Вол

Зачем кастрируют быков

Вол в некоторых отношениях является более выгодным, по сравнению с быком.

Кастрируют его обычно по следующим причинам:

1. Если бык выполнял хозяйственные работы, но со временем стал к этому неспособен, то есть вышел на пенсию. В этом случае кастрация быка позволяет выращивать его для получения мяса.
2. Волы – что это за животные? Они более здоровы, сильны и выносливы. Как тягловая сила в большей степени полезны, чем быки.
3. У быка кастрата более нежное и вкусное мясо.

Зачем кастрируют быков

Если нужно вола использовать для получения мяса, то рекомендуется провести кастрацию до того, как ему исполнится год. За счёт того, что операция происходит относительно рано, у организма больше возможностей для того, чтобы приспособиться к своему новому состоянию.

Нужно учесть! Показатели содержания жира в мясе вола в два раза выше, чем у быка. Этот эффект возникает по причине понижения скорости обмена веществ у прооперированных животных.

Когда делать операцию

Возраст, когда проводят операцию, зависит от того, с какой конкретной целью она проводится:

1. Если нужно откормить бычка на мясо, то кастрировать рекомендуется в возрасте трёх месяцев.
2. Возможен и такой план, когда для фермы нужен рабочий скот. Когда он станет бесполезным как тягловое животное, его можно откормить на мясо и забить. В этом случае наилучшее время для операции наступит в период с полутора до двух лет.
3. Возможно, что быка планируют откармливать в течение длительного времени. Тогда кастрировать стоит, когда ему исполнится восемь месяцев.

Время года, которое можно считать наиболее благоприятным для проведения кастрации, – это весна или осень. В этот период ухаживать за раной более удобно, ведь температурный режим более комфортный, чем летом или зимой, а также почти полностью отсутствуют кровососущие насекомые.

Процесс подготовки

Важно! Если у быка имеют место какие-либо нарушения здоровья, то с операцией необходимо подождать или даже ее отменить. Даже если внешне животное выглядит здоровым, то перед началом этой процедуры у него берут несколько анализов:

Даже если внешне животное выглядит здоровым, то перед началом этой процедуры у него берут несколько анализов:

• измеряют температуру;
• проверяют частоту пульса, дыхания;
• необходимо провести обследование семенников.

В последнем случае рассматривают, нет ли признаков гермафродитизма, крипторхизма, водянки или паховой грыжи.

Непосредственно перед операцией быку устанавливают голодную диету сроком на 24 часа. Однако при этом животное постоянно поят. Непосредственно тогда, когда настанет срок, воду от него забирают.

Животное нужно хорошо выгулять и убедиться, что оно полностью опорожнило мочевой пузырь и кишечник. Затем его тщательно чистят и в стойле делают тщательную уборку.

Обычно операцию проводят в утреннее время.

Проведение кастрации

Перед тем, как приступить к действиям, быка нужно обездвижить. Для этого его либо необходимо повалить и связать, либо привязать к какому-либо предмету. В последнем случае в деревне для этого часто используют крепкий забор.

Важно, чтобы ветеринар, проводящий операцию, мог свободно совершать необходимые действия. Существуют следующие методы проведения операции:

Существуют следующие методы проведения операции:

1. Открытый способ. В этом случае сначала кожу яичек натягивают, затем производят надрез. Через отверстие достают яичники и на канатики ставят лигатуру, которая их крепко сжимает. Надрез для удаления яичников производят ниже её.
2. Существует бескровный вариант. В этой ситуации снаружи на шейку мошонки накладывают петлю. Иногда используются специально предназначенные для этой цели резиновые кольца. Петлю скручивают очень туго с помощью двух палочек. Достаточно пятиминутного воздействия, чтобы семенники стали в дальнейшем постепенно отсыхать.
3. При кастрации молодых бычков используют щипцы. При этом делают надрез мошонки и с их помощью сдавливают канатики в течение минуты, затем резко перемещает вниз на два сантиметра. При этом семенной канат у этого ребенка окончательно передавливается и затем постепенно будет усыхать.

