Помидоры бычье сердце: выращивание

Ботаническое описание

Томаты Бычье сердце, японская разновидность. Фото: thefarmdesk.wordpress.com

Сорт помидоров «Бычье сердце» относится к крупноплодным, индетерминантным и рослым растениям.

Томат принадлежит к позднеспелым, выращивают его в теплице (пленочной или остекленной) или в открытом грунте.

Размножают в основном рассадным способом, в том числе для получения раннего урожая. Время развития Бычьего сердца до появления первых плодов — 130 дней, сорт отличается хорошей урожайностью.

Главный стебель может быть высотой до 2 метров, для формирования куста требуется подвязка.

Растение имеет зеленый лист средних размеров. Простое соцветие позволяет заложить вначале порядка 9 листов, а в дальнейшем не более чем через 2 листа. Характерной особенностью сорта считается способность растения иметь плоды не только разной массы, но и различной формы.

Главной особенностью сорта является масса плодов — до 900 граммов. Помидоры Бычье сердце благодаря его питательным и диетическим качествам очень полезны для здоровья.

Зрелые плоды богаты витаминами С, В, К, сахарами, содержат клетчатку, фолиевую и никотиновую кислоты, пектиновые и минеральные вещества, в числе которых кальций, магний, натрий, хлор, железо, фосфор, кремний, сера, йод.

Характеристика сорта

Тип сорта	Сорт
Тип куста	Детерминантный
Тип грунта	Открытый грунт, Пленочные укрытия
Скороспелость	Позднеспелый
Цвет	Красный
Масса плода	108 г
Урожайность	3.5 кг/кв.м
Вкусовые качества	Отлично
Применение	Салаты
Число гнёзд	4

Являясь одним из ярких представителей крупноплодных сортов, томат Бычье сердце давно стал классикой. Его привлекательность объясняется красивой формой плода, выраженными вкусовыми характеристиками и гарантированным урожаем. Несмотря на то, что он требует соблюдения агротехники и определенного ухода, томат прочно обосновался на дачных участках жителей страны.

Описание

Растение относится к детерминантному типу, среднепозднего периода созревания. При соблюдении агротехники урожай с одного растения оставляет 5 кг, а при выращивании в парнике – до 12. На 1 м2 размещают 5 саженцев томатов. Семена собирают из самых красивых и вызревших плодов.

Куст

Куст раскидистый, высота – 1,5 м., требует пасынкование. Стебель крепкий, с большими листьями и 10 плодовыми кистями. Первую из них формируют на высоте 8 листа. Урожай созревает на 130 сутки после посева семян.

Плод

Насыщенного оттенка, красивые плоды имеют ребристую форму. У них заостренный кончик, вкусная и сладкая мякоть с небольшим количеством семян. Сгруппированы они по 4-5 штук. Наиболее крупные могут быть до 1 кг. Они размещены внизу, а верхние вырастают до 170 г.

Посадка

С целью получения большего урожая, во всех регионах страны рекомендуется выращивать культуру через рассаду, при помощи теплицы. Исключением являются южные районы, где их высаживают непосредственно в грунт. Для каждого региона время посадки можно смотреть в посадочном календаре. Земля должны быть теплой, а погода теплой, без повторных ночных заморозков.

Выращивание рассады

Возраст рассады, готовой для посадки составляет 2 месяца. Отбор семян проводится при помощи блюдца с водой. В нее добавляют пару кристаллов марганцовки, чтобы одновременно провести дезинфекцию. Для посадки пригодны утонувшие семена, а остальные выбрасывают. Подержав пару часов в растворе их промывают и помещают в заранее подготовленный грунт.

Субстрат можно изготовить самостоятельно (перегной, торф, листовая земля, взятые в равных пропорциях) или приобрести в магазине. Называется он «Для рассады». Во время посева посадочный материал распределяют на расстоянии 3 см друг от друга, слегка поливают и накрывают пленкой.

Для предотвращения черной ножки, недельные растения опрыскивают раствором Фитоспорина (на 2 л воды ½ ч л препарата). Пикируют в возрасте 3 настоящих листьев в отдельные стаканы.

