Малина обыкновенная

Полезные свойства

Несмотря на риск аллергии, которая появляется весьма редко, у этого растения много полезных свойств:

• плоды являются антидепрессантом;
• улучшение обмена веществ;
• стабилизация работы ЖКТ;
• профилактика простудных заболеваний;
• повышение уровня гемоглобина в крови;
• укрепление стенок кровеносных сосудов;
• улучшение работы кровеносной системы.

Таким образом, несмотря на посредственные вкусовые качества, Тибетская малина наделена полезными целебными свойствами. Поэтому рекомендуется ее разводить, чтобы делать заготовки на зиму.

Требуется правильно выбрать место для посадки культуры, предусмотрев несколько нюансов. Стоит рассмотреть все подробнее.

Выбор места и грунта

Необходимо правильно выбрать место и почву, чтобы растение нормально себя чувствовало и росло в соответствии с биоритмом. Вот какие требования есть к месту:

• грунт должен обязательно быть суглинистым или супесчаным;
• требуется, чтобы под малиной не было грунтовых вод;
• рекомендуется выбирать солнечную сторону;
• кислотность почвы должна быть нейтральной.

Это основные требования при выборе места на участке. Если же выбрать место, где солнца будет не очень много, то в итоге сформируются ягоды с большим содержанием кислотности. Как результат, они окажутся не вкусными (хотя, вкусовые характеристики и без того не блистательны).

Когда и как сажать?

Высаживать Тибетскую малину требуется по определенному алгоритму:

1. Сначала выкапывают лунку или траншея 60×60.
2. Потом закладывают перегной из расчета 5–6 кг на один куст.
3. После этого высаживают куст малины и слегка закапывают.
4. В конце требуется полив.

Совершать посадку нужно весной или осенью. Тогда растение лучше всего готово к акклиматизации. При этом нужно предусмотреть, чтобы почва была достаточно защищена от морозов, если куст высаживается осенью. В регионах за Уралом настоятельно рекомендуется использовать мульчу, а также накрывать от ветра культуру тканью.

Необходимо правильно ухаживать за этой малиной, чтобы она быстро росла и давала обильный урожай. В частности, нужно предусмотреть следующее:

Стоит рассмотреть все процедуры более подробно.

Полив и удобрение

Малину Тибетскую запрещено обильно поливать. От большого количества влаги корни начинают гнить.

Вот как необходимо осуществлять полив, чтобы не возникало проблем:

1. Сначала проверяют, чтобы грунт просох на глубину около 5 см.
2. Потом льют на куст до 10 литров воды, а если посадка траншейная, то 40 литров на квадратный метр.
3. Затем землю нужно прорыхлить и удалить сорняки.

Куст рекомендуется поливать под корень и только в облачные дни или вечером, чтобы листья не были повреждены солнечными лучами.

Что касается подкормки, то ее важно производить своевременно. Этот сорт чувствителен к недостатку питательных элементов в почве

Правила ухода за сортом:

1. Добавлять весной органические удобрения. Растение только просыпается от зимы, поэтому для активного роста необходимо достаточное количество питательных элементов. Лучше добавлять их в жидком виде.
2. В период активного роста, цветения и завязывания ягод нужно использовать минеральные удобрения. Они должны быть на основе калия, железа, магния, фосфора и суперфосфата. Все эти элементы нужны культуре для быстрого роста.
3. Осенью (примерно за три недели до холодов) требуются твердые органические удобрения.

Обрезка и подвязка

Эти кусты небольшие, поэтому они не требуют подвязки. Что касается обрезки, то она производится только весной и летом.

• сухие ветки;
• больные побеги;
• боковые побеги, у которых нет дополнительных ответвлений.

Подготовка к зиме

Этот сорт малины необходимо готовить к зиме стандартным образом, но стоит предусмотреть, что она боится сильных холодов. Вот что нужно сделать:

• обкопать корень;
• добавить в почву органические удобрения, которые будут согревать корневую систему;
• удалить все надземные побеги и сжечь;
• мульчировать почву.

