Черешня ипуть: отзывы, фото, описание ягодного сорта плодового дерева
Содержание:
Основные характеристики
Обычно дерево не растет очень высоким — средняя высота всего три метра. Иногда может достигать высоты в пять метров, но это скорее редкость. По мере роста крона формируется в форме большой и раскидистой чаши — ее диаметр может достигать пяти метров.
Толстые, мощные ветви покрыты не очень густой листвой. Листья удлиненные, с зубцами по краям. Обычно они темно-зеленого, даже изумрудного оттенка.
Дерево в народе называют самобесплодным, но по сути является самоопыляемым. Урожайность у взрослого дерева очень достойная — около 30 килограмм плодов с одного дерева. Ипуть не имеет никаких перерывов в плодоношении и радует вкусными ягодами каждый год.
Ягоды начинают появляться на дереве довольно поздно — в среднем через три-четыре года после посадки. Плоды крепятся к дереву плодоножками, где растут сразу несколько ягод. Благодаря этому сбор урожая проходит без особых трудностей для садовода.
Черешня «ипуть» — один из наиболее популярных сортов
С летом связано много ассоциаций. Это и запах луговых трав, и щебетание ласточек, и вкус сочной и ароматной черешни. Если у вас есть собственный участок земли, то непременно попробуйте ее вырастить.
Всего в мире существует около 4000 сортов этого растения. Все они делятся на гини и бигарро. К первым относятся в основном ранние сорта со сладкой, сочной и нежной мякотью ягод. Сок у них практически бесцветный. Такая черешня малотранспортабельна и не подвержена долгому хранению, имеет столовое назначение.
К бигарро относится черешня с упругой, плотной и хрустящей мякотью. Сок у нее может быть слабоокрашенный или бесцветный. Данные сорта хороши как в свежем виде, так и в переработке. И в основном они позднего или среднего срока созревания.
Еще полвека назад такая культура, как черешня, считалась только южным растением. Но благодаря работе селекционеров и потеплению климата она стала произрастать и в северных районах. Теперь она часто встречается на участках средней полосы. Ею могут даже похвастаться пригороды Санкт-Петербурга.
Черешня «ипуть» (фото показывает, насколько прекрасны эти ягоды) должна быть правильно посажена. Непременно следует учитывать, что черешня в большинстве случаев относится к перекрестно-опыляемым деревьям. Поэтому высокие урожаи будут, только если на участке находится сорт-опылитель, например, черешня «ипуть». Дерево отличается интенсивным ростом побегов, поэтому их ежегодно обрезают. Делается это только весной, пока еще не набухли почки. Однолетние побеги укорачиваются на 1/5.
Российские сорта, которые идеально подходят для средней полосы
Сорт черешни «ипуть» относится к десертным раннего созревания. Она устойчива к болезням, вредителям. Дерево с приподнятой широкопирамидальной кроной. Плодоносить будет на 4-й год после посадки. Плоды у этого сорта темно-красные, крупные и одномерные. У них сердцевидная форма и сладкий вкус. Используется и в свежем виде, и для компотов, джемов, соков, варенья и плодового вина. В качестве опылителей подходят «остуженка», «тютчевка» и «брянская розовая».
«Крымская» относится к зимостойкому сорту. Дерево с шаровидной кроной. Плоды мелкие, созревают рано, их сочная мякоть напоминает вкус черемухи. Из нее получаются отличные компоты и варенье.
«Брянская розовая» — зимостойкий, самобесплодный сорт,
«Черемашная» — это высокое дерево с удлиненно-шаровидной приподнятой кроной. Относится к среднезимостойким сортам. Обладает очень вкусными, крупными, кисло-сладкими плодами желтого цвета. К сортам-опылителям относятся черешня «ипуть», «фатеж» и «крымская».
«Тютчевка» с высоким урожаем, черешня скороплодная и зимостойкая. Среднерослое дерево обладает сладкими, крупными, шаровидными плодами темно-красного цвета. К сортам-опылителям относятся черешня «ипуть», «ревна» и «брянская розовая». «Тютчевка» хороша и в свежем виде, и в переработке.
fb.ru
Как высаживать черешню Ипуть?
Молодые деревья лучше высаживать в начале весны (до того как набухнут почки) или осенью (по завершении листопада). Погода при посадке должна быть сухой и безветренной, а температура – плюсовой.