Высадка в грунт

Подготовку почвы на грядках или в теплице осуществляют заранее. Осенью вносят по 40 кг навоза или 20 кг перегноя на 1 м2, а весной перекапывают. Проводят процедуру в теплый и пасмурный день. Оптимальным уровнем pH грунта считается 6-6,5. При пересадке соблюдают такой порядок действий:

• размещают лунки на расстоянии 60 см;
• каждую наполняют небольшим количеством компоста;
• распределяют рассаду;
• осуществляют обильный полив под корень;
• засыпают посадочные ямки и мульчируют.

Уход

Подкормка

Крупные размеры плода и большой куст, требуют интенсивного питания при выращивании. Следует ответственно отнестись к дозировке и своевременности внесения питательных элементов.

1. Осенняя подкормка грядок под перекопку.
2. На 14 сутки после прорастания из семян, томаты опрыскивают мочевиной (приготовление рабочего раствора согласно инструкции к препарату).
3. Процедуру повторяют спустя 2 недели.
4. Через 14 дней после пересадки на постоянное место каждый куст удобряют 1 л раствора органики. Чтобы его изготовить, в 1 л воды добавляют 1 кг перегноя и оставляют на неделю. Затем на ведро воды берут 1 л полученного настоя.
5. Универсальным удобрением Кемира Люкс проводят подкормку в момент цветения куста. Для приготовления 1 ст л препарата разбавляют в 10 л воды.
6. Процедуру повторяют через 2 недели.

Пасынкование

В процессе вегетации на кусте формируется много пасынков. Их своевременно удаляют. Для предотвращения фитофтороза убирают излишек листьев.

Полив

При выращивании в теплице проводится регулярный полив исходя из нормы – 1 ведро воды под куст. Проводят полив 2-3 раза в неделю. В открытом грунте ориентируются по осадкам.

Рыхление

Этот процесс обеспечивает доступ кислорода к корням, что улучшает иммунитет растения. Проводят его по мере необходимости, удаляя сорняки. Для облегчения ухода растения мульчируют.

Особенности выращивания

Томаты Бычье сердце розовое выращивают с помощью рассады, с дальнейшей ее высадкой в теплицу или открытый грунт. Для получения хорошего урожая требуется выполнить все необходимые агротехнические мероприятия.

Идеальные условия для роста томатов Бычье сердце розовое – влажность почвы 85%, воздуха – 50%

Выращивание рассады

Посев осуществляют за два месяца перед предполагаемой высадкой сеянцев. Семена сортируют, выбраковывая некачественные с помощью погружения в солевой раствор (1 ч. л. на стакан воды). Отбирают только осевшие на дно. Далее их протравливают в растворе марганцовки, замачивают в стимуляторе роста, закаляют в холодильнике и проводят барботирование, насыщая кислородом.

Для посева готовят почвосмесь из торфа, опилок и парниковой земли, смешанных в соотношении 1:1:2, обеззараживают ее с помощью раствора марганцовки, прокаливания или промораживания. Влажную почву помещают в продезинфицированные контейнеры, раскладывают семена по поверхности, засыпают небольшим слоем почвосмеси. Укрыв сверху пленкой, ящики переносят в теплое место. Как только появятся ростки, контейнеры определяют в более прохладное помещение, где для рассады томата Бычье сердце розовое устанавливают дополнительное освещение. Пикировку проводят в фазе трех настоящих листков, повторяя операцию спустя еще три недели. Чтобы повысить иммунитет сеянцев, рекомендуется их опрыскивание раствором стимулятора роста в возрасте 10 дней. Полив необходимо проводить аккуратно, под корень, по мере подсыхания грунта.

Рассаду высаживают в фазе 5-7 настоящих листьев

Посадка

Для растений готовят лунки, распределяя их на расстоянии 60 см и 50 см – между рядами. После посадки томатов их поливают теплой отстоявшейся водой, а грунт мульчируют. При возможности возвратных заморозков рассаде необходимо создать временное укрытие.

Полив и подкормка

Получить хороший урожай можно только при своевременном уходе. Рекомендуемый режим полива – дважды в неделю с расходом 2 л воды под молодое растение и 5 л – под взрослое. Увлажнение стоит проводить ранним утром, чтобы капли не попали на листву и не вызвали ее ожоги.

