Зеленый лимон от лайма чем отличается? различия и сходство

Описание

Этот цветок с виду напоминает пальму, хотя не имеет к последней совершенно никакого отношения. В квартире или офисе растение на ранних стадиях выглядит очень эффектно и является прекрасным украшением любой комнаты.

Его неветвящиеся стебли сплошь покрыты большими листьями с продольными полосками. Однако спустя несколько лет драцена лайм вытягивается в высоту, и ствол оголяется — в этот период жизни растения за ним нужен тщательный уход по удалению засыхающих листьев.

В дальнейшем оголенный ствол можно порезать на фрагменты для черенкования, а верхнюю часть с пучком листьев укоренить.

Более подробно поговорим о драцене лимон лайм: фото и уход, болезни и вредители.

Как выбрать лайм

– фрукт для нас экзотический, но сегодня он выращивается и продаётся многими странами, так что и в России его можно купить в любое время года. Выбирать при покупке надо плоды упругие, плотные и равномерно окрашенные, с блестящей, крепкой и гладкой кожицей. Сортов лаймов на рынке много – на упаковках с соками и напитками обычно изображается мексиканский, и он тоже популярен, но чаще всего можно встретить персидские (их ещё называют таитянскими – видимо, они растут и в Иране, и на Таити) и флоридские. Эти сорта крупные и без косточек (или косточек мало), и это удобно, и особенно при отжимании сока – известно, что косточки у цитрусовых ядовиты.

Мякоть у хорошего лайма сочная и нежная, и в ней хорошо видны гранулы, а вкус слегка горьковатый.

Применение в кулинарии

Лайм придает блюдам экзотичность, свежесть и особенный аромат, поэтому его широко применяют в кулинарии. В Таиланде лайм добавляют практически в каждое блюдо. Мексиканцы готовят в соке свежую рыбу, жители стран Персидского залива варят фрукты в соленой воде и сушат. На севере Индии порошок из лайма используют для ароматизации риса.

Цитрус добавляют в различные коктейли и напитки, салаты из фруктов и овощей, используют при приготовлении соусов и маринадов. Для придания выпечке аромата используют сок, цедру и масло лайма, свежими дольками украшают напитки, десерты и блюда. Сушеные перетертые плоды и листья входят в состав популярных иранских и индийских специй. Лайм применяют при приготовлении ликеров и настоек.

Этот фрукт хорошо сочетается с многими продуктами:

• фрукты, особенно абрикосы, яблоки, груши и персики
• морепродукты
• птица, особенно курица
• рыба
• мясо
• рис

Огуречный лимонад с лаймом

Ингредиенты:

• половинка лайма;
• стакан воды;
• 3 ст. ложки меда;
• половина апельсина;
• огурец;
• 2 стебелька розмарина.

Приготовление:

1. Нарезанный огурец, сок лайма и апельсина хорошо перемешайте в блендере.
2. Добавьте мед и охлажденную воду, размешайте.
3. Налейте напиток в стакан и украсьте веточками розмарина.

Лаймовый крем

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 60 мл сока лайма;
• 180 г сахара;
• 60 г слив. масла;
• 1 ч. ложка цедры лайма.

Приготовление

1. Сахар с яйцами тщательно взбейте.
2. Натрите цедру лайма на самой мелкой терке, выжмите из фрукта сок, добавьте в сахарную массу.
3. Прогрейте на маленьком огне, постоянно помешивая.
4. Добавьте масло кусочками и помешивайте, чтобы хорошо растопилось.
5. Продолжайте варить крем, пока не загустеет, снимите с плиты и процедите через мелкое сито.
6. Перелейте в емкость и плотно закройте. Храните в холодильнике до 2 недель.

Польза и вред

Все цитрусовые содержат большое количество аскорбиновой кислоты, лайм по этим показателям превзошел всех. Сок экзотического фрукта укрепляет иммунитет, повышает устойчивость организма к инфекционным, вирусным, бактериальным инфекциям, помогает справиться с заболеваниями внутренних органов. В отличие от близкого родственника – лимона, не разрушает зубную эмаль, не раздражает слизистую желудка, может использоваться при дисбактериозе кишечника.

В составе фрукта большое количество витаминов группы В, которые благотворно влияют на обменные процессы, обновление клеток, регенерацию тканей. Укрепляют сосуды, нормализуют кровообращение, тонизируют, снижают артериальное давление.

