Ящур

Опасен ли ящур для человека?

Как мы помним, такой вирус неохотно перебрасывается на людей, хотя его опасность не стоит преуменьшать.

К группе риска относят людей, которые работают непосредственно с животными: ветеринары, доярки, пастухи, работники боен и мясокомбинатов. Но и на подворье можно заразиться через контакт или употребление мяса и молока от больной «скотинки».

Если вам доводилось разгадывать кроссворды или сканворды, то наверняка попадалось такое определение: «Опасная болезнь КРС, 4 буквы». Можете не сомневаться, что речь идет о ящуре.

Инфекционная болезнь ящур
известна с давних пор. Впервые она была описана в 16 веке, но вряд ли это было первое ее появление. Что же это за заболевание и каковы его симптомы?

Этиология заражения

Возбудителем у КРС болезни ящура выступает вирус, в химическом составе которого присутствует рибонуклеиновая кислота. При попадании в организм животных он концентрируется в тканях афтозных пузырей и лимфоузлах, селится в крови, слюне и в мочевыделительной системе. От области первоначального размножения ящурный вирус с кровотоком распространяется по всему организму, полностью подавляя иммунную систему, сосредотачиваясь в районе сердечной мышцы и мышечного скелета, приводя к деформации тканей сердца.

Ящур имеет разновидности, поэтому, несмотря на выработку иммунитета к одному из них, не исключен риск заболевания другим.

В условиях естественной среды вирус сохраняет активность длительное время:

• на протяжении 5 месяцев активен, пребывая на предметах и в навозе;
• в течение 30-40 суток сохраняется в замороженных продуктах и в шерсти животных;
• до 50 суток жизнеспособен в охлажденном молоке.

Погибает за 12 часов в кисломолочных продуктах комнатной температуры, в процессе кипячения гибнет незамедлительно, при повышении температуры до 60°С теряет жизнеспособность спустя 15 минут. Неустойчив по отношению к растворам каустической соды (2-3%), и раствору формалина (1%).

Причины заражения

Заражение происходит путем передачи вирусной инфекции:

• от заболевших особей;
• через зараженные кормовые смеси;
• при использовании мясомолочной продукции от инфицированных коров;
• в местах выпаса и водопоя;
• путем аэрогенного распространения с пылью и испражнениями животных.

Среди распространенных способов инфицирования – контакты с поврежденными участками на вымени коров, на конечностях и через слизистые ротовой полости.

Помимо переболевших и больных животных переносчиками выступают также человек, домашние животные (коши и собаки), домашняя птица и насекомые.

Заболевание представляет опасность для человека. Зарегистрированы случаи заражения ящуром среди людей, большинство из них – дети.

Симптомы ящурного вируса у скота:

• понижение аппетита;
• повышение температуры до 40-41°С;
• учащение сердечного ритма;
• лихорадочные судороги;
• появление на слизистых ротовой и носовой полостей, в щелях копыт и на вымени афт размером с зерно, которые спустя некоторое время сливаются, образуя крупное пятно, при повреждении лопаются, выделяя лимфу и оставляя за собой болезненные повреждения кожного покрова в виде эрозии.

Пораженный вирусом КРС испытывает трудности при жевании, производят щелкающие и чмокающий звуки. В уголках рта появляется слюна пенистой структуры. Болезненность появившиеся на копытах высыпаний вызывает хромоту, поэтому животные предпочитают лежать. Молоко от зараженных ящуром коров приобретает горький привкус, становится слизистым.

В 25-50% случаев поражения домашнего скота ящурным вирусом без своевременно принятых мер лечения происходит остановка сердца.

Симптомы поражения ящурным вирусом телят путают с признаками острого гастроэнтерита из-за возможного отсутствия высыпаний. В запущенных случаях заболевание ведет к патологии сердечно-сосудистой системы, появляется одышка, хрипы, наблюдается признаки общей утомляемости и слабость. Спустя 1-1,5 недели улучшения состояния не происходит, начинают наблюдать учащение пульса до 120 уд/сек, а функциональные расстройства в работе нервной системы принимают осложненную форму.