После операции

Волов содержат в чистом и сухом стойле на протяжении двух или трёх недель, обрабатывают раны, полученные в процессе операции. Если это необходимо, будет использован шприц с уколом для снижения воспаления раны. Питание в этот период должно быть умеренным.

Кастрация быков как постоянный способ получения тягловых животных, уникальных по темпераменту, силе и выносливости

Волы — животные, полученные после кастрации молодых быков в возрасте около года. Удаление семенников приводит к тому, что организм быка без получения нужных гормонов (которые вырабатываются в яичках) начинает работать по-другому: идет наращивание мышечной массы, нрав спокойнее (это уже не норов, как у быка), хотя рога вырастают похожими на прародительские (как у тура).

Настоящий рабочий вол — животное с достаточно тяжелой головой, высокой выраженной холкой, мускулистой крепкой шеей, широкой грудью. Крепкий костяк, огромные копыта, прямые ноги дают возможность волу двигаться свободно и, самое главное, очень устойчиво.

Правильно и быстро проведенная операция по стерилизации быка не дает осложнений, в ветеринарной практике считается достаточно рядовой (существует даже несколько способов), хотя во многих развитых странах в таком возрасте бычков уже не кастрируют (для получения более вкусного мяса (говядины) их стерилизуют в четыре-шесть месяцев).

В геральдике

Вол представляется взбешённым (фр. furieux ), если стоит на задних ногах, идущим (фр. rampant ), когда изображен в профиль, с хвостом, падающим на спину.

Вол // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Вол» в других словарях:

вол — вол, а … Русское словесное ударение

вол — вол, а … Русский орфографический словарь

волѧ — ВОЛ|Ѧ (1161), Ѣ ( Ѧ) с. 1.Воля, как психическая способность, выражающаяся в действиях, поступках: прѣдаж тѣло своѥ наготу. волю на попьраниѥ. оутробоу на постъ. Изб 1076, 35; акы халевъ iс(с)ви. вьсю свою ѡ(т)сѣкъ волю. и боудеши акы ч(с)тыи… … Словарь древнерусского языка (XI-XIV вв.)

ВОЛ — муж. укрощенный (кладеный, легченый) самец домашнего крупного скота, говядо; в плодном со стоянии своем бык, южн. бугай, а самка корова. На юге, бык и вол одно и то же, почему и у нас говорят езда на волах и на быках, хотя в упряжь идут только… … Толковый словарь Даля

вол — а; м. Кастрированный бык, используемый в сельскохозяйственных работах. Работает как вол (очень много, не покладая рук). ◊ Вола вертеть (крутить). Уклоняться от чего л.; медлить, прибегая к хитростям, уловкам. ◁ Воловий (см.). * * * вол… … Энциклопедический словарь

ВОЛ — ВОЛ, вола, муж. Кастрированный бык. ❖ Работать, как вол (разг.) очень усердно и много не покладая рук. Вола вертеть или крутить (прост.) проводить время в бессмысленных или бесцельных занятиях. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

вол — ВОЛ, вола, муж. Кастрированный бык. ❖ Работать, как вол (разг.) очень усердно и много не покладая рук. Вола вертеть или крутить (прост.) проводить время в бессмысленных или бесцельных занятиях. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ВОЛ — ВОЛ, вола, муж. Кастрированный бык. ❖ Работать, как вол (разг.) очень усердно и много не покладая рук. Вола вертеть или крутить (прост.) проводить время в бессмысленных или бесцельных занятиях. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

вол — ВОЛ, вола, муж. Кастрированный бык. ❖ Работать, как вол (разг.) очень усердно и много не покладая рук. Вола вертеть или крутить (прост.) проводить время в бессмысленных или бесцельных занятиях. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

