Шиповник польза и вред для здоровья организма человека

Как пить шиповник для очищения печени и желчного пузыря

Полезные свойства плодов дикой розы, или шиповника, были известны еще с незапамятных времён. В традиционной медицине препараты с шиповником назначают для повышения иммунитета, в том числе для лечения печени в комплексе с другими препаратами. Печень – самый работоспособный природный фильтр организма, тем не менее, сама нуждается в помощи и защите. Шиповник для печени и желчного пузыря: как пить для очищения и лечения читайте в нашей статье.

Чистка печени шиповником применяется в народной медицине, это достаточно щадящий и эффективный метод. Очистка печени сопровождается оттоком желчи, от желчеотделения зависит липидно-метаболический обмен. У потреблять отвары рекомендуется при заболеваниях крови (анемии, плохой свёртываемости), сердца и сосудов (атеросклерозе, гипертонии), туберкулёзе лёгких, авитаминозе, ослабленным детям. Шиповник для печени полезен своими желчегонными свойствами.

В чём польза плодов дикой розы:

• витамина С (аскорбиновая кислота) в них больше, чем в квашеной капусте, лимоне или чёрной смородине;
• фитонциды – положительно влияют на иммунитет, служат профилактикой от инфекций;
• содержат витамины В, Р, К, Е, каротин, рибофлавин;
• богаты минералами: калием, магнием, кальцием, железом, фосфором;
• включают яблочную и лимонную кислоты;
• наличием эфирных масел;
• содержанием дубильных веществ.

Прежде чем решиться на очищение печени шиповником, лучше посоветоваться с врачом: как у любого лекарства, у шиповникосодержащих препаратов имеются противопоказания.

Чистка печени шиповником противопоказана:

если имеются камни в желчном пузыре: усиленным оттоком желчи можно спровоцировать выход камней, которые, в свою очередь, рискуют перекрыть желчные протоки, т.е. создать прямую угрозу для жизни;
наличие дубильных веществ опасно при тромбофлебите или склонности к тромбообразованиям;
при сахарном диабете;
при нарушенном движении крови по сосудам;
в связи с содержащимися яблочной и лимонной кислотами нельзя пить отвары из шиповника людям с повышенной кислотностью желудка;
при хроническом гепатите или воспалении печени употреблять желательно шиповник коричневый по особому рецепту (см

ниже);
из-за мочегонного действия пить шиповник нельзя людям с хроническим недостатком воды в организме;
склонным к запорам людям пить шиповник следует с осторожностью: при усилении симптомов сразу же прекращать применение;
при индивидуальной непереносимости.

Очистка печени с помощью шиповника проводится через день, предварительно должен быть лёгкий ужин из фруктов и овощей. Рекомендуется проводить процедуру в выходные дни, так как она займет утреннее время, хотя можно приспособиться делать это и в будние дни.

Классический рецепт приготовления шиповникового напитка:

1. Пропорции (каждый может выбрать подходящий вариант): 1 ст.л. сырья на 2 стакана кипятка; 3 ст.л. — на 0,5 кипятка; 4 ст.л. — на 1л воды.
2. Всыпать в термос целые или измельчённые ягоды и залить слегка остывшим кипятком (примерно до 90 градусов) – это нужно для того, чтобы не разрушить витамины в плодах.
3. Дать настояться не менее 7-8 часов (лучше всего оставить на ночь).

Как проводить процедуру:

• Приготовленный отвар в объёме 250 мл выпить утром натощак, добавив туда непосредственно перед употреблением сахарозаменитель (сорбит).
• Сразу же лечь в постель, приложив на правое подреберье (область печени) грелку.
• Спустя 20 минут выпить следующие 250 мл полученного напитка, без добавления сорбита.
• Выполнить физические упражнения – присесть, наклониться вперёд-назад, выполняя одновременно дыхательные упражнения (глубокие вдохи-выдохи).
• Ещё через 45 минут можно позавтракать овощами или фруктами.

1. Столовую ложку измельчённых корней залить стаканом кипятка.
2. Кипятить 15 минут.
3. Слегка остудить.
4. Настаивать в термосе или в укутанной посуде.
5. Пить в тёплом виде.

Страдающим хроническим гепатитом или воспалением печени лучше использовать шиповник коричневый, добавлять сахарозаменители не требуется:

• Взять 20 г плодов на стакан воды.
• Измельчить ягоды, всыпать в термос с кипятком.
• Настаивать половину суток.
• Пить перед приёмом пищи по половине стакана.