Этап первый. Выбираем саженцы
Саженцы черешни
В идеале саженцы должны покупаться непосредственно перед высадкой. Если речь идет о промышленном производстве, то деревья должны быть с высоким штамбом (порядка двух метров), а если о частном садовом хозяйстве, то не более 50-ти сантиметров. Также желательно, чтобы саженцы были районированными и имели возраст как минимум два года.
Где приобретать саженцы
Распознать здоровый саженец вы можете по приведенным ниже признакам.
Крона должна быть хорошо развитой.
То же относится и к корневой системе
Помимо того, цвет корня на срезе должен быть кремовым.
Также важно, чтобы на деревцах было по три-четыре ветки длиной от 35-ти сантиметров.
Кора должна быть гладкой, неприемлемы вздутия, наросты либо пятнистости.
Наконец, диаметр ствола должен составлять минимум 1,6 сантиметра.. Если кора на саженцах морщинистая, то покупать их не стоит, поскольку эта морщинистость говорит о том, что дерево было пересушено
Как правило, такие растения не приживаются
Если кора на саженцах морщинистая, то покупать их не стоит, поскольку эта морщинистость говорит о том, что дерево было пересушено. Как правило, такие растения не приживаются.
Транспортировка саженцев черешни
Этап второй. Выбираем место
Высадку проводите на участке с хорошим дренажом и рыхлым грунтом. В идеале это должен быть хорошо освещенный участок с суглинистой почвой и уровнем кислотности от 5,5 рН. Избегайте тех мест, где наблюдается застаивание влаги и перманентное подтопление. Наконец, глубина пролегания грунтовых вод должна начинаться от двух метров.
Внимательно выбирайте место для посадки черешни
Этап третий. Подготавливаем почву
При подготовке можете воспользоваться одним из двух возможных вариантов.
Вариант №1. За пять-шесть месяцев до посадки позаботьтесь о посадочном месте. Выкопайте 80-сантиметровую яму размером 1х1 метр, выкопанную почву смешайте с пятью ведрами природного удобрения (в качестве такового может послужить навоз, перегной либо компост) и 250 граммами суперфосфата. Готовой смесью засыпьте яму.
Подготовка посадочной ямы
Вариант №2. Подготовьте яму за две недели до высадки. Половину выкопанной почвы смешайте с 20 килограммами компоста, 300 граммами золы и 30 граммами калия серного. Уложите полученную смесь в яму, а сверху насыпьте вторую половину почвы.
Яма для высадки черешни
Этап четвертый. Высаживаем деревья (пошаговая инструкция)
Посадка черешни
Вначале удалите все поврежденные корни, после чего действуйте по приведенному ниже алгоритму.
Шаг первый. Выкопайте в посадочной яме углубление примерно в 80 сантиметров.
Шаг второй. Сделайте на дне маленький холм, установите в него колышек.
Посадочная яма и высадка саженца
Шаг третий
Опустите саженец, осторожно расправьте корневую систему
Важно, чтобы шейка при этом была выше уровня грунта на семь-восемь сантиметров
Правильное положение корня
Шаг четвертый. Аккуратно засыпьте яму, несильно утрамбовав землю.
Шаг пятый. Подвяжите деревцо к колышку при помощи шпагата.
Шаг шестой. После этого сделайте лунку с земельным бортиком.
Посадка черешни, формирование лунки для полива
Шаг седьмой. Полейте саженец (примерно по 30-40 литров воды на каждое растение).
Шаг восьмой. Когда вода впитается, выполните мульчирование торфом, стружкой или свежей землей.
Подвязанный и замульчированный саженец
При этом важно, чтобы расстояние между саженцами составляло три-четыре метра, а между рядами – около пяти метров
Правила грамотной посадки
Краткий экскурс в историю
Родом культура из поселка Мичуринский (Брянская область). Находившийся в поселке в восьмидесятых годах двадцатого столетия Всероссийский НИИ Люпина (на данный момент — это филиал ФГБНИ «Федеральный научный центр кормопроизводства и агроэкологии имени В. Р. Вильямса») в то время не только создавал растения для кормов, но и выводил сорта-новинки ягодных культур.
