Популярное направление малого бизнеса: выращивание картофеля в промышленных масштабах

Кто должен оплатить долги по членским взносам в СНТ, оставшиеся от предыдущего собственника?

Как действует СРО

В свою очередь СРО объединяет предпринимателей по единой специфике лицензируемой деятельности, например, строительные организации или проектировщики.

Примечание от автора! Это связано с тем, что система государственного лицензирования профессиональной деятельности прекратила свое существование в 2010 году.

Но их деятельность требует обязательного допуска, для чего существуют специальные комитеты, которые взяли на себя контрольные и надзорные функции. Поэтому участники регулируют себя сами, объединяясь в некоммерческие партнерства.

Когда организация становится членом СРО, она принимает на себя обязанности по поддержке деятельности объединения, то есть финансовые издержки. Порядок установлен Федеральным законом № 315-ФЗ «О саморегулируемых организациях».

Размеры взносов принимаются общим собранием участников и должны быть одинаковыми для всех. Членские взносы — это постоянные регулярные платежи. Их надо уплачивать:

• ежемесячно;
• ежеквартально;
• раз в полгода;
• ежегодно.

Малина весной: уход, обрезка, подкормка, обработка от вредителей

Отзыв садовода об урожайном сорте картофеля

Хотелось бы обратить внимание огородников на сорт Жуковский ранний. Он интересен тем, что без особых затрат можно быстро получить неплохой урожай

Уже через 1,5 месяца от появления всходов делается первая копка. Хорошо зарекомендовал себя как скороспелый, урожайный.

Сорт картофеля «Жуковский ранний»

Клубни овальной формы, крупные, розоватой окраски, мякоть белоснежная, глазки мелкие. При варке не рассыпается, крахмальность небольшая, поскольку из-за быстрого созревания клубень не успевает набрать крахмал в достаточном количестве. Особо вкусен при жарке, а также в виде чипсов.

К положительным особенностям сорта относится:

• отличный товарный вид;
• хорошие вкусовые качества;
• устойчивость к нематоде, парше;
• умеренная восприимчивость к фитофторозу, бактериозам;
• приемлемая жаро- и засухостойчивость.

Как правильно выращивать картофель: советы огородникам

Чтобы вырастить урожай картофеля как можно более качественным, огородникам рекомендуется следовать следующим рекомендациям.

• Еще с момента выкопки урожая картофеля начинать отбор на семена только с хороших, внешне здоровых и урожайных кустов.
• В процессе хранения внимательно наблюдать за состоянием клубней и степенью прорастания глазков.
• Ещё один совет по выращиванию картофеля – делать клоновый отбор прорастающих клубней. Хорошие и крепкие ростки — признак будущего полного урожая, такие клубни нужно оставлять на посадку.
• Нитевидные проростки или образование на семенном картофеле молодых клубеньков — признак вырождения и израстания. Такие клубни подлежат удалению вообще или используются на пищевые цели.

Учитывая особенности выращивания картофеля, перед посадкой клубни не позднее чем за две недели рекомендуется выкладывать небольшим слоем на яровизацию и обрабатывать одним из препаратов, таких как Новосил, Максим, Планта, Экстрасол и др. От вредителей — препаратами Престиж или Апачи.

Высаживать семенной картофель в почву следует, когда она прогреется на глубине посадки до 8—9 °С.

Если возделывать культуру на одном месте много-много лет подряд, то земля истощается. Рекомендуется периодически высаживать на этом участке злаковые и бобовые культуры. По правилам выращивания возвращать картофель на прежнее место нужно не раньше, чем через 3 года. Тогда в почве восстановится плодородие, которое так необходимо для получения качественного урожая. Если у вас нет возможности поменять место, то сделайте промежуточные посевы сразу после уборки картофеля. Для посева используйте редис, редьку и горчицу, другие скороспелые культуры и перекопайте их в фазе начала цветения. Эти культуры, используемые как зеленое удобрение (сидераты), хорошо оздоравливают почву и обогащают ее не только органикой, но и ценными питательными веществами.