вол… — (неол. офиц. ист.). Сокращение, употреблявшееся в новых сложных словах в знач. волостной, напр. волисполком. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ВОЛ — ВОЛ, а, муж. Сельскохозяйственное животное кастрированный бык. Работает как в. (очень много и тяжело). | прил. воловий, ья, ье. Воловья шея (также перен.: короткая и сильная). Воловье упрямство (перен.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю … Толковый словарь Ожегова

Самые важные «транспортные» домашние животные

Уже прошло много тысяч лет с того времени когда человек впервые одомашнил животных ради своих нужд. Многие из них рассматривались им в качестве пищи, но некоторые стали верными друзьями и помощниками, как в хозяйстве, так и в дальних путешествиях. Однако не все животные могли быть использованы как средство передвижения.

Но нашлись и те, которые хоть и не сразу, но все-таки подчинились воле человека и позволили ему оседлать себя. Спустя некоторое время люди научились запрягать животных, что позволило им не только путешествовать самим, но и перевозить тяжелые грузы. Такими помощниками обычно становились животные, которые водились в той местности, где жил сам человек.

Невероятная выносливость, быстрота движения, сила и способность к выполнению полезной роботы делают лошадь незаменимым помощником для человека. Оседлав лошадь, человек смог передвигаться на более длинные расстояния, что позволило ему открывать новые для себя земли. Уже позже лошадей впрягались в телеги, сани, повозки и прочее. В сельском хозяйстве лошадь в основном использовалась как тяговая сила.

Кроме того лошади стали участниками многих военных действий. Несмотря на автоматизацию и механизацию лошади и по сей день используются для вспашки огородов, в перевозке небольших грузов, уборке сена и т.д. Они необходимы лесникам, ветеринарам и другим специалистам, живущим в сельской и особенно горной местности.

Читать так же: Лесной голубь вяхирь: как выглядит, где живёт, что ест

В странах Африки и Азии слоны были поистине незаменимы. Основной их задачей была перевозка людей и перенос грузов. В Юго-Восточной Азии и сейчас используют слонов как тягловых, вьючных и верховых животных.

Африканские слоны ранее использовались в военных целях в Египте (285 год до н. э.), однако их трудом пользовались значительно реже, нежели трудом индийских слонов. В настоящее время азиатские слоны являются в основном объектом экотуризма и могут быть своеобразным «транспортом» в различных парках и заповедниках дикой природы.

В местах, где дуют сильные ветры, и почти круглый год лежит снег, собаки стали главными помощниками в жизни людей. Кроме того ездовые собаки стали неизменными спутниками многих полярных исследователей. Благодаря собакам были сделаны многочисленные географические открытия в Арктике. Так, например, оба полюса Земли, были покорены именно на собачьих упряжках (в 1909 году – Северный полюс, а в 1911 г. – Южный).

Стоит отметить, что практически ни одна экспедиция за Полярный круг не обходилась без ездовых собак. Ездовые собаки таких пород как сибирский хаски, аляскинский маламут, самоед, гренландская собака, эскимосская лайка и некоторые другие породы могут проходить – около 70-80 км в сутки. Первые ездовые собаки появились около 7800-8000 лет назад. Ездовых собак используют и в наши дни.

Чем питается волк и как он охотится?

Волк – непривередливый хищник. В основной рацион волка обыкновенного входят крупные копытные животные: олени, лоси, сайгаки, бараны и козлы. Но волк питается также зайцами, различными грызунами и птицами, ведь он непривередлив. Иногда волки могут съедать погибших членов стаи.

Большие скопления домашнего скота привлекают дикого и хищного волка. Поэтому вблизи ферм встретить серого волка – обычное дело. Волк питается мясом, поэтому в среднем зверю требуется 3-4,5 кг мяса в день. Волки запасают свой корм. Насытившись, животное волк закапывает оставшиеся куски мяса. Без еды волки могут обходиться более двух недель. В летний период рацион волка обыкновенного включает растительные корма, поэтому летом волк питается также фруктами и ягодами.