Итог данных разработок – больше, чем шестьдесят пять вишневых, черешневых, смородиновых (черная), малиновых и яблоневых сортов. Одним из них является сорт черешни Ипуть, назван он по наименованию реки, которая протекает по территории брянской области. Авторы: М. В. Каньшина, А. А. Астахов. С 1993 года культура числится в государственном реестре.
Особенности ухода
Выращивание этого дерева не отличается сложностью, подробные рекомендации и советы приведены далее. Чтобы добиться хороших урожаев, необходимо тщательно подготовить почву перед посадкой, а также не забывать про полив и удобрения
Важное место в успешном уходе занимает своевременная обрезка и формирование дерева
Основные секреты успеха:
- Идеально подойдут суглинистые и супесчаные почвы.
- Нежелательны близкорасположенные грунтовые воды, черешня не выносит чрезмерную увлажненность.
- Для создания подходящих условий необходимо обеспечить хороший дренаж.
- Высадка саженцев проводится весной в северных районах, чтобы растение успело прижиться и благополучно перезимовать на следующий год.
- Для средней полосы и юга желательно высаживать черешню в осень, когда растение находится в спячке.
- Чрезмерный рост побегов обуславливает еще одну особенность ухода — регулярную обрезку и формирование кроны.
- Взрослое дерево, возраст которого превысил пять лет, необходимо обрезать внутри кроны, чтобы проредить растущие ветки.
- Весенняя подкормка проводится с использованием сульфата калия, мочевины. После цветения необходимо использовать органические удобрения. Суперфосфат применяется после сбора урожая вместе с сульфатом калия. Азотные удобрения вносятся раз в три года с перекапыванием почвы. Известкование проводится с такой же периодичностью, только не одновременно с азотом.
Особое внимание следует уделить поливу черешни. Несмотря на то, что ягоды сочные и крупные, черешня не любит переувлажненость
От переизбытка влаги могут возникнуть характерные потрескивания кожуры ягод, а также ухудшится общее состояние растения.
Полив черешни осуществляется в три этапа:
- В период активного весеннего роста побегов, чтобы у растения была необходимая влага для произрастания. Если зима была снежной и почва увлажнена достаточно, весной дерево не поливают.
- После цветения для нормального формирования плодов желательно также хорошо увлажнить почву. Нельзя поливать крону дерева, чтобы не повредить завязи. При избытке влаги, ягоды не будут иметь характерного вкуса и могут потрескаться.
- После сбора урожая, примерно в конце июня, корни дерева также хорошо увлажняются.
В зависимости от погодных условий, может понадобится дополнительный полив в середине июля – начале августа. Необходимость определяется характерными признаками: потрескавшаяся почва и поникшие листья, а также недостаток естественных осадков. Подготовка к зимовке также иногда включает в себя тщательный полив, после чего почва возле коней мульчируется. Все отзывы про выращивание картофеля в мешках, можно узнать тут.
Подытожив, можно сформулировать основные секреты успешного выращивания черешни Ипуть:
- Достаточно плодородная почва, регулярные подкормки после зимовки, сбора урожая и в конце лета.
- Солнечная сторона с хорошей освещенностью идеально подойдет для выращивания деревьев.
- Обрезка побегов в начале весны поможет сформировать крону оптимальной конфигурации.
- Полив после цветения и по мере пересыхания почвы, не допускать избытка влаги.
- Должная подкормка обязательна.
Она скороспелая и с хорошими характеристиками плодов. Выращивание не требует особых затрат и хитростей, главное обеспечить подходящие условия. А так же узнать про отзывы и характеристики картофеля сорта Гала можно здесь.
Музей-заповедник «Абрамцево»
Музей-заповедник «Абрамцево» образован на основе старой помещичьей усадьбы, принадлежавшей писателю Аксакову. Место посещали разные исторические деятели культуры, в том числе Тургенев, Гоголь, Левитан.
Музей основали в 1917 году. Весь музейный комплекс включает в себя постройки 18-19 веков. Большинство экспозиций представлены предметами старины, а также различными тематическими выставками.
Работает музей-заповедник со среды по воскресенье. Понедельник и вторник выходные.
Каждый день для посещений объект открывается в 10 утра и закрывается в 6 вечера. В субботу и воскресенье закрытие производят в 8 вечера.