читайте также

Выращивание картофеля в мешках

Выращивание картофеля в мешках во многом напоминает выращивание этой культуры в бочке. В принципе, такой способ выращивания дачники полюбили за его маневренность: при необходимости мешки с рассадой можно переставить в более подходящее место. Как и в случае с выращиванием в бочках, на этот картофель не позарятся вредители, он не подвергается болезням, да и окучивать его не придется! Правда, есть у этого способа и свои недостатки, но обо всем по порядку.

Подготовка почвы и мешка

Мешок для посадки картофеля должен быть небольшим, крепким и хорошо пропускать воздух. Идеальный вариант – мешки из-под муки или сахара – они как раз соответствуют всем вышеперечисленным требованиям.

Для выращивания картофеля в мешках используют плодородную почву. Можно приобрести питательный грунт в магазине, а можно приготовить его самому. Для этого нужно набрать в лесу листового дерна – он вполне подойдет для картофеля. Если дело происходит на даче, то можно применить землю с огорода, добавив перегной или компост (1:1) и немного древесной золы.

Чтобы выращивание в мешках было успешным, важно правильно выбрать сорт картофеля. В основном для этой цели используют ранние сорта с крупными клубнями

Метод выращивания

В мешок насыпаем слегка влажный грунт слоем 15-20 см, помещаем туда 3 или 4 пророщенных картофелины. После все снова засыпаем таким же слоем грунта. Мешок нужно поставить в такое место, где достаточно солнечного света.

Чтобы мешки не упали, их немного прикапывают или чем-нибудь подпирают.

Поливать картофель нужно будет тогда, когда появятся всходы. Для их полива понадобится 2-3 л воды. По мере того как побеги будут подрастать, в мешок нужно будет досыпать почву.

Требования к условиям выращивания картофеля

Возделывать культуру следует на плодородных, рыхлых почвах. Так как основные органы расположены под землей, им необходимо значительное количество кислорода, а если почва уплотненная, то корни и столоны плохо развиваются, клубни получаются мелкими и деформированными.

Требовательность к влаге зависит от фазы развития. При появлении первых всходов почва должна быть слегка влажная, необходимость во влаге постепенно увеличивается с ростом ботвы. Максимум потребления приходится на период цветения и формирования клубней. Если в данный период ощущается недостаток влажности, то потери урожая могут достигнуть до 60%. В период созревания клубней данная требовательность значительно сокращается.

Картофель не терпит затенения, ведь развитие клубней находится в прямой зависимости от нормальной жизнедеятельности надземной части. Поэтому для посадок выбирают солнечное место.

Корневая система начинает развиваться при +6…+7° тепла, оптимальной является температура +12…15°С. Надземная часть интенсивно растет при +16…+21°С. Для формирования клубней диапазон комфортной температуры от +16…+21°С, при температуре выше +30°С и ниже +6°С рост клубней прекращается.

Требования к картофелю на переработку

Производство столового картофеля для переработки имеет свои особенности. Основные среди них — общие санитарные и кулинарные требования к столовому картофелю. Есть и дополнительные, связанные со спецификой производства определенного вида продукции. К таким дополнительным требованиям относятся:

• высокое содержание сухого вещества в клубнях, которые направляют на производство обжаренных и сушеных продуктов. В то же время эти клубни должны иметь низкое содержание редуцированных сахаров и других веществ, вызывающих потемнение продукции или ухудшающие общие вкусовые качества;
• клубни должны иметь неглубокое залегание глазков, определенную форму и размер, чтобы уменьшить отходы при очистке, которые могут достигать 15-50%;
• незначительное механическое повреждение клубней, отсутствие повреждений вредителями и некоторыми видами болезней; не допускается использование подмороженных и позеленевших клубней;
• отсутствие клубней с определенными физиологическими деформациями (трещины, дуплистость).

