Что посмотреть в костроме за 2 дня

Что привезти из Костромы вкусного

Из местного гастрономического разнообразия особенно выделяются молочные продукты. Кострому часто называют городом трех «С» — Снегурочки, Сусанина и сыра. Поэтому один из самых популярных гастрономических сувениров из Костромы — это местный сыр. Костромские сыры можно приобрести и в других регионах России, но здесь, на родине, выбор намного больше, а качество — выше.

Первая сыроварня на Костромской земле появилась в 1878 году, а к 1912 году в регионе работало 112 сыроваренных заводов. Сыр с названием «Костромской» — это советский продукт. Его изготавливали по ГОСТу на многих заводах, не только в Костроме. Возрождать «сырный» бренд региона начали недавно. Сейчас в области работает 11 крупных предприятий и множество локальных сыроварен. Здесь можно приобрести не только «Костромской» сыр, знакомый со времен СССР, но и другие, более интересные по вкусовым качествам виды.

Какой сыр привезти из Костромы?

• Сыр «Вохма Малыш». Сыр продается головками среднего размера. Это в меру жирный и соленый сыр с мягким, сливочным вкусом. 1 кг обойдется в 400–450 руб.
• Сыр «Воскресенский пармезан». Твердый сыр с жирностью 30%, по отзывам туристов — не уступает по качеству итальянскому аналогу, хотя и совсем не похож по вкусу. Стоимость за кг — 700 руб.
• Сыр «Костромской». Твердый сыр с умеренной жирностью 45%, стоит от 330 руб. за кг. Лучшим производителем считается Вохомский сырозавод.

Из традиционных сортов стоит приобрести «Пошехонский», «Российский», «Сусанинский». Также туристы хвалят сулугуни и копченые сыры, в магазинах региона можно найти неплохие мягкие итальянские сыры — моцареллу и бурату. Лучшие зарубежные сыры делает сыроварня «Волжанка» — в магазинах они не продаются, нужно ехать непосредственно на предприятие.

Сыр из КостромыФото: Ena

Другие продукты

В Костроме вкусный не только сыр. Туристы везут консервацию от местных садоводов, варенье, джемы, мед. Из фирменной продукции региона стоит попробовать:

• Щеницу. Это заготовка для зеленых щей, аналог новгородского крошева. Щеница делается из зеленых листьев капусты с добавлением покрошенного кочана, а также моркови и лука. Лучшая щеница продается на костромском рынке — там ее покупают и местные жители, и туристы, и шеф-повара ресторанов русской кухни.
• Соленые белые грузди. Белые грузди называют царь-грибами. В соленом виде они имеют хрустящий и сочный вкус с ароматом осеннего леса. Лучшими считаются грузди из Парфеньевского района.
• Варенье и соленья от «Царя Берендея». Предприятие, расположенное в небольшом городке Макарьеве Костромской области, специализируется на соленьях и варенье из дикорастущих ягод, грибов, трав. Из наиболее интересных вариантов: рябина в сахарном сиропе, варенье из одуванчиков, соленые волнушки. Продукцию можно приобрести в сувенирных магазинах и на Центральном рынке (здесь выбор больше).
• Черную икру. При Костромской ГРЭС функционирует рыбное хозяйство, на котором разводят форель, стерлядь, осетра. Не так давно здесь стали выращивать осетровых ради икры — черная икра от Волгореченского рыбхоза сейчас встречается в большинстве российских Duty Free магазинах при аэропортах. Продукт действительно качественный и вкусный. В самой Костроме черную икру можно приобрести в фирменном павильоне рыбхоза на Центральном рынке.
• Черную соль. Такая соль готовится в печи, в нее добавляются ржаная мука или квасная гуща. На Руси такую соль готовили раз в год — в Чистый четверг. Отсюда появилось ее название — Черная четверговая соль. В те времена ею приправляли пасхальные яйца. Черная соль во вкусе и аромате отдает яичными нотками — суп такой солью не смысла приправлять, но в качестве салатной приправы она подходит отлично. Соль продается в красивых подарочных коробочках. В супермаркете ее стоимость начинается от 50 руб., в сувенирных лавках черная соль стоит в районе 100 руб.
• Лосиное молоко. В деревне Сумароково недалеко от Костромы находится единственная в России ферма, занимающаяся одомашниванием лосей. Здесь, с июня по сентябрь, можно попробовать лосиное молоко. Продукт считается очень полезным — его даже используют в качестве профилактического средства в санатории Ивана Сусанина, расположенного по соседству. Лосиное молоко можно хранить в замороженном виде до полугода.