Рецепты приготовления настоев для печени

Прежде чем приступить к приготовлению лекарственного снадобья, нужно заготовить ягоды растений. Как правило, они собираются в природной зоне, либо приобретаются в аптеках.

Рецепт отвара для очищения печени

Снадобья шиповника хорошо очищают печень от вредных веществ. К тому же при их применении выводятся токсины.

Рецепты приготовления настоев для очищения печени:

1. В термосе соединяют 3 ст.л. плодов шиповника и 500 мл. кипяченой воды. Емкость плотно закрывают и укутывают на 8 часов.
2. В кастрюлю заливают 500 мл. воды и бросают 3 ст.л. сырья шиповника. Закрывают крышкой и ставят на огонь. После закипания концентрат варят 15 мин. Затем кастрюлю снимают с огня, укутывают и оставляют на 8 часов.

Целебные настои принимают маленькими глотками в утренние часы за 30-40 мин. до употребления пищи. Рекомендуемая доза 1 стакан в сутки. Между приемами делают интервал 2 дня.

Рецепт настоя при холецистите

Отвар на основе ягод кустарника оказывает благоприятное воздействие на печень во время ремиссии холецистита. Также при его приеме устраняются воспалительные процессы и симптомы этого недуга.

Приготавливается настой таким образом:

1. В емкость засыпают 200 гр. сухих плодов шиповника и добавляют 1 литр воды.
2. Смесь доводят до кипения.
3. На слабом огне отвар томят 20 мин.

По истечении указанного времени емкость снимается с огня. Настой шиповника для печени цедят, остужают и убирают в прохладное место для хранения. Употребляют такой отвар 4 раза в сутки по 100 мл.

Рецепт концентрата при циррозе печени

Во время лечения цирроза шиповник нормализует функциональную работу печени и восстанавливает деформированные клетки эпителия. При этом настой ягодного кустарника противостоит развитию некроза тканей органа.

Рецепт приготовления отвара против цирроза печени:

1. Соединяют 50 гр. плодов шиповника, 20 гр. корня пырея и 10 гр. сухих листьев двудомной крапивы.
2. 1 ст.л. смеси растений заливают 0,5 литрами воды.
3. Настой на водяной бане кипятят в течение 10 мин.

Полученный отвар настаивают 30 мин. и употребляют внутрь по 0,5 стакана 4-5 раз в сутки.

Рецепт настоя при гепатите

Чтобы увеличить эффективность шиповника при гепатите, его следует сочетать с барбарисом. При таком подходе уменьшается риск возникновения рецидива болезни, а также улучшается общее состояние больного.

Рецепт изготовления настоя:

1. В одинаковой пропорции смешивают и измельчают плоды кустарников.
2. В кастрюле 1 ст.л. полученной смеси заливают 500 мл. воды.
3. Посуду ставят на огонь и доводят до кипения.
4. Настой варят 15 мин. и дают ему настояться.

Остуженный концентрат пьют 4 раза в день по 100 мл.

Рецепт при онкологии печени

Шиповник для печени при онкологии используется как вспомогательное средство. Ягоды кустарника укрепляют иммунную систему, ускоряют обменные процессы, снижают воспаление, замедляют рост злокачественных новообразований.

Рецепт приготовления отвара:

1. В термос засыпают 20 гр. ягод шиповника и заливают 0,5 литров кипяченой воды.
2. Емкость укутывают на 10 часов.

Готовый настой принимают 2 раза в сутки по 100 мл.

Противопоказания

Несмотря на то, что для печени шиповник считается одним из лучших лекарств, в некоторых случаях он может нанести вред здоровью человека.

Растение нельзя принимать при таких патологиях, как:

• воспаление слизистой оболочки желудка;
• острый гастрит;
• патологии эндокринной системы;
• болезни желчевыделительных путей. Особенно спорным является вопрос о пользе и вреде отвара шиповника при желчекаменной болезни.

Все приведенные рецепты шиповника для печени проверены временем. Воспользовавшись ими, больные люди смогут поправить и улучшить свое здоровье. Но чтобы избежать негативных последствий, перед лечением нужно учесть противопоказания.