Подкормки томата Бычье сердце розовое проводят три — четыре раза за сезон:

• азотными удобрениями – в начале вегетации;
• фосфорно-калийными – в период завязывания плодов;
• с бором и магнием в составе – в момент бутонизации и образования завязей;
• калийными – когда томаты зреют.

Пасынкование, подвязывание и формирование

На протяжении всей вегетации необходимо тщательно следить за своевременным уничтожением пасынков, чтобы растение не загущалось. Его формируют в 2-3 стебля, удаляя все лишнее. По мере роста необходима подвязка к опоре или шпалере, которые должны быть крепкими и надежными.

Методы обследования

Диагностика кардиомегалии начинается с физического осмотра больного. Доктор выявляет побледнение кожных покровов, наличие одышки, отеков. При слабости миокарда и нарушении общего кровообращения прослушиваются сердечные шумы и застойные хрипы в легких. Затем используются аппаратные методы диагностики и проводятся лабораторные анализы.

Рентген

Сейчас на смену обзорной рентгенограммы пришел флюорографический снимок. Он позволяет увидеть, есть ли изменение размеров сердца, рассчитать отношение ширины сердечной тени к ширине грудине (норма — до 50%). Общая рентгенограмма показывает застой в кровеносных сосудах нижних легочных отделов, патологии аорты и артерий легких.

Электрокардиография

ЭКГ служит вспомогательным методом, который позволяет получить дополнительную информацию. На снимках можно увидеть утолщение желудочковых и предсердных стенок, ишемию, рубцовые изменения после инфарктов, истончение миокарда, а также участки, пораженные кардиосклерозом.

Эхокардиография

ЭхоКГ проводится для изучения анатомических особенностей сердца. Также метод помогает оценить его функции и уточнить причину патологии. На эхокардиограмме просматриваются точные размеры камер, клапанный аппарат, движение створок.

Катетеризация сердечных полостей

Метод используется в рамках подготовки пациента к операции. Он позволяет оценить гемодинамику, степень обратного заброса кровяного потока. Параллельно для изучения проходимости венечных артерий проводится их коронарография.

Лабораторные анализы

В рамках диагностики кардиомегалии могут также потребоваться дополнительные анализы:

• общий и биохимический анализы крови;
• анализ липидов;
• анализ ревматоидного фактора;
• исследование гормонального уровня;
• бактериальный посев (для обнаружения инфекций).

Если врачом определено, что причинами большого сердца являются хронические или острые болезни, то в обязательном порядке должно быть проведено лечение этих заболеваний. Если оно начато вовремя, орган уменьшается в размерах.

Необходимо замедлить процесс увеличения сердца у больного. Если человек мало двигается, не следит за питанием, имеет ряд вредных привычек, для решения проблемы ему необходимо пересмотреть свой образ жизни. Это значит, что начать заниматься спортом в умеренном режиме, употреблять в пищу продукты с высоким содержанием витаминов и микроэлементов.

Если не приступить к лечению своевременно, последствия могут быть очень серьёзными. Вот почему не стоит пренебрегать рекомендациями, если врач назначает диету, спорт или операцию.

Описание

Растение относится к детерминантному типу, среднепозднего периода созревания. При соблюдении агротехники урожай с одного растения оставляет 5 кг, а при выращивании в парнике – до 12. На 1 м2 размещают 5 саженцев томатов. Семена собирают из самых красивых и вызревших плодов.

Куст

Куст раскидистый, высота – 1,5 м., требует пасынкование. Стебель крепкий, с большими листьями и 10 плодовыми кистями. Первую из них формируют на высоте 8 листа. Урожай созревает на 130 сутки после посева семян.

Плод

Насыщенного оттенка, красивые плоды имеют ребристую форму. У них заостренный кончик, вкусная и сладкая мякоть с небольшим количеством семян. Сгруппированы они по 4-5 штук. Наиболее крупные могут быть до 1 кг. Они размещены внизу, а верхние вырастают до 170 г.