Болезни и вредители

Есть несколько заболеваний, которым подвержена эта малина:

• разные виды гнили;
• антракноз;
• ржавчина на листьях.

Что касается вредителей, то с ними можно бороться народными средствами, однако лучше использовать промышленные яды. Они более эффективные. Промышленные яды нужно использовать строго по инструкции. Иначе куст малины может погибнуть.

Посадка

Сажать рекомендуется на южной стороне участка, где много солнца и тепла. Если его будут выращивать в местности с жарким и сухим климатом, необходимо найти участок в полутени. Между кустами расстояние должно быть менее 0,8 м, а между рядами 1,5 м.

Во время посадки нужно помнить о некоторых правилах:

• перед высаживанием вырывают небольшие ямки, лунки;
• в вырытые ямки необходимо внести удобрение: оно состоит из 1 ведра торфа и 0,5 ведра перегнившего навоза;
• после высаживания обильно поливают;
• чтобы быстрее прижилось и не болело, высаживают осенью, пока не наступили заморозки.

Внимание! Если случилось похолодание, нужно окучить растение, засыпав корни землей на 30 см. Это согреет, предотвратит заболевания.

Размножение

Для оживления участка малинником понадобятся всего лишь молодые саженцы малины двухлетнего возраста.

Можно ограничиться однолетним вариантом, если куст-черенок уже развитый, а посадка ягоды приходится на осень, пока не наступили заморозки.

Хотя малина холодоустойчивое растение ее посадку-пересадку лучше производить в теплый грунт:

• Молодой побег или черенок замачивается в теплой воде или растворе стимулятора роста для укоренения;
• Под саженец выкапывается неглубокая лунка (на 2/3 штыка лопаты),
• Углубление заполняется торфом/компостом и перегноем (4:1);
• Саженец сажается, уплотняется грунтом и поливается под корень.

Некоторые садоводы практикуют размножение малины путем деления корня на несколько частей для их последующей посадки. Но самый сложный способ – выращивание малины из плодов. Он практикуется для выведения новых сортов.

Общее представление

До разведения устойчивых и плодоносных гибридов тематической ягоды европеец знал лишь малину обыкновенную (Rubus idaeus).

По виду она представляет собой все то же прямостоящее полукустарниковое растение с ветвями и мелкими колючками. Листья идут сложными, непарноперистыми. На одном черешке их может расти до 7 штук.

Дикая малина растет вдоль лесов, рек, оврагов и полян. Оптимальные условия произрастания – умеренная влажность и уровень кислотности грунта в пределах 6,5 Ph. Такой климат простилается от юго-востока до северо-запада Европы.

Малинники также смогли разрастись от средней полосы России до самой Камчаткой. Поэтому жителям разных уголков мира не понаслышке знакомо цветение малины в мае-июне и ее плодоношение в конце июня.

Разные фото малины демонстрируют ее конусные плоды рубинового, а иногда бордового цветов.

Поскольку малина размножается преимущественно корневищем и черенками, ее куст состоит из материнского ствола и пасынков разного возраста. На 3-4 год ствол «деревенеет» и нуждаются в обрезке для активации роста мелких.

Но лучше отделять и пересаживать отдельно молодые побеги, чтобы наиболее развитый ствол продолжал расти и радовать урожаем больше обычного.

Дальнейший уход

После разбора, как размножается малина, за тематическим растением остается ухаживать. Ветвистая ягода сама по себе неприхотлива.

Но в запущенном состоянии малина превращается в «дичку», а ее плоды мельчают. Чтобы этого не допустить необходимо:

• В мае, пока не распустились цветы, протравливать кусты 1-процентным раствором хлорокиси меди или 3-процентным раствором бордосской смеси;
• Обрезать в течение всего лета старые и сухие ветви вместе со стволами;
• Подвязывать перспективные кусты по мере роста;
• Отделять молодые побеги от основного куста;
• Поливать куст по мере высыхания грунта;
• Подкармливать растение 5-процентным раствором коровяка или 1-процентным раствором нитроаммофоски (спичечный коробок на ведро воды).