Сок лайма содержит микроэлементы – марганец, железо, медь, селен, цинк, макроэлементы – кальций, калий, фосфор, натрий, магний. Наибольшее количество калия. Макроэлемент регулирует водный баланс, нормализует работу нервной системы, улучшает работу мозга, насыщает клетки кислородом. Благотворно действует на сосуды, сердце. Нехватка калия приводит к быстрой утомляемости, снижению работоспособности, снижению артериального давления, нарушению сердечного ритма, сухости кожного покрова, аллергическим реакциям, расстройствам ЖКТ.

Полезные свойства сока лайма:

• Укрепляет иммунитет;
• Успокаивает нервную систему;
• Улучшает перистальтику кишечника, помогает справиться с запорами;
• Понижает артериальное давление;
• Повышает остроту зрения;
• Тонизирует кожу;
• Отбеливает веснушки;
• Помогает справиться с хронической утомляемостью;
• Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.

Вред от употребления сока лайма ощущается при наличии некоторых хронических заболеваний либо при чрезмерном употреблении напитка.

Запрещается при:

• Язвенной болезни желудка на стадии обострения;
• Синдроме раздраженного кишечника, дисбактериозе;
• Желчнокаменной болезни, патологиях желчевыводящих путей;
• Холецистите;
• Панкреатите;
• Энтероколите;
• Повышенной кислотности;
• Индивидуальной непереносимости к компонентам.

Чрезмерное употребление сока лайма приводит к мышечной слабости, возбудимости, раздражительности, повышенной потливости, плаксивости, частым мочеиспусканиям, кишечным коликам, чередованию запора с диареей.

Что полезнее – лайм или лимон

Оба цитрусовых благоприятно сказываются на работоспособности организма. Но есть некоторые отличия. Лимон содержит, как минимум, 25% от суточной нормы витамина С. Именно за это качество его и ценят, и используют при различных простудных заболеваниях. Для ежедневного восполнения нормы витамина С рекомендуется каждое утро выпивать стакан теплой воды с долькой лимона. Это даст возможность организму проснуться, активизировать деятельность кровеносной системы. Дополнительно происходит нормализация кислотно-щелочного баланса.

Лимоны рекомендуется есть при авитаминозе, анемиях различного происхождения, нарушениях обменных процессов. Плод обладает противопростудным действием благодаря эфирным маслам и аскорбиновой кислоте. Цитрус снимает воспаление верхних дыхательных путей, останавливает распространение вирусов.

Плод прекрасно влияет на состояние кровеносных сосудов. Лимон препятствует застою крови. Дополнительно он нормализует работоспособность желудка и кишечника.

Лаймы обладают иммуномодулирующим действием. Они помогают корректировать деятельность защитных функций организма. Плоды отличаются успокаивающим действием. Такой эффект создается за счет благотворного воздействия на центрально-нервную систему. Лимон такими свойствами не обладает.

Как и лимон, лайм прекрасно влияет на организм при простудных заболеваниях. Он ускоряет процесс выздоровления и улучшает самочувствие пациента.

Сказать однозначно, что полезнее, невозможно. Оба плода имеют полезные качества для организма. Некоторые из них разные, а другие одинаковые. Идеально, если в меню человека, который заботится о своем здоровье, присутствовали как лимоны, так и лаймы. Это даст возможность добиться максимального эффекта.

Лимон и лайм можно использовать при приготовлении салатов, чая, освежающих напитков. Они взаимозаменяемы. Лайм не рекомендуется добавлять в выпечку. Связано это с присутствием характерной горчинки. Она может плохо сказаться на вкусе десерта. Но его смело можно добавлять к блюдам из мяса и рыбы. Особенно хорош лайм в алкогольных напитках. Это важный компонент во многих известных коктейлях.

Чем полезен лайм для мужского здоровья

Чем полезен лайм для мужского здоровья? Цинк и селен в составе фрукта стимулируют выработку тестостерона, ответственного за половое влечение и сексуальное здоровье. Витамины С и Е очищают сосуды от холестерина, минимизируют застойные явления, обеспечивают достаточное кровоснабжение пещеристых тел, что необходимо для достижения и поддержания эрекции. Благодаря выраженным антиоксидантным свойствам лайм снижает вероятность развития рака яичек и патологий предстательной железы.