Пораженный ящурным вирусом КРС испытывает трудности при жевании

Что такое ЗКГ?

Данная болезнь определяется, как болезнь парнокопытного крупного скота, протекающая сложно и с последствиями. Болеют буйволы, олени, а также дикие животные из ряда парнокопытных.

Характеризуется повышением температуры длительного действия, язвенными высыпаниями на слизистых оболочках дыхательных путей, пищевода и желудка, сильнейшими отклонениями в работе органов зрения и центральной нервной системы.

От поражения злокачественной катаральной горячкой самые существенные потери поголовья скота влекут заводчики Шотландии, Австралии, Новой Зеландии, Великобритании.

Источник болезни — ДНК-содержащий вирус из группы герпес-вирусов, размер которых составляет примерно 140-220 нм.

Проникая в благоприятную для развития среду, вирус находит себе место в крови, мозгу, селезенке, эндокринной системе. Но самое богатое скопление инфекции — лимфатические узлы животного.

Вирус способен жить чуть более месяца в природных условиях. Погибает под воздействием эфира и хлороформа.

Лечение

Специальных противоящурных препаратов не существует. Лечение, преимущественно, симптоматическое. Терапевтические манипуляции будут иметь успех, если обеспечить животным следующие условия:

• Надлежащее содержание и кормление.
• Медикаментозное лечение.

Содержание и кормление

Заболевших животных изолируют минимум на две недели, обеспечив надлежащие условия содержания. Двигательную активность ограничивают, потому что при ящуре может поражаться миокард. Обеспечивают полноценное кормление пищей мягкой консистенции.

Медикаментозное лечение

Концепция лечения развивается по следующим направлениям:

• Устранение стоматита. Используют антисептические растворы и мази для санации полости рта. Применяют корма мягкой консистенции, концентраты скармливают в полужидкой форме.
• Лечение заболеваний кожи. Применяют антисептические спреи при обработке афт.
• Устранение воспалительного процесса на копытах. Конечности ежедневно чистят, обрабатывают мазями либо порошкообразными антисептическими средствами. Некротизированные участки удаляют, накладывают защитную повязку.
• Лечение осложнений. У взрослых животных при ящурном поражении вымени развивается мастит, активизируются кокки, являющиеся постоянными обитателями кожи и молочных цистерн. В запущенных ситуациях инфекция распространяется по организму через лимфатические протоки, возникает эндометрит, бронхопневмония или нефрит. Применяют наружные и внутрицистернальные средства, содержащие антибиотики, а также антифлогистанты. Функционирование миокарда поддерживают введением сердечных препаратов.

Меры борьбы

Если диагностирован ящур, на ферму налагают карантин. Организуют пропускные посты для транспорта. Автомобили, обувь, верхняя одежда дезинфицируются при отбытии из неблагополучной местности.

Больных животных забивают на временной убойной площадке. Мясо и субпродукты допускаются для приготовления вареных колбас внутри хозяйства. Вывоз на мясокомбинаты запрещается. Место забоя дезинфицируют. Клинически здоровых вакцинируют. Вывоз сырых продуктов животноводства — мяса, молока, шкур за пределы хозяйства запрещается. Трупы уничтожают сжиганием.

Карантин снимают спустя 3 недели после падежа либо выздоровления при условии выполнения всех предписанных мероприятий. После отмены карантина запрещено на год вывозить из хозяйства переболевший или провакцинированный скот.

Эпизоотические данные

Заболеванию подвержены парнокопытные животные, чаще заболевает КРС верблюды, олени. В меньшей степени отмечается заражаемость свиней и МРС. В редких случаях заражаются домашние хищные (как правило, при употреблении инфицированного молока). Кони и птицы не болеют ящуром. В лабораторных условиях болеют грызуны. Заражаются и переболевают животные любых возрастов, однако наиболее тяжело заболевание проходит у молодняка.