Производство картофеля фри

Некоторые виды продукции переработки требуют своих специфических требований к сырью, не указанных в приведенном перечне. Предельные допуски относительно требований по качеству клубней могут быть как обобщенными, так и специальными — более жесткими. Их формулирует фирма-переработчик и детально прописывает в договоре с производителем картофеля.

Формирование качественного картофельного сырья для переработки достигается:

• подбором сортов, которые обеспечивали бы необходимые требования по качеству клубней в разные периоды переработки;
• выбором места выращивания, как по грунтовым показателям, так и водообеспечению для полива;
• специальной технологией выращивания;
• техническим обеспечением качественного сбора урожая и его хранения.

Производство чипсов

Выращивать картофель для переработки, который отвечал бы таким требованиям, уже сегодня могут крупные производители или объединения разных производителей, которые работают по согласованной с переработчиком технологии.

Методы выращивания картофеля знаменитых огородников

Известны различные методы выращивания картофеля (как инновационные, так и забытые старые), которые позволяют увеличить урожайность в несколько раз, сократить количество затраченных времени и усилий и значительно улучшить качество овощей.

Метод Картелева

Основой методов Владимира Ивановича Картелева является органическое мульчирование, которое позволяет обеспечить почву защитой и повысить ее плодовитость. В коллекции Картелева площадью 1 гектар равняется 600 кг картофеля с большими фруктами представления.

Игорь Лядов о выращивании картофеля

Когда картофель поднимается на высоту 15-20 см, почва прогревается, нам нужно действовать следующим образом. Сначала вам нужно удалить сорняк с кровати. Я делаю это с помощью ручного культиватора, передавая их между побегами картофеля и сбивая сорняки.

Затем мульчировать землю под ростками картофеля. Мульча мы кладем на влажную землю, хорошо мульчи после обильного дождя. Как мульча, вы можете взять листовой мусор, солому, у кого есть что. Кроме того, сорнякам разрешается мульчировать траву сорняков, но до этого она должна быть хорошо высушена. Мы кладем мульчу толщиной 5-7 см между картофелем. У нас в коробке должно быть три ряда: каждая из сторон и между рядами картофеля.

Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Что нам дает мульча? Во-первых, почва не перегревается. Во-вторых, сорняки не пробивают мульчу. В-третьих, влажность сохраняется в почве. И, в-четвертых, на земле нет коры, что означает, что наши микроорганизмы дышат.

Летом мы не занимаемся подкормкой. Сама эта грядка представляет собой компостную кучу, и нет необходимости перекармливать растения.

Итак, когда картофель растет на 15-20 см, вам нужно внимательно его изучить. В это время есть картофельная корова. Как я писал выше, я пробовал различные народные средства, но это не принесло никаких результатов, поэтому я отношусь к растениям с помощью химии. Лядов использует лекарство, такое как «Золотая искра». Это немного дороже, но это лучше влияет на растение.

Осенью, выкапывая картофель, мы удаляем остатки растений и оставляем мульчу как можно дальше. Если мульча очень маленькая, и вы хотите использовать ее на следующий год, вы можете ее собрать. Если у вас много мульчи, вы можете смешать ее с почвой и накрыть ее свежей мульчей.

Метод Некрасова

По методу Некрасова в южных регионах можно будет собирать клубни два раза за один сезон. Согласно технологии, посаженный и вытравленный семенной материал высаживают на земле зимой (середина или конец февраля) на глубину не менее 10 см, а сверху покрыт толстый слой мульчи. Первый урожай раннего урожая — в мае, а последний — в сентябре.

По Митлайдеру

Знаменитый американский производитель овощей доктор Митлайдер представил миру эффективную технологию выращивания картофеля, которая заключается в следующем: картофель засаживают в кроватях шириной 0,5 м, а между кроватями выходят проходы шириной 0,75-1 м. Для борьбы с сорняками и сбережения воды по периметру кроватей образуется валками с земли. Если в огороде есть наклон, должны быть построены длинные ящики для посадки картофеля, заполненного землей. Метод Mitlajder также означает три раза в день для кустов в течение сезона и регулярного полива, тогда как хиллинг не понадобится. Таким образом, вы можете уменьшить площадь, выделенную на картофель 3 раза, и увеличить урожай — от 100 до 550 кг.