Помимо сыра, высоким качеством отличается и другая молочная продукция. Если есть возможность быстрой транспортировки, то стоит привезти из Костромы сливочное масло, творог и сметану. Если такой возможности нет, то приобретите хотя бы местную сгущенку — натуральную, со «вкусом детства», как ее характеризуют многие туристы.

Съедобные сувениры из КостромыФото: Ena

Что привезти из Астрахани в подарок

Друзьям и близким, а также себе, из Астрахани стоит привезти товары ручной работы и оригинальные изделия, которые не найти в других регионах. Поделки местных мастеров можно найти как в сувенирных лавках на территории Астраханского кремля, так и на городских рынках.

Сувениры из Астрахани: что привезти из оригинальных товаров

• Изделия из озерного камыша. Астрахань известна как регион, богатый водными ресурсами. Здесь произрастает озерный камыш чакан, из которого астраханские мастера плетут удивительные вещи. Технике плетения из камыша — много столетий, она была известна еще во времена Древней Руси. Так как ремесло передается из поколения в поколение, сейчас осталось не так много хранителей этого искусства. Тем более процесс довольно трудоемкий: сначала камыш вручную собирают, очищают и сушат. Затем сухие стебли обмакивают в воду, делая их более податливыми. Из чакана в Астрахани плетут шкатулки, корзинки, шляпы, сумочки, тапочки и лапти.
• Изделия из рыбьей кожи. Удивительный материал, который используют астраханские мастера, производят из кожи каспийских рыб. Мастера тщательно обрабатывают шкуру. В результате получаются очень качественные, красивые и долговечные изделия. Из этого уникального материала можно приобрести как символические вещицы (обложки на паспорт, брелоки, чехлы для телефонов), так и более солидные изделия (обувь, кошельки и ремни). Стоимость изделий довольно высокая из-за эксклюзивности и трудоемкости процесса.
• Изделия из верблюжьей шерсти. Природные зоны Астраханской земли — это еще и степи, территории с песчаными барханами. Здесь обитает самое большое верблюжье стадо на территории России. Изделия из верблюжьей шерсти выигрывают у другой шерсти — за счет уникальной терморегуляции. Верблюжьи волосинки полые внутри, ткань получается легкой. Шерсть верблюда хорошо впитывает влагу, сохраняет тепло. Ее используют при лечении некоторых костных заболеваний. В шерсти верблюда содержится ланолин — это животный воск, благотворно влияющий на кожу человека. Также верблюжья шерсть гипоаллергенна. Сезон продаж стартует в Астрахани в октябре. Из шерсти изготавливают одежду, лечебные пояса, носки, а также постельные принадлежности.

Астраханский верблюдФото: Тамара Концевая

• Фарфоровые изделия. В Астрахани существует предприятие «Сциталис» (названное в честь древнекитайского дракона — настолько прекрасного, что жертвы сами шли к нему в пасть). Помимо стандартной туристической продукции с изображением достопримечательностей Астрахани, «Сциталис» изготавливает оригинальные статуэтки и фигурки астраханских рыб. Изделия расписываются вручную.
• Сарматские украшения. Оригинальные украшения сарматов, конечно же, приобрести не получится даже в антикварных лавках. Но в сувенирных магазинах можно купить точные копии — до наших дней сохранилось много уникальных образцов, по которым изготавливают украшения астраханские мастера. Массивные украшения примечательны изображениями животных: барсов, баранов, оленей, волков, медведей и других зверей. Украшения изготавливают из фарфоровой массы по форме оригинала, затем — покрывают золотой краской. Подарочные изделия продаются на красном бархате в рамке с багетом. Стоимость такого подарка начинается от 3,5 тысяч. Недорогие аналоги изготавливают из меди и серебра.

Что привезти из Астрахани в качестве символического подарка?

Выбирая магнитики, обратите внимание на забавные символы Астрахани — бутерброд с черной икрой, осетра или белугу, керамический арбуз или лотос. Шуточным подарком может быть деревянная ложка, наполненная пластмассовой черной икрой, или баночки с резиновой икрой

Эстетично выглядит сувенирное мыло в виде цветка лотоса.