Стоимость полного билета с посещением всех залов и зданий для взрослого – 800 рублей. Для ребенка – 470 рублей.
Характеристики черешни Ипуть
Описание сорта
Строение ‘)); 1. Дерево среднерослое, дорастает до 5 м. Крона широкая, пирамидальная чуть приподнятая, облиствение средней плотности. 2. Серовато-оливковые побеги пряморастущие, толстые, не опушены. Большие вегетативные глазки средне-отклоненные, конусообразные. Крупные плодовые почки яйцеобразные. 3. Большие простые листы продолговато-яйцевидные. Их верх заостренный и чуть удлиненный, основание круглое. Кромки пластинок двоякогородчато зазубрены. У гладких листов темно-зеленый тон, форма гофрированная, чуть вогнутая. Черенки толстые, маленькие или средней длины, на каждом расположены 2–3 крупные железы. 4. Многолепестковый цвет крупный, обоеполый, собран в соцветия по 3–4. Доли белые, наложены друг на друга. Венец блюдцеобразный. Чашка узкая, бокаловидная. Длинные пестик и тычинки расположены вровень друг с другом. 5. Корневая система стержневого типа мощная, разветвленная, многоярусная. Достигает длины 3–4 м |
|
Плоды
1. Ягоды крупные. Их средняя масса 5,5–6,5 г, максимальный вес 10 г. Средние размеры плодов: высота 21 мм, ширина 22 мм, толщина 20 мм. Плоды одинаковые по габаритам, у них широкая сердцевидная форма. Воронка с короткой и толстой плодоножкой у ягод узкая, верх скругленный. Брюшной стык четко просматриваемый. 2. Шкурка плотная, но тонкая, с глянцевым отливом. У плодов технической спелости она темно-красная. Полностью созревшие плоды почти черные. 3. Внутри ягод расположены крупные косточки, их средний вес составляет 0,3 г. Верх яйцеобразной семянки заострен, основание круглое, цвет бежевый. |
|
Опылители
Ипуть относится к частично самоплодным культурам. Опыляют их пчелы. Для повышения урожайности, желательно высаживать ее поблизости от таких сортов, выведенных М. В. Каньшиной:
|
|
Вызревание
Ипуть относится к скороспелым культурам:
|
|
Урожайность Взрослого состояния черешневые деревья достигают в 4–5 лет жизни. Тогда же они начинают плодоносить. Укорененные двухлетние саженцы, соответственно, дают полноценный урожай на второй год после посадки. Плодоносит Ипуть каждый сезон стабильно:
|
|
Вкусовые и органолептические качества
1. Темно-красная мякоть чуть упругая, плотной консистенции, но нежная и сочная. 2. На вкус ягоды сладкие, с еле уловимыми нотками горечи и кислинки. 3. Сахаристость плодов составляет 11–12%, в них содержится 0,55–0,75% органических кислот и 15–17% сухих веществ. Дегустационная оценка вкуса у специалистов составила 4–4,5 очка из 5 |
|
Предназначение Черешня Ипуть универсальна:
|
|
Устойчивость и районирование
1. Морозостойкость у сорта очень высокая. Черешневые деревья выдерживают зимние холода до -33 ºC. 2. Ипуть устойчива к большинству грибковых заболеваний и редко повреждается насекомыми-вредителями. Сорт районирован по Средней полосе России и Центрально-Черноземному региону. Благодаря своим характеристикам, может выращиваться по все территории России |
Притоки
Левые притоки Ипути многочисленнее и, в целом, длиннее и полноводнее правых. Это объясняется узостью водораздела между Ипутью и Беседью, протекающей западнее в попутном направлении. Наиболее протяжёнными притоками Ипути являются: Унеча — 105 км, Надва — 96 км, Воронуса — 92 км, Вороница — 74 км.
Левые (от истока к устью)
|
Правые (от истока к устью)
|
О притоках Ипути на территории Новозыбковского района см.
Черешня «Ипуть»
Летнюю пору любят за обилие разнообразных плодов. Особенной любовью пользуется круглая упругая черешня с неповторимым вкусом. Ценится она и благодаря полезному составу: помимо витаминов B1, C, PP, A, B2 в ней содержаться пектины, йод, железо и аскорбиновая кислота. Сейчас на широких просторах страны произрастают различные виды этой культуры. Сортов у дерева множество, мы же расскажем о черешне Ипуть.