Помидоры бычье сердце

«Бычье сердце» представляет собой сорт мясистого помидора, который больше всего по вкусу подходит к сортам средиземноморских томатов. При этом все плоды обычно имеют неправильную форму, содержат меньший объем жидкости по сравнению с другими сортами и поэтому обладают сладковатым вкусом.

Характеристика томатов сорта бычье сердце

Растение данного сорта является детерминантным, раскидистым, сильнорослым кустом, высота которого составляет от 150 до170 см. Средняя урожайность – 3,5-5 кг с одного куста при взращивании в открытом грунте и 8-12 кг с куста – в защищенном (теплицы, парники). Рекомендован для взращивания в открытом грунте на юге страны и в пленочных теплицах в средней полосе России.

Сорт является среднеспелым томатом, то есть созревание плодов наступает на 124-132 день посла прорастания всходов.

В настоящее время селекционерами выведено большое количество подвидов бычьего сердца, кроме красной окраски встречаются сорта с:

• черными – Brad’s Black Heart;
• розовыми – Абаканский розовый, King London;
• желтыми – Brown’s Yellow Giant;
• белыми  плодами – White Oxheart.

Особенности данного сорта помидоров

Этот сорт обожают многие любители томатов. Он имеет, наверное, самые большие плоды и невероятно вкусный по сравнению с другими. Порой «бычье сердце» может достигать половины килограммового веса. Такие помидоры не засолишь, ибо в банку это сокровище не влезет. Поэтому используют его в первую очередь для поедания.

В летний период, когда жара заставляет людей прятаться в тени деревьев, в саду на даче, крупный сочный томат с солью – самое вкусное блюдо. Из «сердца» можно делать очень хорошие салаты. Приправив его зеленью, растительным маслом или сметаной, вы получите массу удовольствия и полезные витамины.

Выращивать помидоры у себя на участке – дело весьма ответственное. Им нужна заботливая рука хозяина

Очень важно подобрать хорошую рассаду – иногда красивые зеленые ростки с рынка дают весьма скудный урожай

Благодаря наличию достаточно высоких стеблей, бычье сердце нужно подвязывать для устойчивости. Этот позднеспелый сорт достаточно устойчив к болезням и вредителям, но иногда и его одолевают враги. Главный из них – фитофтора, которая появляется в результате застоя прохладной влаги. Чтобы избежать этого, нужно проветривать теплицы.

Если же вы выращиваете томаты в открытых условиях – поливайте их в основном в солнечные дни после обеда, удерживая влагу в почве (например, с помощью картона), но, не давая распространяться на завязи плодов.

Агротехника выращивания томата

Для помидоров данного сорта необходимы нетяжелые, высокоплодородные почвы.

Семена на рассаду начинают высевать в начале марта на глубину до 3 см, при этом перед посевом семена необходимо обработать марганцовкой и промыть чистой водой.

Пикировать растение нужно в фазе прорастания 2-х настоящих листиков.

Также для получения более мощной и сильной рассады, растение необходимо 2-3 раза подкормить комплексом удобрений, а за неделю до высадки необходимо начать закаливать.

Высаживать рассаду в отапливаемые теплицы можно с начала апреля, а в неотапливаемые – в начале мая или в возрасте 60 дней. При этом необходимо придерживаться схемы посадки растения, которая составляет 40×50 см или 4 растения на один квадратный метр.

Остальные пасынки и нижние листья необходимо удалять, так как замедлится развитие растения, а плоды начнут созревать намного позже и будут меньше заявленных характеристик. Для получения идеальных плодов необходимо ограничить рост растения – оставить на кусте не более 8 кистей с плодами.

Дальнейший уход за томатами заключается в регулярном поливе с использованием теплой воды и проведением 2-3 подкормок растений в течение вегетационного периода. Желательно для подкормок употреблять специальные комплексные минеральные удобрения, которые бы содержали полный комплекс NPK, микроэлементов, необходимых для питания овощных культур.

Томат бычье сердце – это надежный, испытанный временем высокоурожайный сорт, который гарантирует получения высококачественного  урожая при посадке на территории всей России.

Разновидности сорта

Из-за большой популярности томат имеет множество разновидностей, имеющих похожие характеристики, но отличающихся цветом.