У города есть свой фирменный стиль-орнамент, разработанный не так давно. Это силуэты кремлевских стен и Волги, выведенные синим и голубыми цветами на белом фоне. С этим орнаментом в Астрахани производят большой ассортимент сувенирной продукции: кружки и термостаканы, часы и тарелочки, кепки и футболки. В отличие от китчевых сувениров, произведенных в Китае, такие изделия смотрятся благородно и минималистично.

Сувенирный магазин в Астраханском кремлеФото: acvazul-v2010

Что привезти

Помимо всевозможных магнитиков, тарелочек, свистков и колокольчиков, из Костромы везут традиционные изделия из бересты березы. Можно купить специально изготовленные туеса и короба для хранения молока, сметаны или меда. А также шкатулки, лукошки для ягод, посуду, домашнюю утварь и даже детские игрушки.

Второй по популярности сувенир из Костромы — петровская глиняная игрушка, которая появилась в окрестном селе Петровское благодаря стараниям мастера-гончара Павла Алексеевича Иванова. Можно купить фигурки людей, животных, птиц, свистульки из красной глины, покрытые темно-зеленой поливой и декорированные ямчато-гребенчатым орнаментом.

Кроме того, Костромская губерния издавна славилась мастерством росписи по дереву и была узнаваема по цветовой гамме: сочетанию красного с земляной охрой, с пробелами, орнаментального мотива из переплетающихся цветков-розанов. Современные мастера используют старинные мотивы росписи при создании своих сувениров из глины, дерева или бересты.

Кострома — «колыбель» Дома Романовых, здесь находится единственный в России Мемориальный музей дома царской династии.

В Музее-усадьбе льна и бересты, где представлены старинные ткани и одежды, наглядно показан процесс обработки льна. А в его торгово-выставочном зале можно не только посмотреть работы костромских мастериц, но и приобрести понравившиеся льняные изделия: костюмы, жакеты, брюки, рубашки, блузки и многое-многое другое.

Кострому также часто называют «сырной столицей России», так как испокон веков этот край славился своими молочными продуктами. Сыры «Сусанинский» и «Костромской» занесены в каталог «100 лучших товаров России».

Напитки

Фирменным напитком Костромской области считается медовуха. У многих костромичей есть свой, авторский рецепт этого старинного напитка. Считается, что наиболее близко к старинному русскому оригиналу, медовуху готовят при Ипатьевском монастыре. Домашние сорта можно продегустировать и приобрести на Центральном рынке.

В качестве подарка из Костромы также везут продукцию местного алкогольного завода. Фирменными напитками Костромского ликероводочного завода являются:

• Настойка сладкая «Клюквенная». Кисло-сладкий, насыщенный вкус напитку придает морс из дикорастущей клюквы. Настойка употребляется и как самостоятельный напиток, и как добавка в чай или коктейли.
• Водка «Костромская Снегурочка». Нарядная бутылка в бело-голубых тонах выглядит очень подарочно. Водка производится из спирта «Люкс» с добавлением экстракта шиповника. Вкус напитка довольно мягкий.
• Водка «Каланча». На этикетке изображена одна из главных достопримечательностей города — Пожарная каланча на Сусанинской площади. В отличие от «Костромской Снегурочки», «Каланча» имеет более яркий и сильный вкус.

Продукцию Костромского ликероводочного завода можно приобрести в супермаркете. За авторскими настойками и домашним алкоголем отправляйтесь на рынок. Также продегустировать медовуху и домшние настойки можно в ходе интерактивных экскурсий в различных музеях.

Сырная дегустацияФото: Juliette17

Куда сходить с детьми в Костроме

Сусанинская площадь
Igor Butyrskii

Начните знакомство с Костромой с исторического центра, а именно с Сусанинской площади. Здесь находится символ Костромы — Пожарная каланча. Придется довольствоваться внешним осмотром монументального сооружения, так как на башню посетителей не пускают. А вот Гаупвахта открыта для всех желающих познакомиться с военной историей Костромы. В залах размещено несколько экспозиций, мальчишек заинтересует коллекция оружия, в числе которой рогатина, первые ружья, автомат Калашникова, пистолет Стечкина и другие экспонаты.