Также уход за малиной может предусматривать настил соломы для сдерживания сорняков и влаги внутри грунта. При разложении соответствующая мульча только обогащает землю.

Уход и подкормка

Является неприхотливым растением. Не требует повышенного ухода, но минимальные действия выполнять необходимо:

• поливать;
• пропалывать;
• мульчировать;
• удобрять.

Важно! Пропалывать почву вокруг растения надо руками, чтобы не повредить корневую систему. Мульчирование ему также необходимо: для этого используют компост, перегной или торф

Особенно рекомендуется это делать при кустовых посадках.

Подкармливают весной любыми минеральными удобрениями. Для этой роли подойдет также жидкий навоз: его готовят в процессе смешения 1 части навоза и 20 частей воды.

Заморозки и зиму переносит хорошо. Укрывать его нужно только в крайне холодную погоду, либо когда снега выпало слишком мало.

Уход

Как и посадка, уход за жёлтой малиной почти идентичен уходу за растением с красными ягодами.

Полив

Малина особенно нуждается в обильном поливе во время цветения, образования завязей и созревания плодов. На одно растение нужно выливать десятилитровое ведро воды. Количество поливов увеличивают, если стоит засушливая погода.

После полива почву рыхлят, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням, а затем приствольную зону мульчируют.

Осуществлять полив можно двумя способами: дождеванием и пустив воду пустив воду по вырытым вокруг малинника канавкам.

Осенью, перед наступлением холодов кусты малины также следует обильно полить

Подкормка

Для хорошего роста и плодоношения малине нужен азот, калий, фосфор. Азотистые удобрения особенно важны для кустарника в первые три года жизни. Первую подкормку производят в мае, через две недели вносят повторную дозу удобрений, ещё через 144 дней подкармливают третий раз.

Такая схема нужна именно в первый год после посадки, в последующие годы достаточно одной, весенней подкормки. Для этого используют раствор мочевины из расчёта 50 г на десятилитровое ведро воды.

Осенью каждые 2 года вносят под корень перепревший навоз, в количестве 3 кг на 1 квадратный метр.

Подвязка

Благодаря подвязке, кусты жёлтой малины не будут деформироваться, ветки не обломаются под своей тяжестью. Особенно это актуально для высокорослых, раскидистых сортов. Ягоды будут быстрее созревать, равномерно освещаемые солнцем. Собирать урожай станет удобнее, так как ветки не будут стелиться по земле, уменьшится вероятность поражения малины грибковыми заболеваниями.

Виды подвязки:

• пучковая;
• веерная;
• на шпалеры.

Для первого способа внутрь малинового куста забивают высокий, около 2-х метров колышек или рейку. Верх подпорки должен быть на полметра выше растения. Вокруг колышка собирают 6-10 побегов на высоте около 1,5 м. Центры и верхушки веток подвязывают к опоре. Верхушки сгибают дугой. Преимущества данного метода в простоте и экономичности. Недостатки: плохая вентиляция и неравномерное распределение солнечного света.

Ещё один способ подвязки: веерная. Между отдельными кустами малины забивают рейки около 2 м в длину. Каждый куст разделяют на две части и подвязывают к разным рейкам. Способ довольно сложный в выполнении, но очень эффективный. Воздух свободно циркулирует в малиннике, каждое растение равномерно освещено, ветки не деформируются и не обламываются, удобно собирать урожай и ухаживать за малиной.

Самый универсальный метод: подвязка на шпалеры. Для этого берут два столбика с подпорками, длиной около двух метров. Устанавливают их на расстоянии 3-4 м один от другого. Вкапывают землю на глубину 1,5 м, между ними в три ряда натягивают проволоку, к которой подвязывают побеги. Подвязка на шпалеры ремонтантной малины способствует повышению урожайности.

