Эфирное масло аниса
Содержание:
- Применение в косметологии и в быту
- Трава Анис обыкновенный: применение в медицине
- Свойства и использование
- Антицеллюлитная ванна с анисовым маслом
- Как применять эфирное масло аниса в лечебных целях
- Как использовать масло для лечения волос?
- Приготовление масла аниса в домашних условиях
- Анис в косметологии.
- Эфирное масло аниса: хорошие свойства, излечение
- Использование эфирного масла аниса в косметологии анисовое масло для лица, тела и волос
- Полезные свойства анисового масла
- Эфирное масло аниса: свойства и применение, использование в косметологии
- Приготовление, свойства масла из семян аниса
- Применение эфирного масла из аниса
Применение в косметологии и в быту
Анисовый эфир используют в составе антивозрастных, массажных, питающих и увлажняющих кожу средств. Нередко применяют масло в качестве компонента парфюмерных композиций: бодрящий, прохладный, с лёгкой кислинкой аромат великолепно дополняет цитрусовые, древесные, ориентальные, зелёные оттенки. Ноты аниса звучат в аккордах парфюмов-бестселлеров от Jean Paul Gaultier, Armani, Lolita Lempicka, Calvin Klein. Также масло аниса является ингредиентом средств, уменьшающих раздражение и воспаление кожи при укусах насекомых, солнечных ожогах.
Область применения эфирного масла
Масло активно используется в кулинарии и пищевой промышленности при:
- квашении капусты и яблок;
- засолке рыбы;
- приготовлении сырной закваски;
- изготовлении мясных полуфабрикатов;
- выпечке хлеба и кондитерских изделий;
- ароматизации ликёров, настоек.
Эфир аниса применяют рыбаки для приготовления аттрактантов — пахучих приманок для рыбы. В быту с помощью комбинации анисового и сассафрасового масел отпугивают или уничтожают клещей, клопов, тараканов, блох, вшей.
Трава Анис обыкновенный: применение в медицине
Анис от горла при ларингите
Для лечения заболеваний горла рекомендуется следующий настой. Взять одну чайную ложку плодов аниса (измельченных), заварить стаканом кипятка, поставить на маленький огонь на 15 минут, затем процедить через марлю. Принимать 3—4 раза в день за 20 минут до еды по 2—3 столовые ложки. Настой снимает сухость в горле и устраняет осиплость голоса.
Анис от кашля
Эфирное масло входит в рецептуру леденцов и сиропов от кашля, в том числе и для детей, используется для ингаляций. Также входит в состав аптечной противоастматический микстуры и некоторых других лекарств.
Кашель, который возник от простуды, бронхита, коклюша и трахеита лечат следующим образом. Одну чайную ложку сухого аниса заливают стаканом кипятка, настаивают в течение 30 минут, потом процеживают и принимают до еды 3 раза в день по 1/4 стакана.
Чем полезен анис для похудения
Анис – эффективное средство для похудения. Эффект достигается за счёт снижения аппетита. С целью похудения рекомендуется использовать отвар из семян: 2 чайные ложки семян заливают 1 стаканом кипятка, 30 мин. настаивают на водяной бане, охлаждают 10 минут, после чего процеживают и добавляют 1 стол. лож. сахара. Внутрь по 2 стол. лож. 3-4 раза в день до еды.
Нервная система
- При головных болях, невралгии рекомендуется жевать семена аниса обыкновенного. Их ещё можно заваривать с добавлением фенхеля, тмина. Такой чай снимает нервное напряжение.
- Оказывает общестимулирующее действие на организм человека, повышает работоспособность.
Дыхательная система
Польза аниса несомненна при воспалительных заболеваниях:
потогонное, жаропонижающее, отхаркивающее действие – отвар: одним стаканом воды залить 1 ч. ложку молотых семян, кипятить 20 минут, остудить и процедить. По 0,25 стакана внутрь 3-4 раза в день перед едой. Также полезен при бронхиальной астме.