Калий и магний поддерживают в тонусе гладкую мускулатуру пениса, витамины и жирные кислоты обеспечивают обмен веществ в кавернозных тканях, что позволяет предупредить наступление эректильной дисфункции.

На заметку! Цитрус обладает свойствами афродизиака, усиливает половое влечение.

Польза лайма для похудения

Для похудения лучше всего употреблять сок цитруса. Его разводят с водой в пропорции один к одному. Богатый антиоксидантами напиток ускоряет метаболизм, запуская жиросжигающий процесс. Напиток приятный и освежающий, обычно не вызывает отвращения. Употреблять достаточно два раза в сутки.

Рекомендуем к прочтению: Яблоки антоновка: полезные свойства и противопоказания

Уникальная польза лайма для организма заключается в способности заменить соль. Сок добавляют в соусы к рыбе и мясу. Таким образом, худеющий человек меньше употребляет вредный натрий, который задерживает воду в организме. Процесс похудения ускоряется.

Лайм: полезные свойства и противопоказания

Все без исключения фрукты, которые относятся к цитрусам — незаменимые источники жизненной энергии и молодости организма. Независимо от цвета и сорта, ароматные лайм и его полезные свойства помогут восстановить здоровье:

• стимулирует рост волос, улучшает состояние кожи;
• поддерживает работу щитовидной, поджелудочной железы;
• применяется в качестве профилактического средства против рака молочной железы, матки, эндометрия, простаты;
• корректирует зрение, снижает риск появления катаракты, слепоты;
• обеспечивает нормальное эмбриональное развитие, питание зародыша, предупреждает нарушение физического и психического развития новорожденного, облегчает течение беременности;
• стабилизирует состояние при атеросклерозе, стенокардии;
• оказывает желчегонное, слабительное, мочегонное действие.

Бесконтрольно употребляя лайм каждый день, не забывайте, что полезные свойства могут обратиться в побочные эффекты и противопоказания. Длительный прием высокой концентрации витаминов провоцирует анемию и нарушение кроветворения, почечную и печеночную недостаточность, дерматиты и аллергию. Лайм может нанести вред сердечно-сосудистой системе, привести к гормональным нарушениям и расстройству пищеварительного тракта.

Полезные рецепты с лаймом

Чтобы получить не только удовольствие от вкуса и аромата лайма, необходимо научиться покупать фрукт, сохранять его полезные свойства и правильно готовить понравившиеся рецепты

Выбирая цитрус, обратите внимание на целостность кожуры, вес, плотность. Свежий плод имеет ярко-зеленый насыщенный цвет, шкурка остается ровной, без вмятин

Лучше использовать такой фрукт сразу. Самый простой рецепт, который можно сделать в домашних условиях – освежающий напиток с базиликом и лаймом. Состав:

• 5 ягод клубники;
• 0,5 цитруса, базилик.

Все ингредиенты нарезать небольшими ломтиками, залить холодной очищенной водой, добавить лед. Хорошо тонизирует и помогает взбодриться чай с лаймом, польза которого усиливается с утра, но людям с бессонницей и заболеваниями нервной системы от такого напитка будет только вред.

Пользуются большой популярностью соусы с лаймом. Они подаются к рыбе, мясу или гарниру. Для приготовления заправки необходимы следующие компоненты:

• 1 цитрус;
• сливки – 300 мл;
• мята;
• крахмал – 10 грамм.

На разогретую сковороду вылить сливки с крахмалом, перемешивать до получения однородной массы. Добавить нарезанную мяту, цедру, сок лайма. Прокипятить пару минут, перемешать в блендере, посолить.

Генетически и внешне лайм похож на лимон. Однако отличается по вкусу и количеству полезных свойств — мякоть лайма кислее лимона, к тому же она немного пряная. По содержанию витаминов оба фрукта очень похожи, но концентрация витаминов в лайме значительно выше, поэтому он ценится больше, чем лимон. Фрукт считается низкокалорийным.

Лайм – это цитрусовый фрукт, генетически и внешне схожий с лимоном, но отличающийся по вкусу и количеству полезных свойств. Эта разница выражается в том, что мякоть лайма кислее лимона, к тому же она немного пряная. По содержанию витаминов оба фрукта очень похожи, но концентрация витаминов в лайме значительно выше, поэтому он ценится больше, чем лимон.

Лайм произрастает в странах с мягким тропическим климатом, преимущественно на островах. С целью продажи плантации лайма возделывают в Индии, Мексике, Бразилии, Египте и других теплых странах.