При заболеваниях, исследования

Интерес к терапевтическому влиянию шиповника на организм растёт. Недавние исследования, проведённые в июле 2017 года в университете Наварра, показали влияние растения на течение определённых заболеваний. Некоторые результаты поразили учёных, ведь такой эффективности от обычной дикой розы никто не ожидал. В шиповнике была выявлена группа антиоксидантов, способных нейтрализовать свободные радикалы в организме человека, которые могут провоцировать онкогенез, а также деактивировать АТФ (аденозинтрифосфорную кислоту).

Сахарный диабет

Несколько исследований показали, что перепроизводство АФК играет ключевую роль в тяжести осложнений диабета. Кроме того, АФК также усиливают образование оксида азота, благоприятствуя пероксинитриту, сильному окислителю, который повреждает ДНК. Плоды шиповника обладают антидиабетическими свойствами. Чай из этих ягод способен снижать уровень сахара в крови, а антиоксиданты в составе нейтрализуют АФК. Также было доказано, что Rosa canina усиливает пролиферацию β-панкреатических клеток и увеличивает количество островков поджелудочной железы. Другие преимущества экстрактов шиповника обусловлены его способностью ингибировать α-амилазы и α-глюкозидады, которые снижают уровень глюкозы в крови аналогично ингибиторам α-глюкозидазы, используемым в настоящее время для лечения диабета II типа.

Гастрит

Из-за высокого содержания антиоксидантных молекул экстракт шиповника продемонстрировал защитный эффект при других патологиях, связанных с нарушениями окислительно-восстановительного баланса, таких как гастрит. При атрофической форме болезни, при снижении функции секреции соляной кислоты и пищеварения, препараты на основе дикой розы способны продуцировать желудочный сок и облегчать симптомы заболевания.

Приостанавливает развитие атеросклероза

Шиповник содержит аскорбиновую кислоту. Учёный Дж.Харрисон и соавторы обнаружили положительное влияние этого витамина на снижение когнитивных функций и болезнь Альцгеймера.

Профилактика онкологических заболеваний

Эллаговая кислота в составе шиповника в результате исследований проявила антимутагенное и антиканцерогенный эффект. Это соединение может действовать как антиоксидант и вызывать апоптоз в канцерогенных клетках, обеспечивая успешную профилактику онкологических заболеваний. Каротиноиды в составе плодов очень важны в рационе человека, поскольку действуют как провитамин А и могут предотвращать заболевание. Роль шиповника в лечении рака тестировалась среди широкого ряда метастазов, и в большинстве случаев были получены многообещающие результаты.

Подагре

Эфирные масла в составе способны растворять и выводить из организма соли мочевой кислоты. Приём препаратов с экстрактом плодов способен снять воспалительный процесс и нормализовать обмен веществ, уменьшить болевой синдром и облегчить общее состояние. Рекомендуют принимать чай из шиповника вместе с курагой. Такое сочетание можно употреблять длительное время.

Остеопороз

Недавние исследования учёных из Испании доказали, что антиоксидантные добавки эффективны для восстановления минеральной плотности костей (BMD) путём регулирования уровня окислительного стресса. В качестве источника антиоксидантов шиповник — одно из лучших вариантов. Экстракт ягоды имеет сходный фитохимический профиль с черникой, характеризующийся высоким содержанием антиоксидантов, следовательно, они также могут играть важную роль в профилактике остеопороза. Например, аскорбиновая кислота (АА) является кофактором, необходимым для гидроксилирования и секреции проколлагена, а также для образования стабильно-тройного спирального коллагена, молекулы, необходимой для правильного роста и созревания как соединительной, так и костной ткани.

Несколько исследований показали, что природные антиоксиданты, в том числе полифенолы в составе шиповника, уменьшают потерю костной массы, вызванную окислительным стрессом. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, дикая роза представляет собой один из способов потенциального лечения остеопороза. Это связано с ускоренной регенерацией поражённых тканей и увеличением образования кости за счёт синтеза коллагенового матрикса и стимуляции остеобласта.

Разжижает или сгущает кровь

Плоды шиповника способствуют разжижению крови. Такой эффект предотвращает закупорку сосудов, помогает избавиться от бляшек, которые приводят к образованию тромбов. Также плоды способствуют укреплению стенок сосудов и нормализуют кровообращение.

Полезные свойства шиповника для детей

Польза шиповника для детского организма обусловлена тем, что в нем содержится витамин С. Достаточно съедать всего десяток ягод в сутки, чтобы получить нужную дозу этого витамина. В дошкольных учреждениях и школах плоды шиповника добавляют в компоты для витаминизации детей.