Пищеварительная система
- настой аниса используется для стимуляции желудочно-кишечного тракта, поэтому его рекомендуется употреблять после сытного приёма пищи в случае ощущения тяжести в желудке;
- эффективен при метеоризме, запорах;
- положительно влияет на работу поджелудочной железы и печени.
Половая система
- употребление семян аниса обыкновенного в пищу усиливает потенцию;
- при задержке месячных у девушек, при болезненных менструациях, а также для усиления полового влечения рекомендуют принимать отвар: 4 ч. ложки семян/200 мл воды,варить 5 мин., процедить. Внутрь по 2 стол. лож. 3 раза в день;
- настой: 1 ч. ложку плодов/ 1 ст.лож. кипятка, настоять 30 минут, процедить и употреблять 0,25 стакана 3 раза в день перед едой. Полезен при заболеваниях матки,
- в отличие от бадьяна может применяться для стимуляции лактации у кормящих грудью женщин (также анисовое масло). В чём разница аниса с бадьяном читайте на отдельной странице.
- при половом бессилии, фригидности.
Мочевая система
- при олигурии (уменьшении количества мочи), как мочегонное средство – отвар: 2 ч. ложки плодов аниса залить одним стаканом кипятка, после чего настаивать на водяной бане 30 мин., охладить и процедить, после чего добавить 1 ст. лож. сахара. По 2 стол. лож. внутрь 3-4 раза в день до еды;
- при воспалительных процессах мочевыводящих путей и почечных коликах – настой (как его готовить — см. выше в разделе о половой системе);
Кожа
- эфирное масло аниса обыкновенного отлично помогает в уходу за сухой дряблой кожей;
- 1 ч. ложку анисовых скмян залить 0,5 л. кипятка, настаивать 1 час, после чего процедить. Принимать внутрь по 0,5 стакана перед едой;
- при воспалении глаз помогает настойка аниса с шафраном на вине;
- при ожогах: мазь из яичного белка и молотых семян аниса
И конечно же анис используют в кулинарии, добавляя пище полезные свойства. Подробное описание специи бедренец анисовый ищите на нашем сайте.
Свойства и использование
Используемые части растения: плоды (семена).
Высокие лечебные свойства аниса объясняются наличием в растении активных веществ. Из плодов выделены эфирное масло, анисовый альдегид, анисовая кислота, а также жирное масло и белковые вещества.
Сухие плоды содержат:
- 1,2-3,5% (иногда 6%) эфирного масла;
- 16-28% жирного масла, в котором содержится цинеол;
- до 19% белковых веществ;
- сафрол;
- холин;
- а также сахара и органические кислоты.
Время сбора: август-сентябрь.
Сбор: лекарственное сырьё аниса собирают только на культурных плантациях. Плоды заготавливают осенью, когда побуреет 60-80% зонтиков. Траву скашивают, сушат в снопах, затем обмолачивают и очищают от примесей. При сушке в снопах необходимо применять меры по предотвращению потерь семян. Рассыпанные слоем 3-4 см, семена досушивают на открытом воздухе или в сушилках, периодически перемешивая. Лечебные свойства семян аниса сохраняются 2 года.
Анис дичает и иногда встречается на лугах. Его очень легко спутать с другими зонтичными, среди которых есть немало ядовитых растений, поэтому семена дикорастущего аниса заготавливать не рекомендуется.
Препараты из семян аниса обладают следующими свойствами: противовоспалительным, антисептическим, спазмолитическим, анестезирующим и ветрогонным, действуют как слабительное. Плоды аниса и его препараты усиливают функцию железистого аппарата бронхов и кишечника, уменьшают спазмы гладкой мускулатуры кишечника, повышают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Повышают секрецию молочных желёз и стимулируют моторную функцию матки. Малотоксичные.