Подвязка малины на шпалеры широко распространена во всем мире

Обрезка и подготовка к зиме

Обрезать жёлтую малину нужно два раза в год. Весной удаляют сухие, замёрзшие, повреждённые побеги. Ветки укорачивают примерно на 20 см, до первой здоровой почки.

Осенью жёлтую малину обрезают следующим образом: верхушки побегов первого года укорачивают примерно на 15 см, затем оставшиеся части связывают в пучки и пригибают к земле. Зимой они будут укрыты снегом и избежат вымерзания. Если ожидаются сильные морозы малину дополнительно укрывают соломой, присыпают землёй.

Отплодоносившие ветви отрезают под корень, далее удаляют мелкую поросль у корней, которая вряд ли переживёт зиму.

Тибетская малина польза и вред

Обыкновенной малиной нашего человека не удивишь, ее продают на рынках и в магазинах, поэтому экзотикой она не является, хотя малинка очень вкусная и пользу организму приносит. А вот «тибетская малина» – диковинка для нашего обывателя. Поскольку наш гражданин познакомился с ней сравнительно недавно, ему не совсем известны ее полезные свойства и может ли она нанести вред организму. Познакомимся с культурой.

Описание ягоды

Напоминает малину традиционную для нас. Хотя она имеет более округлую форму, а пупырышек на ней больше. Некоторые люди говорят, что вкус ягоды какой-то не выраженный. Однако, можно говорить с уверенностью что вкус ягоды – это некая смесь обычной малины, клубники и земляники.

Тибетская малина содержит:

• фолиевую кислоту;
• медь
• железо;
• прочее.

Все эти элементы положительно отражаются на функционировании кровеносной системы и предупреждают ее заболевания. С приемом 15-20 ягод в день человек, по утверждению врачей, забудет о проблемах с пищеварением.

Положительное воздействие и в том, что малина тибетская:

• Укрепляет и увеличивает эластичность стенок кровеносных сосудов.
• Поддерживают кровь в должном состоянии.
• Повышают уровень гемоглобина и имунитет.
• Предотвращает анемию.
• Это – хороший антидепрессант.
• Улучшает обмен веществ.
• Пектины, содержащиеся в ягоде, нормализуют функционирование ЖКТ, восстанавливают перистальтику желудка. Также препятствуют усилению газообразования, помогают от диареи.
• Употребление ягоды во время гриппа или ОРЗ снимает риск осложнений.

Низкая калорийность делает ягоду пригодной для употребления людям склонным к набору веса.

Противопоказания

Тибетская малина противопоказана тем, разумеется, у кого есть на нее аллергия. Также от употребления ягод следует уклониться лицам, страдающим сахарным диабетом, поскольку их состояние может обостриться.

Кормящим и беременным продукт не противопоказан. Малина окажет благотворное влияние на здоровье будущего малыша и матери.

C чем сочетается?

Западные европейцы включают тибетскую малину в состав салатов из овощей, куда входит также перец, соль и оливковое масло. Необычайно полезно добавить ягоду в творожный салат. То будет настоящая кладезь витаминов.

Кисло-сладкую малину рекомендуется есть с фруктами, имеющими тот же вкус. Диетологи рекомендуют смешивать все это и смешивать с йогуртом.

А вот банана вместе с тибетской малиной специалисты кушать не советуют, так как он может забродить от кислоты, содержащейся в малине, что, возможно, приведет к отравлению.

Ягода превосходно сочетается с белковыми и кисломолочными продуктами: сыром, творогом, орехами. С яйцами, рыбой, грибами и зернобобовыми кушать ее не советуют, потому что они перевариваются организмом с разной скоростью. Это может отрицательно сказаться на работе пищеварительной системы.

Люди, предпочитающие свежие фрукты, тибетскую малину тоже едят свежей. Они перетирают ее с сахаром и сдабривают йогуртом, в результате получая пюре с творожком.