Черешня «Ипуть» – описание сорта
Эта черешня была выведена селекционерами Всероссийского НИИ в Брянске для выращивания в средней полосе России. При должном уходе дерево довольно быстро достигает средней высоты. Причем его крона, обычно густо облепленная листьями, приобретает широкопирамидальную форму. Листья сорта черешни «Ипуть» крупные и имеют немного удлиненный вид. Будучи темно-зелеными и яйцевидные, они обладают сильнозаостренной верхушкой и округлым основанием.
Характеристика черешни «Ипуть» будет неполной без подробного описания плодов. Они развиваются после цветения в мае крупных белых соцветий, в которые собираются три-четыре цветка. Отсюда и особенность плодоношения этого сорта: зрелые черешни располагаются группками — небольшими букетиками. Поэтому производить сбор урожая довольно удобно. Сами плоды имеют сердцевидную форму с тупым низом и округлой верхушкой. В пору созревания ягоды приобретают темно-красный цвет, которые со временем приближается к черному.
Сочные плоды сорта «Ипуть» среднего размера, массу достигают в диапазоне 5-10 г. Вкус у этой черешни очень сладкий. Когда лакомишься ею, ощущаешь вкусную мякоть средней плотности. Наслаждаться спелыми ягодами можно не только в свежем виде. Их них получаются отличные соки, варенья, компоты и джемы.
К достоинствам сорта можно отнести:
- устойчивость к морозам;
- ранее созревание плодов;
- высокая и стабильная урожайность (взрослые деревья дают 12-25 кг);
- устойчивость к грибковым заболеваниям.
К сожалению, черешня сорта «Ипуть» обладает и рядом недостатков, а именно:
- начало плодоношения только на пятый год;
- растрескивание ягод от переизбытка влаги;
- слабое отделение косточки от мякоти.
Черешня «Ипуть» — посадка и уход
Как любое другое фруктовое дерево, черешня радует урожаем при достаточном уходе. Оптимальные климатические условия, которые подходят сорту «Ипуть» – средняя полоса России, где зимой бывают морозные, но снежные зимы, а летняя пора – не засушливая. Посадку саженца производят либо ранней весной, когда почки еще не распустились, либо осенью до заморозков. Для выращивания черешни «Ипуть» выбирают солнечный участок с плодородной и рыхлой землей. Ей подходят суглинистые и супесчаные почвы, главное, чтобы на участке не проходили грунтовые воды. Застой воды губителен для черешни.
Поскольку сорт самобесплодный, поблизости с черешней «Ипуть» необходимо посадить опылители. В этом качестве подходят сорта Овстуженка, Тютчевка, Ревна, Брянская розовая, Радица.
Пока саженец адаптируется к новому месту, его необходимо поливать в конце мая, после того, как произойдет цветение, второй раз – в июне и третий — в июле. Время от времени черешню «Ипуть» придется подкармливать : ранней весной – сульфатом калия и мочевиной, после цветения – органическими удобрениями, летом, после плодоношения – суперфосфатом.
Помимо систематического полива и подкормки удобрениями уход за черешней «Ипуть» предполагает обязательную обрезку побегов. Дело в том, что у этого дерева довольно быстро растут побеги и ветки. Именно поэтому ежегодно ранней весной сорт «Ипуть» следует обрезать, формируя таким образом крону. У взрослого дерева необходимо обрезать ветки, которые загущают крону.
womanadvice.ru
Правила посадки дерева
Выбирая место для черешни Ипуть, в первую очередь стоит учитывать тот факт, что этот сорт является самобесплодным. Для плодоношения Ипути необходим сорт-опылитель, который будет расти не далее чем в 12 метрах от дерева. В качестве хорошего опылителя могут выступить черешни сорта Тютчевка, Овстуженка, Радица, Брянская розовая черешня и Ревна. Эти сорта цветут и плодоносят примерно в одни сроки, что позволяет им удачно опылять друг друга и повышать качество урожая.