Анетол, содержащийся в анисовом масле, выделяется через слизистую оболочку дыхательных путей независимо от пути его введения и оказывает раздражающее действие на бронхи, которое ведет к рефлекторному возбуждению дыхания. Раздражение дыхательных путей активирует реснитчатый эпителий бронхов, усиливает секрецию бронхиальной слизи как прямым, так и рефлекторным путём, способствует эвакуации мокроты. Кроме того, анисовое масло обладает антисептическими свойствами.
Анис и анисовое масло всегда были популярными лечебными средствами, особенно в педиатрии. В начале века детям, как отхаркивающее и мягчительное средство, назначали капли датского короля, состоявшие из 1 части нашатырно анисовых капель, 1 части экстракта солодкового корня и 3 частей укропной воды.
Благодаря свойствам травы аниса, препараты на его основе и анисовое масло разжижают мокроту, ускоряют её эвакуацию, оказывают бактерицидное действие. Их применяют при трахеитах, ларингитах, бронхитах, коклюше, бронхопневмониях, бронхоэктатической болезни, хронических тонзиллитах.
Настоем плодов аниса рекомендуют полоскать рот 2-3 раза в день при пародонтозе, катаральном и язвенном стоматите.
Ещё одно применение масла аниса – обработка зубодесневых патологических карманов при пародонтозе.
Анис повышает лактацию у кормящих матерей и издавна применяется в народе с этой целью. Чтобы лечебные свойства травы аниса не утрачивались, настои пьют горячими, по 1 стакану за 30 минут до кормления.
Добавление аниса в сборы при лечении воспалительных заболеваний мочевыводящих путей усиливает мочегонное и противовоспалительное действие лечебных настоев.
В акушерстве и гинекологии плоды аниса используют как антиспастическое и мочегонное средство, а также в качестве вспомогательного средства для стимуляции родовой деятельности и при болезненных менструациях.
Рим Ахмедов советует, при наступлении праздников с застольями из жирной пищи, принимать настой из семян аниса, тмина или фенхеля (они по действию одинаковы). Семена надо хорошо размять в ступке и 1/2 чайной ложки порошка залить 1,5 стаканами кипятка, добавить туда ещё 1/2 чайной ложки листьев мяты, настоять 30-40 минут и в тёплом виде выпить небольшими глотками. Этот настой поможет печени справится с любыми жирными блюдами.
Хозяйственное назначение: жирное масло используется в мыловарении, а его плотная часть служит заменителем какао.
Прекрасно сочетается с блюдами из утки, свинины и подходит для ароматизации водки (1 столовая ложка семян на 0,5 л водки и 1 небольшой стручок горького перца — при желании получить перцовку).
Ещё одно применение травы аниса – наживка для приманки рыбы рыбаками-любителями.
От запаха аниса погибают насекомые: вши, клопы, моль, тараканы, шмели, а также клещи.
Анис — хорошее нектароносное растение.
Антицеллюлитная ванна с анисовым маслом
Антицеллюлитная ванна. Состав смеси: морская соль 100 г, масла на эфирной основе – анис 3 капли, ветивер 1 к, грейпфрут 4 капли, мята 1 капли. Масла перемешиваются с солью и потом получившаяся смесь добавляется в воду. Время принятия ванны не больше 30 минут. Можно сопровождать проведением массажа за счёт создаваемых руками подводных течений.
Во многих случае в виде эмульгатора применяют также красное или вино белое.
Сочинять состав аромаванн можно и без посторонней помощи. Анис прекрасно комбинируется с подобными видами эфирных масел, как гвоздика, кардамон, кедр, лавр, кориандр, мандарин, укроп, тмин, фенхель, амирис, ферула и розовое дерево. Главное не забывать про чувство меры и про то, что большинство из масел являются сильнодействующими.
Как применять эфирное масло аниса в лечебных целях
Анисовое масло — бесцветная или слабо окрашенная в желтоватый цвет жидкость (при охлаждении — белая кристаллическая масса) с характерным запахом аниса и сладким вкусом. Благодаря свой высоким полезным свойствам масло аниса широко используется в лечебных целях.