Принципы охоты волка очень разнообразны. В зимнее время волки охотятся коллективно на крупных копытных животных. Такой вид охоты волки применяют именно зимой. Главным преимуществом зимней охоты волка является наличие снежного покрова, по которому он с легкостью передвигается. Копытным животным снег значительно затрудняет возможность уйти от волка – дикого и хищного животного.

Любопытно, что коллективная охота волков предусматривает распределение обязанностей: часть стаи участвует в погоне за добычей, а другая перерезает путь добычи. На охоте нос волка – главный советчик. Он подсказывает дикому хищнику, где нужно искать добычу. Волки чувствуют запах даже небольшого животного, которое находится в паре километров от них. Именно с помощью острого обоняния волки могут преследовать жертву по следам. Волк охотится почти бесшумно.

Главным оружием волка являются зубы. Острыми клыками длиной в 5 см волк удерживает и тащит жертву, а остальными зубами – разделывает дичь. Зубы волка – это не только его оружие, но и защита, поэтому их потеря губительна для животного.

Особо крупных копытных животных волки убивают, нападая всей стаей и атакуют, пока их жертва не упадает. При этом первенство полакомиться добычей по праву принадлежит вожаку и его самке, они съедают лучшие куски туши.

Волк охотится очень осторожно. Незаметно подкрадываясь к животному, ловким прыжком хватает его за горло и валит на землю

Может часами сидеть в засаде и поджидать добычу целые сутки. Часто они могут следовать за стадом копытных животных, хищники не выдают своего присутствия, а выжидают удобного момента для нападения.

Волки очень хитры, в погоне они прекращают преследование, давая добыче уйти далеко вперед. Когда жертва снижает скорость, волк нападает вновь. Нередко волки нападают на лисиц. Но чаще всего они их не съедают. Нападая на стадо домашнего скота, волки могут отвлечь собак. Часть волчьей стаи нападает на собак, а остальные – на стадо.

Волки очень хорошо ориентируются на местности. Многие стаи используют одни и те же участки территории для загона жертвы в тупик. Охотясь на грызунов, волк прыгает на добычу, придавливает ее лапой и съедает. Этот прием охоты является обычным для волков в летний период.

Летом стая разделяется и хищники живут одиночно или небольшими группами. Волки питаются различными животными, используя отработанные приемы охоты. В летнее время чаще всего волк питается зайцами. Но даже при всех расчетливых ходах и ловких маневрах в охоте, заканчивается она не всегда удачно.

Преимущество мяса волов

Для получения качественного мяса кастрацию быка желательно проводить в годовалом возрасте. Процедура, осуществляемая в столь ранний период, помогает молодому организму наилучшим образом приспособиться к гормональным изменениям. У волов туловище начинает развиваться более пропорционально, чем у быков, а костяк становится намного легче. Таким образом, равномерное распределение жировой массы по всем частям тела обеспечивает пропорциональный прирост живой массы волов.

Мясо кастратов содержит в себе в 2 раза больше жиров, чем у некастрированных особей. Связано это с тем, что операция прерывает выработку гормонов, вследствие этого снижаются обменные процессы в организме. К тому же мясо волов наиболее сочное по своим вкусовым характеристикам и не имеет специфического запаха. Биохимические изменения в составе крови кастрированного животного создают по структуре тонковолокнистое, а на вкус — нежнейшее мясо.

Очевидно неоспоримое преимущество вола над быком. Кроме того, кастрированные особи из-за низкого содержания половых гормонов не способны испытывать влечения к коровам, и потому более спокойны.

Передайте друзьям полезную информацию, которую вы узнали о волах.

Если статья понравилась и появилось желание поделиться своим мнением, то оставьте, пожалуйста, комментарий.

Мир животных многообразен и удивителен, представители фауны являются и верными помощниками, и источником пищи для человека с давних времён.