Источник заболевания — животные с клиническими признаками ящура и вирусоносители. Заражение происходит при поедании инфицированных кормов или аэрогенным путем. В крупных хозяйствах вирус появляется при ввозе больных и переболевших животных, при контакте с дикими переносчиками. Свиньи чаще заражаются поедая не обработанные продукты убоя, инфицированные корма или молоко. Также причиной заболевания может стать необработанный транспорт для перевозки животных или корма.

Как лечить животных от ящура

Так как вирус ящура проявляется у каждой особи по-разному и с разными последствиями, никаких универсальных препаратов от этой болезни не существует. Поэтому лечение заключается в облегчении состояния больного животного и в устранении симптомов ящура.

В первую очередь необходимо отделить больных животных от остальных членов стада. Им обеспечивают надлежащие условия содержания, кормят легкоусвояемой пищей и дают обильное питье. Летом кормят свежей травой, в холодное время года подойдет мягкое сено. Рекомендуется ограничить также двигательную активность животного, потому что болезнь влияет на сердечную мышцу.

Больных животных лечат поэтапно, а здоровых вакцинируют во избежание распространения болезни

В основе дальнейшего лечения лежит несколько шагов, которые представлены в таблице ниже.

Таблица 2. Принципы лечения животных от ящура

Обработка травмированного афтами копыта

Клиническая картина заболевания

Инкубационный период проходит в течение первой недели инфицирования. Известны единичные случаи, достигающие трехнедельного периода развития вируса. Симптомы заболевания представлены следующими внешними проявлениями у коров:

1. Температура тела крс достигает высокой отметки 41°С.
2. Корова имеет подавленное настроение.
3. Количество надоев снижается.
4. Спустя двое суток можно обнаружить внутри рта на поверхностной части языка, носовых проходах пузырьки с жидкостью — афты. Сначала содержимое пузырьков прозрачное, затем оно начинает мутнеть. А лопают афты в течение трех дней.
5. Нужно тщательно осмотреть конечности животного, поскольку афты поражают пространство межкопытной щели и венчика. Область разорвавшихся афт превращается в язвенные образования. С вытекшей жидкостью выходит наружу вирус, поражающий остальное поголовье коров и ухаживающих за ними людей.

Признаки заболевания среди молодняка коров несколько иные. Так среди новорожденных телят афты отсутствуют, заболевание развивается сходно с гастроэнтеритами и заканчивается гибелью животного.

Теперь мы видим, что ящур в равной степени опасен для крупного рогатого скота и людей. Более детальному пониманию патологоанатомических нарушений вследствие ящурной болезни служат результаты вскрытия погибших животных:

• наличие афт и язвенных поражений в местах слизистой;
• признаки геморрагического воспаления;
• гнойный мастит;
• кровоподтеки в области брюшины, органов кишечника.

Последовательность распознавания ящура

Внешние признаки ящурной патологии требуют практического обоснования путем получения лабораторных данных. Целью детального обследования является выявление и установка разновидности вируса ящура, спровоцировавшего болезнь. После правильного диагностирования подбирается соответствующая вакцинация. Как и любая вирусная инфекция, ящур имеет сходные признаки с иными микробными недугами, поэтому применяется дифференциальное выявление, исключающее следующие недуги:

• язвенно-эрозийное воспаление тканей эпителия пищеварительного тракта;
• вирусный везикулярный стоматит;
• оспенные высыпания крс и др.

Болезнь ящур у человека

Ящур, зоонозная болезнь, симптомы которого проявляются не только у животных, но и у человека. Заражение происходит только от животного-носителя или инфицированных продуктов.

Внимание! Вирус попадает в организм через раны на коже или слизистую!