Торговые ряды и в настоящее время используются по назначению. Прикупите детям сувениров и различных вкусностей и продолжайте ознакомительную прогулку в направлении набережной реки Волги

Двигаясь вдоль Мучных рядов, обратите внимание на Музей хлеба, где экскурсантам расскажут историю хлебопечения и угостят хлебом с мёдом или вареньем. По живописной в летнее время Молочной горе спуститесь к обелиску «Московской заставы», бывшему некогда главным въездом в город

Детям наверняка захочется сфотографироваться на фоне инсталляции «Я люблю Кострому» и забраться на возвышенность с беседкой Островского, и по совместительству смотровой площадкой. Отсюда, с причала № 2, отправляются экскурсионные теплоходы. Воспользуйтесь моментом и прокатитесь по Волге до Борщино и Садов. Речную прогулку туристы рекомендуют совершать именно в дневное время, когда есть возможность рассмотреть по пути все достопримечательности.

Ипатьевский монастырь
Эдуард Скворцов

В обязательный маршрут по Костроме входит Ипатьевский монастырь. Архитектурно-музейный комплекс можно посетить самостоятельно, с экскурсией, или придя на службу. Есть возможность ознакомиться со святынями и архитектурой монастыря в сопровождении экскурсовода. Школьников заинтересует рассказ о Романовых и посещение царских палат, где хранятся старинные вещи монархов. Рядом с обителью найдет еще пара интересных для детей мест — музей «Костромская слобода» и «Лес-чудодей».

Сделайте частью культурной программы по городу посещение детских театров. Например, в кукольном театре показывают спектакли «на подушках» для малышей и постановки по сюжетам классических произведений для школьников. Детские представления идут также в Драматическом театре им. Островского и в театре Голодницкого, а яркие шоу с веселыми клоунами и дрессированными животными — в Костромском цирке.

Неважно, в какое время года вы решили навестить Кострому, двери костромского зоопарка и экзотариума открыты круглый год. Подержать на руках и покормить животных маленькие путешественники смогут в «Лапа Парке», а увидеть экзотических птиц или пауков — на временных живых выставках в Музее природы

Второй день

2 дня в Костроме – это возможность не только познакомиться с историческими достопримечательностями, но и погрузиться в сказочную атмосферу города. Туристические объекты, связанные с мифами и русскими сказками, интересны не только детям, но и взрослым путешественникам. Интерактивные мероприятия предусмотрены для туристов разных возрастов.

Парк БерендеевкаФото: Эдуард Скворцов

Терем Снегурочки

В Костроме находится резиденция внучки Деда Мороза. Терем Снегурочки располагается в конце старинной улочки с деревянными домами. Музей круглогодично принимает гостей – их встречают Снегурочка, Кот Баюн и Домовые. Посетителей угощают традиционным русским караваем и приглашают в терем. В доме гости увидят кукольное представление, пообщаются с Дедом Морозом через волшебное зеркало и осмотрят экспозицию с ёлочками из необычных материалов.

Главная достопримечательность Терема Снегурочки – Ледяная комната. Это зал, облицованный настоящим льдом. В комнате поддерживается постоянная температура на уровне -14 градусов. Перед визитом гостям выдают валенки и зипуны. Внутри комнаты все предметы сделаны изо льда: посуда, мебель и другие предметы. Посетителей угощают напитками из ледяных стаканов: детям подают морс с талой водой, а взрослым – медовуху.

Терем СнегурочкиФото: mva011076

Помимо терема-музея, на территории интерактивно-выставочного центра располагаются: ресторан аутентичной русской кухни, игровая площадка с деревянными элементами, сувенирная лавка с авторскими подарками, камни-указатели как в русских сказках. Терем Снегурочки принимает гостей ежедневно, посещение музея возможно только с экскурсией. Стоимость экскурсии: 250 руб. для взрослых и 175 руб. для детей. Отдельно оплачивается визит в Ледяную комнату: 320 руб. для взрослых и 160 руб. для детей.

Подробно: Интерактивный выставочный центр «Терем Снегурочки»

Снегурочка — символ КостромыФото: Svet-lanka

Парк Берендеевка

Сосново-березовый парк площадью 90 га располагается в северной части Костромы, в 10 минутах езды от центра города. В советское время место было легендарным – здесь проходили съемки известного фильма-сказки «Снегурочка». Затем здесь устроили парк аттракционов, ипподром и ВДНХ, но, со временем, зона отдыха пришла в запустение. До наших дней остался функционировать лишь ипподром. В 2011 году, с открытием парк-отеля, местность облагородили и превратили в досуговый центр на природе.

