходят для салатов и консервирования, плохо хранятся.
2. Pera D’Abruzzo – раннеспелый сорт с высокой урожайностью (до 10 кг с растения). Плоды крупные – 0,3 кг, необычной ребристой формы.
3. Coure de Albenga – итальянский среднеранний вид, отличается продолжительным периодом плодоношения. Томаты алого цвета, мякоть сочная и практически не содержит семян. Овощи используют для приготовления сока, консервации.
4. San Marzano Nano – новый сорт помидоров, устойчив к засухам и незначительным колебаниям температур. Плоды продолговатой формы с плотной мякотью и минимальным количеством косточек.

Германия

Немецкие фамильные сорта тщательно отбираются, в них присутствуют лучшие качества – урожайность, вкус, масса, внешний вид. В центральной и южной части России рекомендовано выращивать томаты в теплицах. Популярные немецкие помидоры от селекционеров на 2020 год:

1. Vater Rhein – среднеспелый вид, растение вырастает в длину до 1,7 м. Плоды красные, сердцевидные, средняя масса – 0,5 кг. По консистенции – нежные, мясистые.
2. German Orange Strawberry – сорт среднего срока созревания. Томаты отличаются экзотической формой, плоды внешне похожи на ягоды клубники. Средняя масса овоща – до 0,7 кг, кусты с высокой урожайностью.
3. Flaschentomaten – размашистые растения, до 2 м высотой. Плоды созревают на кистях, для правильного формирования куста необходимо оставить 2-3 стебля. Помидоры ярко-алого цвета со сладкой мякотью.
4. Schtrauch – экзотический вид томатов, плоды зреют на кистях. Сорт устойчив к засухе. Томаты имеют хороший товарный вид, отлично переносят транспортировку. При соблюдении правил ухода кустика можно получить до 8 кг помидоров.

Если в теплице производится выращивание размашистых кустов, требуется подрезка и формообразование стебля – для успешного плодоношения нужно оставить 2-3 побега. Агротехника несложная, достаточно соблюдать базовые правила ухода – обеспечить хорошее освещение, полив, рыхление почвы, удаление сорняков.

Коллекционные семена – высокопродуктивный посадочный материал, который отличается высокой урожайностью. Селекционеры разрабатывают новинки томатов, совершенствуют старые виды. При покупке гибридов учитывают, что семена помидоров собрать не удастся, их нужно будет заказывать каждый год заново. Необходимо изучать информацию, указанную на сорте, но агротехника возделывания редко отличается от ухода за обычными помидорами.

Инна Бирюк, коллекционер из Лисичанска (Украина)

Сорт Brad’s Atomic Grape

Brad’s Atomic Grape Атомный виноград Брэда

В этом сезоне очень понравился необыкновенной красоты томат сорта Brad’s Atomic Grape (Атомный виноград Брэда).

Он среднего срока созревания. Куст вырастает до полутора метров в высоту, имеет долгий период плодоношения. Плоды типа «сливка» достигают 20-40 г массы. Сами они лавандово-фиолетовые, полосатые, по мере созревания становится зелено-красно-коричневыми с синими полосками и штрихами. Мякоть в полной спелости зеленая с красными разводами, мясистая, плотная, деликатно сладкая.

Очень вкусный томат коктейльного типа. Если есть его с закрытыми глазами, можно подумать что ешь какой-нибудь экзотический фрукт!

Топ-10 лучших томатов

Приобрести семена томатов легко и в магазине и по интернету, но главное и любимое дело всех фанатов томатов не в самой покупке, а именно в выборе сортов к посадке. Этот процесс очень интересный и может занимать от нескольких часов до несколько месяцев, и чем человек искушённее в этом вопросе, тем подбор сортов ведется тщательнее и дольше.

Для того, чтобы этот выбор было делать легче и приятнее, мы создали удобный информационный каталог томатов, в котором дано описание и фото огромного количества различных сортов и гибридов томатов, а также многочисленные отзывы садоводов о них.