В месте проникновения остается пузырек, заполненный непрозрачной жидкостью, которая называется афта, в которой происходит размножения вируса. Инкубационный период длятся около до 12 суток. После чего пузырек лопается, а возбудитель с током крови распространяется в ткани эпителия ротовой полости. В этот период признаки заболевания появляются на руках — поражается кожа пальцев. По телу распространяются афты, которые через один-два дня вскрываются, образовывая язвы. Со временем они разрастаются в одну сплошную рану.

Профилактика

Основа профилактики вируса ящура состоит в соблюдении стандартных предосторожностей, норм личной гигиены и в санитарных действиях. Обязателен ветконтроль состояния сельхозживотных, проведение их плановых вакцинаций аттенуированным штаммом вируса, который получают путем многократных прививок от одной особи к другой для полной ликвидации болезнетворности

Непременно необходимо производить кипячение и пастеризацию молока животных в потенциально опасных для заражения районах. Также обязательна термическая обработка мяса таких животных до употребления его в пищу.

При обнаружении заболевших ящуром особей, они сразу же изолируются от остального поголовья, а в местности возникновения очага (колхоз, ферма и т.д.) заболевания вводится карантин. Уже заболевшие особи утилизируются на месте, а те, которые пока сопротивляются заболеванию, отправляются на мясокомбинат для последующего убоя. При отсутствии подобной возможности они также уничтожаются в очаге возникновения.

Карантин держится три недели после последнего выздоровления, смерти от ящура или вынужденного уничтожения животных в зараженной области.

После проводится заключительное обеззараживание. Перенесшие болезнь животные умерщвляются, а их мясо и внутренности идут на изготовление вареных колбас.

Почти вся таблица Менделеева

Позиция Международного эпизоотического бюро по ящуру

Стратегии борьбы с ящуром:

• убой всех животных с клиническими признаками и восприимчивых животных в очагах, которые контактировали с ними;
• убой животных в очагах с проведением вынужденной вакцинации (в угрожающей зоне) с дальнейшим убоем вакцинированных животных;
• убой всех животных с клиническими признаками, и которые контактировали с ними в очагах с проведением вынужденной вакцинации (в угрожающей зоне вокруг очагов инфекции) без дальнейшего убоя вакцинированных животных;
• вакцинация без убоя животных и вакцинированных животных.

Для возобновления статуса благополучия необходимо провести серологическое исследование животных на обнаружение антител к неструктурным белкам вируса ящура.

Видео

https://youtube.com/watch?v=4cEW0bTsmcQ

Источники

• https://znaifermu.ru/korovy-krs/bolezni-i-lechenie/yashhur.htmlhttps://fermers.ru/veterinariya/krs/yashchurhttp://www.aif.ru/health/life/41608https://villaved.ru/zhivotnovodstvo/korovyi/yashur.htmlhttps://www.eurolab.ua/diseases/2386/https://vetvo.ru/yashhur.htmlhttp://shn.tatarstan.ru/rus/rospredupr/yashur.html

Возбудитель болезни.

Возбудитель
ящура — очень мелкий РНК-содер-жащий
вирус, относящийся к роду риновирусов
семейства Рicornaviridae.
Вирус имеет сложный антигенный состав:
различают 7 серологических типов (О, А,
С, САТ-1, САТ-2, САТ-3, Азия-1). Каждый тип
имеет опре­деленное число вариантов
(подтипов): тип А имеет 32 варианта, О -13,
С — 5, САТ-1 — 7, САТ-2 -3, САТ-3- 4, Азия-1 -2. В
мире тип О вызы­вает заболевание в 38
% случаев, А — в 33, С — в 26 %. На территории
нашей страны за годы эпизоотии
регистрировали в основном ящур типов
А (76,4 %) и О (19,2 %). Однако в последние годы
превалирующим, как и в остальном мире,
стал ящур типа О. Типы и варианты вируса
различаются иммунологически: каждый
из них может вызывать заболевание
животно­го, иммунного к другим типам
и вариантам вируса.