Центр отдыха «Берендеевка» сейчас включает в себя: гостиничный комплекс с домиками, стилизованными под те самые строения из фильма «Снегурочка»; 3 пруда с возможностью искупаться или взять напрокат лодку, катамаран; спортивные площадки; центр вейкбординга; ресторан «Берендеевка», работающий с 1973 года.

Отдельный туристический интерес представляет музей «Терем Берендея». Он посвящен истории и традициям сказочного народа берендеев, который, по легендам, проживал на территории Костромской области. В выставочных залах экспонируются деревянные скульптуры, изображающие славянских божеств, а также предметы крестьянского быта Древней Руси. Гостям предлагается не только осмотр выставочных залов, но и обед в стилизованном кафе, а также фотосессия в русских народных костюмах. Путешественники с детьми также могут посетить расположенный неподалеку зоопарк Костромы.

Подробно: Парк Берендеевка и музей «Терем Берендея»

Парк БерендеевкаФото: Эдуард Скворцов

Речная прогулка

Осмотрев самостоятельно Кострому за 2 дня, стоит взглянуть на город с воды. В период летней навигации (с мая по октябрь) в городе предлагаются водные прогулки по Волге. Есть несколько вариантов речных поездок.

Самый бюджетный вариант – регулярные рейсы в населенные пункты Борщи и Сады. Дорога в обе стороны занимает около 3 часов. Летом рейсы выполняются дважды в сутки – утром и днем, 5 раз в неделю. В осенние месяцы – только по выходным. С пятницы по воскресенье в порту предлагаются короткие туристические прогулки по Волге. Продолжительность поездки – 30 минут. В расписании есть как дневные, так и вечерние рейсы. Туристическое судно следует до моста, соединяющего Ипатьевскую слободу с центром города. По ходу движения туристы увидят беседку Островского у городской набережной, памятник Ленину, Ипатьевский монастырь.

Стоит иметь в виду, что в Костроме нет основного Речного вокзала. Суда отправляются с разных причалов. Самый крупный – дебаркадер № 4, но туристические теплоходы, в основном, отходят от причала № 2, расположенного на перекрестке улиц Первого Мая, Чайковского и Лесной.

Старый причал в КостромеФото: Эдуард Скворцов

Еда и напитки

Съедобные сувениры в Новосибирске лучше всего покупать у бабушек на рынках или в небольших частных лавочках. Если речь о сладостях, отправляйтесь на шоппинг в обычные супермаркеты или магазины от производителей и конкретных брендов. А вот в сувенирных лавках цены накручивают (особенно в аэропорту).

Рыба

Многие туристы спрашивают, какую рыбу привезти из Новосибирска. Что ж, вам будет полезно узнать, что лучшая рыба в Сибири – байкальская (то есть покупать ее выгоднее все же в Иркутске или, скажем, хотя бы в Красноярске). Впрочем, в Новосибирске все равно есть рыбные заводы, да и местные активно торгуют ей на рынках. Короче говоря, купить рыбу тут можно, но главным гастрономическим сувениром ее не назовешь.

Если и везти рыбу из Новосибирска, то, пожалуй, копченого омуля (цена – около 1000 за кг), муксуна (800-900 рублей за кг) или сига (600-700 за кг). И лучше всего покупать ее у частников, которые ездят за продукцией на Байкал.

Мясные деликатесы

Из съедобных сувениров в Новосибирске однозначно стоит покупать деликатесы из дичи. Вяленая оленина – лучший выбор. Классическая, можжевеловая или со специями. Ну а на месте купите на пробу пироги с дичью – таких вкусных вы, пожалуй, больше нигде не найдете. Если ехать вам недалеко, можете прихватить такой гостинец и домой.

Черемша

Соленую черемшу лучше всего покупать у бабушек на базарах – тут она домашняя и недорогая. Если возьмете баночку, она отлично доберется в чемодане до ваших близких. Деликатес этот чисто сибирский, так что везти черемшу из Новосибирска стоит однозначно.

Кедровые орехи

Кедровые орехи в большинстве российских городов стоят дорого, а вот в Новосибирске их покупать куда выгоднее. Стоят они около 2 тысяч за килограмм в очищенном виде, примерно 500 рублей – в скорлупе.