Также для удобства выбора, мы сгруппировали сорта помидоров по некоторым общим параметрам. В каждой подборке вы легко можете посмотреть 10-ку самых популярных сортов помидоров, нажав на кнопку сортировки по популярности или, например, десять самых обсуждаемых сортов, которые собрали самое большое количество отзывов садоводов.

Приятного просмотра.

Мясокостная мука для кур: дозировка, видео и фото

Правильное развитие и повышение продуктивности домашней птицы обеспечит мясокостная мука для кур, введенная в рацион.

Рацион несушек и кур мясного направления должен включать не только растительные, но и белковые корма. Вольно гуляющая птица восполняет эту часть рациона отловленными насекомыми и червяками.

Куры клеточного содержания должны получать органические корма совместно с основным кормом.

Описание продукта

Мясокостную муку получают путем промышленной обжарки и дробления отходов мясоперерабатывающей промышленности (костей, кож, рогов, субпродуктов, мясных обрезков, яичников, желез). Внешне представляют собой порошок средне-коричневого цвета со специфическим резким запахом.

Продукт бывает трех сортов – чем меньше жира в составе муки, тем выше сорт продукта. Качество можно определить по:

• запаху – присутствие затхлого, гнилостного или прочего неприятного запаха определяет испорченный продукт;
• структуре – качественный корм должен быть однородный по структуре, без комков, крупных фрагментов;
• цвету – слишком светлый окрас указывает на большое количество жженого пера и низкое качество.

Правильная добавка мясокостной муки в комбинированные удобрения вносит важные питательные элементы в рацион домашней птицы.

Состав

Качественный продукт содержит необходимые для полноценного развития организма животных и птицы элементы, сертифицированные ветеринарными нормами. Это:

• белок до 50 %, но не менее 30;
• костные и мышечные фрагменты до 20 %;
• зольные фрагменты – до 30 %.

Влажность продукта не должна превышать 7 %. Стандартом для изготовления муки является ГОСТ 17536-82, информация о составе, сорте, дате изготовления, производителе должно быть нанесено на упаковке.

Из биологически активных веществ продукт содержит:

• важные органические кислоты (АТФ и глутаминовую), стимулирующие рост цыплят;
• карнитин;
• тироксин;
• желчные кислоты;
• кальций;
• фосфор;
• натрий;
• рибофлавин, никотиновая кислота;
• витамины В;
• холин.

Добавление такого порошка разрешает удешевить корма, и в общем итоге, конечный продукт птицеводства – мясо и яйца.

Процесс производства продукта

Сырьем для производства муки служат отходы пищевой и мясоперерабатывающей промышленности, туши погибших от болезней (не заразных) животных. Производство сосредоточено на специальных предприятиях.

https://www.youtube.com/watch?v=EA10tXVP_LI

Основные этапы производства:

• предварительная обработка сырья;
• прожарка и охлаждение мясных отходов;
• охлаждение до комнатной температуры;
• дробление исходного обработанного сырья;
• просеивание состава через сита и обработка мощными магнитами для удаления металлических фрагментов;
• обработка готового порошка специальными веществами для консервации и предотвращения распада жира;
• фасовка готового продукта в бумажные мешки.

Готовый продукт оправляется в продажу или используется для производства кормов или удобрений.

Хранение муки

В связи с высоким составом жира и белковых компонентов мясокостная мука подлежит особому режиму хранения. Нарушения этого режима приводит к потере свойств продукта, делая его бесполезной балластной добавкой.

Инструкция по применению требует хранить продукт:

• в сухих, прохладных, хорошо вентилируемых помещениях;
• не допускается повышение влажности или хранение под прямыми солнечными лучами;
• максимальная температура хранения не должна превышать 28 °C. Превышение максимально допустимых температур приведет к распаду жиров в составе и выделением токсических веществ.