Рис.1
Вирус ящура

Вирус
хорошо репродуцируется в культуре
клеток эпителиальных тка­ней
восприимчивых животных с проявлением
ЦПД. Обладает высокой вирулентностью:
лимфа из афт в разведении 1 : 106 вызывает
ящур у вос-

приимчивых
животных. Пассирование вируса проводят
на лабораторных животных (морских
свинках, мышатах, крольчатах). В организме
живот­ных вирус индуцирует образование
антител, специфических для каждого
серотипа возбудителя. Поэтому
серологические реакции используются
для дифференциации серотипов и вариантов
вируса ящура.

Возбудитель
ящура по устойчивости к химическим
дезинфицирующим средствам относится
к устойчивым (2-я группа). Вирус устойчив
к эфиру, хлороформу, четыреххлористому
углероду, не инактивируется 1%-ным
раствором фенола, 75%-ным этиловым спиртом,
выдерживает действие лизола и толуола
в концентрациях, губительно действующих
на ряд дру­гих вирусов и бактерий.
Устойчивость вируса значительно
повышается, если он содержится в
отторгнутых стенках афт. На горных
пастбищах мо­жет сохраняться до
следующего пастбищного сезона; в сточных
водах в холодное время года выживает
до 103 дней, в летнее — 21 день, осенью —
49 дней. На шерстном покрове животных
вирус сохраняется до 50 дней, на одежде
—до 100, в помещениях — до 70, в кормах —до
30… 150, по­чве — до 40… 150, в свежем молоке
(4 °С) — до 15, в колбасах — до 56 дней. В
соленых и копченых продуктах — до 50
дней. В быстрозамороженном мясе (ниже
—20 °С) вирус может сохраняться годами.
В 50%-ном растворе глицерина на фосфатном
буфере (рН 7,2) при 4…8 °С вируссодержащий
материал сохраняет инфекционность в
течение 40 дней. Данный консер­вант
используют при пересылке материалов в
лабораторию.

Наиболее
эффективными при проведении дезинфекционных
меро­приятий при ящуре являются
1…2%-ные горячие растворы гидроксида
натрия и калия, губительно действующие
на вирус ящура в первые 10…30 мин, 2%-ный
формалин — 10 мин, виркон С 1 : 200, 1%-ный
йодез, 4%-ный раствор пероксида водорода.

Профилактика ящура

Главным правилом в профилактике ящура, является соблюдение санитарных норм и личной гигиены!

Эпидемия ящура предотвращается своевременной вакцинацией!

После подтверждения инфекции:

• больные помещаются на карантин, который вводится и в регионе обнаружения возбудителя;
• проводится полная дезинфекция помещений, инвентаря, одежды и т. д.;
• ухаживать за больными животными можно только в спецодежде, которая проходит соответствующую обработку после каждого контакта;
• после контакта с животными нужно мыть руки с мылом.

Чтобы исключить заболевание важно не употреблять в пищу сырые продукты животного происхождения! Молоко и мясо должны пройти тщательную термическую обработку. А посуда, в которой они хранились — обязательную дезинфекцию

Причины и пути заражения ящуром

Подхватить ящур можно только от животных, контактируя с ними или употребляя в пищу зараженные вирусом продукты. В группе риска находятся взрослые и дети, которые регулярно ухаживают за крупным рогатым скотом, овцами, свиньями, козами, собаками, кошками, лошадьми, домашней птицей, или уживаются с ними.

Важно! Переносчиками заболевания также являются грызуны, клещи, мухи, верблюды. Механизм заражения – контактный, фекально-оральный или контактно-бытовой

Иными словами, подхватить болезнь можно, употребляя свежие молочные продукты, контактируя с афтами больных животных или с зараженными предметами. Таковыми могут выступать: подстилки, поилки, вода, навоз, корма и даже одежда людей, ухаживающих за животными

Механизм заражения – контактный, фекально-оральный или контактно-бытовой. Иными словами, подхватить болезнь можно, употребляя свежие молочные продукты, контактируя с афтами больных животных или с зараженными предметами. Таковыми могут выступать: подстилки, поилки, вода, навоз, корма и даже одежда людей, ухаживающих за животными.