Метод получения: эфирное масло получают при перегонке с водяным паром растёртого анисового семени или зелёных частей, скошенных в период молочной зрелости семян.
Выход масла семян аниса: 1,5-6%. Масло получают из аниса, который растёт в Испании, Турции, Мексике, Италии, Индии, Китае. Произрастая в южных широтах, анис накапливает большее количество масла.
Целебные свойства эфирного масла аниса:
- Применяется при простудных и воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, обладает смягчающим действием, устраняет кашель. Входит в состав грудных эликсиров, используемых при бронхите, гриппе, простудах и ангине, ларингитах, трахеитах, бронхопневмонии, коклюше, бронхоэктатической болезни, в том числе в специальных конфетах. Снимает бронхиальные спазмы, астматические приступы.
- Применение масла семян аниса усиливает действие антибиотиков.
- антисептик, используются в стоматологии, и при изготовлении зубных паст;
- Смесь масел аниса, перечной мяты и эвкалипта (2:1:1) на 10 мл основы применяется при насморке (по 3 капели в нос).
- Улучшает пищеварение, устраняет атонию кишечника, запоры и метеоризм, помогает быстро устранить последствия пищевых отравлений, оказывает мягкое слабительное действие, возбуждает аппетит;
- Оказывает противовоспалительное действие на почечную ткань и мочевыводящие органы; растворяет конкременты в почках и мочевом пузыре;
- Снимает боль и восстанавливает перистальтику при судорожных спазмах кишечника; купирует колики, применяется при болезненных месячных, способствует увеличению молока у кормящих матерей;
- Хорошее седативное средство для сердечной мышцы, устраняет тахикардию;
- В народной медицине используется как потогонное средство при повышении температуры, при женских заболеваниях, воспалении десен, миндалин, потере голоса, ожогах, цинге, диспепсии нервного происхождения, нервной рвоте;
- Снимает стрессовые и депрессивные состояния, помогает бороться с раздражительностью и плаксивостью детей;
- Принимается при мигрени, аэрофагии (заглатывание воздуха), связанной с нарушением пищеварения, ложной грудной жабе, сердцебиениях.
Применение эфирного масла аниса:
- горячие ингаляции: 1-2 капли на 200 мл горячей воды, длительность 5-7 минут;
- холодные ингаляции: 1-2 капли на 20 мл воды комнатной температуры, длительность процедуры 5-7 минут;
- ванны: 4-7 капель на 50 г морской соли, дать впитаться маслу и растворить в тёплой воде, влить в ванную;
- массаж: 6 капель на 10 г базового масла;
- тёплые компрессы на область груди, живот, поясницу: 7 капель на 100 мл тёплой воды;
- холодные компрессы на икроножные мышцы во время жары: 7-8 капель на 100 мл воды комнатной температуры;
- косметические средства: 5 капель на 15 г основы;
- аромалампы: 4-6 капель;
- аромамедальон: 1-3 капли;
- употребление внутрь: 1 капля с мёдом или вареньем 1-3 раза в день, запивая кислым соком.
- масло эфирное анисовое принимают по 2-3 капли на кусочке сахара 3-4 раза в день при болях в желудке, а также в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхоэктазах.
Сочетаемость: петигрейн, гвоздика, амирис, кардамон, кедр, кориандр, лавр благородный, мандарин, розовое дерево, тмин, укроп, фенхель.
Несмотря на высокие полезные свойства, имеет эфирное масло аниса и противопоказания к применению:
- Индивидуальная непереносимость аниса очень высока.
- Противопоказано при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенных колитах, повышенной кислотности желудка.
- Нельзя использовать регулярно в течение длительного времени во избежание раздражения слизистой оболочки желудка.
- Не применять детям до 3 лет.
- Не принимать более 3 капель в день.
- Как показывает практика, нельзя применять масло аниса внутрь натощак.