Сваренное из ягод тибетской малины желе источает очень приятный аромат.

Разведение

Тибетская малина плодоносит с середины лета до заморозков. Но в промышленных масштабах в нашей стране эта ягода не выращивается. Поэтому найти в торговых точках удается не всегда. Однако на наших садовых участках эта малина приживается хорошо, размножается скоро и дает много плодов.

Ягода плодоносит на побегах текущего года. Не нужно срывать малину тут же как она стала красной. Подождите пару дней, тогда плоды станут больше, а вкус их улучшится. В холодных областях надземную часть лучше срезать. Морозостойкость корневой системы небольшая, поэтому ее лучше утеплить.

Новые побеги на корневом стебле появляются на следующий год из почек. Размножение происходит за счет деления кустов или корневых отпрысков.

Даже на небольшом участке дачник способен вырастит требуемое количество вкусной экзотической ягоды.

Хранение

В холодильнике ягоды остаются практически свежими в течение двух-трех дней. Но с целью использования тибетской малины в заготовках на зиму ее замораживают. В морозилке ягода храниться до 10 месяцев.

Болезни и вредители

Устойчиво к заболеваниям, но в редких случаях они его могут поражать. Среди болезней клубники-малины выделяются:

• антракноз;
• ржавчина;
• рак корневой системы;
• хлороз.

Если ухаживать и уделять ему должное внимание, данные болезни удастся предотвратить. Если куст полностью поражен, его убирают

В случае неполного поражения больные ветви срезают, а остальную часть обрабатывают медным купоросом в растворе, либо бордоской смесью.

Внимание! Помимо болезней, навредить клубнике-малине могут малинный жук и земляничный долгоносик. Для борьбы с ними применяют раствор детойля, карбофос.

Как следует правильно ухаживать за малиной

Малиновые кусты очень неприхотливые в уходе и не требуют от владельцев много сил и времени. Для хорошей урожайности и легкого размножения куста от корня лучше высаживать малину на рыхлых неглинистых почвах.

Кусты малины не любят засуху, положительно откликаются на полив. При выборе участка следует следить за тем, чтобы на нем не было застоя воды, иначе корни растения могут подгнивать, а весной, когда бывают оттепели и морозные дни, корневая система может полностью замерзнуть.

Основные составляющие ухода за малиной — это регулярная и правильная обрезка куста и обеспечение его мульчей и подкормкой. Без этих составляющих достичь большого и стабильного урожая вряд ли удастся.

Опытные садоводы подкармливают свой малинник перепревшим навозом, древесной золой, небольшим количеством сульфата калия и двойного суперфосфата. Также можно приготовить полезную и экономную подкормку из веточек других садовых кустов и деревьев, лузги подсолнечника, крапивы, одуванчиков и других сорняков.

Малина — сорта и выбор саженцев

Любители малиновых ягод с удовольствием высаживают на своих участках не только кусты с красными плодами.

Современные селекционеры вывели большое количество новых сортов малины. Сейчас совсем неудивительно встретить саженцы с желтыми, оранжевыми или бордовыми ягодами.

По сроку созревания ягод кусты малины делятся на ранние, средние и поздние сорта. Отдельно выделяется ремонтантный сорт ягод. Ремонтантный сорт малины дает достаточный урожай не только в летний период, но и поздней осенью.

Также ремонтантность кустов — это возможность собирать плоды даже на однолетних либо двухлетних побегах. Кроме того, саженцы ремонтантной малины обладают высокой степенью устойчивости к морозам, что повышает шансы хорошей жизнестойкости растения.

Выращивание малины обыкновенной лучше всего начать с визита в надежный плодовый питомник. Кусты в питомниках продаются с закрытой корневой системой, что позволяет их легко транспортировать.

Кроме того, специалисты питомника заботятся о том, чтобы покупатели не занесли на свой участок больные растения.

Выбирать саженцы малины просто. Саженец должен быть некрупного размера, иметь несколько здоровых побегов и хорошо развитую корневую систему.