В период эпидемии ОРВИ можно отвар шиповника детям давать и в профилактических целях, и для скорейшего выздоровления. Губительное действие шиповника на вирусы герпеса, гриппа, парагриппа и другие доказано учеными.

Педиатры утверждают, что можно сироп шиповника детям давать в первый же день вирусного заболевания, и через сутки его симптомы будут выражены гораздо меньше. Отпаивают ребенка настоем шиповника и при сильном переохлаждении, чтобы избежать простуды.

Содержится в ягодах и витамин А, поэтому шиповник используют для лечения куриной слепоты в комплексе с медикаментами. Использовать шиповник лучше после заморозки, так как он приобретает еще больше полезных свойств.

Не всем детям приходится по душе сироп или настой из ягод растения. В этом случае можно давать протертые плоды с добавлением меда.

Помимо витаминов, в растении содержатся и минералы: калий, железо, магний, фосфор, кальций. Поэтому его используют в следующих случаях:

• Потеря волос в связи со стрессами, грибковой инфекцией, нарушениями иммунной системы, несбалансированным питанием, нарушениями функции щитовидной железы и т.д.
• Низкий уровень гемоглобина в крови.
• Нарушения работы желчевыводящих путей и печени. Использовать для этого можно как сироп, так и настой из корней растения.
• Шиповник усиливает выработку ферментов, в результате чего пища усваивается лучше. Клетчатка, содержащаяся в плодах, способствует выведению остатков пищи и токсинов. Поэтому его дают при отравлениях. Кроме того, он помогает усвоению жиров и углеводов.
• Экологическая обстановка в большинстве регионов России неблагополучна. С каждым годом в организм людей попадает все больше так называемых мутагенов — физических и химических факторов, вызывающих мутации в организме. Пока остановить этот процесс невозможно, ведь мы пьем воду с хлоркой и тяжелыми металлами, едим овощи и фрукты, которые растут в экологически неблагополучных районах. Витамины А, Е, и С, которыми богат шиповник, обладают антимутагенными свойствами.
• В семенах плодов содержится масло, богатое каротином и витамином Е, что придает ему ранозаживляющие свойства.
• Настой шиповника нужно пить в случаях, когда организм интенсивно теряет витамин С. Это бывает в летнее время при долгом нахождении на солнце, и в зимнее — при простудах и вирусных инфекциях.

В Дании было разработано лекарство на основе этого целебного растения, которое обладает обезболивающим эффектом. Его применяют для облегчения болевого синдрома у людей, страдающих заболеваниями суставов.

Польза для печени

Лекарственным сырьем выступают плоды шиповника, собранные в период созревания. Наиболее полезные сорта иглистый, майский, федченко, даурский. В ягодах содержится огромное количество витаминов, флавоноидов, дубильных веществ, пектинов, каротиноидов, сахара, органические кислоты, стероиды, макро-, микроэлементы калий, железо, марганец, магний, медь, цинк, др. Первенство среди витаминов занимает аскорбиновая кислота. В составе шиповника ее больше, нежели в лимоне. На втором месте витамины Р, К.

Благодаря богатому химическому составу ягоды шиповника действуют на организм в разных направлениях:

• Укрепляют иммунитет;
• Ускоряют регенерацию тканей;
• Стимулируют обновление клеток;
• Снижают проницаемость сосудов;
• Останавливают воспаление;
• Нормализуют обмен веществ;
• Обладают желчегонным свойством;
• Повышают кислотность, ускоряют пищеварение;
• Улучшают аппетит;
• Понижают артериальное давление;
• Выводит токсины;
• Повышают свертываемость крови.

Польза для печени, желчного пузыря заключается в усилении защитных функций организма, ускорении регенерации тканей, желчегонном эффекте. При заболеваниях нарушается движение желчи, закупоривается проток. Нарушается работа поджелудочной, двенадцатиперстной кишки, появляются проблемы с пищеварением, стулом.

Польза отвара из корня шиповника

Если плодов сухих или свежих нет, можно приобрести в аптечной сети экстракт шиповника, который обладает теми же положительными эффектами, но более прост в работе – требуемое, согласно инструкции, количество необходимо соединить с теплой водой.