В этой статье речь пойдёт о невероятно сильных и выносливых волах, о том, что это за животные и для чего их разводят на протяжении тысячелетий.

Кастрация

Когда делать операцию

Возраст, когда проводят операцию, зависит от того, с какой конкретной целью она проводится:

1. Если нужно откормить бычка на мясо, то кастрировать рекомендуется в возрасте трёх месяцев.
2. Возможен и такой план, когда для фермы нужен рабочий скот. Когда он станет бесполезным как тягловое животное, его можно откормить на мясо и забить. В этом случае наилучшее время для операции наступит в период с полутора до двух лет.
3. Возможно, что быка планируют откармливать в течение длительного времени. Тогда кастрировать стоит, когда ему исполнится восемь месяцев.

Время года, которое можно считать наиболее благоприятным для проведения кастрации, – это весна или осень. В этот период ухаживать за раной более удобно, ведь температурный режим более комфортный, чем летом или зимой, а также почти полностью отсутствуют кровососущие насекомые.

Процесс подготовки

Важно! Если у быка имеют место какие-либо нарушения здоровья, то с операцией необходимо подождать или даже ее отменить. Даже если внешне животное выглядит здоровым, то перед началом этой процедуры у него берут несколько анализов:

Даже если внешне животное выглядит здоровым, то перед началом этой процедуры у него берут несколько анализов:

• измеряют температуру;
• проверяют частоту пульса, дыхания;
• необходимо провести обследование семенников.

В последнем случае рассматривают, нет ли признаков гермафродитизма, крипторхизма, водянки или паховой грыжи.

Непосредственно перед операцией быку устанавливают голодную диету сроком на 24 часа. Однако при этом животное постоянно поят. Непосредственно тогда, когда настанет срок, воду от него забирают.

Животное нужно хорошо выгулять и убедиться, что оно полностью опорожнило мочевой пузырь и кишечник. Затем его тщательно чистят и в стойле делают тщательную уборку.

Обычно операцию проводят в утреннее время.

Проведение кастрации

Перед тем, как приступить к действиям, быка нужно обездвижить. Для этого его либо необходимо повалить и связать, либо привязать к какому-либо предмету. В последнем случае в деревне для этого часто используют крепкий забор.

Проведение кастрации

Важно, чтобы ветеринар, проводящий операцию, мог свободно совершать необходимые действия. Существуют следующие методы проведения операции:

Существуют следующие методы проведения операции:

1. Открытый способ. В этом случае сначала кожу яичек натягивают, затем производят надрез. Через отверстие достают яичники и на канатики ставят лигатуру, которая их крепко сжимает. Надрез для удаления яичников производят ниже её.
2. Существует бескровный вариант. В этой ситуации снаружи на шейку мошонки накладывают петлю. Иногда используются специально предназначенные для этой цели резиновые кольца. Петлю скручивают очень туго с помощью двух палочек. Достаточно пятиминутного воздействия, чтобы семенники стали в дальнейшем постепенно отсыхать.
3. При кастрации молодых бычков используют щипцы. При этом делают надрез мошонки и с их помощью сдавливают канатики в течение минуты, затем резко перемещает вниз на два сантиметра. При этом семенной канат у этого ребенка окончательно передавливается и затем постепенно будет усыхать.

После операции

Волов содержат в чистом и сухом стойле на протяжении двух или трёх недель, обрабатывают раны, полученные в процессе операции. Если это необходимо, будет использован шприц с уколом для снижения воспаления раны. Питание в этот период должно быть умеренным.

Тягловые животные волы: историческая необходимость и современная потребность

Домашнее животное вол — это просто кастрированный бык. По исследованиям археологов, стало помощником человека более десяти тысяч лет тому назад, немного позже, чем собака.

Кто это — вол? Это домашнее животное или дикое?

Приручение человеком дикого тура (Bos primigenius) началось во времена начала неолита (с десятого тысячелетия до нашей эры).