Можно купить и кедровые шишки целиком (около 30-50 рублей за штуку). В некоторых лавках Новосибирска они продаются уже вареными или вялеными. Это очень интересный продукт, которым славится Сибирь. Опять же, в Новосибирск все это везут из области.

Очень полезный подарок для близких – натуральное кедровое масло. Стоит оно около 2,5-3 тысяч за 0,5-литровую бутылку.

Сера

Очень необычный гастрономический сувенир – жевательная сера. Это очищенная смола лиственницы, которая считается очень полезной для зубов и выглядит как жвачка. Стоит сера около 30 рублей за упаковку из 5 штук. На вкус она понравится не каждому, но в качестве необычного подарка из Новосибирска привезти ее все-таки можно.

Конфеты

Главный гастрономический сувенир из Новосибирска – сладости, которыми город славится на всю страну. Здесь работает знаменитая шоколадная фабрика, бутик которой есть даже в аэропорту Толмачево. Конфеты у них ну уж очень вкусные, так что хватайте побольше.

Иностранцу в подарок из Новосибирска везите шоколад «Аленка». Особенно ему будут рады в Азии и на популярных курортах Турции и Египта. Сравните цены на «Аленку» в городе и в аэропорту – сильно удивитесь.

Самые популярные конфеты из Новосибирска с лучшими отзывами:

• «Мишка косолапый»;
• «Ромашка»;
• «Сибирский сувенир»;
• «Новосибирские»;
• «Ласточка»;
• «Буревестник»;
• «Птичье молоко»;
• «Мой любимый город».

Все это – вкус детства для тех, кто был рожден в СССР, так что везите их для друзей, родных и коллег.

Ягодные сладости

Клюква в сахаре в Сибири такая вкусная, что многие даже жалеют, что купили так мало этого продукта с собой. А еще клюква бывает вяленой – это очень полезный продукт. Из вкусных и необычных сладостей купите мармелад или пастилу из таежных ягод (черника, брусника, клюква и другие).

Самое необычное варенье из Сибири – из сосновых или кедровых шишек. А еще облепиховое, из черноплодной рябины, калины, акации и даже из мяты с чабрецом и душицей. Хотите удивить даже самых избалованных сладкоежек – везите им такой гостинец из Новосибирска.

Пряники

Думаете, пряники везут только из Тулы? А вот и нет! Сибирские сладости ничем не хуже. Главное – берите медовые и выбирайте самые красивые, с глазурью, чтобы сувенир получился вкусным и симпатичным. Лучшие пряники продаются в Новосибирске на рынках – они там просто огромные.

Чай и бальзамы

Таежный чай с таволгой, чабрецом, кипреем и другими травами – очень приятный сувенир из Новосибирска для родных и всех друзей. А еще, конечно, шиповник и сироп из него. При желании можно упаковать подарок в красивую деревянную шкатулку.

В Новосибирске можно купить бальзамы на основе трав, которые собирают прямо здесь – в области. Они считаются целебными. Отправляйтесь за покупками в аптеки или фирменные магазины, а кое-что можно найти и в магазинах здорового питания. Бальзамы можно набрать и в аэропорту, но цены точно будут ощутимо выше.

ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!

Еда и напитки

Главный продуктовый рынок Костромы находится рядом с памятником Сусанину. Сюда-то и стоит пойти, чтобы привезти домой что-то из еды. А еще хорош «Калиновский» – там всегда широкий выбор продуктов.

Самые популярные супермаркеты Костромы:

• «Дом Еды»;
• «Магнит»;
• «Дикси»;
• «Десяточка»;
• «Пятерочка»;
• «Высшая лига».

Порой гастрономический шоппинг в них будет гораздо выгоднее, чем на рынках.

Сыр

Местные сыры «Сусанинский» и «Костромской» занесены в каталог «100 лучших товаров России». Словом, вы поняли, что нужно попробовать в Костроме первым делом, и что вкусного привезти домой

Советуем обратить внимание на фермерскую продукцию. Она дороже, но качество – выше всяких похвал

Впрочем, в продуктовых магазинах сыр тоже отличный. В других городах страны этот продукт частенько не привозят из Костромы, а делают на месте и называют «Костромским». Вы быстро почувствуете разницу.