Телепов Олег о выращивании картофеля

В дополнение к сидерам появляются первые сорняки. Это всего лишь плюс — более зеленый, что означает больше пищи для картофеля. Когда прибывает время посадки, мы поднимаем большой плоскодонный плоский (обрезанный точильным камнем) и разрезаем зелень на гребне. Если зелень толстая или слегка огрубевшая, лучше использовать косу. Мы рыхлим почву гребня плоскими резаками и садим клубни. Телепов делает просто лунку и ложит туда клубень, после чего берет землю из следующей лунки и присыпает ею картофель. Так засаживается целый ряд.

Пользуетесь ли вы методами известных огородников?

Да, чужой опыт цененНет, это все субъективно

Теперь косите сидераты на следующей дорожке. Зелень помещается на гребень. Следующим шагом будет ослабление верхнего слоя дорожки с помощью плоского резака. Он состоит из мульчи, земли и корней сидератов. Этот ослабленный субстрат накладывается поверх зеленого на гребне. Пока хребты все еще низкие, это можно сделать с помощью большого плоского резака. С использованием совковой лопаты будет намного быстрее. Последним слоем этого «слоеного пирога» будет зелень сидератов, которые мы имели на пути влево. Первая строка готова. Затем мы повторяем все. Не забывайте мульчировать дорожки.

Выбор семян картофеля для возделывания

Для получения стабильно высокой урожайности необходимо правильно определиться с сортом, который даст хорошие показатели и устроит по характеристикам. При этом учитываются вкус, форма, цвет, способность к хранению, устойчивость к болезням и засухе, время уборки.

Сорта картофеля по срокам созревания подразделяются на:

• раннеспелые – вегетационный период примерно 50-73 дня;
• среднеранние – 73-83 дня;
• среднеспелые – 83-103 дня;
• среднепоздние – 103-115 дней;
• позднеспелые – свыше 115 дней.

На участке желательно высадить несколько сортов, сочетание разных сроков уборки обеспечит постоянное наличие. При выборе сорта важны и местные почвенно-климатические условия, сортовое районирование.

На дачном участке рекомендуется высадить несколько сортов картофеля с различным сроком созревания. Это обеспечит непрерывность урожая.

Способы и схемы посадки картофеля

В зависимости от типа почвы, климатических условий высадку клубней картофеля проводят разными способами.

Наиболее распространены 3 способа:

• гладкая в лунки и лентой (простой и сдвоенной),
• гребневая при повышенной увлажненности почвы,
• траншейная в засушливых районах.

Прежде, чем приступить к посадке подготовленного картофеля стандартных размеров ознакомьтесь с общими рекомендациями к агротехнике посадки (табл).

• С отклонением размеров клубней картофеля от стандартных расстояния могут изменяться, но не более 3-5 см. Все виды посадок до полного закрытия почвы разросшейся ботвой необходимо мульчировать.
• Посадки для равномерности освещения располагают всегда с севера на юг.
• При любом способе посадки необходимо выдерживать расстояния между рядами и клубнями в ряду, рекомендованные для разных групп картофеля.
• Всегда выдерживать глубину посадки, которая зависит от типа почвы,
• Загущение приемлемо только при определенном способе посадки и при посадке мелким посадочным материалом.

Агротехнические требования к посадке стандартных клубней картофеля.