Существует несколько сортов фрукта, которые отличаются между собой вкусовыми качествами, формой и оттенком кожуры.

Котлеты из фарша общие принципы и способы приготовления

Готовый фарш – нередкий «гость» в нашем холодильнике. Говяжий, свиной, бараний, куриный и др. — его не только можно добавить в суп, рис, картофель, макароны, но и приготовить из него вкусные, сочные котлеты. Главное, знать несколько секретов, о которых мы вам и расскажем в этой статье.

Нередко готовый фарш в магазинах продают в «пресном» виде, то есть в него при изготовлении не добавляют абсолютно никаких вспомогательных ингредиентов, способных придать ему специфический, пряный вкус и аромат. Именно поэтому при приготовлении котлет в покупной фарш целесообразно добавлять различные пряности и ароматную зелень.

Многие хозяйки для сочности в фарш добавляют прокрученный кабачок, капусту, картофель и свиное сало, а для пышности – кусочек хлеба. Только, как показывает практика, использовать следует не свежий хлеб, а слегка черствый, поскольку свежий батон обладает повышенной «клейкостью», что придает изделиям не слишком аппетитный вид.

Видео: ЗЕЛЁНЫЕ ГЛАЗА С ПОМОЩЬЮ ЛАЙМА!

Сок лайма для лица

Домашние косметические средства обладают несколькими полезными свойствами:

• Отбеливают веснушки, пигментные пятна;
• Осветляют кожу;
• Тонизируют;
• Освежают;
• Предотвращают появление морщинок, разглаживают неглубокие;
• Омолаживают;
• Питают;
• Очищают;
• Повышают упругость;
• Устраняют жирный блеск;
• Выравнивают рельеф;
• Добавляют сияния, здорового блеска.

Сок лайма также применяют для лечения бородавок, герпеса, папиллом, прыщей. Средство обладает антисептическим свойством, усиливает выработку коллагена, ускоряет обновление клеток.

Рецепты эффективных масок:

• Очищающая. Смешивают сок лайма с медом, добавляют несколько капель масла чайного дерева. Наносят на 15 минут.
• Отбеливающая. Свежий сок смешивают с яичным белком. Наносят на кожу, ждут, пока высохнет, снова смазывают. Так, делают 4 слоя. Оставляют на 20 минут.
• Увлажняющая для сухой кожи. Смешать по 1 ч. Ложке сока лайма, творога, добавить оливковое масло. На коже держат 15 минут, смывают теплой водой.
• Маска—скраб. 2 ч. Ложки сока лайма смешивают с 1 ч. Ложкой сахара. Добавляют пиво в таком количестве, чтобы получилась густая масса. Наносят на лицо, массируют, оставляют на 5 минут, снова делают легкий массаж, смывают.

Рецептов масок для лица на основе лайма огромное количество. Готовятся быстро и просто. Можно купить готовый концентрированный сок в аптеке, добавлять в крем.

Сок лайма для волос

Маски в домашних условиях на основе лайма придают волосам упругости, блеска, шелковистости, сияния, здоровья. Косметическое средство устраняет жирный блеск, помогает справиться с перхотью, активизирует рост, обновление клеток.

Маска для сухих волос. Основным ингредиентом является репейное масло. Его подогревают на водяной бане, добавляют несколько капель сока лайма, ромашкового масла

Наносят на волосы, уделяя особое внимание корням. Закутывают полотенцем, оставляют на полчаса

Чтобы волосы были упругими, здоровыми, сияющими, без секущихся кончиков, косметическую процедуру делают 1 раз в месяц.

Питательная маска для укрепления волос. В кефир добавляют свежий сок лайма, растертый яичный желток. Наносят на волосы, корни, кожу головы. Укутывают полотенцем, оставляют на 40 минут.

Маска для окрашенных волос. Придаст здорового блеска, укрепит, ускорит обновление косметическое средство на основе оливкового масла. Соединяют с соком лайма, наносят на голову на 20 минут.

Светлые волосы рекомендуется ополаскивать самостоятельно приготовленным бальзамом. В воду добавляют сок, ополаскивают голову.

Блюда из сока лайма

В кулинарии используется часто для приготовления салатов, десертов, напитков.