Розовые

К ним относятся следующие подвиды сорта:

• Розовое. Среднепоздний гигант, вес плодов которого достигает 600 г. Посадку проводят и в открытый грунт, и в теплицу. Главная особенность – расположение на одном кусте как крупных плодов, так и совсем небольших (до 100 г). Не относится к лежким сортам: длительность хранения спелых помидоров не превышает 10 дней;
• Абаканское. В умеренно-континентальном климате выращивать желательно в теплице. Нуждается в подвязке к очень прочной опоре. Формировать лучше в один стебель;
• Розовое Майкла. Очень редкий ранний подвид. Плод похож на гигантское сердце;
• Бабушкино. Индетерминантный гибрид, высота куста может доходить до 160 см. Вес томатов достигает 0,5 кг;
• Джо розовое. Вес плодов может превышать 1 кг. Кистевое растение. Высокая урожайность;
• Черниговское. Сладкий мясистый помидор со средним сроком созревания, выращиваемый в открытом грунте и в теплицах;
• Любимый праздник. Выведен селекционерами Сибири. Идеально подходит для посадки на участках средней полосы России. Детерминантное растение. Вес плодов может достигать 1,3 кг;
• Рыбного озера. Фамильный подвид родом из Канады. Обладает повышенным содержанием сахара. Средний вес – 350-600 г. В умеренно-континентальном климате томат желательно выращивать в теплицах;
• Компакт. Низкорослый подвид, не требующий мощной опоры. Помидорам присуще ранее созревание – уже через 100 дней после появления ростков образуются плоды.

Оттенки томатов этого вида варьируются от ярко-розового до розово-малинового.

Красные

К подвидам, имеющим плоды красного цвета различной интенсивности, относятся:

• Минусинское выставочное. Ярко-красный помидор, достигающий веса в 0,6 кг. Практически не имеет семян;
• Полосатое. На карминно-красной кожуре выделяются темные полосы. Вырастают кусты до 170 см. При выращивании нуждаются в подвязке;
• Немецкое Гомера. Очень популярный среднеспелый гибридный томат. В 2014 году был признан самым крупноплодным: вес плодов достигает 1,5 кг. Особенность помидора – наличие небольших ребер;
• Французское. Растение отличается неприхотливостью в уходе, устойчивостью к болезням и недостатку влаги;
• Линни. Среднерослый среднеранний подвид. Красным становится томат в спелом виде. Содержит незначительное количество семян. Вес плода доходит до 680 г.

Желтые

Встречаются и желтые подвиды этого сорта:

• Русское Доусона. Любительский подвид. Вес плодов – от 0,8 до 1 кг. Они желтого цвета с красными прожилками;
• Золотое. Гибрид получен искусственным опылением 2 сортов, что отмечается маркировкой f1. Позднеспелое растение. Плоды плотные и гладкие, вес – от 240 до 280 г;
• Оранжевое. Новинка. Помидор с самым коротким периодом вегетации (с момента появления ростков до полного созревания проходит 115 дней) и неограниченным ростом куста (его высота достигает 180 см). Цвет спелого овоща желто-оранжевый, вес – от 150 до 400 г.

Желтые разновидности отличаются необычным и красивым внешним видом, а плоды имеют замечательный вкус.

Белое

Куст сорта Бычье сердце белое может вырастать до 1,5-2 м в высоту. В спелом виде помидор становится бело-желтым (реже розоватым). Мякоть желтого цвета.

Чаще всего томат весит от 200 до 300 г, некоторые «великаны» вырастают до 600-800 г. Рекомендован для детского питания за счет гипоаллергенности. Культура нуждается в подвязывании из-за высокого роста.

Черное

Помидор Бычье сердце черное имеет коричнево-бордовый цвет кожуры с черным отливом. Высокорослая культура (достигающая более 1,5 м) дает сердцевидные плоды весом от 350 до 600 г. Отличается плотной нерастрескивающейся кожурой, гарантирующей хорошую транспортабельность, сохранение товарного вида в течение длительного времени.

На одной кисти вырастет до 7 помидоров. Урожай собирают достаточно поздно – в августе, сентябре.