- При приёме внутрь обязательно смешивать с базовым маслом (оливковым или подсолнечным) или мёдом и запивать большим количеством подкисленной воды, чтобы избежать раздражения слизистой оболочки желудка.
- В больших дозах замедляет кровообращение и может привести к церебральным нарушениям.
- Главный компонент масла — анетол, вызывает у некоторых людей дерматит, поэтому не следует применять его при воспалительных и аллергических заболеваниях кожи.
Как использовать масло для лечения волос?
Первое, что необходимо отметить – масло звездчатого аниса широко применяется для устранения вшей, гнид в волосах.
Для этого изготавливаются специальные маски: аромат растения не дает паразитам шанса на выживание.
Рассмотрим подборку эффективных рецептов для лечения прядей:
-
Аромарасчесывание. Процедура необходима как профилактика против перхоти.
Несколько капель состава наносят на деревянный гребень и расчесывают волосы в течение 3 минут. Состав не смывают. -
Маска для роста волос. Устранить жирный блеск поможет маска на основе настойки красного перца.
Ее необходимо взять в количестве 5 столовых ложек, размешать с 2 столовыми ложками любого бальзама и капнуть анис.
Нанести на волосы и оставить на 30 минут, после чего хорошо промыть голову. -
Маска от выпадения прядей. Здесь используется голубая глина – пакетик продукта разводят водой до необходимой консистенции и добавляют масло семян аниса.
Наносят на пряди и смывают через полчаса. - Лечение сухой себореи. 2 столовые ложки репейного масла смешивают с анисовым эфиром и втирают в корни волос на 45 минут, после чего производят ополаскивание.
-
Против перхоти. Этот рецепт подходит для любого типа волос: в обычный шампунь капают несколько капель эфира и наносят на пряди, добиваясь образования пены.
Через 10 минут состав смывают. -
Для секущихся кончиков. В равных пропорциях смешивают касторовое и оливковое масла, можно добавить немного масла черного тмина.
На мокрые волосы накладывают состав и оборачивают голову шапочкой. Через час локоны тщательно промывают.
Состав отлично помогает при безжизненности прядей, блеклости и наличии перхоти. Он поможет устранить себорею, прекратит выпадение волос и восстановит секущиеся кончики.
Важно! Изготавливая маски самостоятельно, необходимо помнить: добавлять в базовые масла анис можно не более чем 5 капель.
Согласно отзывам женщин, применявшим анисовое масло для лечения волос, уже после непродолжительного использования был отмечен эффективный результат, поэтому смело можно готовить маски и лечить волосы.
Полезное видео
Приготовление масла аниса в домашних условиях
Чтобы приготовить анисовое масло самостоятельно, вам нужны:
- 100 г семян аниса;
- 100 мл миндального масла.
Последовательность приготовления масла аниса:
- Измельчить семена аниса в ступке до выделения масла.
- Полученную кашицу переложить в стеклянную посуду и залить миндальным маслом.
- Настаивать смесь 3 дня под солнцем.
- По истечении срока процедить смесь через марлю и перелить в пузырёк из тёмного стекла.
-
Полученное масло хранить в холодильнике.
Для приготовления анисового экстракта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 10–15 звёздочек бадьяна;
- 150–200 мл спирта или водки.
Последовательность приготовления анисового экстракта:
- На дно ёмкости положить бадьян и залить спиртом.
- Поставить банку в тёплое, тёмное место на 3 месяца.
- Полученную настойку хранить в холодильнике.
Анис в косметологии.
Анис для лица, тела и волос.
Я очень люблю натуральную косметику,а в частности эфирные масла.
Зайдя в одну из аптек,я решила пополнить свою коллекцию замечательным маслицем за 39 рублей.
Купив Анис,я не знала ещё о его чудодейственных свойствах.На моём туалетном столике заслужили почетные места-масло бергамота,чайного дерева,миндалное,грейпфрутовое и персиковое.У всех этих персонажей замечательные свойства!
Я надеюсь что и этот пузырёк будет моим верным помошником.