Лаймовый кекс

Просеивают через сито 370 г муки, 5 г разрыхлителя теста. В отдельной емкости взбивают 7 яиц с 300 г сахара, щепоткой соли. Смешивают 50 г сока лайма, ванилин, 5 г цедры, 250 г мягкого сливочного масла. Взбивают миксером. Постепенно добавляют взбитые яйца, муку. Разливают тесто в формочки. Выпекают при температуре 180 градусов Цельсия 45 минут.

Холодный коктейль

В 1,5 л воды добавляют 200 г лайма, порезанного колесиками. Вилкой прямо в соке давят фрукт. В микроволновке либо на водяной бане растапливают 1 ч. Ложку меда, соединяют с 2 ч. Ложками лимонного сока. Соединить с водой, добавить помятый листик мяты. Охладить напиток, подают со свежим ломтиком лайма, листочком мяты. Если нравится сладкий напиток, можно добавить больше меда.

Салат

200 г крабовых палочек разрезать на кусочки. Порубить мелко зеленый лук. Полукольцами порезать репчатый лук. На терке натереть лайм целиком вместе с кожицей. Для заправки смешать 30 г сыра Филадельфия, 1 ч. Ложку горчицы, 1 ст. Ложку соевого соуса. Соединить крабовые палочки, лук зеленый, репчатый, приправить соусом, выложить на свежие листья салата.

Болезни и вредители домашнего лайма

Парша и мучнистая роса — основные болезни лайма. Первая имеет грибковый характер. Главный ее признак — бархатистые пятна оливково-зеленого цвета. Появляются сразу и на листьях, и на плодах, если они уже имеются. При сильном повреждении листва начинает деформироваться и опадать. В итоге деревце останавливает свое развитие. Для борьбы удалите все поврежденные листочки и плоды.  Опрыскайте лайм бордосской жидкостью (разводится в пропорции 10 г средства на 5 л воды). Повторная обработка проводится через 7-9 дней.

Мучнистая роса сначала проявляется на молодых побегах, листьях и плодах в виде белого налета. Со временем уплотнения становятся сильнее и буреют. Плоды начинают растрескиваться и усыхать, а листья — опадать. В итоге дерево увядает. Для борьбы использовала фунгицид “Скор”. Разводится в пропорции 2 мл на 10 л воды. Затем дерево опрыскивается рабочем средством. При необходимости обработку можно повторить через 10 дней.

Другие способы борьбы с мучнистой росой найдете в видео:

Среди вредителей чаще встречаются щитовки и тля. Первое насекомое представляет из себя жучка, размером 2-3 мм, покрытого прочным панцирем желтого или коричневого цвета. До момента полового созревания насекомое передвигается, а потом присасывается к одному месту (будь то кора или листья) и остается на нем, пожирая соки лайма. В итоге дерево начинает увядать.

Тля же представляет из себя мелкую мошку белого или зеленого цвета в зависимости от вида. Не заметить ее трудно, так как селится на деревьях сразу в большом количестве. Преимущественно остается на обратной стороне листа. Процессом жизнедеятельности является липкий слой, который появляется на зелени. В итоге нарушается фотосинтез и лайм постепенно усыхает.

И от того, и от другого вредителя избавиться можно с помощью препарата “Торнадо”. Разводится в пропорции 25 мл на 3 л воды иопрыскивается деревце. Обработка проводится дважды с промежутком в 1-2 недели.

Эти болезни и вредители не страшны для уже собранного урожая экзотов. Так что, если не хотите с ними сталкиваться, просто закладывайте плоды на хранение. Например, можете узнать как дома хранить хурму.

Размер тли не превышает 0,5 мм

Как ухаживать за лаймом в домашних условиях

Посадить экзот — одно дело. Но чтобы получить урожай, нужно еще знать, как ухаживать за лаймом в домашних условиях. Сейчас об этом поговорим.

Температура, освещение и влажность воздуха

Лайм — дерево теплолюбивое, так что для нормального роста и развития ему нужна температура  30-35 градусов. Лучше не допускать, чтобы показатель опускался ниже 15 градусов (даже на кратковременный период). Это может негативно сказаться на деревце и спровоцировать появление болезней.

Экзот любит солнце любит, поэтому для него подойдут места с ярким рассеянным светом. Такие условия есть на подоконниках с восточной или западной стороны. На южных ему нужно будет обеспечить притенение, так как прямые солнечные лучи могут обжечь нежную зелень. На северном же подоконнике потребуется организация дополнительного освещения.

Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога

Для лайма требуется 12-часовое дневное освещение.

Для деревца требуется высокая влажность воздуха — до 90%. Измерить влажность у себя в квартире можете с помощью специального прибора — гигрометра. Чтобы поддерживать показатель в норме, обязательно проводите такие процедуры:

• Регулярно опрыскивайте лайм водой комнатной температуры из пульверизатора (через каждые 1-2 дня).
• Проводите для кустарника теплый душ (2 раза в месяц).
• Разместите рядом с горшком пару емкостей с водой.
• Поставьте цитрус в поддон с увлажненным мхом.

При недостатке света дерево будет вытягиваться

Правильный полив

Для лайма требуется обильный, но не частый полив. Я свои экземпляры увлажняю 2-3 раза в неделю. На один кустик уходит от 300 до 500 мл воды. Использовать для полива лучше воду комнатной температуры. Холодная будет приносить дискомфорт растению.

А вообще частота полива зависит от возраста лайма и размера горшка. Так что в каждом случае все индивидуально. Чтобы не ошибиться, следуйте такому правилу: подсох верхний слой земли, значит, пора увлажнять.

Не хотите морочить голову с уходом и выращиванием, тогда просто заготавливайте урожай. Например, почитайте как хранить свежую клубнику дома.

Подкормка и удобрение

Удобрения для лайма нужны на втором году жизни. Последовательность внесения такая:

• Первый раз подкармливаю сразу после того, как лайму пойдет второй год. Использую нитроаммофоску. Разводится в пропорции 2 ст. л. на 10 л. воды. Вносится в прикорневую часть. Цель подкормки — простимулировать рост деревца, насытить почву питательными веществами. Повторять нужно раз в 10 дней на протяжении месяца.
• Затем вношу навозную жижу. После предыдущей обработки пройти должно 2-3 недели. Развожу в такой пропорции: 1 часть навоза на 10 частей воды. Настаиваю двое суток в теплом месте, а потом поливаю. Такая подкормка повышает иммунитет растения и готовит его к цветению.
• Следующую подкормку провожу комплексными удобрениями, когда лайм зацветет. Предпочитаю «Фиаско». Для получения рабочего средства развожу 10 мл в 2 л воды и опрыскиваю по цветению. Такая обработка делает цветение обильнее и длительнее. Увеличивает процент появления завязи.
• Последний раз подкармливаю лайм в момент плодоношения. Использую “Бона форте”. 5 мл разводятся в 1,5 л воды и средство вносится в прикорневую часть. Благодаря этому плодоношение становится более обильным, плоды созревают быстрее.

Узнали, чем можно удобрять лайм, тогда почитайте и том, как дома подкармливать лимон. Хотя культуры похожи, у них есть свои предпочтения в подкормках.

О том, как сделать удобрения самостоятельно, смотрите в видео ниже:

Обрезка и формирование

Формирование кроны начинается тогда, когда высота основного стебля достигает 25-30 см. Проходит в такой последовательности:

1. Сначала укорачивается главный ствол на 3-5 см.
2. Через 2-3 месяца обрезка проводится для боковых побегов. Они укорачиваются на 5 см. А две нижние веточки удаляются полностью.

Такая процедура проводится ежегодно. Прекращается, когда дерево достигнет возраста 3 лет. К тому времени крона уже сформируется такой, какой она должна быть.

В дополнение к этому материалу можете узнать, как обрезать в домашних условиях лимон. Недавно я об этом писала.

Если хотите, чтобы дерево было небольшим, сильнее укорачивайте основной ствол

Особенности ухода зимой

В зимний период правила ухода немного меняются. Тут выделить нужно такие моменты:

• Температура. Нужный показатель — 20-25 градусов.
• Сократите количество теплого душа для растения до 1 раза в месяц.
• Зимой рост затормаживается. Так что для растения не требуется слишком много воды, поэтому полив нужно ограничить до 1 раза в неделю.
• Не вносите удобрения в зимний период и без крайней необходимости не проводите обрезку.
• Уберите горшок подальше от отопительных приборов.

Применение лайма в народной медицине

Для полоскания ротовой полости

1. Лаймовое масло (1 капля) добавить в воду (1/2 стакана) и перемешать.
2. Полоскать рот, но не глотать.
3. В конце прополоскать ротовую полость водой.