Малиновое

Плоды достигают веса больше 500 грамм

Подвид Малиновое выделяется повышенной устойчивостью к различным климатическим условиям: он способен расти на севере России, в центральных регионах страны (Подмосковье), в южных областях. Помидоры гладкие, сердцевидные, малинового цвета, весом 350-600 г.

Куст раскидистый, состоит из нескольких стеблей. На одной кисти завязывается до 4 помидоров.

Болезни и вредители

Пожалуй, один из кошмаров огородника это фитофтороз. Болезнь, вызываемая грибком способна за несколько дней уничтожить весь урожай томатов на вашем участке. Переводится фитофтороз, как «пожиратель растений». По предположениям ученых родиной фитофтороза является Мексика.

Чаще всего развивается в жаркую погоду, поражает родственные томатам виды, такие как баклажаны, картофель. Для профилактики заболевания рекомендуется прошлогоднюю ботву на участке сжигать. Сейчас выведены сорта томатов устойчивые к заболеваниям фитофторозом, но они тоже не гарантированы от заражения.

В целях профилактики рекомендуется протравливание семян способом описанным выше. Распространению фитофтороза способствует повышенная влажность. Поэтому при появлении признаков заболевания пораженные кусты удалить с последующим сжиганием. Провести проветривание теплицы для снижения влажности. Остальные растения обработать препаратом типа «Фитофторин-М» или «Гамаир» точно следуя инструкции на упаковке.

При невозможности приобрести препарат можно воспользоваться народным средством. Приготавливается из 10 литров воды, литра молока, 25-30 капель йода. Тщательно перемешать, произвести опрыскивание растений. Наиболее эффективен этот раствор для томатов. Для профилактики фитофтороза опытные огородники рекомендуют перед посадкой рассады внесение в каждую лунку по стакану древесной золы.

Наверно все садоводы назовут на своем участке вредителем №1 медведку. Поедает все, до чего может добраться. Предпочитает почвы, хорошо удобренные навозом. Закапываясь на глубину около 15 сантиметров, откладывает около 300 яиц. Менее чем через месяц вылупившиеся вредители выходят наружу. Если обнаружили на участке увядшее растение, ищите рядом гнездо медведки.

Уничтожить его можно влив в норку половину литра настоя приготовленного из 10 литров воды и 150 граммов жгучего перца. К одним из самых неприятных вредителей относится и белокрылка. Этот вредитель никогда не появляется в одиночку. Поэтому, просмотреть этих вредителей невозможно. Эффективно помогает опрыскивание настоем из 150 граммов измельченного чеснока настоянного в течение пяти дней в литре воды. Помогает и установка стоек окрашенных в желтый цвет и смазанных касторовым маслом.

В таблице ниже вы найдете ссылки на другие сорта томатов, представленные на нашем сайте и имеющие разные сроки созревания:

Раннеспелые	Среднепоздние	Среднеранние
Малиновое виконте	Желтый банан	Пинк Буш F1
Царь колокол	Титан	Фламинго
Катя	Слот F1	Ажур
Валентина	Медовый салют	Чио Чио Сан
Клюква в сахаре	Чудо рынка	Супермодель
Фатима	Золотая рыбка	Буденовка
Верлиока	Де Барао черный	Мажор F1

Особенности выращивания и хранения

Сорт выращивают только рассадным способом. Возраст саженцев при высадке в открытый грунт 55-60 дней. Хорошая рассада должна быть коренастой, иметь первую цветочную кисть. В открытом грунте растения формируют в один стебель, в теплицах – в два-три стебля. Схема посадки в ряду 40 сантиметров, междурядье 70 см. Растения подвязывают после приживания на постоянном месте.

Для выращивания на балконе подойдут низкорослые разновидности сорта. Если есть возможность обеспечить большой объем земли от (10 л), можно посадить и высокорослое растение. Куст формируют в 1 стебель, подвязывают к кольям или шпалере. В течение всего периода вегетации удаляют пасынки – каждая часть растения обязательно должна хорошо освещаться. Томаты хорошо переносят прямые лучи солнца и сильно страдают от недостатка света. Кроме пасынков удаляют больные, пожелтевшие и лишние листья, закрывающие плоды на кистях, когда они заканчивают формирование.