Раннеспелые сорта картофеля:

• Расстояние между рядами, гребнями 45-50 см
• Расстояние между клубнями в ряду 25-30 см
• Глубина посадки клубней:
  • легкие почвы, 10-12 см
  • тяжелые суглинистые, 8-10 см
  • тяжелые глинистые 4-5 см

Среднеспелые сорта картофеля:

• Расстояние между рядами, гребнями 50-60 см
• Расстояние между клубнями в ряду 30-35 см
• Глубина посадки клубней:
  • легкие почвы 10-12 см
  • тяжелые суглинистые 08-10 см
  • тяжелые глинистые 04-05 см

Позднеспелые сорта картофеля:

• Расстояние между рядами, гребнями 60-70 см
• Расстояние между клубнями в ряду 35-40 см
• Глубина посадки клубней:
  • легкие почвы 10-12 см
  • тяжелые суглинистые 08-10 см
  • тяжелые глинистые 04-05 см

Всходы картофеля. nadine

Посадка картофеля на гладком поле

На окультуренных почвах достаточно влагоемких и воздухопроницаемых высаживать картофель можно непосредственно в лунки или борозды. Лунки выкапывают глубиной 8-12 см с расстоянием между рядами в 50-70 см. При таком способе высадки можно использовать несколько схем.

Рядковый способ с равными междурядьями по всему участку.

Сдвоенные ленты из двух рядов. Расстояние между рядами в ленте 40 см, а между лентами 80-90 см. В ряду клубни высаживают через 30-40 см, используя шахматное распределение клубней в ленточных рядах. Интересна схема тем, что полив проводится в ленте между рядами, а почва из междурядий используется для окучивания. Окучивание проводят каждые 8-10 дней и сорняки не успевают нарасти. В широкие междурядья сбрасывают сорняки и другие отходы, осенью добавляют удобрения. Почву не перекапывают, а рыхлят на глубину 10-15 см. На следующий год это междурядье служит основной двурядной лентой. На месте прошлогодней ленты п формируют широкое междурядье.

На ровной поверхности удобно использовать квадратно-гнездовую схему посадки. Особенно она целесообразна при посадке поздних и кустистых сортов картофеля.

Гребневая посадка картофеля

На выровненном участке тяпкой делают гребни 15-20 см. Между гребнями расстояние 50-70 см. Для крупнокустистых расстояние увеличивают в допустимых размерах. Слишком редко посаженный картофель будет активно зарастать сорняками. По верху гребней делают лунки, в которые высаживают клубни.

Этот метод посадки целесообразен в регионах с достаточным природным увлажнением и на участках с высоким залеганием подземных вод. Кроме того, он целесообразен и на тяжелых почвах, так как они в гребнях медленнее заплывают и уплотняются. В гребнях дольше сохраняется пористость, которая улучшает почвенный воздухообмен, способствующий лучшему образованию клубней.

Кстати! В старину и сейчас во многих селах и деревнях в период формирования клубней проводят улучшение воздухообмена прокалыванием почвы вилами или ножом. Инструменты втыкают вблизи кустов вертикально в нескольких местах, чуть покачивая, чтобы не повредить столоны.

Траншейная посадка картофеля

В засушливых районах и на легких почвах картофель целесообразнее высаживать в траншеи. При таком способе теряется меньше влаги в посадках, можно уменьшить количество поливов. Траншеи выкапывают на 2-3 см глубже, рекомендуемых для посадки клубней. Сверху закрывают слоем почвы, не выше края траншеи. При таком способе выращивания обязательно мульчирование почвы до сплошного укрытия почвы ботвой.

Альтернативные способы выращивания картофеля

Кроме общепринятых, сегодня садоводы предлагают большое количество оригинальных способов выращивания, которые помогают снять достаточный урожай картофеля с малой площади: под черной пленкой, под соломой, сеном, в коробах, бочках, мешках, ведрах, в курганах и др.

Голландская технология выращивания картофеля

Голландский способ выращивания картофеля успешно используется как в фермерских хозяйствах, так и на частных подворьях. Здесь основной акцент делают на аэрации почвы – ее тщательно рыхлят, а клубни выращивают в гребнях.

Подготовка почвы

Голландские фермеры начинают высаживать картофель, только убедившись, что почва уже созрела. Чтобы это определить, они проводят специальный тест: берут комок земли и бросают его с высоты 1 м. Если комок рассыпался – почва готова.