Отвар отлично бодрит и освежает наш организм

Такой напиток способствует растворению камней в почках и желчным пузыре. Перед смешиванием ингредиентов отмерьте их количества и подготовьте заранее все необходимые аксессуары. Для приготовления потребуется:

• измельченный корень шиповника/две столовые ложки;
• вода/пятьсот миллилитров.

Когда компоненты будут готовы, приступайте к изготовлению отвара:

1. Корень растения промойте, удалите кожуру.
2. Мякоть измельчите с помощью терки с малым диаметром.
3. Указанное количество полученной массы поместите в кастрюлю и соедините с холодной водой.
4. Поставьте на огонь.
5. Когда смесь закипит, варите на умеренном огне не менее двадцати минут.
6. Накройте крышкой и отставьте для настаивания – потребуется два часа.
7. Пропустите через сито или марлю.

Перед смешиванием ингредиентов отмерьте их количества и подготовьте заранее все необходимые аксессуары. Для приготовления потребуется:

• измельченные побеги/три столовые ложки;
• кипяток/пятьсот миллилитров.

1. Молодые веточки растения промойте под струей проточной воды.
2. Подсушите с помощью полотенца.
3. Измельчите, мелко порезав ножом.
4. Поместите в емкость для кипячения необходимое количество полученной массы.
5. Добавьте кипяток.
6. Поставьте на огонь.
7. По мере закипания варите на очень медленном огне не менее десяти минут.
8. Накройте крышкой и отставьте для настаивания на один час.
9. Пропустите через сито или марлю.

• листья сухие/одна столовая ложка;
• крутой кипяток/полтора стакана.

1. Поместите листья в емкость.
2. Добавьте крутой кипяток.
3. Накройте емкость крышкой и оставьте на три часа.

Из свежих ягод

• ягоды свежие/двадцать штук;
• вода/один стакан.

1. Ягоды переберите, помойте под струей проточной воды.
2. Обдайте плоды растения кипятком и поместите в емкость для варки.
3. Добавьте воду.
4. Поставьте на огонь.
5. Варите не менее десяти минут с момента закипания (очень медленный огонь, лучше накройте крышкой).
6. Снимите с огня.
7. Отставьте на 24 часа для настаивания.

Из сухих плодов

• шиповника плоды сушеные/две чайные ложки;
• кипяток/один стакан.

1. Отмерьте плоды, поместите в кофемолку для измельчения.
2. Поместите в термос и соедините с кипятком температурой не выше восьмидесяти градусов (с момента кипячения воды должно пройти около пяти минут).
3. Настаивайте около восьми часов. При необходимости можно обойтись тридцатью минутами.
4. Пропустите через марлю.

Масло шиповника — одно из самых популярных косметических средств для ухода за лицом и волосами

Правильно высушенная кожица шиповника не мнется. При надавливании чувствуется потрескивание.Уже готовые плоды стоит положить в бумажные или тканевые мешочки. Правильно хранить шиповник в сухом и темном месте. Так как прямого солнечного света он не любит.

Чай из шиповника показан людям со многими патологиями, в том числе запущенной формы

Как утверждают врачи особенно важно пить такой напиток при:

• анемии;
• высоком уровне холестерина в крови;
• проблемах с суставами;
• нарушениях в сердечно – сосудистой системе;
• ожирении, в том числе склонности к набору лишней массы;
• проблемах с кишечником;
• болях в пояснице;
• мышечных болях, например, после сильных физических нагрузок;
• проблемах с почками;
• сниженном иммунитете.

Важный момент: также чай на основе шиповника показан в качестве профилактики простудных заболеваний и для более быстрого восстановления после тяжелых болезней.

Употреблять шиповник во время вынашивания ребёнка можно, но не стоит сильно увлекаться. Настойки используют при простуде и в качестве средства от отечности. Отвары помогают укрепить сосуды и стимулируют выработку гормонов. Помогают справиться с аллергией и уменьшить симптоматику.

Во время лактации допускается употребление шиповника. А если отвар из плодов смешать с горячим молоком, то можно улучшить лактацию. Хотя научного подтверждения этому нет.

Приготовление настоя из плодов

Отвар шиповника, польза и противопоказания применения которого будут перечислены ниже, готовится из разных компонентов: плоды, листья, корень. Аптечный сироп схож по свойствам, т. к. также готовится из пюре плодов. Настой хорош тем, что сохраняет в действующем виде аскорбиновую кислоту, которой в шиповнике содержится много (больше чем в зеленых яблоках в 10 раз). Но для того чтобы все полезные вещества, которые содержат листья, ягоды и корни сохранились, готовить его нужно в соответствии с инструкцией, приведенной ниже и тщательно соблюдая пропорции компонентов.