Продукт должен быть использован на протяжении одного года с даты производства.

Правила использования муки

Она подмешивается в готовый комбикорм или в мешанку из самостоятельно приготовленного состава кормов. Это позволяет уменьшить стоимость кормов, не теряя их ценности. Общий объем добавки (дозировка) не должен превышать 6 % от массы мешанки или корма.

Замена костного порошка соевым недопустима – этим снижается продуктивность птиц, увеличивается потребность в белке и вызывает каннибализм.

Превышение допустимого объема продукта в корме или мешанке вызывает заболевания птиц – воспаление суставов, изменение метаболизма.

Самостоятельное изготовление

Купить качественную костную муку можно в магазинах или у производителя, вполне возможно приготовить качественный заменитель дома. Следует помнить, что процесс сопровождается сильным специфическим запахом, поэтому лучше сделать это на отдалении от жилых помещений.

Для приготовления нужно взять различные кости, хорошо очистить их вымыть, раздробить на мелкие фрагменты, поместить в толстостенную посудину, плотно закрытую крышкой, поставить ее на средний огонь.

Кости должны прожариваться до того момента, пока не станут мягкими. В среднем на это нужно три часа. После того, как кости потемнеют и станут мягкими посуду снимают с огня и дают костям остыть.

Их нужно измельчить любым удобным способом – молотком, в ступке, в мельнице. Готовый продукт должен иметь состояние порошка. Хранить нужно в прохладном месте в полотняном или бумажном мешке. Добавлять муку домашнего изготовления нужно в приготовленную влажную мешанку.

Заменить ее можно порошком из яичной скорлупы. Для приготовления необходимо промытую яичную скорлупу поставить в духовку на противне. Прожаривать ее нужно 20 минут при температуре 150 градусов.

Остывшую скорлупу нужно растолочь либо смолоть в мясорубке, полученный порошок хранить в стеклянной емкости с крышкой. Продукт содержит 1/3 кальция в составе и позволяет укрепить кости кур и скорлупу яиц.

Рецепт комбикорма с использованием мясокостной муки:

• дробленная кукуруза 500 г.;
• пшеничная крупа 150 г.;
• ячная крупа 50 г.;
• шрот подсолнечника или жмых сахарной свеклы 100 г.;
• мясокостный порошок 50 г.;
• дрожжи 50 г;
• нарезанное сено или травяной порошок 50 г.;
• колотый горох 30 г.;
• витаминная добавка;
• соль ½ чайной ложки.

Витаминный премикс можно купить в ветеринарной аптеке. Он должен содержать витамины А, Е, Д. Считается, что лучше давать запаренный полувлажный корм, который лучше усваивается.

Особенности хранения

Рыбная мука только тогда приносит пользу, когда свежая и качественная, поэтому нужно уметь правильно ее хранить, если такая добавка часто используется для животных, птиц или просто на огороде. Исследования показали, что при любом типе хранения рыбная мука быстро портится.

Если влажность будет нормальная, а температура около +20 градусов, уже за один месяц количество белка и сырого протеина сократится на 12%.

• Если хранить продукт при минусовой температуре и нормальной влажности – снизится качество муки, количество сырого жира уменьшится на 40%.
• При повышенной влажности снизится количество витаминов и минералов.

Минимальных потерь качества можно добиться при хранении в темном помещении с минусовой температурой и влажностью ниже 10%.

Семена помидоров от коллекционеров

Семена редких сортов томатов можно приобрести у частных селекционеров и коллекционеров, которые занимаются выведением новых или сохранением уже выведенных сортов. Чаще всего это авторские семена, то есть стоят они под именем того человека, который их вывел.

Ниже мы публикуем имена самых известных российских и украинских коллекционеров сортов томатов, которым доверяем и которые по отзывам садоводов разных регионов являются самыми надежными поставщиками семян редких сортов помидоров. Заказав семена томатов именно у них вы гарантированно получаете самые свежие семена с отличной всхожестью и полным соответствием указанному сорту.