Благодаря ранней посадке у картофеля быстро формируется корневая система и равномерно нарастает зеленая масса, соответственно, и новые клубни появляются быстрее. Но надо помнить, что в холодную землю сажать картофель нельзя. Также картофельные грядки нельзя формировать на склонах – там они начнут разрушаться и сползать.

Почву для картофеля голландцы готовят непосредственно перед посадкой. Если она не отличается высоким содержанием полезных веществ, в нее вносят удобрения. Осенью при перекопке (перепашке) в землю вносят перепревший навоз (5 кг на 1 кв.м) или зрелый компост в тех же пропорциях. Из минеральных подкормок применяют суперфосфат (500 г) и калийные удобрения (200 г).

Весной верхний слой почвы рыхлят на глубину 15 см (это обеспечивает насыщение земли воздухом), а также вносят мочевину из расчета 500 г на сотку. 

Метод выращивания

Голландская технология выращивания картофеля предполагает выращивание в гребнях, направленных с севера на юг. Но формируют их не сразу. Сначала клубни высаживают в борозды глубиной 6-8 см. Ряды должны находиться на расстоянии 70-90 см друг от друга, а дистанция между клубнями должна достигать 30 см. При этом каждый куст получит необходимое количество питательных веществ и солнечного света. Голландские фермеры предпочитают добавлять в каждую лунку немного золы. Семенные клубни размещают в лунке ростком вверх. Крупные клубни разрезают пополам, мелкие сажают целиком. Чтобы защитить свой урожай от слизней, некоторые фермеры добавляют в лунки луковую шелуху.

После посадки картофель засыпают ровным слоем земли. Первые пару недель гребни не формируют, это начинают делать с появлением первых ростков. В процессе окучивания получают холмы высотой 10 и шириной 30 см. Получившийся гребень идеально подходит для развития и роста будущего картофеля, почва под гребнем хорошо пропускает воздух и насыщает им корневую систему. Второе окучивание проводят через две недели после первого. На этот раз высоту гребней увеличивают в два раза, ширина гребня у основания при этом должна достигнуть 50 см. Обычно в этом процессе окучивания фермеры избавляют поле от сорняков.

Поливать картофель рекомендуют всего три раза за сезон. Первый раз картофель поливают до начала цветения, второй – через полторы недели после начала активного цветения. В третий раз картофель, выращиваемый по голландской технологии, поливают тогда, когда период его цветения уже закончился. Голландские фермеры обрабатывают картофель химикатами 5-6 раз за сезон. Самое первое опрыскивание проводят в целях профилактики. Чтобы защитить картофель от колорадского жука, обработку ядохимикатами осуществляют до того, как культура начнет цвести.

Если все сделать правильно с соблюдением всех сроков, голландский метод позволяет получить урожай картофеля около 2 кг с каждого куста.

Закупка посадочного материала

Новички в огородном деле первые несколько лет обычно посадочный клубнематериал закупают. При закупке необходимо придерживаться нескольких правил.

• Не закупать материал у случайных продавцов.
• Приобретать только районированный посадочный материал семеноводческих хозяйств.
• Каждая покупка сопровождается краткой характеристикой сорта (требуйте ее у продавца).

В аннотации должны быть указаны группа и наименование сорта картофеля, район (регион) возделывания. Примерная дата высадки в открытый грунт, длительность вегетационного периода, урожайность. Характеристика свойств мякоти при термообработке. Устойчивость к болезням и вредителям. Лежкость. Если аннотации нет, не рискуйте покупать семенной материал. Вас могут элементарно обмануть.

В присутствии продавца проанализируйте качество покупаемого материала и его соответствие письменной аннотации. Проверьте однородность покупаемого материала, величину клубней картофеля (с куриное яйцо). Внешнюю окраску кожуры, форму клубня. Характерное расположение глазков, их величину, форму (округлые, продолговатые, углубленные, единичные, группами). В противном случае вы купите разносортицу.