Дикий бык жил на территории Азии и Европы, но первоначально его одомашнивание, судя по раскопкам археологов, было начато на территориях, лежащих в треугольнике Индия-Алтай-Армения, Месопотамия, Персия.

На территории современного Индостана прародителем коровы стало животное зебу.

По исследованиям биологов, прародители современных коров произошли при скрещивании уже одомашненных коров от тура и коров от зебу.

Мясо, молоко, шкуры — именно ради этого набора происходило одомашнивание. По мере развития сельского хозяйства возникла необходимость в тягловой силе, вначале для перевозок, затем и работ — пахотных, боронования, перевозки урожая.

Использование быков для этого было целесообразнее, чем лошадей — быки хоть медленнее, но сильнее и выносливее.

Волы — животные, полученные после кастрации молодых быков в возрасте около года. Удаление семенников приводит к тому, что организм быка без получения нужных гормонов (которые вырабатываются в яичках) начинает работать по-другому: идет наращивание мышечной массы, нрав спокойнее (это уже не норов, как у быка), хотя рога вырастают похожими на прародительские (как у тура).

Настоящий рабочий вол — животное с достаточно тяжелой головой, высокой выраженной холкой, мускулистой крепкой шеей, широкой грудью. Крепкий костяк, огромные копыта, прямые ноги дают возможность волу двигаться свободно и, самое главное, очень устойчиво.

Правильно и быстро проведенная операция по стерилизации быка не дает осложнений, в ветеринарной практике считается достаточно рядовой (существует даже несколько способов), хотя во многих развитых странах в таком возрасте бычков уже не кастрируют (для получения более вкусного мяса (говядины) их стерилизуют в четыре-шесть месяцев).

Хотя в Советском Союзе еще в годы Великой Отечественной войны многие колхозы проводили вспашку полей на быках (волах в южных районах) в силу нехватки техники как таковой и отсутствия специалистов, ее обслуживающих (мужское население страны воевало). Положение выровнялось к середине века, тогда и отпала необходимость использования волов.

Использование вола для хозяйства обходится гораздо дешевле, чем содержание лошади, а вот виды работ практически те же самые. Не нужна ковка и упряжь, да и кормление гораздо дешевле, отпадает забота в использовании забракованных на убой быков.

Использование волов сегодня в развивающихся странах Азии и Африки

Население стран этих регионов постоянно испытывает увеличивающуюся потребность в продуктах питания (основной рост численности людей приходится именно на эти регионы). Ограничивает развитие сельского хозяйства отсутствие (чаще просто недостаток) механической энергии из-за бедности стран и их жителей.

В Азии и Африке фермеры больше, чем в других регионах мира, зависят от наличия тягловой силы — волов (реже верблюдов, буйволов, слонов). Животные тянут двухколесные повозки (Камбоджа, Индонезия, Вьетнам), парные упряжки.

Работы по боронованию, прополке, на рисовых полях (по воде), по доставке объемных грузов (сена, урожая с полей) проводятся на этих животных — волах.

На фото, размещенных в данном материале, зафиксирован труд тягловых животных.

Сонник — Бык

А) опасность, вражда.Б) болезнь, печаль.В) смерть в семье.Г) тяжелая работа (для мужчины).Д) сексуальное удовлетворение (для женщины).Для мужчины увидеть во сне откормленного быка означает захватить лидерство в своем окружении.Запряженного быка — к совершению неблаговидного поступка.Вести быка на бойню — к судебному обвинению.Белый бык или буйвол — большой доход.Если за вами гонится бычок, вы получите наследство.Бык поднял вас на рога — ожидает необычная слава.Тучные быки на зеленой траве — замечательный сон, он сулит успех и высокое положение в обществе, но если быки склонили голову, друзья от вас отвернутся.Отборные быки — счастливый брак.Быки, пьющие чистую воду, — появление в вашей жизни верного друга, любимого человека.Нападение черного быка — опасность.Безрогий бык — символ победы над врагом.