Сорта томатов от Лидии Ганзен

Сорт Колесо обозрения

Сорт Сладкий Корнерос

В условиях капризной нестабильной погоды Московской области, средь болот Мещерской низменности, на песчаном грунте растит свои томаты Лидия Ганзен. Отличительной чертой сортов Лидии являются адаптация к природным условиям, ибо 90% своих томатов она выращивает в открытом грунте, и 100% всхожесть семян.

Лидия — сторонница экологически-чистого земледелия, поэтому использует только натуральные природные удобрения, добиваясь при этом отличного урожая. Она всегда готова к диалогу, оперативно оформляет и отправляет заказы.

В течение двух недель с момента заказа Вы получите пакетики с фото и заветными семенами. Растим для себя и делимся с вами — таков девиз Лидии.

Полный каталог сортов этого коллекционера круглогодично доступен для Вас на сайте Томат-семка.

Семена томатов от Попенко

томат Ананасный поросенок

Вэл черный полосаты ребристый

Валерий Дмитриевич занимается семенами томатов уже около 30 лет. В его коллекции просто огромное количество экзотических томатов мировой селекции.

Качество семян его томатов отличное, всхожесть до 100 %, пересорта нет. Поставки выполняются в короткие сроки, да и отзывы о его семенах только положительные.

Полный каталог семян томатов от Попенко, со всеми новинками выходит 1 ноября текущего года.

Семена от Алексея Кулика

сорт Жар горящие угли

сорт Рома черная

Алексей Иванович Кулик — коллекционер из Украины, занимается испытанием различных сортов томатов уже почти 20 лет. Его коллекция насчитывает на сегодняшний день 1008 сортов томатов.

Посмотреть каталог томатов от Алексея Кулика на 2019 год можно на сайте semenak.in.ua. Каталог коллекционных томатов обновляется в сентябре.

Семена томатов от коллекционеров доставляются почтой в любые уголки России. Такую информацию, как цена семян, минимальный заказ, условия отправки семян в Украину, Казахстан, Прибалтику и другие страны ближнего зарубежья уточняйте непосредственно на сайте у коллекционера.

Чуть ниже читайте многочисленные отзывы садоводов и просто любителей томатов об этих и других коллекционерах.

Семена от частников всегда свежее семян от разных фирм. Это видно по всхожести. Сажаю в одно время и такие и такие семена, так от частников всходят как правило все, ну или почти все, а от фирм чуть позже и всхожесть похуже. Особенно понравились томаты у Редько. У Гусева тоже выбор большой, но дороже.

Я у коллекционеров покупаю только редкие и экзотические семена томатов, каких нет в семенных магазинах. Или например старые сорта типа Буденовки, или фамильные, например сорта Маслова.

Также все хвалят разные Минусинские помидоры, а где их взять? Только у коллекционеров. И спасибо им, что они сохраняют все эти сорта.

Брала семена у Валентины Редько и Валерия Попенко — всхожесть 100% и сорта есть очень редкие. У Редько очень понравился сорт томата Полосатый шоколад и Грейпфрут розовый, а у Попенко Король красоты Римский полосатый. Кстати, присылают все без пересорта и в указанные ими сроки. Каждый сезон появляются новые интересные сорта, всем рекомендую!

Томаты Приэльбрусья от Валентины Гончаровой

Sterling old Norway

Валентина Гончарова — коллекционер со стажем, выращивает свои томаты на юге Ставропольского края в Приэльбрусье, в зоне рискованного земледелия с применением агротехники Природного земледелия и получает экологически чистый урожай. В коллекции представлены редкие сорта томатов со всего мира. Много лет назад она начала собирать свою коллекцию старинных семейных сортов томатов и теперь предлагает семена этих удивительных овощей тем, кто любит выращивать редкие и экзотические плоды.