В интернете бурных отзывов я не нашла,только инструкции.:
Так же Анис оказывет антидепрессивное действие,успокаивает нервную систему и устраняет бессоницу.
Но сейчас не об этом))
Я используюАНИС ДЛЯ РОСТА ВОЛОС.
Приминение:
Сначала проверьте кожу на аллергические реакции, если таковых не обнаружено,то смело берём пузырёк и капаем на ладонь.Рассчитайте так,чтобы промазать все корни.Я его использую в чистом виде не разбавляя.К ак только вы нанесли и втёрли в кожу головы,накройте всё полиэтиленом.
Сидим 40 минут и смываем!
Будет немного жечь,но вы не пугайтесь!!!
Фото результатов выложу чуть попозже!
Так же я делаю оживляющую маску на лицо.
Что нам необходимо:
!!! 2 столовые ложки любого питательного крема.
!!! 3 капли масла Аниса
!!! Пол чайной ложки мёда
!!! 1 щепотка корицы или 1 капля масла ( кстати вот отличное масло Корицы и его подробные свойства )
Наносим всё это на 20-25 минут .
Результат:Кожа более свежая и упругая.
Эфирное масло аниса: хорошие свойства, излечение
Анисовое масло владеет большим спектром оздоровительного и профилактического влияния. Самое первое, оно прекрасно при простудных заболеваниях, в особенности затрагивающих дыхательные органы, так как оказует отхаркивающее и смягчающее воздействие и в тоже время считается жаропонижающим средством. А благодаря согревающему свойству в общем сделает лучше общее состояние при простудах разной степени тяжести. Второе, эфирное масло аниса делает лучше работу пищеварительного тракта, активизирует перистальтику кишечника, помогает при коликах, метеоризме (образование газа) и диспепсии (раннее изобилие, чувство тяжести в желудке). Оно также снимает приступы рвоты и тошноты, обусловленные, в первую очередь нервными расстройствами. Во многих случаях использование анисового масла может спасти и от запоров. Третье, эфирное масло аниса оказует противовоспалительное воздействие на мочевыводящие пути, почечную ткань. Оно функционирует как мочегонный препарат и его часто предписывают в качестве дополнительного средства для излечения подобного заболевания как олигурия (пониженное выделение мочи).
Более того, анисовое масло прекрасно при проблемах сексуального характера, а конкретно импотенции у мужчин и фригидности у представительниц прекрасного пола. Об аналогичных свойствах анисового семени знали даже жильцы древнего рима, которые считали его афродизиаком и в первую очередь включали в собственный питательный рацион. На сегодняшний день известно также, что в составе эфирного масла аниса обнаружено присутствие гормона эстрогена, оказывающего хорошее влияние ещё и на репродуктивную функцию человека.
Организм женщины с благодарностью воспримет анисовое масло во время нерегулярного цикла, болезненых менструаций и процесса родоразрешения, так как способно приглушить боль. А кормящим мамам оно может повысить лактацию, если это необходимо.
Считается также, что эфирное масло аниса возбуждает аппетит, делает легче синдром похмелья и спасает от продолжительных мигреней и головокружения.
Действуя на эмоциональное человеческое состояние, анисовое масло добавляет силы при умственном переутомлении; делает меньше проявление синдрома хронической усталости; успокаюет при стрессе и выводит из депрессионного состояния; вселяет в человека оптимизм; помогает управиться с состояниями зависти и злости. Что же касается деток, то в этом случае анисовое масло способно спасти их от чрезмерной плаксивости и гипервозбудимости.
Использование эфирного масла аниса в косметологии
анисовое масло для лица, тела и волос
В косметологии анисовое масло применяется, в первую очередь, для ухода за взрослой кожей. Оно увеличивает эластичность кожи, нормализует водно-жировой баланс, увеличивает общий тонус и добавляет ей молодой и здоровый вид. Помогает во время лечения разных заболеваний кожи, прекрасно для спасения от вшей и чесотки.