Употреблять настой предпочтительнее тогда, когда вы хотите получить из плодов максимум витамина С – при простуде и/или весеннем падении иммунитета. Отвар тоже используется, однако, при кипении разрушается более половины объема витамина С и он несет меньше пользы для печени. Готовить настой просто – расколите сухие ягоды, перетрите их в ступке. Доведите объем сухого компонента до двух столовых ложек. Залейте кипятком в количестве 2,5 стакана, теперь накройте крышкой, укутайте в полотенце и поставьте в теплое место. Дайте раствору настояться 2 часа. Теперь напиток нужно процедить через 3–4 слоя марли и он готов к употреблению.

UPD от 14.05.2017

The end

Состав и калорийность шиповника, витамины и минералы

Пищевая ценность ста грамм плодов шиповника составляет 109,0 килокалорий, в этом количестве содержится (граммы/процент от суточной потребности, %):

• белков/1,6/1,7;
• жиров/0,7/1,0;
• углеводов/22,4/15,7;
• пищевых волокон/10,8/54,0;
• воды/60,0/2,2.

Витамин/минерал	Содержание в ста граммах продукта, миллиграммы	Процент от суточной потребности в ста граммах, %
Ретинола ацетат	0,434	48,2
Бета-каротин	2,600	52,0
Тиамин	0,050	3,3
Рибофлавин	0,130	7,2
Холин	12,000	2,4
Пантотеновая кислота	0,800	16,0
Пиридоксин	0,076	3,8
Аскорбиновая кислота	650,0	722,2
Токоферола ацетат	1,700	11,3
Филлохинон	0,026	21,6
Никотиновая кислота	0,700	3,5
Калий	23,000	0,9
Кальций	28,000	2,8
Магний	8,000	2,0
Натрий	5,000	0,4
Сера	16,000	1,6
Фосфор	8,000	1,0
Железо	1,300	7,2
Марганец	1,020	51,0
Медь	0,113	11,3
Цинк	0,250	2,1

Продукт является “чемпионом” по содержанию аскорбиновой кислоты, но при несравненной пользе, не исключено негативное воздействие данного компонента на зубную эмаль, поэтому отвары шиповника лучше употреблять через трубочку.

В шиповнике сосредоточено огромнейшее количество всевозможных витаминов, микроэлементов и иных составляющих, оказывающих положительное действие на организм. В его составе присутствуют:

• витамины группы B, A, K, E;
• железо;
• эфирное масло;
• дубильные вещества;
• фосфор;
• кальций.

Богаты плоды шиповника на содержание витамина С и Е. Присутствуют в них жиры и углеводы, в небольшом количестве. Калорийность плодов составляет 109 единиц. Есть в плодах органические кислоты и пищевые волокна, крахмал и зола.  Много в составе плодов молибдена и меди.

Противопоказания

Травы достаточно безопасны в использовании. Они не имеют побочных эффектов и не оказывают вреда при употреблении в рекомендуемых дозах. Но, к сожалению, лечиться шиповником можно не всем пациентам.

Знаете ли вы? С римских времён лепестки цветов шиповника использовались в настоях и для придания вкуса выпечке. В других культурах из них делали отвары и даже готовили пиво.

Принимайте спиртные настойки только при низком кровяном давлении. А для снижения АД следует принимать только водные экстракты плодов. Также категорически противопоказан внутренний приём препаратов на основе шиповника при тромбофлебите и тромбозе. При воспалении внутренней оболочки сердца (эндокардит), а также при некоторых других пороках сердца не следует принимать препараты с шиповником в больших количествах. Не рекомендуется он и людям с плохим кровообращением.

Осторожность при применении следует проявлять больным с повышенной кислотностью желудка. Отвар корней не рекомендуется людям, страдающим запорами

Их состояние может ухудшиться. Долгосрочное использование Rose Canina может отрицательно повлиять на работу печени и стать причиной неинфекционной желтухи. Препараты из его корней могут подавлять секрецию желчи, поэтому при использовании обязательно консультируйтесь с врачом.