Обильный, сладкий и вкусный урожай черешня даёт только в том случае, если получает достаточное количество солнечного света. Поэтому место для дерева стоит выбирать открытое, отдалённое от высоких стен не менее чем на 4 метра. Участок должен хорошо освещаться, поэтому от всех существующих деревьев стоит отступить не менее 3–3,5 метров. Кроме того, черешня не переносит избыточной влажности почвы. Поэтому место для посадки должно быть чуть возвышенным, на нем не должны скапливаться талые воды, а уровень грунтовых вод на участке не должен превышать 1,5–2 метров. Чтобы защитить черешню от повреждений и сквозняков, лучше всего выбрать для дерева солнечное пространство, которое при этом будет защищено небольшим забором.
Саму посадку дерева можно проводить как осенью, так и весной
При осенней посадке важно оставить дереву как минимум 6 недель до наступления холодов на укоренение. В весеннюю посадку стоит учитывать температуру почвы и возможные повторные заморозки
Таким образом, сажать черешню в средней полосе России лучше либо в начале октября, либо в середине апреля. Посадочную яму для дерева лучше подготовить за полгода до высадки или как минимум за 2 недели до неё. Для этого:
- Перекопайте на штык лопаты 3–4 квадратных метра участка, где собираетесь высадить черешню, с добавлением в грунт по 15–20 кг навоза на каждый метр площади для удобрения земли.
- Если уровень грунтовых вод на участке выше 1,5–2 метров, соорудите для дерева небольшой холмик высотой в 60–70 см и диаметром не менее 1 метра. Дно посадочной ямы при этом нужно будет дополнительно дренировать крупной галькой на 5–7 см.
- Наметьте яму диаметром 70–80 см и снимите верхние 25 см почвы для приготовления плодородной смеси.
- К снятой верхней почве добавьте 900 гр древесной золы, 15 кг навоза, 30 гр серного калия и 250 гр суперфосфата, затем смесь тщательно перемешайте.
- Выкопайте яму глубиной порядка 100–110 см.
- Подготовленную плодородную почвосмесь выложите на дно ямы холмиком.
- Накройте яму сверху водонепроницаемой плёнкой и оставьте до высадки дерева.
Важно, чтобы яма для черешни была достаточно глубокая и широкая
При покупке саженца, внимательно осмотрите его. Для посадки лучше всего подходят двухлетние деревья. Они должны иметь крупный ствол порядка 1,5 см в диаметре, 3–4 основные ветки, покрытые сильными почками, и разветвлённую корневую систему. Ветви и ствол дерева должны быть гладкими, не сухими, легко гнуться и не ломаться. Корни растения не должны содержать гнилых или сухих отростков.
Перед посадкой подготовьте саженец. Для этого за 24 часа до высадки поместите его в ведро с водой так, чтобы погрузить корни и часть ствола. В воду лучше добавить марганец для дезинфекции дерева. Приготовьте раствор из расчёта 30 гр химиката на 20 литров воды. Перед погружением дерева тщательно перемешайте полученный раствор, чтобы распределить марганец и полностью растворить его. После дезинфекции извлеките деревце и смажьте его корни глиняно-навозной смесью. Для её приготовления возьмите 2 кг порошковой глины и 1 кг навоза, тщательно смешайте, добавив воды, до получения смеси, по консистенции напоминающей густую сметану. Нанесите смесь на корни дерева и оставьте сохнуть на 2–3 часа, после чего произведите саму посадку растения. Эта процедура защищает корни от пересыхания и перепадов температур
Особенно важно делать её при осенней посадке черешни
Правильная посадка гарантирует здоровое развитие дерева
Саму посадку дерева производят по следующей схеме:
- Снимите с ямы водонепроницаемую плёнку.
- Укрепите опорный кол высотой порядка 130–150 см на расстоянии 5–7 см от центра ямы.
- Поместите саженец в центр ямы так, чтобы корневая шейка дерева была на 4–6 см выше итогового уровня почвы. Заглубление этой части ствола может привести к его загниванию и болезни дерева.
- Распределите корни по яме и засыпьте их землёй послойно, чтобы не оставлять пустот.
- Тщательно трамбуйте землю в процессе засыпания корней.
- Привяжите саженец к опорному колу мягким шпагатом.
- Полейте дерево 20 литрами воды в канавку глубиной 5–6 см по краю посадочной ямы.
- Замульчируйте приствольный круг для того, чтобы сохранить влагу в корнях.