Анисовым маслом обогащают средства для ухода за волосами (шампуни, ополаскиватели), телом (гели, лосьоны), лицом (крема, тоники), его добавляют в массажные смеси и ароматические ванны. При обогащении препаратов с косметическим эффектом нужно выполнять пропорции 3 капли масла на 10 мл основы, при массаже 3 капли масла на 10 г транспортного масла (или крема), при принятии ванны не больше 7 капель на ванную.
Свойства анисового масла, как правило, как и любого иного, особенно усиливаются в бане либо сауне, когда поры на кожный покров расширяются под влиянием больших температур, что содействует более стремительному проникновению полезных веществ эфирного масла в человеческий организм.
Полезные свойства анисового масла
Исследования подтвердили, что эфир аниса имеет такие полезные свойства:
- спазмолитическое;
- антисептическое;
- бактерицидное;
- седативное;
- антидепрессивное;
- антиоксидантное;
- дезинфицирующее;
- лактогенное.
Это позволяет использовать масло при лечении:
- болезней сосудов;
- гастритов и колитов;
- головных болей;
- депрессивных состояний (в составе ароматерапии);
- дисфункций мочеполовой и репродуктивной системы;
- сердечно-сосудистых нарушений на фоне неврозов;
- хронической усталости.
Анисовое масло — отличное отхаркивающее средство, используемое при лечении респираторных заболеваний.
Эфирное масло аниса: свойства и применение, использование в косметологии
Анисовое масло – это продукт, получаемый в результате процесса дистилляции семян аниса. Само растение произрастает не только в тропиках и субтропиках, его можно встретить и в некоторых регионах России. Семена светло-коричневого цвета, находятся в оболочке, напоминающую звездочку, и достигают в молочно-белых цветках.
Для получения эфира зрелые семена разминаются под прессом, а после этого проходят процесс дистилляции. В результате охлаждения масло затвердевает, но при 36 С (температуре тела) с легкостью плавится и переходит в жидкое состояние.
Анетол является основной составляющей масла аниса, его массовая доля в готовом продукте составляет практически 80%. Кроме этого компонента в эфире находится около 100 других химических веществ (сафрол, линалоол, цис-анетол, пинен, транс-анетол, ацетоаниззол и так далее). В их число входит также метилхавикол, который составляет 10% от общей массы масла.
Приготовление, свойства масла из семян аниса
Семена аниса, из которых готовится эфирное масло высушивают, давят, дистиллируют. Небольшой выход (один литр масла из 50 килограммов семян) обуславливает высокую конечную цену продукта.
По химическому составу основой анисового эфира служат анетол (80%) и метилхавикол (10%). Кроме них, в состав натурального продукта входит около сотни других веществ, среди которых лечебными свойствами обладают сафрол, пинен, линалоол.
Комплекс природных органических веществ придает маслу приятный, ненавязчивый аромат и лечебные, обеззараживающие свойства. Готовое масло при комнатной температуре становится вязким, но разжижается при нагревании до 38 -39 градусов.
Стоимость натурального лечебного масла порождает массу подделок, за масло аниса выдают синтетический анетол, анизет, фенхель, борщевик Леманна. Другими свойствами обладает и родственный южно-азиатский звездчатый анис «бадьян», который на Востоке часто используют как кулинарную приправу.
Простым способом отличить натуральный эфир от подделок станет тест на белой бумаге. Капнув пару капель, нужно дождаться высыхания. Качественное масло не оставляет следов, после заменителей останутся масляные пятна. Хранить эфирный продукт нужно в пузырьках темного стекла, защищая от солнечных лучей.
Применение эфирного масла из аниса
Традиционные способы применения анисового масла ограничены народной медициной, косметологией. Но ярко выраженный аромат, специфический вкус находят применение и других областях – кулинарии, ароматерапии, приготовлении спиртных напитков.