Камни в почках или мочевом пузыре — достаточно серьёзный недуг, поэтому к его лечению не следует относиться легкомысленно. Для назначения лечебного курса обязательно обращайтесь к врачу и не превышайте дозировок назначенных препаратов, в том числе и шиповника.

Блюда

Их можно добавить в винегрет, легендарный новогодний салат «оливье», дополнить ими овощные салаты, либо приготовить из них рассольник. В общей сумме существует порядка 300 рецептов, где применяются соленые огурцы.

Противопоказания

Несмотря на массу полезных свойств и применение для лечения множества недугов, растение и его плоды имеют свои ограничения к использованию.

Пить отвар из шиповника, его плодов или корней запрещено при язвенной болезни, бронхиальной астме, а также повышенной кислотности в желудке. Нельзя забывать об индивидуальной непереносимости или возможной аллергической реакции.

Из-за высокого содержания в растении биофлавоноидов и витамина К усиливается свертываемость крови, поэтому употреблять настои дикой розы не стоит при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а при тромбофлебитах это и вовсе опасно. Прибегать к народным методам лечения отварами лекарственных трав можно только после консультации с кардиологом.

Для тех, кто страдает от перепадов давления или имеет в анамнезе установленную гипертонию либо гипотонию, схема приема отличается. При повышенном давлении нужно пить отвары шиповника. Он снимает отеки, оказывает мочегонное действие, избавляет желчный пузырь от застоя желчи. Тем, кто желает шиповником поднять давление, рекомендуют лечение спиртовыми настойками.

Как сделать отвар из шиповника

Красные плоды, украшающие осенние поля и опушки леса, – это не только красивый символ осени, но также превосходное сырье для чая, джема, масла, домашнего свежего сиропа. Они собирались и обрабатывались с незапамятных времен. Но мы рассмотрим способы, как приготовить отвар шиповника, польза и вред которого указаны выше.

Из свежих ягод шиповника

Для чая из свежих плодов нам понадобятся ягоды, очищенные от колючих семян и горячая вода. Разрежьте ягодки или раздавите их в ступке, чтобы после настаивания в жидкости было как можно больше витамина С. Сначала залейте 1-2 ст. л. сырья холодной водой, оставьте настаиваться в течение часа. Затем вскипятите воду с плодами, оставьте настоять 15 минут.

Из сухих плодов шиповника

Для приготовления напитка из сушеных ягод нам понадобится меньшее их количество. Залейте высушенные плоды горячей водой, оставьте настаиваться 15-20 минут. По истечении этого времени слейте настой. Чай готов.

Важно! Вместе с сушеным шиповником используйте высушенный цветок гибискуса – это усилит, улучшит вкус. Эти два растения очень хорошо сочетаются, а цветок гибискуса придает напитку красивый насыщенный цвет

Любители более пряного аромата, согревающего в холодные месяцы, могут добавить в чай ​​3-4 ломтика свежего имбиря.

Из лепестков шиповника

Лепестки цветков растения оказывают мочегонное, вяжущее действие, помогают снизить уровень плохого холестерина, способствуют восстановлению после болезни. Для приготовления настой используйте 1-2 ч. л. лепестков на 1 ст. горячей воды.

Из корней шиповника

Название растения на латыни означает «собачья роза». Как сообщается, так оно было названо Гаем Плинием после того, как солдат, укушенный бешеной собакой, полностью выздоровел от отвара, приготовленного из корня растения.

Целебный чай можно приготовить из 1-2 ч. л. измельченного корня, залитого 1 ст. кипятка.

Из листьев шиповника

Листья растения собирают летом. Из них можно приготовить отвар, устраняющий проблемы с пищеварением. Но из-за сильного мочегонного эффекта, не рекомендуется принимать напиток в больших количествах (могут возникнуть как побочные эффекты – рвота, тошнота, нарушения сна, диарея).

В термосе

Чай с шиповником можно заварить следующим образом: залейте горсть плодов в термосе, оставьте настаиваться не менее 5-6 часов. Результатом будет вкусный и освежающий напиток, полный витамина С.

В мультиварке

Для приготовления чая в мультиварке вам нужно:

• плоды – 1 ст.;
• сахар – 1 мульти-стакан;
• вода – 2 л;
• лимон – 1 долька.

Приготовление простое: посемтите компоненты в мультиварку, установите программу «тушение», оставьте готовиться до сигнала.