Итак, записывайте, какой сыр с какими названиями покупать в Костроме:

1. Костромской
2. Сусанинский
3. Иван-Купала
4. Демидовский
5. Воскресенский

Если вам повезет приехать в город летом, можете попасть на местную Сырную ярмарку (даты проведения меняются год от года). Но главная точка продажи сыра в Костроме, конечно, «Сырная биржа». Звучит претенциозно, но на деле это обычный магазин молочных продуктов. Ищите павильон рядом с главным рынком.

Молочные продукты

Раз уж в рассказе о сыре упомянули молоко, расскажем о том, какими еще продуктами славится Кострома. Все в той же «Сырной бирже» возьмите на пробу местное сливочное масло, творог и сметану. Они настолько натуральные, что многие туристы, привыкшие к продуктам из супермаркетов, даже удивляются непривычному вкусу. Домой можете увезти из Костромы сгущенку, а при наличии сумки-холодильника и все остальное.

Рыба

Обычно туристы покупают рыбу не в самой Костроме, а в Галиче. В местном озере ловят щуку, судака, сома, налима и золотого карася. Их тут же жарят, коптят или вялят. Два последних варианта легко привезти из Костромы домой. Правда, если вы отправились в путешествие по Золотому кольцу России, от покупки лучше воздержаться. Иначе рискуете нажить врагов в автобусе – уж очень рыбка пахучая.

Особое молоко

Готовы поспорить, что вы никогда не пробовали лосиное молоко в России. А все потому, что Кострома – это пока единственный город, где сохатых не только разводят, но и доят. Продукт, кстати, считается невероятно полезным. Попробовать лосиное молоко можно только с июня по сентябрь на Сумароковской ферме. Отзывы о его вкусе неоднозначные, но все равно не отказывайтесь.

Необычная соль

Популярный продукт из Костромы – черная соль. Такой цвет она получает благодаря особой технике обугливания. Еще в нее добавляют пряности и травы – получается вкусно. Говорят, эта соль полезна. Не знаем, так ли это на самом деле, но в качестве гастрономического сувенира купить ее в Костроме все же советуем. Тем более что продается она не в обычных, а в красивых сувенирных упаковках.

Медовуха

В Костроме варят отличную медовуху – ее точно стоит попробовать хотя бы раз. Чаще всего этот напиток готовят к городским праздникам, ярмаркам. Вот там-то ее и покупайте. Можно сделать это при некоторых музеях, но в них медовуха всегда стоит дороже. Пожалуй, это единственный алкоголь, который стоит везти из Костромы домой.

ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!

• 1

Что посмотреть с детьми зимой

Кострома в Рождество
Svet-lanka

Зимняя Кострома мало чем уступает летней. Конечно, вы не сможете совершить прогулку по Волге на теплоходе и позагорать на пляже, зато станут доступны другие сезонные развлечения — катание на лыжах, тюбах и коньках, праздничные народные гуляния и забавы в «Тереме Снегурочки» и «Костромской слободе».

Символично отправиться с детьми на родину Снегурочки в канун новогодних и рождественских праздников. В преддверии Нового года Сусанинская площадь преображается. Всюду светятся огни, у Пожарной каланчи устанавливается сцена и наряжается ёлка, проходят концерты, световые шоу и интерактивные программы, а также фестиваль ледовых скульптур. Дети с нетерпением ожидают появления главной гостьи — Снегурочки. В Рождество зимняя красавица даёт бал в своей резиденции и всегда рада юнным гостям.

Со Снегурочкой познакомились, а как же быть с Дедом Морозом? Можно съездить на фабрику детских игрушек Мороза-Мастера в деревню Лаврово. На экскурсиях дети узнают об истории рождественской и деревянной игрушки, на мастер-классах распишут ёлочный шар, а во время участия в игровой программе сыграют в давно забытые народные игры.

Сумароковская лосеферма
Александра Лебедева

Чем еще заняться в Костроме зимой, кроме осмотра достопримечательностей и музеев? Например, покататься на сабачье упряжке, коньках, лыжах и ватрушках. Ледяные горки появляются на Сусанинской площади, в сквере «Юбилейный», у филармонии и в парке Победы. Лыжные трассы прокладываются возле отеля «Азимут», в парке у ДЮСШ, в Посадском лесу, Центральном парке и парке Берендеевка. Покататься на коньках можно в СК «Ледовая арена», на стадионе «Динамо», в детском парке на Никитской.