Медицинское применение
Концентрированное анисовое эфирное масло относится к биологически активным природным веществам. Медикаментозные свойства анисового эфира включают противовоспалительное, антисептическое, спазмолитическое, мочегонное, коронаролитическое, антиканцерогенное, отхаркивающее воздействия.
Природные химические вещества, содержащиеся в масле из семян аниса:
- нормализуют кровоснабжение, повышают работоспособность;
- улучшают пищеварение;
- лечат органы дыхания;
- устраняют тахикардию;
- снижают атонию кишечника, менструальные боли;
- повышают эластичность кожных тканей.
Из патентованных медикаментов продукт перегонки семян аниса используется в составах известных всем противоастматических микстур. В минимальных дозах анисовое масло применяется при лечении хронических бронхитов, астмы, нарушений пищеварения, кишечных спазм, диспепсии, лечит фригидность, импотенцию, усиливает половое влечение.
При лечении легочных заболеваний используют компрессы, пропитанные смесью анисового (5 капель) и растительного масла (чайная ложка). При употреблении внутрь анисовый эфир смешивают с молоком, медом, сливками, капают на хлеб.
В народной медицине славянских народов анис считался непревзойденным средством избавления от вшивости. По народным рецептам масло нужно нанести на волосы, укутать полиэтиленовой пленкой на полтора часа. После этого нужно трижды вымыть голову, так как масляные компоненты удаляются с трудом.
Медицинские справочники нашего времени не вносят эфиры, настойки аниса в список препаратов для лечения педикулеза. Доказано что запах аниса отпугивает насекомых, но не убивает вошь, не способен подействовать на сформировавшуюся гниду. Современная медицина, косметология используют анисовое масло от вшей как дополнительное и профилактическое средство.
При профилактике педикулеза, после лечения сильнодействующими средствами, масло аниса добавляют в шампуни. Заживляющие, антисептические свойства аниса воздействуют на ранки, корки после укусов, в малых концентрациях масло можно использовать даже для детей с трех лет.
Противопоказания к использованию
При медицинском использовании анисового масла инструкцию по применению нужно прочесть очень внимательно. Простым тестом на аллергию станет нанесение нескольких капель эфира на кожу запястья. Смыв состав теплой водой через десять минут, нужно проследить состояние кожи в течение дня. Отсутствие покраснения, зуда, жжения свидетельствуют о положительной реакции вашей кожи на анис.
Короткий список противопоказаний включает аллергию на анис, гипотонию, детей до трех лет, временные ограничения (не более трех недель при лечебном применении). Противопоказания для беременных индивидуальны.
Анис в косметологии
Ароматические свойства и применение биологической активности аниса широко используются в косметологии. Кроме готовых лосьонов, кремов, шампуней, косметологи используют анисовое масло при приготовлении составов:
- Для восстановления эластичности кожи. Масляный концентрат стимулирует образование коллагена, поэтому одну – две капли средства добавляют в кремовые основы, дополняя лимонными, грейпфрутовыми отдушками.
- Для волос. Анисовый эфир добавляют в шампуни, гели, закрепители. Средство увеличивает пышность, блеск волос, устраняет себорею.
- Для косметических ванн. Анис (максимум – 8 капель) используется в комбинациях с моющими пенками, морской солью, перечной мятой, грейпфрутовым концентратом. Двадцатиминутная ванна оздоровляет кожу, поднимает общий тонус.
- Для косметических массажей. Одну каплю концентрата можно добавлять в массажную порцию крема для самостоятельного проведения процедуры.
Профессиональные массажисты используют различные пропорции аниса и основы для лечебного, оздоровительного массажа.
Разновидностью лечебной процедуры стало аромарасчесывание волос. Протерев деревянную расческу ваткой, смоченной в анисовом масле, нужно расчесывать волосы три минуты. При регулярном проведении процедуры волосы укрепляются, становятся здоровыми и блестящими. Использование эфирного концентрата в аромалампах зависит от индивидуальных предпочтений. При сгорании эфир дает сильный запах, концентрат смешивают с этиловым спиртом.