Рецепты из шиповника для печени

Шиповник — уникальное растение, в котором полезные вещества гармонично сбалансированы и максимально подходят для человеческого организма. Из такого натурального сырья можно по разным рецептам приготовить лечебные напитки. Но всегда следует придерживаться принципа, что во всем важна мера.

Таким образом, необходимо применять даже самые полезные средства с умом, предварительно посоветовавшись со специалистом в данной области. Так как фитотерапия может не только оздоровить, но и нанести существенный вред.

Шиповниковый сироп

Рекомендуется пить сироп из шиповника
при заболеваниях желчевыводящих путей, кишечных инфекционных недугах, плохом мозговом кровообращении. Он также используется при гипертиреозе, нарушении работы надпочечниковой железы, в профилактических целях злокачественных образований.

Снадобье можно купить в аптеке либо приготовить самостоятельно. Для этого понадобится 1 кг. зрелых красных плодов и 400 мл. воды.

Смесь необходимо проварить 20 мин. и потом измельчить блендером. В отдельной посуде нужно сварить сироп из расчета 0.5 л. воды на 0.5 кг. сахара. Томить его на медленном огне 10 мин. до загустения. В ягодную массу добавить приготовленный сироп.

После остывания состав хранится в прохладном месте и принимается по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи.

Напиток полезно пить во время алкогольного или медикаментозного отравления, так как он эффективно помогает очистить печень.

Отвар из коричневых ягод

Для приготовления отвара из ягод шиповника
потребуется 20 г. коричневых плодов и 200 мл. кипятка. Заваривать следует в термосе, настаивать сутки.

Употреблять лечебное средство по ½ стакана до приема пищи 3 раза в день.

Настой из корней

Настой из корней шиповника
хорошо прочистит печень. Также напиток является полезным и в терапии гепатита. Для такого целебного снадобья понадобится 1 ст. л. корней и 1 стакан воды.

Смесь кипятится на слабой отметке 20 мин. и настаивается 50-60 мин. Пить настой рекомендуется по 50 мл. до еды.

Чай с шиповником

Большой популярностью пользуется чай для укрепления иммунитета
. Его полезно употреблять в послеоперационном периоде, при авитаминозе, сонливости и хронической усталости. Он улучшает сопротивляемость организма, помогая ему таким образом противостоять заболеваниям и быстро восстанавливаться.

Готовят напиток из 20 г. шиповника и 0.4 л. кипятка. Необходимо настаивать плоды на протяжении 12 часов.

В средство перед использованием можно добавить лимонный сок и немного меда, только если нет противопоказаний к таким ингредиентам.

Разнообразие рецептов витаминного напитка

Чтобы в процессе приготовления плоды не потеряли своих уникальных свойств, нужно знать, как правильно заваривать чай из шиповника. На самом деле традиционный способ достаточно прост. Его можно готовить как в обыкновенном чайнике, так и в термосе. Нужно взять свежие или сушеные плоды, промыть их, удалить все веточки, песчинки и ворсинки и измельчить. Шиповник залить кипятком в расчете 2 ст. л. ягод на 200 мл воды, закрыть крышкой и настаивать приблизительно 10 минут. Готовый напиток можно дополнительно процедить перед подачей на стол, используя сетчатый фильтр либо обыкновенную марлю.

Приготовить чай из шиповника можно и иным способом. 100 г плодов тщательно вымыть и залить 1 литром теплой кипяченой воды, после чего поставить на самый слабый огонь либо водяную баню, выдержать 10 минут. После приготовления напиток нужно настоять в течение как минимум 12 часов, затем процедить.

В классический рецепт чая из шиповника нередко добавляют мед либо сахар, чтобы смягчить иго ярко выраженную кислинку.

Кроме традиционных методов приготовления этого напитка существует немало вариантов с добавлением других полезных компонентов. Например, яблочный чай с шиповником и имбирем. Для него понадобится:

• небольшой кусочек свежего корня имбиря;
• 1 ароматное яблоко любого сорта;
• 5-7 ягод шиповника;
• 200 мл кипятка;
• палочка корицы;
• 1 ч. л. натурального меда;
• веточка мяты.

Яблоко нарезать тонкими ломтиками, положить в стакан. Туда же поместить предварительно порезанные плоды шиповника, корицу. Имбирь порезать на дольки, добавить к остальным ингредиентам. Залить кипятком, выдержать около 10-15 минут, добавить мед (можно заменить его сахаром) и украсить листиками свежей мяты.