В жару на застекленном балконе температуру регулируют проветриванием, открывая фрамуги. Помидоры поливают обильно по мере подсыхания земли в первой половине дня теплой водой. После полива почву немного рыхлят, чтобы обеспечить поступление воздуха к корням. Растения подкармливают жидкими органическими удобрениями: Биогумусом, Идеалом. Хорошие результаты дают внекорневые подкормки. Для лучшего завязывания цветочные кисти легко встряхивают.

Томат плохо хранится. Этим недостатком обладают все сердцевидные помидоры. Плоды, снятые с куста в начавшем краснеть виде, созревают дома за один-два дня. После этого их нужно съесть или переложить в холодильник, где они смогут пролежать не больше недели. Также Бычье сердце плохо транспортируется. Его перевозят, завернув каждый плод в несколько слоев бумаги.

Народные средства

Существует народное лечение увеличенного сердца. Такая терапия способствует укреплению сердечной мышцы, улучшает ее питание и очищает сосуды. Для лечения применяют целебные сердечные травы и сборы:

• Клюква. В свежем виде эта ягода очень полезна для сердца, она насыщает организм необходимыми минералами и витаминами. Кушают клюкву перетертой с сахаром. Употребляют по 1 ст. л. перетертых ягод 3 раза в сутки после еды.
• Голубика. В терапии используют молодые побеги этого растения. Их измельчают и кипятят на медленном огне в течение 10 минут, затем охлаждают и фильтруют. На 200 мл кипятка берут 1 ст. л. побегов. Употребляют по 1 ст. л. отвара трижды в сутки.
• Адонис. В 200 мл кипятка запаривают 1 ч. л. этой травы, настаивают в термосе час, затем фильтруют. Принимают по 1 ст. л. снадобья трижды в день.
• Василек. В терапии используют цветки этого растения. В 1 стакане кипятка запаривают 1 ст. л. цветков, настаивают 1 час, затем процеживают. Употребляют по 1/3 стакана трижды в день за четверть часа до приема пищи.
• Зверобой. На 1 л воды берут 50 г сушеной травы этого растения. Кипятят на медленном огне 10 минут, затем настаивают 1 час и процеживают. В настое растворяют 100 г натурального меда. Хранят снадобье в стеклянной таре в холодильнике. Употребляют по 1/3 стакана трижды в день за 30 минут до еды.
• Ландыш. Готовят настойку цветков этого растения. Для этого свежие цветки засыпают в стеклянную посуду, не утрамбовывая, и заливают водкой. Настаивают в темное две недели, затем процеживают. Принимают по 15 капель настойки три раза в день.
• Настойка розмарина на вине. В умеренном количестве красное вино оказывает благотворное влияние на сердечную мышцу.

Делают настойку листьев на вине. 100 г сушеных листьев заливают 2 л красного вина, настаивают в темном прохладном месте в стеклянной посуде 30 дней, периодически встряхивают, затем процеживают. Принимают по 50 мл снадобья дважды в день. Лечение длится полтора месяца, затем делают перерыв.

Травяной отвар №1. Смешивают 1 часть почечного чая, по 2 части сушеницы и багульника и 3 части пустырника. В 300 мл кипятка запаривают 1 ст. л. такого сбора, настаивают в термосе 4 часа, затем процеживают. Пьют по ½ стакана настоя 3 раза в сутки за четверть часа до еды. Травяной сбор №2. Смешивают 20 г травы хвоща, 30 г травы горца и 50 г цвета боярышника. В 300 мл кипятка запаривают 1 ст. л. такого сбора, настаивают в термосе 1 час, после чего процеживают. Принимают по 50 мл 6 раз в сутки.

Плоды

Название Бычье сердце эти томаты получили благодаря форме — часто помидоры действительно напоминают крупное сердце. Но это вовсе не обязательно — даже один и тот же куст может давать совершенно разные плоды. По форме они чаще всего довольно крупные, средний вес — 300 граммов, но нередко встречаются и по полкилограмма.