Если решили посетить лосеферму, заранее уточните, где находятся лоси в период вашего визита. В январе животных переводят на Гридинскую лесную дачу.

Зимой, когда снег укрывают все вокруг, Ипатьевский монастырь выглядит еще живописнее. Внутри уютно и умиротворенно. Посетителей немного, и можно спокойно гулять по территории. Согреться после экскурсии поможет травяной чай в местном кафе.

Что привезти из Суздаля в подарок

Сувенирные лотки в Суздале заполнены не самыми аутентичными товарами — сделанными в Китае магнитами, тарелочками и брелоками

Чтобы привезти подарки с местным колоритом, обратите внимание на товары ручной работы от мастеров Суздаля и из других городов Владимирской области

Сувениры из Суздаля: что привезти из товаров народных ремесел

Берестяные изделия. Промысел плетения из бересты был повсеместно распространен на Руси. Все мы помним сказочных героев в лаптях из бересты или с берестяными котомками. Сейчас такие товары качественной работы встречаются редко — секреты ремесла уходят вместе с первоклассными мастерами. Но в Суздале ремесло плетения из бересты продолжает жить и развиваться. У местных умельцев можно приобрести как практичные, применимые в быту товары (лукошки, шкатулки, сундучки), так и забавные лапти.

Сувениры из берестыФото: Tatiana Dudarenko

Глиняные изделия. В гончарных мастерских Суздаля производят простые, но качественные товары: керамическую посуду с узорами в русском народном стиле, игрушки, вазы и другие украшения интерьера

Обратите внимание на чернолощеную керамику — это вид гончарного мастерства, которому уже много веков. Сначала мастер обжигает заготовку, а потом коптит ее в опилках

Благодаря этому, изделию не требуется окраска — предметы выглядят по-старинному аутентично.

Деревянные изделия. Суздальские мастера делают изящные предметы путем резьбы по дереву. Вы можете приобрести себе или в подарок деревянные статуэтки, игрушки или украшения из дерева. Путешественники, не ограниченные нормами по багажу, могут привезти из Суздаля деревянную мебель ручной работы, изготовленную по старинным технологиям. Более компактный деревянный сувенир — настольные игры, головоломки и пазлы из дерева.

Лоскутные изделия. Лоскутное шитье было широко распространено в XIX веке. Сейчас этот вид творчества вновь возрождается в Суздале. В лавках народных мастеров вы увидите ситцевые изделия, с мозаичными лоскутными узорами: прихватки и салфетки, одеяла и подушки, покрывала и коврики, а также авторские игрушки. Стоимость лоскутных сувениров — довольна высокая от того, что процесс изготовления трудоемкий и затратный по времени.

Лоскутные товарыФото: Ольга Квесисская

• Войлочные изделия. По старинной технике валяния в Суздале изготавливают игрушки, обувь, головные уборы, украшения, сумки, декоративные товары для дома. Основной материал — спрессованная овечья шерсть. Самый популярный войлочный сувенир — это валенки. В Суздале валенки расшивают традиционными узорами, украшают меховыми и кружевными вставками, бусинами и бисером.
• Товары с владимиро-суздальскими узорами. Под названием «владимиро-суздальские узоры» подразумеваются 2 основных узора: цветочный и рябиновый. Ими декорируют, в основном, посуду: тарелки, кружки, ложки, ёмкости для сыпучих продуктов.

В суздальских сувенирных лавках представлены товары художественных промыслов мастеров со всей Владимирской области. Здесь вы можете приобрести стеклянные и хрустальные изделия из города Гусь-Хрустальный, текстиль с вышивкой «владимирский шов», плотницкую гороховецкую игрушку-лошадку.

Фото: Tatiana Dudarenko

Душевным подарком будет изготовленная своими руками поделка. В гончарной мастерской дети и взрослые могут посетить мастер-классы и самостоятельно изготовить подарочную чашку или крынку. Также это могут быть поделки из войлока, расписанные по фресковой технике изделия, крендели ручной работы, куколки-обереги или сплетенные из бересты корзиночки.

Духи с запахом Суздаля

Местные умельцы обращаются за вдохновением не только к старинным ремеслам. В городе можно приобрести мыло и парфюм с запахом Суздаля. Аромат создавали путем народного голосования. Большинство жителей решило, что Суздаль пахнет медовухой, сеном и огурцом.