Обратите внимание! Животные могут заражаться и воздушно-капельным путем, и через открытые раны. В то же время вирус ящура от человека к человеку не передается

Известно также, что взрослые к нему более устойчивы, нежели дети, в рационе которых молочные продукты играют огромную роль.

Симптомы ящура

В большинстве случаев болезнь проходит в острой форме. У взрослых особей КРС наблюдается течение ящура с недолгим повышением температуры и скорым выздоровлением. Но иногда он протекает тяжело и выражается в серьезных последствиях.

Типичная форма

Для проявления первых признаков достаточно двух дней, редко недели и больше. При типичной форме будут заметны следующие симптомы:

• пропадает желание принимать корм;
• жвачка становится слабее;
• обилие слюны, из-за нее будут громки чавкающие звуки;
• температура вырастает на один или два градуса;
• общая слабость и вялость.

После первых предвестников наступает следующая стадия болезни. Ротовая полость покрывается язвами. Эти раны называют афтами. Они покрывают внутреннюю поверхность нижней и верхней губы, десны, язык и щеки изнутри.

При детальном осмотре у отдельных особей афты возникают в межкопытной щели, на вымени и ногах. Сначала они очень маленькие, до двух миллиметров в диаметре. Но ранки быстро соединяются и образуют большие болячки размером до семи сантиметров.

Афты лопаются примерно через сутки или меньше, образуя открытые язвы. Их прорыв отмечается нормализацией температуры.

Что касается конечностей, то сначала они опухают. Ноги и копыта становятся слишком теплыми, корова начинает прихрамывать.

Иногда вирус охватывает только задние или передние ноги, порой все сразу. В последнем случае животному трудно ходить и оно постоянно лежит.

Вскоре вместо опухших участков возникают афты. Они также прорываются, из них выходит жидкость с гноем.

Если не начать лечить вовремя корову или теленка, огромные эрозии распространяются все больше. Они ведут к появлению гнойного пододерматита, артрита, флегмоне венчика. То же касается вымени. Афты захватывает область сосков, доить животное в этот период очень трудно. Молоко становится горьким и кислым. Поражение вымени выливается в мастит.

Худеющее и слабеющее животное дает примерно на треть меньше молока. Причем на возвращение прежних объемов уходит много времени, до полугода.

Поскольку ящур особенно сильно влияет на молодняк, важно заметить признаки заболевания у детенышей. В двухмесячном возрасте у телят может не быть язвочек

Но зато у них бывает острое воспаление слизистой кишечника. Это выражается в расстройстве пищеварительной системы. Без должного лечения наступит гибель.

Злокачественная форма

Когда ящур обретает тяжелую форму течения и к нему примыкают другие болезни, то сроки болезни увеличиваются до месяца. Вирус может сопровождать стрептококки, стафилококки, метриты, болезни легких и другие инфекции. Как правило, осложнения будут у коров с ослабленным иммунитетом.

В ряде случаев при явных признаках ящура животное проявляет признаки выздоровления. Появляется аппетит и возвращаются силы. Но примерно через две недели и даже меньше резко приходит слабость, вялость и учащенный пульс. Конечности могут перестать двигаться, поднять корову невозможно.

Налицо нарушение сердечнососудистой деятельности. Сердце отказывается работать и останавливается. Подобный поворот может быть и в начале заболевания. Язвы не успевают покрыть значительные участки тела и температура вырастает на минимум. Но резкое ухудшение состояние приводит к половине летальных случаев именно при отказе сердца на первых стадиях.

Примечательно, что ящур от коров легко передается человеку. У последнего схожие с животными признаки течения болезни. Это боли в мышцах, головные, температура. За считанные дни во рту образуются афты, которые также могут соединяться. Все эти симптомы вызывают стойкие неприятные ощущения. Руки и ноги покрывают пузырьками.

При правильном лечении выздоровление приходит через четырнадцать дней.