Главное достоинство этого сорта — это вкус. Насыщенный, хорошо узнаваемый вкус свежих, качественных томатов. Он получается во многом благодаря тому, что в этом сорте мало воды и больше сухого вещества. Таким образом вкус не разбавляется. Томаты умеренно сладкие, с легкой, едва ощутимой кислинкой.

В кулинарии применение сорта совершенно универсальное. Лучше всего кушать Бычье сердце свежим или в составе летних томатов — там сорт полноценно раскрывает свой вкус. Однако, можно и готовить заготовки — заправки, томатной пасты, соусы и другие продукты.

Проблемы могут возникнуть только с соками или консервацией. Для первых в сорте слишком мало воды и сок получается густым, а для вторых — плоды слишком крупные и не пролазят в банку. Конечно, можно просто порезать

Выращивание рассады

Несмотря на универсальность Бычьего сердца, выращивать сорт в открытом грунте рекомендуется только на юге страны. С удалением на север урожайность томатов в отсутствие укрытия будет существенно падать.

Начиная с центральной части России сорт нужно сажать в теплицу. Постройка должна быть высокой и просторной, так как кусты высокие и раскидистые.

Чтобы посадить Бычье сердце, можно использовать собственные семена или приобретенные в магазине. Для сорта подходит только рассадный метод выращивания.

Посев семян

Перед высадкой семян обязательно проводятся подготовительные мероприятия:

1. Посевной материал ночь выдерживается в талой воде комнатной температуры.
2. Для дезинфекции семена рекомендуется на ¾ часа поместить в слабый раствор марганцовки.
3. В качестве контейнеров для посева можно использовать ящики из дерева или пластика.
4. Грунт представляет собой обеззараженную смесь огородной земли, торфа, перегноя и песка. Можно купить готовую почву для рассады.

Емкости наполняются теплой, влажной землей таким образом, чтобы не доходить до края. Семена Бычьего сердца нужно сеять на расстоянии 2-3 см друг от друга, заглубляя на 1,5 см в грунт.

Рассада хорошо растет в теплом помещении с хорошим освещением, доступом свежего воздуха без сквозняков.

После появления второй пары настоящих листьев томаты можно пикировать в отдельные горшочки, удаляя слабые и нежизнеспособные ростки.

Закаливание рассады

При выращивании томатов на рассаду нужно подготовить растения к климатическим условиям вне помещения. За неделю до пересаживания Бычье сердце надо начинать закалять. Существует 2 способа проведения процедуры:

1. Можно на короткое время открывать окна в помещении таким образом, чтобы воздух снаружи мог полностью заполнить пространство.
2. Выносить горшочки на улицу, террасу или открытый балкон на 5-10 минут, постепенно увеличивая время пребывания рассады вне дома.

Особенно важно провести закаливание томатов при посадке в открытый грунт. Для выращивания в теплице процедуру можно сократить, но нельзя полностью исключать

Пересадка

Подрастающие помидоры Бычье сердце можно пересаживать в теплицу в последнюю декаду апреля, либо в самом начале мая. Ориентироваться стоит на степень прогрева почвы, погодные условия и возможность дополнительного обогрева и освещения.

Важно, чтобы установилась теплая солнечная погода и полностью исчезла угроза ночных заморозков, от которых может пострадать молодой незащищенный куст

Подготовка почвы

Темпы роста томатов и объем урожая зависят от качества грунта, который необходимо готовить заранее. Участок должен располагаться в хорошо освещенном месте, где нет риска застоя влаги.

Помидоры Бычье сердце лучше садить после таких культур, как:

• корнеплоды;
• лук;
• капуста;
• бобы;
• фасоль;
• однолетние травы.

Рекомендуется выращивать томаты Бычье сердце на почвах со следующими характеристиками:

• обилие питательных веществ;
• легкая структура;
• хорошая проводимость воды и кислорода;
• кислотность 6-65 рН.

Первичная подготовка земли проводится в конце предыдущего сезона. Грунт в месте будущих грядок перекапывается и смешивается с органическими удобрениями, например, навозом.

После зимы почву надо разрыхлить и добавить компост или перегной в количестве 9 кг на каждый квадратный метр. Ранней весной участок также можно засадить сидератами, которые впоследствии будут заделаны в грунт.