В каталоге на 2019/2020 год представлен 541 сорт томата и 97 сортов перца. Описание многих старинных сортов томатов Валентина дополнила историями их происхождения.

Сорта от коллекционеров

В каталогах представлены отечественные и зарубежные сорта. Коллекционные виды отличаются высокой всхожестью, отличным качеством урожая. Чтобы получить дружные всходы и количество плодов в соответствии с сортовыми характеристиками, необходимо выбирать районированные виды. Каталоги представлены на сайтах коллекционеров, перед покупкой необходимо изучить описание томатов с фото.

Коллекция Валентины Редько

Валентина Владимировна выращивает томаты в Курганской области, селекционером выведены комнатные и тепличные сорта. В каталоге представлены экзотические виды всех расцветок: розовые, зеленые, красные, желтые, бурые. Томаты предназначены для консервирования, засолки, приготовления салатов. Популярные помидоры из каталога:

1. Золотая жемчужина – желтоплодный высокоурожайный сорт. Плоды шарообразные, массой до 30 г. Высота куста – 20-25 см, растение имеет иммунитет к природным стрессам.
2. Корейский стелющийся – ранний вид, урожай готов к сбору в середине июля. Томаты алого оттенка, массой 30-40 г. Кусты густо усыпаны плодами. Подходит для выращивания в корзинах и горшках.
3. Сладкий и аккуратный Красный – кусты компактны, высотой до 20 см. Сорт с высокой урожайностью – при соблюдении ухода можно получить до 5 кг с куста. Подходит для выращивания на лоджии или подоконнике.
4. Балканский тигр – среднеспелый вид. Плоды массой до 100 г, сердцеобразной формы, бледно-розовые. Мякоть сочная, сладкая, зернистая. Вид устойчив к фитофторе.
5. Белый куст – растение до 1 м в высоту, обильно усыпано плодами бледно-желтого цвета. Томаты круглой формы, на вкус слегка сладковатые.

Коллекция насчитывает 2000 сортов. Виды отличаются устойчивостью к грибковым болезням и природным стрессам. Обновление каталога происходит в середине сентября. Посадочный материал можно заказать почтовой пересылкой, в фасовке – 5 семян.

Коллекция Аллы Кондратьевой

1. Абаканский розовый – среднеспелый сорт, рекомендован к выращиванию в южной и центральной части России. Куст размашистый – до 2 м в высоту. Плоды крупные, мясистые, массой до 0,5 кг. Томаты пригодны для консервирования и салатов, плохо хранятся.
2. Абсент – среднеспелый вид, кустики высотой до 2 м. Плоды светло-зеленые, с розоватым оттенком. Сорт высокоурожайный – с 1 стебля можно получить до 3 кг томатов. Вид устойчив к грибкам, при выращивании соблюдают условия – постоянная влажность, защита от сквозняков, резких перепадов температур.
3. 42 дня – название сорта совпадает со сроком вегетации, томаты раннего созревания. Цвет плодов – красный, масса – до 50 г.

Томаты от Ильи Королева

Селекционер занимается выращиванием и выведением томатов в личном приусадебном хозяйстве, расположенном в Подмосковье. В каталоге представлены отечественные и зарубежные сорта:

1. Голубой лес – помидоры среднего срока созревания. Растения высокорослые, до 2 м в высоту. Плоды синие, округлой формы, средняя масса – 70 г.
2. Азоюшка – ранний вид, отличается высокой урожайностью. Томаты желтого цвета, плоскоокруглой формы. Мякоть сочная, сладковатая, с легкой кислинкой.
3. Аккордеон розовый – среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания в теплице и в открытом грунте. Плоды малиновые, круглой формы. Куст размашистый – высотой до 2 м.

На сайте Ильи Королева представлена полная коллекция томатов с удобным фильтром по цвету плодов, росту куста, сроках созревания. Обработка заказов происходит быстро, семена отправляют почтой по всей России.