Сортировка и осмотр семенного материала

В домашних условиях закупленные клубни картофеля подвергают тщательному осмотру после предварительного отмывания от грязи (если необходимо). При осмотре сразу отбраковывают больные, поврежденные и отличающиеся по внешнему виду (удлиненные, круглые), цвету мякоти (белая, розовая, желтая. интенсивно синяя, красная и др.).

Здоровые клубни картофеля рассортировывают на мелкие (30-50 г), средние (50-80 г) и крупные (более 80 г). Каждая весовая категория в будущем будет иметь более равномерные всходы, свою скорость развития, облегчит уход за посадками и их обработками. Кроме того, крупные клубни можно будет перед посадкой разделить на несколько фрагментов.

Недописанный стандарт

Между тем при всей внешней позитивности ситуации с развитием рынка семян картофеля и возрождением отечественного семеноводства эксперты оценивают новые правила, установленные в этой сфере, неоднозначно. С 1 января 2018 года вступил в силу новый ГОСТ 33996–2016 по семенному репродукционному картофелю, который даёт некоторые послабления в области болезней картофеля и частично способствует их распространению по территории России.

«Основными категориями картофеля, возделываемыми фермерами, являются элитный (ЭС) и репродукционный (РП), в основном 1-ая или 2-ая репродукции, на которые по новому ГОСТу устанавливаются наименее “мягкие” требования», — поясняет Александр Хютти, руководитель сектора болезней картофеля лаборатории иммунитета растений к болезням ВИЗР. Он отмечает, что эти категории (ЭС, РП1 и РП2) лидируют как по посадочным площадям, так и по закупкам семенного картофеля, в особенности из-за рубежа

Последнее особенно важно, т. к

«чистота» ввозимого семенного материала и отсутствие как карантинных, так и некарантинных патогенов, является основополагающим фактором культуры картофелеводства и ключом к успешному возделыванию и получению высоких урожаев картофеля, убеждён эксперт.

Немаловажный момент: картофель является единственной культурой, для которой потери урожая от «грибных» заболеваний могут составлять до половины от потенциально возможных, даже при применении схем защиты, продолжает Александр Хютти. Причём полученный урожай практически всегда будет «чистым» или со слабыми симптоматическими проявлениями тех или иных болезней. Более того, новый ГОСТ не учитывает часть начала инфекционного процесса, называемую или определяемую как «латентную» форму. Опасность такой «латентной» формы ясна из названия: при отсутствии видимой типичной симптоматики возбудителя заболевания поражённый семенной картофель является «инфекционной бомбой» замедленного действия, что в будущем обязательно приведёт к накоплению инфекции и потере урожая в той или иной степени, предупреждает эксперт.

По словам представителей Картофельного союза, много несоответствий сегодня возникает из-за того, что новый ГОСТ межнационален — он разрабатывался на всю территорию стран Евразийского экономического союза. «В этом году ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха, который был одним из разработчиков ГОСТа, заявил о том, что намерен усовершенствовать именно национальный ГОСТ по семенному картофелю, — отмечает Алексей Красильников. — К слову, этот стандарт проходил широкое обсуждение, и мы очень взвешенно подходили к его принятию. Да, мы были вынуждены не ужесточать требования по уровню заболеваний, поскольку, в противном случае, большинство семенных компаний не смогло бы им отвечать. Мы бы просто остались без семенного картофеля. То есть он бы был, конечно, но требованиям он бы уже не соответствовал», — резюмирует специалист.

Вредители картофеля

На самом деле, существует так много вредителей картофеля, что практически невозможно предсказать появление насекомого. Большинство из них переносятся с посевами клубней, почвенными, садовыми инвентарями и даже водой, некоторые жуки летают в стаях вместе с воздушными потоками (подветренный ветер), другие вредители годами живут в земле, пока не обнаруживают их присутствие.
Колорадский жук — самый опасный вредитель, потому что из-за его «активности» легко потерять большую часть урожая.

Проволочник, цикадки, картофельная моль и совка. Самым опасным вредителем картофельных листьев является небольшая коричневая блоха. Одним из микроорганизмов, вредных для картофеля, является нематода.