Полезные свойства

При отсутствии хронических заболеваний, которые могут рецидивировать от воздействия кислоты, лайм можно считать панацеей от патологий практически всех систем и органов
. Польза фрукта для организма обусловлена высоким содержанием полезных веществ, которые оказывают следующее влияние:

• повышают функции иммунной системы;
• нормализуют пищеварительный процесс и способствуют повышению аппетита;
• улучшают состояние крови и стенок сосудов;
• обновляют кожу на клеточном уровне, замедляет процессы старения;
• выводят вредные вещества из организма;
• предотвращают болезни зубов, полости рта и десен – эффективны при лечении цинги, стоматита и других патологий;
• губительно воздействуют на болезнетворные микроорганизмы – при регулярном употреблении способны предотвратить такую серьезную болезнь как холера;
• эффективно борются со стрессами и нервными перенапряжениями, улучшают настроение, придают бодрости.

В кулинарии лайм часто используется в качестве заменителя соли, так как он содержит немалое количество натрия.

Плоды

Плоды лайма внешне похожи на лимон, только немного меньше и имеют зеленый цвет. Под тонкой кожурой находится сочная мякоть, очень кислая на вкус. Для лайма характерно то, что в его мякоти нет косточек. Отыскать в фрукте семена практически невозможно, и этим он превосходит лимон.

Из-за повышенной кислотности мякоть плодов употребляется преимущественно в составе других блюд: салатов, соусов, маринадов для мяса или рыбы, десертов, выпечки, алкогольных коктейлей. С кусочком лайма пьют чай, текилу, из него готовят всем известный мохито.

Цедра

Кожура фрукта имеет богатый химический состав
: пектин, минералы, твердые волокна, флавоноиды и эфиры. Эфирное масло, извлекаемое из цедры, используется в медицине и косметологии.

• Кожура обладает антибактериальным свойством
  .
• Содержащиеся в ней волокна способствуют расщеплению углеводов
  в организме.

Сильный аромат позволяет использовать кожуру в кулинарии в качестве специй, как в свежем, так и в сушеном виде.

Сок

• В напитке содержится много аскорбиновой кислоты (7-8%), это наделяет его противовирусными и антибактериальными свойствами
  .
• В медицине сок применяют для устранения бородавок, папиллом, для лечения герпеса, простуд и вирусных болезней
  .
• Он обладает слабительным свойством
  , благодаря чему эффективно очищает кишечник.
• Этот низкокалорийный напиток способствует похудению
  , выпитый утром он придает бодрости и энергии, в жаркое время прекрасно освежает.
• Сок обладает отбеливающим и очищающим свойством
  , поэтому с успехом применяется в косметологии в составе масок и для протирания кожи.
• Сок или эфирное масло, добавленное в ванну, бодрит и улучшает самочувствие
  .

Чай

Кусочек лайма обогатит чай полезными микроэлементами
: кальцием, фосфором, витамином С, которые так необходимы для зубов. Если кислота в чистом виде может нанести вред эмали, то в составе чая ее свойства станут менее агрессивными, а организм получит необходимую пользу. Чай с лаймом хорошо утоляет жажду и освежает
.

Считается, что он положительно влияет на работу почек и состояние глаз
.

Сушеный лайм

Как кожуру, так и кусочки плодов можно сушить. Такой продукт содержит практически все полезные вещества, содержащиеся в свежем фрукте
, кроме углеводов.

Сушеный лайм можно употреблять людям, которым противопоказаны свежие фрукты. В странах Востока и Азии высушенный и измельченный лайм присутствует в составе специй.

Мед с лаймом

Сочетание этих двух продуктов считается самым эффективным средством от ангины, гриппа, простуды,
заболеваний дыхательных органов. Лайм с медом эффективно лечит кашель, разжижает мокроту.

Мед, смешанный с соком лайма, применяется в качестве масок для кожи
.

Этот целебный напиток, выпитый утром, оказывает уникальное воздействие на весь организм
:

• восстанавливает кислотный и щелочной баланс;
• выводит шлаки, токсины, ускоряет метаболизм;
• подготавливает к работе желудок и кишечник;
• улучшает выработку ферментов печенью;
• способствует очищению кишечника;
• улучшает деятельность внутренних органов.

Несколько стаканов напитка в день помогают сбросить вес, защищают клетки от старения, устраняют депрессию и стрессы.